Кулинарные рецепты и фоторецепты. Салат из плавленных сырков рецепты

👌 Салат с плавленым сыром, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

• Рецепты
• Рукоделие
• Новые 10
• Блоги

• Написать

• Чесночные сухарики к супам, салатам...
• Быстрый рецепт классического майонез...
• Запечённая свиная рулька по-немецки
• Универсальный напиток для похудения...

alimero.ru

Рецепты приготовления овощных, мясных и рыбных салатов с плавленным сыром

Многие считают плавленный сыр простым и примитивным продуктом, и употребляют его в отсутствии альтернативы. Однако многие опытные хозяюшки знают множество рецептов приготовления салатов с плавленными сырками, считая их универсальным продуктом. Они хорошо сочетаются с мясом, овощами и рыбой. Зачастую используют сыр Дружба — он вкусный и хорошо трется.

Содержание материала

Еврейская закуска для бутербродов

По сути, можно считать, что это салат с сыром Дружба с добавлением чеснока. Блюдо является универсальным: его можно намазывать на хлеб, гренки, жареные баклажаны или кабачки, заполнять им тарталетки, употреблять как салат. Остроту блюда каждая хозяйка регулирует сама путем добавления большего или меньшего количества чеснока.

Для приготовления необходимо натереть на мелкой терке 3 сырка, затем добавить рубленый или пропущенный через пресс чеснок. Массу хорошо перемешать, добавить несколько ложек жирного майонеза и молотый перец.

Также рекомендуем прочитать:

Необычный и вкусный салат получается, если добавить эту массу в сырую морковь. Все компоненты и пропорции идентичны, только в этом случае сырки натереть на крупной терке, как и морковь.

Салат с крабовыми палочками и сыром

Существует несколько вариантов подачи блюда: смешать ингредиенты и подавать в общей салатнице, скатать шарики и разложить их на сервировочном блюде, уложить в тарталетки, намазать на гренки. Любой из вариантов будет выглядеть оригинально. Для приготовления понадобится:

• 2 сырка;
• 2 вареных яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 мал пачка крабовых палочек;
• 100 мл жирного майонеза.

Яйца и сырки натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Крабовые палочки также натираются на мелкой терке (для облегчения процедуры крабовое мясо предварительно слегка подморозить). Затем добавить майонез. Если блюдо будет подаваться в виде порционных шариков, из яично-сырной массы скатать кругляшки и обвалять их в крабовых палочках. Если салат будет в общем блюде, перед добавлением майонеза крабовые палочки смешать с яично-сырной массой.

Фаршированные помидоры

Одним из наилучших способов подачи салата из плавленных сырков является наполнение ими помидоров. Можно использовать как черри, так и крупные сорта томатов. Главное, не повредив чашечку, аккуратно вынуть мякоть и сердцевину. Шляпка срезается горизонтально или фигурно.

Для приготовления блюда нужно мелко натереть по 3 сырка и вареных яйца. Несколько зубчиков чеснока измельчить. Полученную смесь хорошо перемешать, добавив майонез, соль и перец. Можно мелко порубить зелень укропа и петрушки и добавить как в салат, так и использовать для декора готового блюда. Выложить салат в помидорные чашечки.

Не менее оригинальным способом подачи помидоров с сыром является закуска «Тюльпан». Способ приготовления идентичен, отличие состоит в помидорах: для этого рецепта лучше подойдут черри. Нужно сделать четыре крестообразных надреза, от макушки на 5−7 см (в зависимости от размера томатов). Аккуратно чайной ложечкой вынуть мякоть, не повредив «лепестки тюльпанов». Наполнить салатной массой помидоры. Выложить бутоны на блюдо, поверх перьев зеленого лука, который служит в качестве стеблей цветов.

Сырно-овощной микс

Блюдо представляет собой салат овощной с зеленью и плавленным сыром. В составе много разнообразных ингредиентов, каждый из которых вносит определенную изюминку, делая вкус незабываемым. Для приготовления необходимо:

• 50 гр маслин без косточек;
• 2 средних помидора;
• 3 зубца чеснока;
• 1 банка кукурузы;
• 2 плавленных сырка;
• 3 перепелиных яйца;
• 300 гр куриного филе;
• 1 свежий огурец;
• 1 среднее яблоко;
• масло для заправки;
• зелень.

Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. Помидоры, огурец, очищенное яблоко, вареные яйца, сырок — все компоненты нарезать мелким кубиком. Чеснок пропустить через пресс. Зелень и маслины измельчить.

Смешать все ингредиенты салата воедино, заправить маслом, добавить соль и перец.

Салат из копченой колбасы и кукурузы

Нежный и легкий салатик, радующий своим вкусом. Блюдо можно подавать в общем салатнике или порциями, которые можно красиво сформировать при помощи кулинарного кольца. Необходимые продукты:

• 1 крупная отварная морковь;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 3 шт плавленных сырка «Дружба»;
• 150 гр твердо-копченой колбасы;
• майонез;
• зеленый лук.

Морковь и сырки натереть крупно. Колбасу нарезать тонкой соломкой. С кукурузы слить жидкость. Зеленый лук измельчить. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез, посолить по вкусу.

Закуска с зеленью

Это блюдо можно считать как закуской, так и салатом с зеленью. Рецепт приготовления довольно простой и не занимает много времени. Потребуется 2 плавленых сырка и 50 гр любой зелени (петрушка, зеленый лук, укроп, кинза).

Зелень хорошо промыть под проточной водой, обсушить и измельчить. Сложить в чашу блендера сырки и зелень, добавить соль и черный молотый перец по желанию. Если в зелени мало сока, можно налить немного йогурта, воды или майонеза. Все компоненты измельчить до однородной массы.

Закуску подавать как самостоятельное блюдо, или намазывать на лаваш или гренки.

Блюдо «Невеста»

Салат станет хорошим украшение праздничного стола. Гости непременно оценят его вкус. Он получил такое название, потому что все входящие в состав продукты светлого цвета и напоминают платье невесты. Необходимые компоненты:

• 2 сырка;
• 2 средних картофелины;
• 3 яйца;
• 300 гр копченого куриного филе;
• 1 шт репчатого лука;
• майонез;
• сахар и уксус для маринада.

Картофель и яйца отварить. Лук замариновать: мелко нашинковать, сложить в емкость, добавив 0,5 чайной ложки сахара, затем 2 ст. ложки уксуса и 100 мл кипятка. Оставить на 20−30 минут.

Картофель нарезать кубиком, белки яиц натереть, желтки размять вилкой. Филе мелко нарезать, сырки натереть на терке.

Выкладывать салат слоями, каждый из которых промазывать майонезом: курица, маринованный лук, картофель, желтки, сыр, белки. Сверху салат хорошо смазать майонезом. По желанию притрусить свежей зеленью. Для пропитки поставить салат в холодильник минимум на три часа.

Итак, существует множество различных салатов с плавленным сыром, рецепты которых будут по вкусу самым изысканным гурманам.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

supy.guru

Салат из плавленных сырков | рецепт пошагово, фото, отзывы

Салат из плавленных сырков - очень популярное блюдо, и все благодаря тому, что эта закуска очень просто готовится. Мои дети научились готовить ее еще в школьном возрасте, и с тех пор готовят ее как на праздники, так и на каждый день. Салат хорош тем, что его можно намазывать на бутерброды, наполнять им домашние или покупные тарталетки, использовать как основу для различных закусок. Приятно, что понадобится нам всего два основных компонента - яйца и плавленный сыр. В качестве заправки используем майонез, а для пикантности добавим зубцы чеснока.

Автор:

03.05.2017

Шаг 11. Яйца сварить вкрутую до готовности. Плавленый сыр положить на полчаса в морозилку, чтобы его было легче натереть на терке. Через указанное время, когда сырки слегка подмерзнут, натереть их на терке. Можно натирать на мелкой терке, можно на крупной - это не важно.

Шаг 22. Сваренные яйца почистить и тоже натереть на терке, не отделяя белок от желтка.

