Салаты коктейли рецепты с фото очень. Салат коктейль рецепты с фото

Рецепт салата "Коктейль" - рецепт с фото

Салат "Коктейль" уже давно стал любимчиком в нашей семье. Не смотря на простоту приготовления, блюдо получается довольно праздничным, сытным и вкусным. Кто-то делает такой салат только с морепродуктами или только с ветчиной, мы любим и то, и другое. Надеюсь, что и вам понравится наш рецепт салата "Коктейль" также, как и нашей семье. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата вам потребуется (на 4-6 порций):

250 г ветчины;

150-200 г креветок*;

150 г твёрдого сыра;

2 отваренных вкрутую яйца;

1 свежий огурец;

½ пучка укропа.

Для заправки:

3 ст. л. натурального йогурта;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

* - я использовала для приготовления салата уже отваренные и замороженные креветки, разморозив их и немного поджарив (2 минуты) на сливочном масле. Можно и самостоятельно отварить креветки в подсоленной воде, остудить, очистить и добавить  в салат, но тогда увеличьте их количество.

Этапы приготовления

Ветчину нарезать мелким кубиком.

Сыр нарезать мелким кубиком. Добавить к ветчине.

Огурец нарезать мелким кубиком. Добавить к ветчине и сыру.

Добавить отварные креветки в наш "Коктейль".

Зелень укропа мелко нарезать, добавить в салат.

Яйца мелко нарезать, добавить. Для заправки смешать все указанные ингредиенты. Салат охладить и подавать. Можно подавать салат "Коктейль" как порционно, так и в одном сервировочном блюде, как вам больше нравится.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

rutxt.ru

Салат-коктейль рецепт с фото – приготовление салата слоями

Салат-коктейль – это бюджетный способ украсить застолье. Это вкусный салат с морковью, горошком и яйцами.

Подключим фантазию

Хочется удивить родных и друзей? Из продуктов в холодильнике только куриные яйца и зеленый горошек? Нужно фантазировать. Классическое сочетание вареных яиц, консервированного горошка и вареной моркови с майонезной заправкой, поданное в виде коктейля, понравится и гостям, и домочадцам.

История салата-коктейля

Подача салата очень привлекательна и становится все популярнее. История возникновения такой оригинальной подачи салата в фужере неизвестна. Но можно предположить, что какой-то известный шеф-повар, который был страстно увлечен своим делом, решил по-особенному и оригинально подать закусочное блюдо.

Готовят салаты-коктейли из тех же ингредиентов, что и все салаты. Вся разница исключительно в том, что коктейли укладывают в бокалы слоями и сверху заливают заправкой. И оригинально, и очень красиво.

Ингредиенты для салата-коктейля

• Яйцо куриное - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Горошек консервированный - 180 г
• Майонез - 50 мл
• Соль - 1 щепотка
• Зелень петрушки - 3 веточки

Как приготовить салат-коктейль

1. Морковь моем и варим до готовности, не очищая. Далее воду сливаем, овощи охлаждаем и очищаем.

2. Яйца куриные также отвариваем до готовности. Затем заливаем холодной водой. Через 10 минут воду сливаем, яйца очищаем.

3. Вареную морковь нарезаем небольшими кубиками. Четвертинку оставляем для украшения готового блюда.

4. Вареные яйца также нарезаем небольшими кусочками.

5. Теперь начинаем укладывать слоями ингредиенты. В креманки или широкие бокалы выкладываем по две-три столовых ложки измельченной вареной моркови. Слегка присаливаем и смазываем майонезом по вкусу.

6. Второй слой салата – вареные яйца. Ими нужно заполнить бокалы или креманки до двух третьих объема. Вновь слегка присаливаем и смазываем майонезом по вкусу.

7. Последний слой вкусного салатного трио – зеленый горошек. Консерву открываем, сцеживаем ненужную жидкость.

8. Солить горошек не нужно, а майонез только закроет приятную зелень. Поэтому просто рассыпаем горошины по салату в бокалах.

9. Из оставленной четвертинки вареной моркови нарезаем тонкие кружочки. Это будут лепестки цветка для украшения салата. Из яичных кусочков можно сделать тычинки для морковных цветов.

10. Каждую порцию салата украсим рыжими цветочками с белыми серединками.

11. Для придания яркости салату украсим его и зеленью. Петрушку кучерявую помоем, стряхнем с нее воду. Отправим веточку кудрявой петрушки на поверхность каждой порции салата.

12. Салат-коктейль с морковью, горошком, яйцами готов. Блюдо получилось изысканным, нарядным. Традиционное соединение доступных продуктов в необычной подаче выглядит красиво и аппетитно. Салат хорош в качестве дополнения к обеду или как одно из праздничных блюд. Вкусное яркое трио впечатлит оригинальностью простоты.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

салат коктейль из курицы | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Салаты коктейли рецепты с фото очень

Сегодня модно подавать закуски в разнообразных красивых стаканах. Салаты-коктейли своим изысканным внешним видом всегда украшают праздничные столы. Особенно такая порционная подача выгодна, если вы готовите фуршетный стол. Гостям удобно будет наслаждаться вашими яствами, только не забудьте подать вилочки.

