Салат "Коррида" рецепт. Салат коррида рецепт

Салат Коррида - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Крабовые палочки

7 шт

Кукуруза консервированая

7 ст.л.

Сыр твердый

90 г

Батон

3 кусочка

Соль морская

2 щепотки

Чеснок

1 зубчик

Итальянские травы

2 щепотки

Перец черный молотый

по вкусу

Петрушка (зелень)

для украшения

Стоимость ингредиентов

~ 1.24

Если вам еще не попадался на глаза такой интересный и необычный салат под названием «Коррида», предлагаем исправить данное упущение и приготовить блюдо вместе с нами. «Коррида» относится к салатам, которые выкладываются слоями, при помощи специальной или самодельной формы. В нашем варианте используем самодельную форму, для которой необходимо просто взять чистую пластиковую бутылку, обрезать ее с обеих сторон, объем формы выбирать под себя. «Коррида» является довольно сытным салатом, конечно, половина успеха будет зависеть от выбранных ингредиентов, качество которых должно быть соответственным. Так, к примеру, крабовые палочки нужно брать проверенного производителя, по желанию их можно заменить крабовым мясом. Пикантность заправке добавить буквально одним зубчиком чеснока. А вот сухарики для салата необходимо приготовить самостоятельно. Собственно и все, салат прост и быстр в приготовлении, от этого становится лишь приятнее, поэтому предлагаем вам совместно с нами отправиться на кухню и приготовить «Корриду».

Как приготовить "Салат Коррида"

1 Для начала взять сочные спелые томаты, тщательно вымыть их под прохладной водой, просушить бумажными полотенцами. Каждый томат разрезать на две половины, вырезать место роста плодоножки, сами помидоры нарезать кубиками среднего размера. Сложить помидорную нарезку в сито, отставить в сторону на пять минут, чтобы помидоры смогли пустить сок, он нам в салате не понадобится.

2 Крабовые палочки взять свежие, если они были заморожены, предварительно достать их из морозильной камеры, поместить на полку холодильника, дать время оттаять. Нарезать все палочки небольшими кусочками.

3 Взять тарелку или блюдо, на котором будет подаваться салат «Коррида». Установить по центру тарелки кольцо, первым слоем уложить в кольцо помидоры, слегка посыпав их солью. Также каждый слой прослаивать смесью майонеза и пропущенного на прессе зубка чеснока. Поверх томатов уложить нарезку крабовых палочек. Следом откупорить баночку вкусной сладкой кукурузы, уложить ее равномерным слоем на палочки.

4 Твердый сыр измельчить в самую мелкую стружку, покрыть сыром кукурузу. По желанию немного притрусить перцем.

5 Ломтики батона нарезать кусочками, подсушить на сковороде с итальянскими травками и щепоткой соли.

6 Сухарики уложить последним слоем, украсить веточкой свежей петрушки.

7 Снять аккуратно кольцо и подать салат «Коррида» к столу.

Рецепт "Салат Коррида" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Салат «Коррида» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Для работы нам понадобится кукуруза, крабовые палочки, майонез, чеснок, помидоры, сухарики.

3 помидора нарезать мелким кубиком и слить выделившийся сок. Крабовые палочки (200 г) нарезать мелким кубиком. Сыр (200 г) натереть на мелкой тёрке.

В формовочное кольцо выложить нижним слоем помидоры. Смазать тонким слоем майонеза (4 ст. л. майонеза соединить с пропущенными через чесночницу 2 зубчиками чеснока). Второй слой — крабовые палочки. Его тоже смазать майонезом.

Как легко чистить чеснок

Третий слой — кукуруза (всего 200 г). Смазать майонезом.

Четвёртый слой — сыр. Его тоже слегка смазать майонезом.