Шаг 33. Эти два компонента сложить в миску или кастрюльку, посолить, поперчить и добавить майонез. Майонеза можно взять больше или меньше, смотрите по консистенции салата.

Шаг 44. Почищенные зубчики чеснока выдавить через чеснокодавилку, добавить в салат и перемешать. Чеснока тоже можно взять по вкусу - больше или меньше, чем указано.

Шаг 55. Салат уже готов. Нам осталось только выложить его в салатницу или на блюдо при помощи гарнирного кольца.

Шаг 66. Сверху нанесем тоненькой струйкой сеточку из майонеза. Салат из плавленных сырков украсим произвольным образом.

buljon.ru

Салат из плавленных сырков - Пошаговый рецепт с фото

Вкус плавленных сырков все знают и любят с детства. С этим простым и доступным продуктом можно приготовить уйму блюд. Сегодня у нас в меню как раз одно из них – сытный и вкусный салат из плавленных сырков, морковью и яйцами. Мы советуем использовать этот салат в качестве начинки для тарталеток и волованов, но также им можно просто смазывать тосты или обычный хлеб – получится замечательный быстрый завтрак или перекус.

Ингредиенты для приготовления салата из плавленных сырков:

• плавленные сырки – 2 шт.
• яйца – 3 шт.
• морковь – 1 шт.
• чеснок – 2-3 зубчика
• майонез – 2 ст.л.
• соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата из плавленных сырков:

Яйца предварительно сварить вкрутую: варить 10 минут после закипания. Затем остудить и очистить от скорлупы. Натереть вареные яйца на крупной терке.

Морковь (сырую!) очистить от кожуры, промыть и также натереть на крупной терке.

Плавленные сырки предварительно подержать в морозилке, чтобы с ними было легче работать. Их также натереть на терке.

Соединить подготовленные ингредиенты для салата вместе.

Тщательно перемешать салат, добавить соль по вкусу.

Чеснок очистить, измельчить и смешать с майонезом.

Заправить салат из плавленных сырков чесночным майонезом и можно подавать к столу.

Такой салат можно использовать в качестве «намазки» для бутербродов.

Приятного аппетита!

cook-s.ru

Салат из плавленных сырков

Этот салат из плавленных сырков (или закуска), как и большинство моих рецептов, очень прост. Данную закуску, как правило, готовят к первым блюдам в качестве “намазки” на хлеб. Пикантность чеснока как нельзя кстати в “белочке”. Название блюда, судя по всему, произошло исходя из цвета: блюдо белое – значит будет “белочка”. Я очень люблю плавленный сыр, даже просто намазав его на ломтик хлеба получается замечательный перекус. Иногда задаюсь мыслью: что приготовить из плавленных сырков еще? И мозг начинает выдавать интересные сочетания продуктов. Надеюсь, в дальнейших моих постах вы сможете увидеть еще рецепты из плавленных сырков с фото.

Итак, перейдем к рецепту закуски из плавленных сырков.

Салат из плавленных сырков

Ингредиенты:

• 2 плавленных сырка
• 2 вареных яйца
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки соли
• майонез

С сырков снимаем обертку, яйца чистим от скорлупы.

Далее все быстро и просто. Берем терку и измельчаем с ее помощью яйца и сырки. Пропускаем через чесночный пресс пару зубчиков чеснока. Яйца с плавленным сыром – идеальное сочетание, на мой взгляд. Яйца смягчают текстуру сырков и делают их вкус более мягким.

Добавляем соль.

Майонеза понадобится ровно столько, чтобы получилась мягкая однородная консистенция закуски.

Вилкой тщательно перемешиваем все ингредиенты и вуаля – закуска готова! Бутерброды с плавленным сыром, яйцами, майонезом и чесноком готовы. Поверьте, это очень вкусно, особенно с супом или борщом.