• Комментариев: 0
• Дата: 25.11.2015
• Просмотров: 7 572

Предлагаю приготовить вкусный и красивый салат-коктейль из морепродуктов. Морепродукты очень деликатный продукт, который очень хорошо сочетается с фруктами. Сегодня давайте приготовим блюдо, которое достойно может занимать на праздничном столе.

• Комментариев: 0
• Дата: 21.05.2015
• Просмотров: 5 289

Не только вкусный, но и красивый праздничный салат-коктейль с копченой колбасой, украшенный яркими зернами кукурузы, подойдет на любой праздничный стол. Приготовить его можно в любое время, ведь продукты, входящие в его состав доступны на протяжении круглого года. Подавать такой салат можно в бокалах, креманках, а также стеклянных пиалах.

• Комментариев: 0
• Дата: 30.11.2014
• Просмотров: 11 247

В последние годы помимо слоеных салатов все большую популярность завоевывают салаты-коктейли. Пользуются они популярностью не только в сфере высокой кулинарии, но и у простых хозяек. Действительно, броский и красочный внешний вид таких салатов в совокупности с интересной подачей, а подаются они, как правило, в креманках или высоких прозрачных фужерах, делают их достойным блюдом праздничных столов.

• Комментариев: 0
• Дата: 10.10.2014
• Просмотров: 7 188

• Комментариев: 0
• Дата: 06.10.2014
• Просмотров: 9 110

Раздел «Салаты-Коктейли» предлагает вашему вниманию великое множество различных интересных рецептов необычных салатов, особенностью приготовления которых является декоративное, многослойное распределение измельченных ингредиентов блюда в специальных порционных бокалах или стаканах, которые затем пропитываются специально приготовленной заправкой, майонезом или растительным маслом.

По внешнему виду при подаче на стол такие салаты напоминают скорей сборные алкогольные или безалкогольные напитки, нежели холодную закуску, в результате чего они и получили свое необычное название. Изначально подобные салаты были исключительно частью фуршетного стола, но сегодня таким закусочным блюдам отдают предпочтение многие рестораны и кафе, в меню которых вы можете запросто найти салат из морепродуктов – морской коктейль или салат-коктейль с ветчиной .

Проявляют к таким необычным салатам интерес и домохозяйки, все чаще и чаще готовя их к различным застольям, благодаря чему салат-коктейль из морепродуктов давно стал привычным домашним угощением.

Чтобы качественно и правильно приготовить любой салат-коктейль, рецепт его обязательно включает в себя подробное описание всего процесса приготовления, в котором очень важна последовательность наполнения порционного бокала каждым видом ингредиентов, в результате чего салат приобретает желаемый вкус.

Однако существуют варианты, когда подготовленные ингредиенты салата-коктейля, перед тем как наполнить порционный бокал, тщательно перемешивают между собой и заправляют приготовленным соусом, к примеру, именно так готовится салат морской коктейль. Поэтому каждый представленный в разделе салат - коктейль с фото также имеет пошаговое описание, благодаря которому вы всегда можете приготовить вкусное и правильное блюдо.

1000 лучших фото рецептов

Получите курс с 1000 лучшими фоторецептами от сайта Supy-salaty.ru + бонусы!

Популярное на сайте

Наше сообщество Вконтакте

Наша группа на Одноклассниках

Понравился ли Вам сайт?

Последние комментарии пользователей

myvkusno.ru

Салат "Коктейль" (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка

Салат-коктейль – это особый праздничный вариант подачи салатов. Салаты-коктейли могут быть сладкие (из фруктов и ягод) и закусочные. Салат-коктейль, как правило, собирается слоями не в традиционных салатниках, а в прозрачных креманках, просторных бокалах, стеклянных вазочках, фужерах. Для еды используется коктейльная ложечка с длинной ручкой. Предлагаю попробовать не совсем обычный салат-коктейль с фруктами и курицей. Любителям оригинальных вкусов он обязательно понравится.

Такой салат очень уместен для романтического ужина вдвоем, когда не нужны сложные и сытные блюда, а, наоборот, предпочтение отдается легким, но привлекательным. Очень красивый антураж создадут свечи и цветы.

empty

Как приготовить рецепт салат "коктейль":

empty

2) Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить семенное гнездо, нарезать сначала пластинками, а затем небольшими тонкими брусочками. Яблоко побрызгать лимонным соком, чтобы не потемнело.

empty

3) Банан очистить, нарезать вдоль пластинками, разделить их еще раз пополам и нарезать небольшими квадратными кусочками. Банан также сбрызнуть лимонным соком.

empty

4) С апельсина снять кожуру, разделить на дольки и каждую дольку нарезать поперек, чтобы получились мелкие треугольнички.

empty

empty

empty

Ингредиенты для рецепта "салат "коктейль"":

empty

www.pechenuka.ru

• 
  Сырный салат от пугачевой рецепт
• 
  Салат шпроты под шубой рецепт
• 
  Рецепт салата с горошком зеленым
• 
  Салат любаша рецепт с фото
• 
  Салат арабский рецепт из магнита
• 
  Салат свекла с хреном рецепт
• 
  Салат дракон рецепт с фото
• 
  Салат с гранатовым соусом рецепт
• 
  Салат из кальмаров диетический рецепт
• 
  Рецепт салата любовница со свеклой
• 
  Весенний салат из капусты рецепт