Салат «гранатовый браслет» – празднично и вкусно. Салат гранатовый браслет рецепт с фото без свеклы
Как приготовить "Гранатовый браслет" без свеклы? — журнал "Рутвет"
- Особенности приготовления салата гранатовый браслет без свеклы с сыром
- Технология приготовления салата гранатовый браслет из копченой курицы
- Советы от опытных кулинаров
Не у всех хозяек есть возможность слишком много времени проводить на кухне и готовить новые изысканные блюда. Большинство наших женщин предпочитают универсальные блюда, для приготовления которых понадобиться совсем немного времени. Так, хозяйки, которые придерживаются этого правила, предпочитают готовить салат гранатовый браслет без свеклы.
Особенности приготовления салата гранатовый браслет без свеклы с сыром
Большинство хозяек любят готовить именно это блюдо, по той простой причине, что они могут экспериментировать и их фантазии, грубо говоря, нет придела. Так, для приготовления популярного варианта салата гранатовый браслет без свеклы и курицы, вам понадобится:
- куриное филе. 250 грамм;
- три картофеля;
- два яйца;
- твердый сыр. 150 грамм;
- морковка;
- один лук средних размеров;
- один гранат;
- майонез;
- грецкие орехи. 100 грамм.
Суть приготовления салата гранатовый браслет без свеклы с курицей, состоит из выполнения следующих действий:
- Сначала нужно отварить до готовности мясо, необходимые овощи и яйца.
- Будет очень вкусно, если вы будете варить картофель вместе с кожурой. Вы должны хорошо вымыть картофель, потом положить в кастрюлю с холодной водой. Для вкуса обязательно добавьте немного соли. Готовность картофеля проверяется по его состоянию, в итоге он должен получиться очень мягким. Конечно же, чистить после того как он полностью остынет.
- Готовые ингредиенты можно натереть на терке либо порезать соломкой. Но, старайтесь, измельчить продукты не очень мелко, поскольку в таком случае компоненты начнут давать сок, и блюдо не будет держать изначальную форму круга.
- Грецкие орехи тоже нужно измельчить, в идеале для этого можно использовать блендер.
- Что касается лука, то его нужно обжарить на растительном масле, до образования небольшой золотистой корочки. А некоторые хозяйки, лук просто обдают кипятком.
- После базовых приготовлений, приступайте к выкладыванию слоев. Очередность продуктов можете выбирать самостоятельно. В основном делают около 6 слоев. Старайтесь, чтобы слои были не слишком широкими.
В итоге приготовленное блюдо следует аккуратно задекорировать зернами граната. Получается интересный вариант салата гранатовый браслет из говядины. Он готовится по тому же рецепту, только вместо курицы используют говядину.
Смотрите видео о приготовлении салата "Гранатовый браслет" без свеклы.
Технология приготовления салата гранатовый браслет из копченой курицы
Сегодня существует масса самых разнообразных рецептов, которые приятно удивят даже гурмана. Но, в большинстве случаев такие блюда являются весьма затратными. Но, всё же не нужно расстраиваться, поскольку идеальным вариантом вкусного, но в тоже время недорого блюда является салат гранатовый браслет с сыром и курицей. А если использоваться копченое мясо курицы, то получиться еще вкуснее. Так, для него понадобиться:
- три копченных куриных окорочка;
- один репчатый лук;
- картофель. Три штуки;
- три куриных яйца;
- морковка;
- один большой гранат;
- твердый сыр. 200 грамм;
- небольшая свекла;
- майонез.
Приготовление продуктов заключается в выполнении следующих действий:
- варим яйца, морковь и картофель;
- что касается вопроса варки свеклы, то её нужно тщательно промыть, а потом замотать в фольгу и отправить в предварительно разогретую духовку минимум на тридцать минут. Время приготовления зависит от размера свеклы;
- сыр также натрите на крупной терке;
- нарезайте лук не очень мелко, вы должны его чувствовать в блюде. Лук обжаривайте на обычном масле до образования легкой золотистой корочки;
- копченое мясо курочки нужно аккуратно очистить от кожи и костей. Нарезать его лучше на кусочки средних размеров.
Читайте о приготовлении салата с хурмой без мяса.А также о приготовлении салата с печенью трески, яйцом и огурцом.
Первой будет идти курица, укладывать её нужно довольно плотно. Не забывайте, что это блюдо состоит из нескольких слоев, чтобы оно не распалось при подаче, его потребуется плотно утрамбовать. Чтобы придать более острый вкус, можно использовать молотый черный либо душистый перец. Все ингредиенты выкладывайте поочередности и обязательно смазывайте их майонезом. Поочередность продуктов можете придумать самостоятельно. Самое главное, в конце украсить всё гранатовыми косточками. Во многих кулинарных книгах, очень доступно описывается то, как приготовить салат гранатовый браслет в различных вариациях.