Снять формовочное кольцо и верх салата украсить сухариками (30 г). Салат готов к подаче.

webspoon.ru

Салат "Коррида" рецепт с фото, пошаговое приготовление

Салат «Коррида» является ярким, праздничным, сытным и вкусным блюдом. Это кушанье очень красивое, а формируется в специальном кольце!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления Салат "Коррида" с фото

Видеорецепт Салат "Коррида"

Салат "Мао Дзе Дун"

Ингредиенты:мясо — 500 грамм;морковь — 3 штуки;лук — 1 штука;огурцы соленые — 2 штуки;уксус — 0,5 ст. ложки;майонез — 6 ст. ложек;перец черный молотый — 0,25 чайных ложек;соль — 0,5 чайных ложек;масло растительное — 2 ст. ложки;зелень — по вкусу.

А готовится салатик так:

1. Промойте мясо и отправьте отвариваться в подсоленную воду.
2. Почистите лук и постарайтесь нарезать его в виде тонкой соломки.
3. Почистите морковку, промойте и начинайте резать в виде соломки.
4. Очистите соленые огурчики от кожуры и нарежьте также как и предыдущие ингредиенты.
5. Раскалите растительное масло и отправьте обжариваться лук.
6. Как только лук немного обжарится и приобретет прозрачный цвет, отправьте его в салатницу.
7. В эту же сковородку долейте масла и отправьте обжариваться морковку.
8. Если мясо сварилось, остудите его и нарежьте мелкими кусочками.
9. Морковку переложите в емкость с луком, сюда же отправьте мясо, соленые огурцы и приправьте продукты уксусом, помешайте, посыпьте солью, перцем и снова помешайте.
10. Далее нужно смешать кушанье с майонезной заправкой и через час салат можете преподнести к столу!

bigpovar.com

Салат Коррида - ochenvkusno.com

Мы часто готовим салаты. Ни один праздник без них не обходится. И конечно же, нам всегда хочется приготовить то, чего раньше не готовили. Хотим удивляться и удивлять окружающих. Салат «Коррида» очень вкусный и изысканный. Он просто тает во рту. Попробуйте сами! И вы не пожалеете!!

Ингредиенты:

• 200 грамм твердого сыры;
• банка консервированной кукурузки;
• крабовые палочки — 250 грамм;
• четыре помидора;
• пару зубчиков чеснока;
• соль по вкусу;
• пачка сухариков;
• майонез

Салат Коррида. Пошаговый рецепт

1. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
2. Помидоры моем и измельчаем кубиками.
3. Крабовые палочки крошим квадратиками.
4. Сливаем сок из кукурузки.
5. Натираем сыр на крупной терке.
6. Каждый слой смазываем майонезом.
7. На круглую миску салат выкладываем слоями в такой последовательности: помидоры без сока, соль, чеснок, крабовые палочки, кукурузу, сыр.
8. По желанию украсить можно сухариками.

Очень быстро и без лишних усилий салат «Коррида» готов. Его вкус восхитительный. Готовить вкусно и изысканно вы можете при наличии желания. Приятного аппетита. Только для «Люблю готовить». И обязательно попробуйте приготовить салат Вкусняшка и салат с черносливом Ночка.

Загрузка...

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

ochenvkusno.com

Салат коррида рецепт | Ekskyl

Салат «Коррида» пошаговый рецепт с фото

Дата: 2017-01-04 / Автор: admin / Комментарии: нет / Рубрика: Вкусные и простые рецепты, Салаты и закуски

Нашла недавно рецептик, такой интересный, называется салат «Коррида». Уж очень он нам понравился, такой простой рецепт, а вкусно… Поэтому хочу, чтобы и читатели моего блога тоже узнали этот замечательный рецепт салата «Коррида».

Готовится салат «Коррида» быстро, а использовать его можно, как на праздничные столы, так и просто порадовать своих родных на ужин. Такой салат можно приготовить по порциям и подать для каждого гостя в отдельности. А можно и обычно, в одном салатнике.

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Ну, что приступаем к готовке? Но, сначала давайте посмотрим, какие нам потребуются продукты для салата «Коррида».