P.S.: Хранить “белочку” следует в холодильнике не дольше 3-х дней. Приятного аппетита!

vkusno-blog.ru

Салат с плавленым сыром / Сырные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Салат с плавленым сыром – нежное сочетание продуктов, которые дополняют друг друга просто идеально. Если вот–вот должны прийти «нежданные» и в тоже время любимые гости или хочется порадовать свою обожаемую семью чем-нибудь вкусненьким, а бюджет не совсем позволяет приготовить изысканные кушанья, тогда это блюдо – самый прекрасный вариант разнообразить любую трапезу.

Ингредиенты для приготовления салата с плавленым сыром

1. Сыр плавленый (молочный) 2 штуки
2. Яйцо куриное сырое 5–6 штук
3. Морковь 4–5 штук (средняя)
4. Ветчина куриная 40 грамм
5. Майонез по вкусу
6. Лук репчатый 3–4 штуки (средний)
7. Уксус столовый 9% 2 столовые ложки (для яиц)
8. Соль 2 столовые ложки (для яиц)

• Основные ингредиенты

  Ветчина, Морковь, Яйца, Сыр

• Порционность

  1 порция

• Кухня мира

  Румынская кухня

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Столовая ложка, Кухонная щетка, Кастрюля (емкость 3 литра), Сотейник, Морозильная камера, Чайник, Плита, Разделочная доска – 2–3 штуки, Кухонный нож – 2 – 3 штуки, Миска – 2 штуки, Глубокая тарелка – 2–3 штуки, Бумажные кухонные полотенца, Дуршлаг, Шумовка, Терка, Салатница, Полиэтиленовая пищевая пленка, Холодильник

Приготовление салата с плавленым сыром:

Шаг 1: подготавливаем морковь.

Шаг 2: подготавливаем куриные яйца.

Туда же добавляем по паре столовых ложек соли и 9 % уксуса. После закипания варим яйца вкрутую 10–12 минут, затем при помощи шумовки перекладываем их в миску с ледяной водой и остужаем до комнатной температуры.

Пока отваренные продукты остывают, отправляем в морозильную камеру пару плавленых сырков на 25–30 минут и доводим до кипения полный очищенной воды чайник.

Шаг 3: подготавливаем репчатый лук.

Затем перекладываем нарезку в дуршлаг с мелкой сеткой и устанавливаем его на поверхность небольшой миски. После этого ошпариваем нарезанный лук до смягчения кипятком из чайника и оставляем его в таком виде до момента использования, чтобы полностью остыл и обсох.

Шаг 4: готовим салат с плавленым сыром.

С моркови снимаем кожицу, а с ветчины пищевую оболочку, по очереди кладем их на разделочную доску и нарезаем мелкими кубиками или тонкими пластами.

Достаем из морозильной камеры плавленый сыр, снимаем с него алюминиевую фольгу и натираем на крупной терке в отдельную небольшую миску, должна получиться рыхлая масса.Потом берем салатницу, выкладываем на ее дно ровным слоем яичный белок.Сверху кладем измельченный плавленый сыр. Смазываем его щедрой порцией майонеза, толщиной примерно в 1 сантиметр.Затем распределяем на нем в художественном беспорядке кубики моркови и поверх них нарезанную ветчину.Наносим на эти продукты очередную порцию майонеза и посыпаем его слой уже остывшим репчатым луком.Повторно распределяем на поверхности нарезанного овоща майонез, в этот раз толщину его слоя можно уменьшить до 5 миллиметров, и посыпаем готовый салат яичным желтком.

Затягиваем салатницу полиэтиленовой пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. По истечении нужного времени сервируем готовое блюдо к столу.

Шаг 5: подаем салат с плавленым сыром.

Советы к рецепту:

– морковь и яйца можно отварить преждевременно;

– очень часто вместо репчатого лука используют зеленый;

– замена ветчине – вареная колбаса, отварная курица, свинина или говядина;

– перед сервировкой салат можно украсить любой свежей зеленью, например, веточками укропа, петрушки, кинзы или стебельками зеленого лука.

www.tvcook.ru

Салат с сыром плавленным: рецепты

Существует множество прекрасных рецептов блюд с сыром, но мы сегодня в статье хотим поговорить о салатах с плавленым сыром. Этот продукт можно сочетать с любыми ингредиентами, а в результате всегда получаются вкусные блюда.