Советы от опытных кулинаров
Довольно давно стал популярным рецепт салата гранатовый браслет с копченой курицей, следовательно, многим хозяйкам удалось узнать, несколько секретов, которые помогут при приготовлении:
- перед тем, как подавать блюдо, оно должно простоять в холодильнике минимум 6 часов, но намного лучше будет, если вы оставите его в холоде на 10 часов;
- как дополнительный компонент можно использовать ананас, но самое главное не переусердствовать, чтобы блюдо не получилось слишком сладким;
- чтобы добиться более пикантного вкуса в салате гранатовый браслет с сыром, можно заменить обычную морковку на корейскую с особым острым привкусом;
- если вы хотите придать более нежный вкус майонезу, то к нему можно добавить немного сметаны и совсем чуточку горчицы;
- чтобы стакан, который вы используете для формирования круга, было легко убрать в конце, его нужно изначально обильно намазать растительным маслом;
- как альтернативу вместо мяса можно использовать кальмары. В итоге получиться очень вкусно, а главное сытно;
- если вы хотите использовать маринованные огурцы, то будьте аккуратны, поскольку если положить их слишком много, то это может привести к растеканию формы;
- когда вы уложите все слои и внешнее получиться красивая округлая форма, то нужно аккуратно достать стакан. Следует обязательно промазать внутренние стенки майонезом;
- в таком рецепте можно использовать даже грибы. Желательно грибы пожарить и сверху выложить твердый сыр. Не секрет, что сочетание жареных грибов и твердого сыра обладает ярким вкусом, перед которым не сможет устоять любой гурман.
В самых крайних случаях, когда нет гранатовых зерен, то, как альтернативу для украшения можно использовать ягоды смородины либо брусники. Внешнее будет тоже очень красиво смотреться.
А как вы готовите салат "Гранатовый браслет" или "Шапка мономаха"? Делитесь своими рецептами в комментариях! А также смотрите видео о приготовлении этого салата без свеклы.
www.rutvet.ru
Салат Гранатовый браслет без свеклы
Салат Гранатовый браслет - это отличный многослойный салат для праздников. Он очень красиво и оригинально выглядит. Хоть салат и занимает в приготовлении много времени, он всегда становится одним из участников многих застолий.
Салат Гранатовый браслет назвали так, потому что основным ингредиентом такого блюда является сам гранат. Форму браслета он принимает за счет того, что его выкладывают вокруг банки. Выглядит очень эффектно и необычно.
При приготовлении салата Гранатовый браслет используют основные ингредиенты, которые указаны ниже, а вот фантазировать с дополнительными компонентами Вы можете самостоятельно.
Рецепт салата Гранатовый браслет без свеклы
Состав:
- Мясо – 300 г
- Картофель – 3 шт.
- Яйца – 2шт.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Гранат – 2 шт.
- Грецкие орехи – по вкусу
- Майонез
- Соль
- Перец
- Чеснок
Приготовление:
- В первую очередь, необходимо сварить мясо, овощи и яйца.
- Когда все будет готово, ингредиенты нарезают соломкой или кубиками, только не очень мелко. Мелконарезанные компоненты начнут давать сок, и салат не будет держать форму.
- Мясо нарезают кубиками среднего размера. Чеснок давят, а грецкие орехи измельчают в блендере. Чеснок смешайте с майонезом. Лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Иногда лук просто обдают кипятком.
- Для приготовления салата Гранатовый браслет без свеклы положите на большое блюдо белого цвета листья салата. В центр блюда поставьте стакан или небольшую банку цилиндрической формы. Для того, что бы аккуратно изъять стакан из салата, можно смазать его растительным маслом или майонезом.
- После основных приготовлений выкладывайте слои.
- Способов выкладывания слоев в салате Гранатовый браслет без свеклы очень большое количество. Все зависит от Ваших предпочтений, желаний, возможностей. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Поочередность слоев можете сделать по Вашему вкусу.
Слои салата Гранатовый браслет без свеклы
1 вариант
- Картофель,
- Морковь,
- Грецкие орехи,
- Мясо,
- Лук,
- Яйцо.
2 Вариант
- Мясо,
- Морковь,
- Лук,
- Картофель,
- Яйцо,
- Сыр,
- Грецкие орехи.
Советы приготовления салата Гранатовый браслет без свеклы
- Каждый слой салата нужно промазывать тонким слоем майонеза.
- Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
- При приготовлении салата Гранатовый браслет без свеклы можно использовать жареные шампиньоны, которые сверху посыпают тертым сыром.
- Мясо используют разных видов. Это может быть и говядина, курица, свинина или обычные копчености. Иногда некоторые хозяйки вместо мяса используют кальмары. Получается очень необычно и сытно.
