Cалат с руколой: пять рецептов. Салат из руколы рецепты
Итальянский салат из руколы рецепты с фото
Салат с руколой и помидорами
Ингредиенты:
- рукола
- помидоры
- сырокопченая ветчина
- моцарела
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- черный молотый перец
- орегано
- соль
Все приведенные здесь рецепты – родом из итальянской кухни. Поскольку большинство продуктов для нас не родные, важно подойти серьезно к их покупке. Вкус бальзамического уксуса очень зависит от качества, а соответственно и цены продукта. Еще один нюанс – бальзамический уксус – это уксус. И знаю любовь наших людей к некислому майонезу, хочу посоветовать – если вы еще не пробовали салат с добавлением бальзамического уксуса, – добавьте чуть-чуть.
То же самое и с оливковым маслом и Пармезаном.
Это в чем-то экзотический (и ресторанный) салат с рукколой – вкусный и изящный.