Салат «Коррида» рецепт с фото

Используемые продукты:

• помидоры — 3-4 шт.,
• крабовые палочки (крабовое мясо) — 200 гр.,
• консервированная кукуруза — 1 банка,
• чеснок — 2 зубка,
• сыр моцарелла (или ваш любимый) — 200 гр.,
• сухарики,
• майонез.

Как приготовить салат «Коррида»:

Для начала подготовим все продукты: помидоры помыть, мелко порезать. Сложить их в дуршлаг или сито и поставить на кастрюльку, чтобы стекала жидкость. Помидоры идут в салат первым слоем, и нам не нужен нижний влажный слой. Помидоры не много можно подсолить, добавить тертый чеснок, перемешать.

Крабовые палочки порезать мелким кубиком, а можно натереть на крупной терке. Сыр тоже натереть на крупной терке (можно и на мелкой). Банку кукурузы открыть, слить жидкость. Сухарики можно купить, какие хотите по вкусу, но я лично делаю всегда свои. Белый хлеб или батон, порезать мелким кубиком, подсушить в духовке или пожарить на сковороде.

Свой салат я буду делать на плоской тарелке в специальном кольце. А можно делать в прозрачном салатнике или просто складывать слои друг на друга. Одним словом, у кого какие возможности, так и делайте, от этого вкус салата не изменится, он все равно будет вкусным.

Итак, берем плоскую тарелку, ставим кольцо и начинаем собирать наш салат «Коррида». Как я уже говорила, первый слой из помидор. Выкладываем помидоры, смешанные с чесноком, смазываем тонким слоем майонеза.

Второй слой — крабовые палочки, смазываем майонезом.

Третий слой — выкладываем кукурузу, также смазываем майонезом.

четвертый слой — натертый на терке сыр, смазываем майонезом. Берите не твердые сорта сыра.

Ну и последний пятый слой кладем сухарики.

Можно поставить салат в холодильник прямо в кольце, охладить, затем его снять. А можно и сразу снять, только прежде чем снимать, крутаните сначала кольцо, а затем аккуратно стащите. Украшаем салатик по своему вкусу и подаем на стол.

Вот и все, салат «Коррида» готов к употреблению, яркий, красивый и очень вкусный. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита!

Салат – Коррида – пошаговый рецепт с фотоВот и все, салат «Коррида» готов к употреблению, яркий, красивый и очень вкусный. Особенный рецепт, на особенный случай! Обязательно попробуйте приготовить.

Источник: batashkova.ru

Салат «Коррида» с крабовыми палочками

Ингредиенты

• Помидор 150 г,
• Крабовые палочки 100 г,
• Кукуруза консервированная 100 г,
• Чеснок 1-2 зубка,
• Сыр твердый 100 г,
• Соль по вкусу,
• Перец черный молотый по вкусу,
• Майонез по вкусу,
• Хлеб белый 60 г.

Как приготовить яркий салат «Коррида» с крабовыми палочками и сухариками

В данном рецепте можно использовать уже готовые сухарики, которые можно купить в любом супермаркете. Я же предлагаю взять домашний хлебушек, желательно, вчерашний или позавчерашний, нарезать тонкими кусочками, обрезать корочки. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Хлебные ломтики сложите на противень и подсушите в духовке до хрустящего состояния. После, достаньте из духового шкафа и остудите.

Теперь, подготовим все остальные ингредиенты салата. Начнем с крабовых палочек, которые так любят дети и взрослые. Главное, чтобы палочки были хорошего качества, сочные и вкусные. Если палочки замороженные, их нужно оставить при комнатной температуре до полной разморозки. Никакие горячие ванны не приветствуются. С крабовых палочек удалите пленку и нарежьте маленькими кубиками.

Помидоры, лучше всего, использовать домашние. Они намного вкуснее тех, которые продаются в супермаркете. Возьмите свежие, с плотной мякотью и более мясистые томаты. Промойте и обсушите салфеткой. Разрежьте пополам. Удалите мякоть. В данном салате нам не нужна лишняя влага. Мясистые половинки нарежьте тонкой соломкой.