- Большую популярность среди компонентов в салате Гранатовый браслет получил ананас. Получается очень оригинально, главное – не переборщить, чтобы салат не получился очень сладким.
- Часто используют вместо обычной моркови корейскую морковь.
- Иногда для нежности майонез перемешивают со сметаной и добавляют чуть-чуть горчицы.
- При отсутствии граната многие его заменяют ягодами смородины или брусники.
- Некоторые добавляют в салат маринованные огурцы, но с ними нужно быть осторожными, так как они могут привести к растеканию формы салата.
- Можно добавить и слой яблок в салат.
Читайте также:
Салат Гранатовый браслет гости часто путают с обычным тортом, так это блюдо – действительно украшение стола. Он очень сытный и его всегда хватает на большое количество гостей.
Приятного аппетита!
ladyspecial.ru
Салат Гранатовый браслет без свеклы
Вы здесь: Главная » Кулинария » Салаты » Салат Гранатовый браслет без свеклы
Салат Гранатовый браслет — это отличный многослойный салат для праздников. Он очень красиво и оригинально выглядит. Хоть салат и занимает в приготовлении много времени, он всегда становится одним из участников многих застолий.
Салат Гранатовый браслет назвали так, потому что основным ингредиентом такого блюда является сам гранат. Форму браслета он принимает за счет того, что его выкладывают вокруг банки. Выглядит очень эффектно и необычно.
При приготовлении салата Гранатовый браслет используют основные ингредиенты, которые указаны ниже, а вот фантазировать с дополнительными компонентами Вы можете самостоятельно.
Рецепт салата Гранатовый браслет без свеклы
Состав:
- Мясо – 300 г
- Картофель – 3 шт.
- Яйца – 2шт.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Гранат – 2 шт.
- Грецкие орехи – по вкусу
- Майонез
- Соль
- Перец
- Чеснок
Приготовление:
- В первую очередь, необходимо сварить мясо, овощи и яйца.
- Когда все будет готово, ингредиенты нарезают соломкой или кубиками, только не очень мелко. Мелконарезанные компоненты начнут давать сок, и салат не будет держать форму.
- Мясо нарезают кубиками среднего размера. Чеснок давят, а грецкие орехи измельчают в блендере. Чеснок смешайте с майонезом. Лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Иногда лук просто обдают кипятком.
- Для приготовления салата Гранатовый браслет без свеклы положите на большое блюдо белого цвета листья салата. В центр блюда поставьте стакан или небольшую банку цилиндрической формы. Для того, что бы аккуратно изъять стакан из салата, можно смазать его растительным маслом или майонезом.
- После основных приготовлений выкладывайте слои.
- Способов выкладывания слоев в салате Гранатовый браслет без свеклы очень большое количество. Все зависит от Ваших предпочтений, желаний, возможностей. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Поочередность слоев можете сделать по Вашему вкусу.
Слои салата Гранатовый браслет без свеклы
1 вариант
- Картофель,
- Морковь,
- Грецкие орехи,
- Мясо,
- Лук,
- Яйцо.
2 Вариант
- Мясо,
- Морковь,
- Лук,
- Картофель,
- Яйцо,
- Сыр,
- Грецкие орехи.
Советы приготовления салата Гранатовый браслет без свеклы
- Каждый слой салата нужно промазывать тонким слоем майонеза.
- Когда все слои будут уложены, получится покатая круглая форма и тут уже можно вынимать стакан. После того, как стакан будет удален, нужно внутренние стенки салата промазать майонезом и все обсыпать зернами граната.
- Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
- При приготовлении салата Гранатовый браслет без свеклы можно использовать жареные шампиньоны, которые сверху посыпают тертым сыром.
- Мясо используют разных видов. Это может быть и говядина, курица, свинина или обычные копчености. Иногда некоторые хозяйки вместо мяса используют кальмары. Получается очень необычно и сытно.
- Большую популярность среди компонентов в салате Гранатовый браслет получил ананас. Получается очень оригинально, главное – не переборщить, чтобы салат не получился очень сладким.
- Часто используют вместо обычной моркови корейскую морковь.
- Иногда для нежности майонез перемешивают со сметаной и добавляют чуть-чуть горчицы.
- При отсутствии граната многие его заменяют ягодами смородины или брусники.
- Некоторые добавляют в салат маринованные огурцы, но с ними нужно быть осторожными, так как они могут привести к растеканию формы салата.
- Можно добавить и слой яблок в салат.
Салат Гранатовый браслет гости часто путают с обычным тортом, так это блюдо – действительно украшение стола. Он очень сытный и его всегда хватает на большое количество гостей.
Приятного аппетита!
