Салат Японский дракон. Салат дракон рецепт

Салат Японский дракон

Идеальное блюдо для Вашего застолья, сочетаемое многие любимые продукты, легко готовится не требует высококулинарных навыков. Салат японский дракон, благодаря внешнему виду, станет украшением Вашего стола и изюминкой.

1. Морковь натираем на крупной терке, приправляем уксусом, перцем, солью. Оставляем на сутки настаиваться. Свеклу так же измельчаем и заправляем, только в отдельной посуде и мариноваться так же, на сутки. Облегчить себе приготовление, Вы можете купив морковь и свеклу по-корейски, тогда Вам не придется мариновать их заранее.
2. Спустя сутки, достаем морковь и свеклу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на минут 5-7 томиться до мягкости, главное не дать им запечься.
3. Отвариваем отдельно картофель и яйца, остужаем очищаем от скорлупы яйца и картофель от кожицы.
4. Сельдь разбираем, если вы купили целую, а не сразу филе. Нам потребуется 350 грамм выхода филе сельди. Это примерно две крупненькие рыбины. Режем филе средними кусочками. Если сельдь слишком соленая, оставьте ее ненадолго в холодной воде, она должна быть малосольной. И маринуем на час в соевом соусе.
6. Салат стоит выкладывать слоями, низ выстелить любимой зеленью или салатными листьями. Майонез смешиваем с чесноком, им будут промазываться слои. Выкладываем салатс изгибом в форме дракона.
7. Последовательность слоев: морковь, тертые отваренные яйца, филе сельди, варенный тертый картофель, свекла, зеленый горошек.
8. Украшайте по своему вкусу, чтобы салат был похож на дракона и не забывайте каждый слой промазывать майонезом с тертым чесноком. Приятного аппетита.

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

povar.co

Салат Дракон | Блог домохозяйки | Кулинарные рецепты

Салат Дракон. 2 рецепта.

Незаметно приближается декабрь, а с ним уже и Новый год не за горами, на нашем форуме пользователи активно размещают рецепты новогодних блюд, салат Дракон, который будет наиболее популярной закуской новогоднего стола, хочу разместить сегодня на блоге.

Для приготовления салата новогоднего Дракон потребуются следующи е ингредиенты:

• горбуша или форель консервированные 200 гр;
• вареные яйца 2 шт;
• картофель вареный 2 шт;
• сыр 200 гр;
• огурцы соленые 3шт;
• чеснок 2-3 зубчика;
• зелень;
• майонез.

[singlepic id=177 w=320 h=240 mode=web20 float=center]

Из рыбных консервов сливаем жидкость, рыбу разминаем вилкой. На терке натираем яйца, картофель и сыр. Чеснок очень мелко режем или пропускаем через чеснокодавилку. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем майонез и при необходимости соль.

На блюдо выкладываем салат, придавая ему форму дракона. Украшаем дракона тонкими колечками соленых огурцов. Чем красивее, ровнее и тоньше будет огурец нарезан, тем более эффектной будет чешуя дракона. Глаза дракону можно сделать из оливок, язык из вареной моркови, при желании сделайте лапки из любой зелени.Оригинальный салат Дракон станет отличным украшением новогоднего стола!

Второй рецепт салата Дракон

[singlepic id=176 w=320 h=240 mode=web20 float=center]

И еще один салат Дракон с нашего форума будет представлен сегодня. На его приготовление времени потребуется немного больше, но такой Дракон выглядит очень празднично и по-новогоднему сказочно!

Ингредиенты

• морковь корейская 150 гр;
• яйца вареные 3 шт;
• картофель вареный 3 шт;
• селедка слабосоленая филе 1 шт;
• свекла вареная 1 шт;
• горошек зеленый 1 банка;
• овощи и зелень для украшения;
• майонез.

Ингредиенты мелко режем  и выкладываем салат в виде дракона слоями на листья зеленого салата в следующей последовательности:

• 1-й слой-морковь по-корейски;
• 2-й слой-яйца вареные;
• вставляем дракону пасть из красного сладкого перца;
• 3-й слой-филе сельди;
• 4-й слой-картошка;
• делаем дракону из ленточек картошки усы;
• 5-й слой-свекла;
• 6-й слой-зеленый горошек.

Не забывайте каждый слой салата промазывать майонезом! Салату необходимо дать настояться как минимум в течении 4 часов. Перед подачей на стол дракона украсьте свежими овощами и зеленью так, как подскажет вам ваша фантазия!

Благодарю форумчан за предоставленные рецепты, а от себя для новогоднего стола хочу порекомендовать вам приготовить Салат с красной икрой-отличное праздничное блюдо!

Л. Пахоленко

На главную

Полезная информация для каждого

загрузка...

domhoz34.ru

Салат «Дракон» рецепты с фото

Ингредиенты:• 2 средних моркови (или 100-150 г моркови по-корейски),• уксус,• соль,• сахар,• молотый красный жгучий перец,• подсолнечное масло,• Зяйца,• 3 шт. картофеля,• филе одной слабосоленой сельди,• 1 крупная свекла,• 1 баночка консервированного зеленого горошка,• листья салата,• соевый соус,• майонез, Шр • несколько зубчиков чеснока.

Ингредиенты:• 2 средних моркови (или 100-150 г моркови по-корейски),• уксус,• соль,• сахар,• молотый красный жгучий перец,• подсолнечное масло,• Зяйца,• 3 шт. картофеля,• филе одной слабосоленой сельди,• 1 крупная свекла,• 1 баночка консервированного зеленого горошка,• листья салата,• соевый соус,• майонез, Шр • несколько зубчиков чеснока.