Твердый сыр натрите на средней или мелкой терке.

Кукурузу консервированную откиньте на дуршлаг, чтобы удалить ненужный рассол. Очистите зубки чеснока, нарежьте меленько.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь красиво соберем салат. Возьмите формовочное кольцо. Если кольца нет, можно взять пластиковую бутылку и обрезать кольцо желаемой высоты. Уложите кольцо на блюдо. Добавьте нарезанный помидор, немного утрамбуйте. Слегка подсолите и поперчите. Сдобрите майонезом. Добавьте кусочки чеснока.

Добавьте крабовые палочки, украсьте майонезной сеточкой. Потом уложите консервированную кукурузку, сдобрите майонезом. Сверху уложите натертый твердый сыр.

Сыр украсьте майонезной сеточкой и добавьте хрустящие сухарики. Дайте салату немного пропитаться.

Салат «Коррида» готов. Приятного Вам аппетита!

Салат «Коррида» с крабовыми палочкамиСалат «Коррида» можно приготовить к уютному домашнему обеду или ужину. Подать салатик, для домашних, можно в глубоком салатнике.

Источник: vkys.info

Салат “Коррида” с крабовыми палочками

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат “Коррида” с крабовыми палочками. Это очень вкусный и красивый салат, который украсит любой праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Помидор 2 Штуки
• Крабовые палочки 100 Грамм
• Чеснок 1 Зубчик
• Сыр твердый 70 Грамм
• Консервированная кукуруза 150 Грамм
• Сухарики 50 Грамм
• Майонез 3 Ст. ложки

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте тугие и достаточно твердые.

Каждый помидор промойте под проточной водой. Разрежьте помидоры пополам и в каждой четвертушке удалите мякоть, благодаря чему наш салат не потечет. Порежьте мясистую часть помидоров на кусочки, добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль, перемешайте.

На тарелку установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите помидорную массу, сверху покройте сеточкой майонеза.

Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком и выложите следующим слоем, снова покройте майонезом.

Выложите слой консервированной кукурузы и смажьте майонезом.

Сыр натрите на мелкой терке и выложите последним слоем.

Украсьте все сухариками. Вкус сухариков можно выбирать любой, какой вам нравится, у меня со вкусом вяленых томатов.

Дайте салату слегка пропитаться, а затем аккуратно снимите сервировочное кольцо. Вот и все, салат можно подавать! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Салат Коррида с крабовыми палочкамиСегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат &amp,quot,Коррида&amp,quot, с крабовыми палочками. Это очень вкусный и красивый салат, который украсит любой праздничный стол.

Источник: povar.ru

Салат «Коррида»

В жизни бывают моменты, когда хочется праздника. Прямо здесь и сейчас. И не важно, что будний день, что никакого праздника не предвидится, что много дел и усталость валит с ног. И все-таки есть один способ порадовать себя быстро и не прилагая особых усилий, это вкусная еда.

Рецепт салата «Коррида» очень прост. Он не требует предварительной подготовки ингредиентов, ничего варить, тушить и жарить не понадобится (не считая сухариков, но и их можно купить уже готовыми). Просто берем и быстренько делаем вот такой красивый салатик буквально за 10 минут.

Почему «Коррида» имеет такое громкое название и откуда оно происходит я, увы, не знаю, да и не важно это. Главное, что салат замечательный. Вкус у «Корриды» отменный, он вовсе не похож на привычный крабовый салат (салат с крабовыми палочками). Благодаря присутствию помидоров и сыра салат «Коррида» приобретает некую пикантность, а сам слоеный салат выглядит как праздничный тортик.

Не советую пренебрегать такой нарядной подачей салата «Коррида». Во-первых, слои салата выкладываются очень быстро, а во-вторых так сухарики не размокают и в процессе еды мило похрустывают. Ну и вкус. Возможно, мое предположение покажется ненаучным, но салат «Коррида» и салат из аналогичных ингредиентов, но перемешанных между собой, — по вкусу два абсолютно разных салата.