Интересные новости:
Понравилось? Поделись ссылкой!Похожие записи:
Смотрите также:
lucky-girl.ru
Салат "Гранатовый браслет" без свеклы
Салат «Гранатовый браслет» с ананасом — это оригинальный вариант для торжественного случая. Пикантное блюдо поразит гостей за столом не только своей яркой подачей, но и удачным тандемом простых компонентов. Салат гранатовый браслет без свеклы не только утолит голод, но и наполнит организм витаминами и микроэлементами, которыми славится гранат.
Салат гранатовый браслет без свеклы с говядиной
Очень удачная вариация «Гранатового браслета» с телятиной и консервированными ананасами, который готовится быстро и несложно.
На салат с гранатом и ананасом нужно:
- 1 гранат;
- 300 гр. телятины;
- 200 гр. консервированных ананасов;
- 200 гр. сыра;
- 1 яблоко;
- 200 гр. маринованных грибов;
- 150 гр. домашнего майонеза;
- 150 гр. сметаны;
- 2-4 ст.л. лимонного сока;
- 30 гр. сливочного маслица;
- по 2 щепотки соли и черного перца.
Салат гранатовый браслет с говядиной без свеклы:
- Для начала необходимо помыть мясо, зачистить от пленок. Опустить кусок в кипящую воду, варить до готовности без соли. Только в самом конце приготовления добавляем специи. Телятину достаем из бульона, остужаем, режем мелким кубиком.
- Банку с ананасами раскрываем, достаем содержимое, выкладываем на дуршлаг, чтобы сцедить лишний сироп. Потом нарезаем мякоть такими же кубиками, как и мясо.
- Шампиньоны достаем из баночки, мелко режем.
- Яблоко моем, разрезаем на две части, вырезаем сердцевину и очищаем кожицу. Мякоть режем соломкой. Чтобы масса не потемнела, немного сбрызгиваем лимонным соком.
- Теперь готовим соус. Смешиваем до однородности сметану с майонезом, добавляем соль, перец, лимонный сок.
- Сыр крупно трем.
- На плоскую тарелку, где будем формировать салат, устанавливаем по центру стакан. Чтобы его потом было легко вытащить, обильно смазываем стенки кусочком сливочного масла.
- Укладываем вокруг ограничителя слоями подготовленные ингредиенты, промазывая каждый приготовленным соусом.
- На самое дно выкладываем мясо, сверху ананасы, сыр, грибочки и яблоки.
- Моем и очищаем гранат. Зернами покрываем салат сверху ровным слоем, чтобы не было пустот.
- Аккуратно вытягиваем стакан, а салат настаиваем в холоде 30-60 минут.
Вы также можете попробовать интересный рецепт приготовления гранатового браслета без грецкого ореха.
Гранатовый браслет – рецепт без свеклы
Этот вкусный салат готовится быстро. Необходимо только 10 минут выделить для варки яиц и можно приступать к формированию блюда.
Набор продуктов на 4 порции:
- 1 спелый сладкий гранат;
- 300 гр. копченой курочки;
- 3-4 маринованных огурцов;
- 150 гр. сыра;
- 1 головка лук;
- 3 куриных яйца;
- 100 гр. ядер грецкого ореха;
- 1 баночка ананасовых колец;
- 300 гр. салатного майонеза.
Гранатовый браслет без свеклы – рецепт:
- Яйца опускаем в холодную подсоленную воду. После закипания варим их 8-10 минут, чтобы желтки стали крутыми. Перекладываем готовые яйца в ледяную воду. Снимаем скорлупу, мелко рубим.
- Курицу режем мелкими кубиками. Если хотите уменьшить калорийность, используйте отварное куриное филе.
- С огурцов срезаем кожуру, нарезаем мелким кубиком.
- Грецкие орехи прокаливаем на сковороде. После этого ядра станут вкуснее и ароматнее. С горячих орехов хорошо снимается внешняя горьковатая оболочка. Чтобы от неё избавиться, необходимо потереть между ладошками горстку орехов. Шелуха легко отделяется и орешки не будут горчить в салате. Если ядра крупные, то немного рубим ножом.
- Ананасы достаем из баночки, немного отцеживаем, выложив на сито или дуршлаг. Режем мякоть мелкими кубиками.
- Луковицу очищаем, нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы избавиться от горечи, можно ошпарить массу крутым кипятком, предварительно выложив ее в дуршлаг. Очень вкусно будет использовать для приготовления данного салата маринованный лук. Чтобы его приготовить, к луку в кипятке добавляем немного уксуса, сахара и соли. Через 10 минут маринад сцеживаем, а заготовку используем по назначению.
- Гранат тщательно моем, снимаем кожуру, срезаем верхушку и сделав несколько продольных надрезов. После этого будет легко достать зернышки из плода не поврежденными.
