Салаты с добавлением яблок: рецепты лёгких закусок. Салат гренни смит с курицей и морковью рецепт
рецепты приготовления вкусных и лёгких закусок с курицей и морковью
Особенный освежающий вкус можно придать салату, добавив в него небольшое количество зелёного яблока. Салат с морепродуктами, мясной, зелёный или овощной салат будут иметь необычный вкус и понравятся всем людям, которые его попробуют. А витаминные салаты с яблоками не только украсят ваш стол, но и добавят здоровья вашим близким и родным людям.
Содержание материала
«Гренни Смит»
Одна из самых легких закусок — салат «Гренни Смит» с курицей. Рецепт приготовления слоёного салата очень прост и много продуктов в себя не включает. Он плотный, но в то же время имеет нотку свежести. Хорошо сочетается с лёгкими овощными супами. В его составе присутствуют следующие продукты:
- Морковь — 1 крупный корнеплод.
- Зелёные яблоки — 1 штука.
- Яйцо куриное — 3 штуки.
- Зелень петрушки, специи, соль и майонез — по вкусу.
Способ приготовления этого салата из свежих яблок таков:
Также рекомендуем прочитать:
- Для начала стоит замариновать и запечь куриное филе. Когда оно остынет, стоит порезать его небольшими кусочками и смешать с майонезом.
- Отварить куриные яйца, очистить их от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
- С яблок нужно счистить кожуру и удалить сердцевину. После этого потрите их на тёрке.
- Морковь тоже необходимо сварить, охладить, очистить и потереть.
- Салат выкладывается слоями в такой последовательности: яйцо, майонез, курица, яблоко, майонез, морковь, майонез, петрушка.
Блюдо получается очень вкусным.
«Простецкий» с сухариками
Этот «Простецкий» салатик с сухариками выручит в любую минуту. Всё, что необходимо для его приготовления, — это:
- Колбаса — 200 граммов.
- Зелень — 1 пучок.
- Кукуруза — 1 банка.
- Яблоко — 1 штука.
- Сухарики — 1 упаковка.
- Майонез для заправки.
Приготовление салата состоит из следующих стадий:
- Яблоко стоит вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
- В ёмкость с яблоками высыпать сухарики и кукурузу.
- Хорошо вымыть зелень, обсушить и мелко порубить её.
- Колбасу порезать произвольно (как вам больше нравиться — кубиками, соломкой или каким-либо другим способом) и положить в ёмкость со всеми ингредиентами.
- Добавить к остальным компонентам и заправить майонезом. Тщательно перемешать и на протяжении 10 минут дать настояться.
Закуска получается необычайно лёгкой, а приготовление много времени не займёт.
«Диетический» из свёклы
Существует много блюд, которые отлично в себе сочетают аромат, вкус и низкокалорийность. Этот рецепт не является исключением, ведь в его составе присутствуют такие продукты:
- Орехи — 30 граммов.
- Яблоко зелёное — 2 штуки.
- Свёкла — 2 корнеплода.
- Сок лимонный — с ½ цитруса.
- Салатное масло — 50 миллилитров.
- Сахар — 2 ложки чайные.
- Соль — 1 ложка чайная.
Приготовление салатика заключается в таких этапах:
- Хорошо промыть свёклу, залить её холодной водой, накрыть крышкой и поставить на плиту.
- После закипания добавить 2 ложки столовые уксуса и варить до готовности на маленьком огне.
- Остудите продукт и очистите его от кожуры. Очищенную свёклу нашинкуйте тонкой соломкой.
- Яблоки стоит тоже хорошо вымыть и очистить от кожицы и сердцевины. После этого их следует нарезать тонкой соломкой.
- Для приготовления соуса в миску необходимо насыпать две ложки чайные сахарного песка и одну соли. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.
- При постоянном перемешивании стоит влить в соус 50 миллилитров салатного масла.
- В миску с соломкой из яблок и свёклы добавьте измельчённые орешки и залейте соусом. Хорошо перемешайте.
