Салат “Русская красавица” с курицей. Русская красавица салат рецепт с фото пошагово

салат русская красавица рецепт с фото пошаговый

Лёгкий салат “Русская красавица” с курицей, яблоком и листьями салата получается очень вкусный, сочный и полезный, прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим питанием и занимается спортом.

Состав:

Куриная грудка — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Пучок салата — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Куриную грудку промыть и отварить до готовности в кипящей, подсоленной воде. Дать готовой куриной грудке немного остыть. Затем нарезать её мелко.Шаг 2: Морковь, болгарский перец очистить и нарезать тонкой соломкой. Яблоко нарезать кусочками. Листья салата порвать и смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом, перемешать и подавать.

Приятного аппетита!

Нажмите для печати (Открывается в новом окне)
Послать это другу (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в ВКонтакте (Открывается в новом окне)
Нажмите здесь, чтобы поделиться контентом на Facebook. (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в Google+ (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться на LinkedIn (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться записями на Tumblr (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)

Похожее

anymenu.ru

Салат русская красавица рецепт с фото пошаговый 🍎

Салат "Русская красавица" может быть выполнен в нескольких вариантах, в том числе, в будничном, когда украшений практически нет. Рецепт с пошаговыми фото расскажет, как готовить праздничный вариант этого простого в общем-то салата. Если обыденный вид салата — это обычная миска с ингредиентами, то праздничный вариант — это салат, выложенный в виде русского кокошника, который надевали девушки.

Разумеется, в салате много ингредиентов, но в современных супермаркетах все эти продуты в постоянной доступности. Готовится салат быстро, значительное время занимает выкладывание слоев и украшение верха салата. В порционном виде салат не подается, только на общем блюде, желательно плоской тарелке или декоративном подносе. Салат получается солидным по размерам, поэтому ставят его в центр стола. Сегодня я показываю уменьшенный вариант салата "Русская красавица".

Рубрики: Салаты с мясом Время подготовки: 1 час Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 40 минут Выход: 12 порций

Ингредиенты для салата "Русская красавица"

Картофель — 600 г
Огурец (свежий) — 1 шт.
Помидор (свежий) — 2 шт. среднего размера
Ветчина куриная — 400 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Сыр твердый (российский) — 400 г

Майонез маложирный "Слобода" — 1 пластиковая упаковка
Соль по вкусу
Ягоды клюквы, зелень петушки, перец болгарский для украшения

Пошаговый рецепт салата "Русская красавица"

Картофель моем, варим "в мундире" до готовности. Достаем, охлаждаем, чистим. Полностью охлажденный картофель натираем на крупной плоской терке.

На большой плоской тарелке с помощью формы "кокошника" или вручную выкладываем слой картофеля. Если вы будете делать вручную, то изгибы кокошника надо делать чуть глубже, поскольку все остальные слои будут накладываться сверху. Картофель слегка прижимаем, чтобы он лежал плотнее.

Каждый слой надо слегка смазать майонезом!

Ветчину режем мелко-мелко кубиками, выкладываем поверх картофеля, тоже слегка прижимаем, чтобы слой был плотнее. Смазываем майонезом.

Мелкими узкими ломтиками нарезаем огурец, сок сливаем. Выкладываем следующий слой и смазываем его чуть-чуть майонезом.

Вареное яйцо натираем на терке, выкладываем следующий слой. Слой получится пышным, его надо обязательно прижать ладошкой и смазать майонезом

Для этого салата надо выбирать помидоры с плотной мякотью, чтобы сока было как можно меньше. Режем помидор сначала пополам, затем тонкими полосками и затем мелкими кубиками. Аккуратно выкладываем кубики помидора на яйцо, выравниваем края "кокошника".

Смазываем слой помидоров майонезом.

Снимки специально сделаны сбоку, чтобы была видна сторона салата и его высота

В отличие от всех остальных ингредиентов сыр натираем непосредственно над салатом, чтобы слой сыра был пышным и легким. Упавшие кусочки натертого сыра легко убираются с тарелки пальцами или салфеткой.

Слой сыра нужен пышный, ведь именно он будет украшаться.

По краю "кокошника" проводим майонезную полосу. На сыр выкладываем веточки петрушки и ломтики огурца.

По верхнему краю "кокошника" кладем тонкие полоски болгарского перца.

Можно добавить ягоды клюквы или смородины, зелень укропа или кинзы — все, что вам захочется.

postrecept.ru

Простой Рецепт салата Русская красавица пошагово с фото

Несложный рецепт салата Русская красавица пошагово с фото.

Салат Русская красавица - очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола. Поведаю вам очень простой рецепт салата Русская красавица - разберется каждый.

Количество порций: 8

Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Сложность рецепта: Несложный рецепт

Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 8 порций
Количество калории: 222 килокалорий
Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 8 порций

Картофель — 500 Грамм
Ветчина — 350 Грамм
Огурец свежий — 200 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Куриное филе — 300 Грамм
Сыр — 300 Грамм
Помидоры — 350 Грамм
Майонез — 350 Грамм
Соль, перец — - По вкусу
Продукты для украшения — - По вкусу

Пошагово

Рассказываю, как приготовить салат Русская красавица:
Подготовим все ингредиенты. Картофель отварим до готовности, натрем на крупной терке. Ветчину нарежем небольшими кубиками или ломтиками. Огурец нарежем тонкими ломтиками. Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке. Куриное филе отварим до готовности и разберем на волокна. Сыр натрем на крупной терке. Помидоры нарежем небольшими кубиками. Солим, перчим ингредиенты по вкусу.

Берем подходящую форму для салата (у меня есть специальная форма для этого салата, в виде кокошника, однако вы можете использовать любую другую).
Выкладываем слоями картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр и помидоры. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.
Остается только украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами - зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т. д.
Даем салату постоять пару часов в холодильнике - и подаем к столу.
Салат Русская красавица готов. Приятного аппетита!

goormanclub.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]