- На блюдо для салата устанавливаем промазанный маслом стакан. Это делается для того, чтобы закуска получилась правильной круглой формы и походила на браслет.
- Вокруг стакана укладываем продукты слоями, перемазывая каждый майонезом.
- Первым формируем слой из копченой курочки. Сверху выкладываем обычный или маринованный лук.
- Далее следуют маринованные огурчики, крупно натертый твердый сырок, ядра грецких орешков, яйца, консервированные ананасы.
- Верх салатика украшаем россыпью зерен граната.
- Вынимаем аккуратно стакан из центра салата, оставляем закуску в холоде на полчаса. Потом подаем гостям.
Мы также советуем вам приготовить для украшения вашего стола вкусный и простой рецепт гранатового браслета.
Салат гранатовый браслет – рецепт без свеклы
Яркий гранатовый браслет салат без свеклы порадует каждого гостя, сидящего за столом. Блюдо очень аппетитное на вид, обладает насыщенным вкусом.
Набор продуктов на 4 порции:
- 1 крупный гранат;
- 200 гр. ананасов из баночки;
- 200 гр. маринованных шампиньонов;
- 250 гр. отварной куриной грудки;
- 1 груша;
- 100 гр. нежирной сметаны;
- 100 гр. салатного майонеза;
- 200 гр. колбасного сыра;
- 1 ст.л. сока лимона.
Готовим салат гранатовый браслет без свеклы:
- Куриную грудку споласкиваем под проточной водой, кладем в кипящую воду без соли. Чтобы мясо было вкусным можно положить несколько горошинок перчика, лаврушку, очищенную целую луковицу. Солить бульон лучше только в конце варки. Готовое мясо выкладываем на тарелку, остужаем, режем небольшими кубиками.
- Грушу моем, очищаем, вырезаем сердцевину. Мякоть нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком.
- Грибы и ананасы достаем из баночек, отдельно нарезаем мелкими кусочками.
- Сырок крупно трем, примерно разделяем на 2 равные части.
- Гранат моем, очищаем, вытряхиваем зерна в глубокую мисочку.
- На широкую тарелку для салата по центру размещаем стакан. Смазываем его сливочным маслом, чтобы во время изъятия не повредить форму салата.
- Формируем «браслет», размещая ингредиенты послойно. По каждому новому слою рисуем майонезную сеточку.
- На дно кладем курицу, потом идут ананасы, половина сыра, грибочки, груша и остальной сыр.
- Сверху засыпаем гранатовыми зернышками. Вытягиваем стакан и немного охлаждаем блюдо перед подачей.
Рекомендуем испробовать также рецептуру приготовления гранатового браслета без курицы.
Салат гранатовый браслет с сыром, без свеклы
Экспресс-рецепт салата, который выручит в таких случаях, когда на пороге появились гости, а вы ничего не успели приготовить.
Набор продуктов на 4 порции:
- 1 гранат;
- 1 баночка колец ананаса;
- 2 маленькие пачки картофельных чипсов;
- 4 отварных яйца;
- 1 крупная морковь;
- 2-3 зубка чеснока;
- 100 гр. полукопченой колбаски;
- 200 гр. твердого сыра;
- 200 гр. салатного майонеза;
- 1-2 щепотки соли.
Салат гранатовый браслет без свеклы, с сыром:
- Открываем баночку с консервированными ананасовыми кольцами. Выкладываем содержимое на дуршлаг, отцеживаем лишний сироп, режем кубиками.
- Чипсы измельчаем. Для этого немного приоткрываем пачку, выпускаем воздух и прокатываем пачку несколько раз скалкой.
- Морковку моем с щеточкой, очищаем, мелко трем. Зубки чеснока чистим, продавливаем через пресс. Соединяем эти два компонента, солим, оставляем немного постоять и размякнуть.
- Колбасу режем некрупной соломкой.
- Сыр трем на крупной терке.
- Гранат чистим, отделяя зерна.
- Салатные слои начинаем собирать, укладывая в форме кольца и промазывая каждый слой соусом.
- Сначала кладем слой ананасов, затем измельченные чипсы.
- Сверху распределяем морковку с чесноком.
- Потом добавляем рубленые яйца и колбасу.
- В конце укладываем сыр, который посыпаем гранатовыми зернышками.
Возможно вам придется по вкусу рецепт гранатовый браслет с грецким орехом.
Салат с гранатами – рецепт
Импровизированный салат гранатовый браслет не содержит привычных овощей. В состав добавлены консервированные кукурузные зерна, жареные грибы и кусочки ананаса. А чтобы блюдо было сытным, добавим отварную говяжью вырезку и куриные яйца.