«Волна», «Янтарь», «Дружба» - всем знакомы названия этих сырков. С ними можно приготовить не только бутерброды, но и вторые блюда, суп. Мы же хотим остановиться именно на салатах. Давайте рассмотрим несколько рецептов.

Салат "Мимоза" с плавленным сыром

Наверное, все знают или уж точно слышали о салате «Мимоза». В классическом варианте он готовится в твердым сыром, однако его вполне можно заменить плавленым. Поверьте, результат вас порадует.

Возьмем для приготовления:

1. Морковь – 2 шт.
2. Картошку – 3 шт.
3. Сыр плавленый – 2 шт.
4. Лук репчатый – 1 головка.
5. Яйца куриные – 5 шт.
6. Майонез.
7. Зелень.
8. Консервы рыбные - 1 баночка.

Морковь и картошку нужно предварительно отварить, а потом измельчить на крупной терке. Сваренные вкрутую яйца разделить на желтки и белки. Белок можно натереть на средней терке, а вот желтки - обязательно на мелкой. Консервы рыбные лучше размять вилкой. Далее следует подготовить лук: порезать его колечками и ошпарить. Сыр плавленый тоже нужно крупно натереть.

Все подготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо слоями, каждый из которых смазываем майонезом, в такой последовательности: картошка, лук, консервы, сыр плавленый, морковь, белки, желтки.

Итак, салат с сыром плавленным готов. Его нужно поставить в холод на пару часов, а перед подачей можно украсить зеленью. Для приготовления этого салата можно брать любые рыбные консервы, но очень вкусным получается салат «Мимоза» с сардиной и плавленным сыром. Такое сочетание наиболее часто используют.

Салат с сардиной и плавленным сыром

Это очень простенькое и в тоже время вкусное блюдо. Оно вполне подойдет для обычного семейного ужина. Тут не понадобятся дорогие продукты. А результат замечательный. Приготовьте сами и убедитесь!

Подготовим продукты:

1. Картофель среднего размера отварной – 2 шт.
2. Яйца отварные – 3 шт.
3. Сардины в масле – 0,5-1 банка.
4. Сыр плавленый – 1 пачка.
5. Чеснок – несколько зубков.
6. Майонез.
7. Огурцы маринованные – 1-2 шт.

Картофель и яйца нужно нарезать небольшими кубиками. К ним добавить сырок плавленый, нарезанный в виде кубиков. Сардины нужно достать из банки, удалить косточки, разделив на части (измельчать не стоит). Жидкость из консервов не выливайте, она нам еще пригодится. В салат добавим измельченный чеснок и лук, поперчим и посолим. Заправлять блюдо будем жидкостью из банки и майонезом. Все ингредиенты тихонько перемешаем и выложим на тарелку. Сверху украсим салат огурцами маринованными.

Салат с яблоками, помидорами и плавленым сыром

Хотим предложить вашему вниманию еще одни салат с плавленным сыром. Рецепты блюд с использованием этого продукта отличаются простотой, собственно, как и этот салат.

Для приготовления возьмем:

1. Яблоки – 2-3 шт.
2. Помидоры – 1-2 шт.
3. Сыр плавленый – 2 шт.
4. Лук.
5. Соль.
6. Майонез.

Готовится салат быстро и просто. Лук мелко нарезаем, сырки трем на терке (мелкой). Далее нужно нарезать помидоры, очищенные яблоки. Все ингредиенты соединить, посолить и хорошо перемешать.

Подобный рецепт не оставит никого равнодушным при всей своей очевидной простоте.

Орехи, чернослив и плавленый сыр

А вот этот рецепт вообще очень интересен. Давайте поговорим о том, как приготовить салат с сыром плавленным, орехами и черносливом. Согласитесь, сочетание не совсем обычное.

Нам понадобится 5 яиц, пару зубчиков чеснока, 250 г чернослива, 2 сырка, лук зеленый и майонез, ½ стакана орехов грецких.