Ингредиенты:

• 2 тугих средних помидора
• 200 г крабовых палочек
• 1 банка консервированной кукурузы
• 100 г твердого сыра
• 3 ломтика белого батона
• 2 зубца чеснока
• майонез

Салат «Коррида», рецепт с фото

Помидоры нарезаем небольшими кубиками и откидываем их на дуршлаг. Нам нужны помидоры без жидкости.

Берем плоскую тарелку большого диаметра и форму-кольцо (у меня стенки от разъемной формы для выпечки). Формируем первый слой салата «Коррида», выкладываем помидоры. Сразу же пропускаем через пресс пару зубчиков чеснока и равномерно распределяем чеснок по поверхности помидоров. Смазываем первый слой майонезом.

Далее нарезаем кружочками крабовые палочки.

Кладем слой крабовых палочек поверх смазанного майонезом слоя помидоров. Крабовые палочки тоже следует покрыть тонким слоем майонеза.

Далее идет слой кукурузы. И снова майонез.

Натираем сыр на крупной терке.

Равномерно распределяем сыр по поверхности салата, и опять слой майонеза поверх сыра.

Ломтики белого батона нарезаем небольшими кубиками и подсушиваем на сухой сковороде до легкого золотистого оттенка.

Выкладываем сухарики поверх сыра и майонеза, это заключительный слой салата «Коррида».

Снимаем кольцо-форму и подаем салат «Коррида» к столу.

При помощи лопатки «отрезаем» порции салата «Коррида» и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

Салат – КорридаРецепт салата &quot,Коррида&quot, очень прост. Он не требует предварительной подготовки ингредиентов, ничего варить, тушить и жарить не понадобится (не считая сухариков, но и их можно купить уже готовыми). Просто берем и быстренько делаем вот такой красивый салатик буквально за 10 минут.

Источник: vkusno-blog.ru

Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также:

Похожие рецепты:

ekskyl.ru

Салат Коррида пошаговый рецепт с фото

Показать еще шаги...

ricettio.com

Рецепт салата Коррида Кулинарный блог Александра Афанасьева

Мы рады снова и снова приветствовать наших читателей, как новых, так и постоянных! В сегодняшней статье, мы покажем рецепт салата Коррида, который непременно украсит ваш праздничный стол или разнообразит ежедневную еду.

Готовить его очень легко и не обязательно обладать кулинарными способностями. Продукты, необходимые для этого салата, не являются экзотикой и обязательно найдутся в холодильнике любой домохозяйки. Поэтому, не теряя лишних минут вашего времени, мы приступим к самому рецепту.

Ингредиенты:

1. Помидоры – 4 штуки

2. Сыр – 160 г

3. Чеснок – 1 штука

4. Крабовые палочки – 210 г

5. Сухарики – 70 г

6. Кукуруза в банке – 1 штука

7. Майонез – 150 г

Способ приготовления:

Первым делом стоит упомянуть, что нам понадобится сыр твердых сортов. Мягкий сыр не подойдет ввиду особенности салата.

1. Сначала нужно нарезать каждый ингредиент. Начнем с помидоров – их режем на четыре части и удаляем мякоть. В противном случае, то салат потечет.

2. Очищенный помидор порезать на маленькие кубики и солим по вкусу. Туда же нужно выдавить чеснок с помощью пресса и перемешать. Оставляем на десять минут.

3. Крабовые палочки нужно разрезать вдоль, а затем режем на небольшие полукольца.

4. Натираем сыр на некрупной терке.

5. Приготовленные ранее помидоры уже пустили сок, поэтому сливаем его.

6. Для сбора салата можно использовать кольцо или разъемную форму, которую используют для тортов. Рекомендуемый диаметр – 16 сантиметров.