Набор продуктов на 4 порции:
- 1 гранат;
- 1 баночка ананасов;
- 4 вареных яйца;
- 300 гр. отварной говяжьей вырезки;
- 300 гр. свежих шампиньонов;
- 1 репчатая луковица;
- 2-3 ст.л. постного масла;
- 1 баночка зерен кукурузы;
- 200 гр. майонеза;
- 1-2 щепотки соли.
Рецепт гранатового браслета:
- Для салата будем использовать жареные грибочки. Для этого шампиньоны споласкиваем, очищаем, режем крупным кубиком. Луковицу очищаем, рубим мелко.
- На сковородку с раскаленным маслом выкладываем лук. Жарим, пока он не станет прозрачным. Потом добавляем грибы, солим, жарим, перемешивая, пока не испарится весь сок.
- Грибную массу выкладываем на тарелку, охлаждаем.
- Отваренную и охлажденную говядину нарезаем небольшими брусочками.
- Баночку кукурузы вскрываем, высыпаем содержимое на дуршлаг, чтобы отцедить весь маринад.
- Вареные вкрутую яйца охлаждаем, снимаем скорлупу, трем через крупную терку.
- Ананасы нарезаем средними кубиками.
- Гранат очищаем, отделяем зерна.
- На блюдо ставим стакан, смазанный кусочком масла, и начинаем вокруг укладывать слои, промазывая каждый небольшим количеством соуса.
- Сначала кладем мясо, потом тертые яйца. Далее добавляем кукурузу, жареные грибочки с луком и ананасы. Верх салата присыпаем плотным слоем гранатовых зерен.
- Стакан убираем, поворачивая его по часовой стрелке. Ставим блюдо с салатом в холод на полчаса перед подачей.
Вот такие простые варианты салата «Гранатовый браслет» без свеклы с ананасами. Красивый салат гранатовый браслет с маринованным луком всегда будет уместен на столе, а гости обязательно останутся довольны и будут просить добавки. Приятного всем аппетита и веселых праздников!
Наши читатели также готовят интересный и вкусный салат гранатовый браслет с черносливом.
receptysalatov.com
Салат «гранатовый браслет» – празднично и вкусно на Новый год 2016
Салат «Гранатовый браслет» может быть разным. Каждый готовит это блюдо немного по-своему, внося в рецепт творческие решения, руководствуясь своим вкусом. Тем не менее, узнаваемым этот салат делает исключительное украшение из гранатовых зерен, сочетание нейтрального, соленого, сладкого и кислого вкусов.
2,63 5 8
Классический рецепт салата Гранатовый браслет содержит картофель, маринованные шампиньоны, куриное мясо с пассерованным луком, морковь, свеклу, грецкие орехи, яйцо, и зерна граната. Все ингредиенты нужно выложить на блюдо слоями по кругу (в форме кольца) и пропитать майонезом. Но так, как ингредиентов в салате много, то и экспериментов с его рецептом может быть столько же. Существует салат Гранатовый браслет с курицей, с говядиной, с языком, с копченостями, с рыбой, с тунцом, креветками, салат Гранатовый браслет без свеклы или моркови, и даже без граната, вместо которого может быть клюква или смородина.
Мы предложим вам несколько рецептов салата Гранатовый браслет пошагово, и вы сможете выбрать любимый.
Читать также: Фоторецепт: легкий новогодний салат "Елочка"
САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ НА НОВЫЙ ГОД ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты: 300 г вареного картофеля, 300 г вареной свеклы, 400 г отварного куриного филе, 200 г моркови, ядра трех грецких орехов, маринованные грибы 200г, одна средняя луковица, один гранат, одно вареное яйцо, майонез для пропитки.
1. Выберите большое круглое блюдо, и в центр него поставьте высокий ровный стакан или кулинарный конус.2. Вокруг конуса выложите слой измельченного на терке картофеля.3. Лук нарежьте мелко и пассеруйте до мягкости. Нарежьте мелко курицу и добавьте в сковороду к луку. Обжарьте все в течении минуты, и выложите слоем на картофель.4. Нарежьте мелко маринованные грибы и выложите следующий слой. Если по какой-то причине вы не можете использовать грибы, можно заменить их соленым огурцом.5. Промажьте слой майонезом.6. Теперь измельчите на турке отварную морковь и выложите следующим слоем.7. Измельчите ядра орехов и выложите на морковь.8. Яйцо измельчите и положите слоем на морковь и грецкие орехи.9. Измельчите на терке свеклу – это завершающий слой. Еще раз распределите майонез.10. И наконец переходим к гранату. Очистите гранат и достаньте из него все зерна. Украсьте салат по периметру гранатом.11. Теперь аккуратно удалите кулинарный конус. Приятного аппетита!