Приготовление:Морковь и свеклу по-корейски, а также сельдь для салата лучше приготовить заранее, желательно за сутки, так салат получится намного пикантнее.1. Морковку натираем на специальной терке, добавляем немного соли и сахара, приправляем перцем, уксусом, заливаем небольшим количеством подогретого, но не кипевшего растительного масла. Даем настояться.В другой посуде сырую свеклу трем аналогично моркови, также заправляем солью, сахаром, перцем, уксусом и растительным маслом. Даем настояться пару часов, а лучше — сутки. У нас получатся морковь и свекла по-корейски.Когда морковь и свекла промаринуются, нужно потомить их в горячей духовке 3-5 минут до мягкости (не зажаривать!).62. Варим в разных кастрюлях кар тофель и яйца, даем им остыть. Раз- fg бираем селедку на филе, режем ее В небольшими кусочками. \’3. Сельдь заливаем 1 ч. л. соевого соуса, даем настояться несколько т часов. Пробуем — если слишком со- J лоно, смываем часть соуса кипяченой водой, воду сливаем.4. Салат выкладываем на салатные листья слоями. Придаем блюду форму х0$& и вид дракона. Слои пропитываем майонезом с измельченным чесноком (по вкусу). Салат будет вкуснее, если С вы приготовите майонез сами.Первый слой — морковь по-корейски.5. Второй слой — натертые на крупную терку вареные вкрутую яйца. Этот слой можно пропустить, но с ним салат нежнее, да и форму держит лучше.6. Делаем нашему дракону пасть из красного сладкого перца.7. Третий слой — измельченное^ филе сельди в соевом соусе.8. Четвертый слой — натертая на крупную терку отварная картошка. Из ленточек картошки делаем нашему дракону усы.9. Пятый слой—свекла по-корейски.10. Шестой слой — зеленый горошек или измельченные грецкие орехи (смешивать не стоит).Даем салату настояться 2-3 часа в прохладном месте под пищевой пленкой.Перед подачей оформляем дракону морду, лапы, хвост. Зубы, думаете, из чего? Из майонеза. Можно добавить свежий огурец, уложить пластинки в виде чешуи или вставить их в дракона вертикально вдоль «хребта» — фантазируйте.Салат получается остренький, «огнедышащий». Рецепт в самый раз на новогодний стол.

.

pervoevtoroe.ru

Салат Дракон рецепты с фото

Салат "Китайский дракон"

Ингредиенты

• 400 г свиной вырезки
• 1 большая свекла
• 3 средние моркови
• 4 средние головки репчатого лука
• 1 маленький стручок красного жгучего перца
• пучок зелени петрушки и укропа
• 1 ст. ложка столового (6%) уксуса (лучше рисовый уксус для суши)
• 1 ч. ложка сахара
• 4-6 ст. ложек растительного масла без запаха
• соль и свежемолотый перец по вкусу

Как приготовить

Свиную вырезку вымыть, обсушить, нарезать небольшими брусочками. Мясо посолить и приправить по вкусу свежемолотым черным перцем.В сковороде разогреть небольшое количество (1-2 ст. ложки) растительного масла и обжарить в нём кусочки свинины до готовности. Выложить мясо из сковороды и остудить.Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкими полукольцами. Спассеровать лук в той же сковороде, где жарилось мясо, до прозрачности.Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать.Острый перец разрезать, удалить плодоножку и семена, промыть и нарезать небольшими полуколечками.Смешать свинину с жареным луком, зеленью и острым перцем.Морковь очистить, вымыть и натереть на корейской терке (нарезать) тонкой соломкой. Добавить сахар и слегка помять.Свеклу очистить, вымыть и также натереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой. Добавить в свеклу рисовый уксус для суши (или столовый 6% уксус), 1-2 ст. ложки растительного масла без запаха и перемешать. Это делается для того, чтобы свекла не очень сильно окрасила остальные продукты в салате.Смешать мясо, лук и морковь, в конце добавить свеклу, заправить салат солью, сахаром и растительным маслом, скорректировав вкус салата.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

Дополнительная информация

Маленькое семейное мероприятие — хороший повод провести предновогоднюю кулинарную репетицию! Хочу поделиться с Вами рецептами особенно понравившихся салатов. Для любителей свеклы и азиатской кухни — салат «Китайский дракон». Свиную вырезку в салате можно заменить вареным или жареным мясом курицы. Чтобы продукты в салате дольше не окрашивались от свеклы в красный цвет — смешать все продукты, добавив свеклу в самый последний момент, перед подачей. Легкий, кисло-сладко-соленый, острый салат из свежей свеклы и моркови с мясом в азиатском стиле получил постоянную прописку в нашем доме. Надеюсь, что и Вам он понравится!

Рецепт: Салат "Китайский дракон", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

.

pervoevtoroe.ru

• 
  Дракон салат рецепт
• 
  Рецепт салат подарок
• 
  Рецепт салата бунито
• 
  Рецепт салата здоровье
• 
  Салаты манго рецепты
• 
  Манго салаты рецепты
• 
  Американские салаты рецепты
• 
  Рецепт салата солянки
• 
  Осень рецепт салата
• 
  Рецепт салата нежинского
• 
  Несложный салат рецепт