7. Первый слой состоит из помидоров, значит, высыпаем их в форму и равномерно распределяем по дну будущего салата.

8. Чтобы упростить нанесение майонеза, его можно переложить в одноразовый кондитерский мешок.

9. Поливаем сеточкой майонез на слой с помидорами.

10. Следующий слой состоит из крабовых палочек. Выкладываем их и утрамбовываем при помощи ложки.

11. Опять наносим сеточный слой майонеза.

12. Третий слой делается из консервированной кукурузы. выкладываем её и утрамбовываем. Наливаем майонез.

13. Выкладываем тертый сыр и немного трамбуем. Большие усилия прилагать не стоит. Выдавливаем майонез и равномерно мажем по площади сыра.

14. Конечный слой – сухарики. Высыпаем их равномерно.

15. Осталось только снять кондитерское кольцо и подать наш салат на стол. Как видите, блюдо очень простое, но благодаря удачному сочетанию используемых продуктов получается очень нежный и питательный салат. Приятного аппетита!

Советы:

Как вы заметили, в салате использовались сухарики. Не все любят покупные, считая их вредными. Именно для таких случаев, мы предлагаем простейший рецепт того, как приготовить сухарики в домашних условиях. Вам даже, скорее всего, не придется идти в магазин.

Способ №1

Итак, возьмите хлеб кирпичиком и отрежьте верхушку – так вам будет проще резать. Нарежьте нужное количество хлеба на ломтики, а затем на кубики. Немого подсушенный хлеб режется проще, чем свежий. Соберите их в одну емкость и немного посолите. По желанию можно добавить специи, которые вам больше нравятся. Но для салата не рекомендуем, т.к. они будут перебивать вкус.

Добавляем примерно две столовые ложки растительного масла. После этого, высыпаем сухарики на противень, разравниваем и отправляем в разогретую духовку (приблизительно 150 градусов). Во время запекания не забывайте перемешивать. По готовности можно вытащить и употреблять в готовке.

Способ №2

Еще один способ приготовления вкусных сухарей – из ржаного хлеба. Способ приготовления такой же, как в предыдущем случае. Главное следите, чтобы все кубики были одного размера, иначе они запекутся неравномерно. В качестве заправки возьмите немного подсолнечного масла, выдавите два зубчика чеснока и столовую ложку соли, без горки. Вылейте все это дело в кастрюлю и распределите по дну. Отправьте сухарики в кастрюлю и потрусите её. Затем высыпьте на противень и отправьте в духовку. Примерное время запекания – 20 минут.

Еще один рецепт, который мы хотим представить для тех, кто не доверяет магазинным майонезам. Сделать то же самое в домашних условиях очень просто и экономически выгодно.

1. Вылейте в мерный стакан 200 мл подсолнечного масла и разобьем туда яйцо. Делайте это аккуратно, чтобы яичная скорлупа не попала в блюдо. Далее, залейте немного уксуса или лимонный сок. Достаточно будет жидкости с половины фрукта. Кстати, можно поперчить, по вкусу.

2. Мелко нарезаем чеснок и отправляем к другим ингредиентам. Блендер включаем на максимальную скорость на несколько секунд и полностью опускаем. Постепенно подымаем его, по мере образования майонеза. В целом, процедура занимает от 10 до 20 секунд. Готово, можно использовать домашний майонез для заправки салатов или в качестве соуса к другим блюдам.

К слову, вместо растительного масла можно взять оливковое. Но тогда, майонез получит другой вкусовой оттенок, и для заправки салатов не подойдет.

povar-life.ru

• 
  Мексиканский салат рецепт
• 
  Салат каприз рецепт
• 
  Рецепт салата винегрет
• 
  Салат бахор рецепт
• 
  Салат боярский рецепт
• 
  Салат чука рецепт
• 
  Пражский салат рецепт
• 
  Чука салат рецепт
• 
  Салат восточный рецепт
• 
  Салат березка рецепт
• 
  Салат мексиканский рецепт