Читать также: Новый год 2016: что не стоит дарить суеверным друзьям
Салат Гранатовый браслет фото пошагово
Из салата можно убрать слой маринованных грибов или огурца, и тогда вместо вареной моркови использовать морковь по-корейски.Можно приготовить салат Гранатовый браслет с орехами кешью, миндалем, кедровыми орешками. Или полностью исключить ореховый слой.Если салат Гранатовый браслет с говядиной или курицей вам кажется тяжелым, мясной слой можно заменить нежирной рыбой. Часто делают Гранатовый браслет с тунцом, креветками, и даже шпротами.Самый верхний слой – гранатовый, как ни удивительно, можно тоже заменить. Вместо граната многие используют клюкву или красную смородину. Салат при этом не теряет своего внешнего вида, и также приобретает фруктовую кислинку. Сочетание мяса и кисло-сладких ягод – отличительная черта армянской кухни.
Смотреть видео рецепт салат Гранатовый браслет с курицей без моркови и маринованных шампиньонов
Видео салат Гранатовый браслет с копченой курицей
Если отварное филе заменить копченым, то вкус салата будет пикантным и необычным. Это прекрасный вариант новогоднего блюда.
Готовьте с удовольствием, и выберете для себя наиболее удачное сочетание ингредиентов салата Гранатовый браслет.
hochu.ua
Салат «Гранатовый браслет». Видео - Woman's Day
Красивый салат «Гранатовый браслет» не только очень вкусен, но и полезен. В его декорировании используются зерна граната, в которых содержатся органические вещества, калий, кальций, йод, комплексы витаминов А, В и С. Гранат улучшает обмен веществ, его также применяют как общеукрепляющее средство.
Салат «Гранатовый браслет»
Фото: Shutterstock
Классический вариант салата «Гранатовый браслет»
Чтобы приготовить салат «Гранатовый браслет», надо взять:
- 2 свеклы;- 1 луковицу;- 2 картофелины;- 2 моркови;- 200 граммов отварной или копченой курицы;- 2 яйца;- 1–2 граната;
- 1 стакан ядер грецких орехов;- 1–2 зубчика чеснока;- майонез;- растительное масло;- черный молотый перец;- соль.
Прежде всего отварите свеклу, картофель, морковь и яйца. Вареные овощи очистите и протрите на крупной терке по отдельности. Сваренные вкрутую яйца почистите и тоже натрите на терке или измельчите ножом.
Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
Отварное или копченое куриное мясо порежьте небольшими кубиками или соломкой. Репчатый лук почистите, мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.
В центр блюда, в котором салат будет подаваться на стол, поставьте стакан, банку или бутылку, вокруг которой формируйте «Гранатовый браслет», выкладывая подготовленные ингредиенты слоями. Некоторые слои (картофельный, морковный, свекольный) посолите и поперчите по вкусу.
Выкладывайте ингредиенты в следующем порядке: 1-й слой – картофель, промажьте его майонезом, 2-й – половина приготовленной свеклы, майонез, 3-й – морковь, майонез, 4-й – грецкие орехи, 5-й – половина курицы, майонез. Затем выложите обжаренный лук, сверху яйца, промажьте слои майонезом. Далее выложите оставшуюся курицу, промажьте ее майонезом, сверху разместите свеклу и всю поверхность салата хорошо промажьте майонезом.
Для приготовления салата «Гранатовый браслет» лучше использовать прошлогодние плоды, у которых косточки стали мягкими
Уберите из центра стаканчик. Не забудьте промазать майонезом середину «Гранатового браслета». Очистите гранат и засыпьте верх салата гранатовыми зернышками. Затем поставьте «Гранатовый браслет» в холодильник часов на 12 пропитываться.
Рецепт салата «Гранатовый браслет» с черносливом
Для приготовления «Гранатового браслета» с черносливом и орехами потребуется:
- 1 свекла;- 2 моркови;- 2 картофелины;- 100 граммов чернослива без косточек;- 200 граммов куриного филе;- 2 грецких ореха;- 3 яйца;- 1 гранат;- майонез;- соль;- перец черный молотый.
Свеклу, морковь и картофель тщательно вымойте и отварите в «мундире» в разных кастрюлях. Затем остудите, очистите от кожуры и натрите все овощи по отдельности на крупной терке.
Натрите на терке свеклу. Очистите грецкие орехи, измельчите и смешайте с тертой свеклой.
Куриное филе отварите, охладите и порежьте мелкими кубиками. Хорошенько промойте чернослив и измельчите его. Сварите яйца вкрутую и, остудив, очистите. Затем тоже измельчите ножом или натрите на мелкой терке. Гранат почистите и отделите зерна.Затем поставьте в середину тарелки стакан или бутылку и выложите ингредиенты салата слоями, промазывая каждый майонезом: 1-й слой – картофель, 2-й – свекла с орехами, 3-й – курица, 4-й – чернослив, 5-й – морковь и 6-й – яйца. В самом конце очень осторожно уберите из середины стакан и обсыпьте поверхность салата гранатовыми зернами. Затем поместите блюдо с салатом на несколько часов в холодильник.