При подаче можно украсить орешками и лимонными дольками.
С белокочанной капустой
Без свежих овощей и фруктов здоровое питание просто невозможно. Этот салат очень лёгкий и позаботится о вашем здоровье. Для его приготовления вам стоит иметь такой набор продуктов:
- Белокочанная капуста — 300 граммов.
- Яблоко зелёное — 1 штука.
- Морковь — 1 корнеплод.
- Мелкий репчатый лук — 1 головка.
- Майонез — 50 миллилитров.
- Сметана — 100 миллилитров.
- Петрушка (зелень) — небольшой пучок.
Чтобы такую лёгкую и вкусную закуску приготовить, нужно:
Нашинкуйте тонкой соломкой капусту и подсолите её. Чтобы она стала более мягкой, необходимо помять её руками.- Очистите морковь, ополосните и потрите на крупной тёрке.
- Яблоко хорошо вымыть, удалить кожуру и семечки, а потом тоже натереть на тёрке.
- Репчатый лук очистить от шелухи, вымыть и порезать небольшими кубиками.
- Зелень вымойте и мелко порубите.
- Все подготовленные продукты нужно смешать в одной ёмкости, заправить сметаной и майонезом, а потом хорошо размешать.
День рождения
Салат с таким названием оригинальный, недорогой, лёгкий и простой. Он подойдёт и для меню детского дня рождения.
Набор продуктов в этом салатике таков:
- Куриные яйца — 3 штуки.
- Филе куриное — 1 штука.
- Кисло-сладкое яблоко — 100 граммов.
- Свежие огурцы — 300 граммов.
- Помидоры — 100 граммов.
- Лимонный сок — 20 граммов.
- Зелень и майонез — по желанию.
Приготовление салатика не займёт у вас много времени и сил:
Необходимо отварить яйца и филе. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, а с огурцов снимите кожуру.- Куриное мясо порвите на кусочки руками или порежьте ножом.
- Яйца остудите и очистите от скорлупки, а потом порежьте мелкими кубиками.
- Яблоко тоже порежьте небольшими кусочками. Желательно его сбрызнуть лимонным соком.
- Огурчики нарезаются соломкой или кубиками.
- Все продукты смешивают в одной ёмкости, предварительно заправив их майонезом.
- Помидоры стоит хорошо вымыть и порезать кружочками или полукольцами.
- Салат выкладывается горкой, а потом украшается зеленью и помидорами.
«Морская звезда»
Этот салатик выкладывается в форме морской звёздочки, отсюда и происходит его название. Он отлично подойдёт для тематической вечеринки или детского праздника. В составе присутствуют такие продукты:
- Зелёное яблоко — ½ часть плода.
- Отварной рис — 100 граммов.
- Сыр твёрдых сортов — 100 граммов.
- Куриные яйца — 2 штуки.
- Палочки крабовые — 200 граммов.
- Зелень петрушки — 1 небольшой пучок.
- Маслины — 10 штук.
- Майонез — по вкусу.
Для того чтобы получить такое изысканное блюдо, вам необходимо:
- Отварите куриные яйца, остудите их, уберите скорлупу и порежьте небольшими кубиками.
- На крупной тёрке потрите сыр.
- Мелко порежьте яблоки, предварительно очистив их. Зелень необходимо хорошо ополоснуть, обсушить и мелко порубить.
- Все подготовленные компоненты смешайте в одной ёмкости, добавьте к ним майонез и перемешайте.
- Крабовые палочки стоит слегка охладить (чтобы они лучше резались) и порезать их под углом в 45 градусов тонкими ломтиками.
- Мелко порежьте те части палочек, из которых тонких ломтиков не получилось. Их стоит тоже добавить в салатик и вновь всё размешать.
- В форме морской звезды необходимо выложить заготовку на плоское блюдо, а сверху украсить ломтиками палочек.
- Маслины тоже необходимо порезать дольками и с их помощью украсить блюдо.