Плавленый сыр натереть и смешать с измельченным чесноком. Отварные яйца почистить и натереть, смешать с луком. Чернослив промыть, ошпарить кипятком и нарезать ломтиками. Орехи тоже измельчить. Подготовленные продукты будем выкладывать слоями на блюдо, все хорошенько смазывая майонезом. На дно тарелки положим сырок с чесноком, далее лук и яйца, а потом чернослив и орехи, а потом вновь повторяем все слои. Все, салат с сыром плавленным готов.

Салат с кальмарами и сыром

Салат с сыром плавленным и кальмарами придется по вкусу тем, кто является почитателем морепродуктов. Для его приготовления возьмем 3 яйца, 350 г кальмаров, один плавленый сырок, зелень, майонез, пару зубчиков чеснока.

Готовые кальмары нарезать соломкой. Сыр измельчить на терке, предварительно немного заморозив его. Яйца мелко нарезать, добавить зелень, чеснок и заправить все это майонезом.

Вот и готов наш салат с плавленным сыром. Рецепты блюд с его использованием очень разнообразны. Можно приготовить салаты на любой вкус.

Праздничный салат с курятиной и сыром

Для приготовления салата с плавленым сырком и курицей нам понадобится:

1. Яйца отварные – 4 шт.
2. Филе куриное – 270 г.
3. Огурцы свежие – 2-3 шт.
4. Сыр плавленый – 2 шт.
5. Маслины.
6. Лук.
7. Майонез.
8. Соль.
9. Петрушка.
10. Укроп.

Куриное филе нужно отварить, а затем нарезать мелкими кубиками. Охлажденные сырки натереть. Свежие огурцы нарезать очень тонко пластинками. Яйца тоже измельчить на терке. Лук нарезать и ошпарить. Маслины без косточки измельчить. Все приготовленные продукты хорошо перемешать и заправить наш салат майонезом. Готовое блюдо посыпать зеленью и украсить огурцами.

Салат с плавленым сыром и колбасой

Для приготовления понадобится:

1. Колбаса вареная - 60 г.
2. Сыр плавленый – 1,5 упаковки.
3. Яйца куриные – 2 шт.
4. Молоко топленое – 40 мл.
5. Солью
6. Горчица.
7. Огурцы консервированные.
8. Базилик.

Колбасу нарежем кубиками. Яйца измельчим, причем предварительно их нужно разделить на желтки и белки. Сырки растопим в молоке, делать это нужно на медленном огне. В смесь можно добавить и немного масла сливочного. Огурцы нарежем очень тонко соломкой.

Смешаем все в тарелке и добавим горчицу. А сверху салат польем молочно-сырной смесью. Готовое блюдо посыпаем сверху желтками и украшаем базиликом.

Интересные факты

Сыры стали употреблять в еду еще пять тысяч лет назад. Родиной их считается Ближний Восток. Сыр завоевал множество поклонников благодаря своему изысканному вкусу. Однако не менее ценится такое его качество, как полезность. В нем содержится огромное количество витаминов В и А, белков, кальция. Интересен тот факт, что сыр сохраняет все самые полезные молочные свойства, но при этом имеет намного большую энергетическую ценность. Из-за высокого содержания кальция сыры рекомендуют употреблять ежедневно для поддержания в здоровом состоянии волос и ногтей. Особенно полезен сыр на завтрак. Он дает мощный заряд энергии на несколько часов. Существует много разновидностей сыра, и так же много есть рецептов приготовления блюд с ними. Попробуйте предложенные нами салаты с использованием плавленого сыра, и вы по-новому посмотрите на этот молочный продукт.

fb.ru

• 
  Салат диер рецепт с фото
• 
  Рецепт греческий салат с брынзой
• 
  Крабовый салат рецепт с кукурузой
• 
  Салат из языка свиного рецепт
• 
  Крабовый салат с кукурузой рецепт
• 
  Салат министерский рецепт с фото
• 
  Рецепт салат с красной рыбой
• 
  Салаты с корейской морковью рецепты
• 
  Салат из свиного языка рецепт
• 
  Салат зимний с колбасой рецепт
• 
  Салат с красной рыбой рецепт