Рецепт салата «Гранатовый» с сыром
Этот вариант салата «Гранатовый» готовится без свеклы. Для него понадобится:- 1 крупный гранат;- 1 стакана грецких орехов;- 200 граммов сыра твердых сортов;- 1–2 зубчика чеснока;- майонез;- соль.
Для начала ядра грецких орехов обжарьте на сковороде без масла. Затем измельчите их ножом или потолките в ступке. Твердый или полутвердый сыр (пошехонский, чеддер, гауда) натрите на крупной терке. Зубчики чеснока очистите, пропустите через пресс, смешайте с тертым сыром и орехами, заправьте майонезом. Гранат разберите на зернышки.
Когда все ингредиенты будут подготовлены, переложите салат в глубокий салатник и украсьте поверхность гранатовыми зернышками.
Салат «Гранатовый браслет» без свеклы
Этот вариант салата также можно готовить без свеклы. А благодаря необычной заправке – сметане и соусу табаско – «Гранатовый браслет» приобретает изысканный пикантный вкус, становится более острым. Для него нужны следующие ингредиенты:
- 2 яйца;- 3 картофелины;- 2 луковицы;- 2 моркови;- 1 гранат;- грецкие орехи;- 150 граммов куриного филе;- 1–3 зубчика чеснока;- ½ стакана сметаны;- ½ стакана соуса табаско;
Отварите отдельно яйца и овощи (картофель, морковь). Остудите, очистите и натрите по отдельности на крупной терке. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его на растительном масле.
Куриное филе отварите и, охладив, порежьте маленькими кубиками. Ядра грецких орехов измельчите. Разберите гранат на зернышки.Далее приготовьте заправку для салата. Очистите и раздавите зубчики чеснока. В небольшой миске хорошенько перемешайте и взбейте сметану с соусом табаско и чесноком.
Благодаря тому, что сметана быстро пропитывает слои, салат «Гранатовый браслет» без свеклы можно подавать к столу сразу
Салат гранатовый браслет
Фото: Shutterstock
Выложите салат «Гранатовый браслет» без свеклы слоями: сначала картофель, затем лук с морковью и курицей, потом орехи. Промажьте все хорошенько сметанной заправкой и густо засыпьте гранатовыми зернами.
www.wday.ru
Салат "Гранатовый браслет" без свеклы
«Гранатовый браслет» отлично украсит праздничный стол, обязательно приготовьте его на ближайшее мероприятие и удивите гостей своими кулинарными способностями. В состав рецепта не входит свекла, так как не все любят этот корнеплод. Также вместо обычной моркови, вы можете использовать корейскую, что придаст блюду особую остринку.
Необходимые ингредиенты:
- копченая курица – 250 г;
- картофель – 2 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- грецкие орехи – ½ стакана;
- яблоко – 1 шт.;
- гранат без косточек – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- растительное масло – 3 ст. л.;
- майонез – для заправки.
Процесс приготовления:
Для начала подготовьте ингредиенты. Отварите яйца и картофель в мундире. Остудите овощи и очистите. Картофель натрите на крупной терке, яйца - на мелкой терке.
Очистите репчатый лук, нарежьте средними кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка. Мясо нарежьте средними кусочками.
Если вы используете свежую морковь, натрите ее на крупной терке и добавьте измельченный чеснок. Если используете корейскую морковь, чеснок добавлять не нужно.
Очистите яблоко от кожуры и натрите на крупной терке, сбрызните соком лимона, чтоб яблоко не потемнело.
Гранат разделите на зерна. Орехи измельчите с помощью блендера. Теперь будем салат выкладывать слоями на плоском большом блюде. В середину блюда поставьте вверх ногами стакан, чтоб в конце приготовления салат приобрел соответствующую форму.
Первым слоем выкладываем равномерно вокруг стакана куриные кусочки и сверху наносим тонкую майонезную сетку. Далее распределяем лук и тертый картофель. Сверху майонезная сеточка.
Следующий слой выкладываем измельченные яйца и снова майонез. Теперь морковный слой и вновь сеточка из майонеза. Далее яблочный слой, майонезная сетка. Верх засыпаем измельченными орешками, а сверху зерна граната.
Дайте салату немного пропитаться. Перед подачей на стол, вытащите аккуратно стакан, красиво сформируйте, украсьте свежими листиками зелени и подавайте на стол.
Приятного вам аппетита.
kakprigotovim.ru
