Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном. Рецепт салата с вялеными помидорами и курицей

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном

10-04-2014 Просто Рецепт

Приготовление:

PT 1 h40 MPT 1 h40 MPT 1 h40 M

1 часов 30 минут

Порции:

Описание рецепта

Рецепт Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном с фото

Легкий и в тоже время питательный салат. Смелое сочетание прованских трав и зеленого салата не оставит равнодушными даже самых капризных гурманов. Вместо сыра «Пармезан» можно использовать любой другой твердый сыр. Масло лучше использовать оливковое.

Ингридиенты

куриное филе – 300 г,
вяленые помидоры – 100 г,
сыр «Пармезан» - 50 г,
зеленый салат – 150 г,
чеснок – 2 субчика,
черный перец – 5 горошин,
сушеные травы – 2 ч. ложки,
растительное масло – 2 ст. ложки,
соль – по вкусу.
Соус:
растительное масло – 50 мл,
горчица – 1 ч. ложка,
сок половинки лимона – по вкусу,
соль- по вкусу,
перец- по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

Соль и перец растереть в ступке.

Добавить чеснок и снова тщательно растереть.

Добавить травы.

Добавить масло и хорошо перемешать.

Полученной смесью натереть филе курицы, завернуть в кухонную фольгу и запечь в духовке, установив температуру 180 градусов в течение 40 минут.

Готовое и охлажденное филе нарезать соломкой или кубиками.

Вяленые помидоры нарезать кусочками.

Сыр «Пармезан» нарезать тонкими пластинками.

Приготовить соус: Смешать сок лимона, горчицу и масло, а затем поперчить и посолить.

Зеленый салат порвать небольшими кусочками.
Выложить в миску салат и нарезанные вяленые помидоры, затем смешать.

Добавить соус и снова перемешать.
Выложить на тарелку полученную смесь.
Сверху красиво выложить филе и сыр «Пармезан». Салат готов, приятного аппетита!

Другие рецепты

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном" - наш рецепт с пошаговыми фото.

prosto-recept.com

Салат с курицей и вялеными помидорами. Как приготовить Салат с курицей и вялеными помидорами

загрузка...

Рекомендуем Вам приготовить:

Хлеб с вялеными помидорами

Увеличить мука - 510г; вода – 330 мл; вяленые помидоры (в масле) - 70г; свежие дрожжи - 25г; сахар - 1.5 ч. л.; соль - 1.5 ч. л. В небольшой миске смешать теплую воду (примерно 1 стакана), часть муки, сахар и дрожжи. Оставить под полотенцем примерно на 20 минут. Перелить смесь в контейнер. Добавить остальную воду, соль муку. Выбрать программу ‘дрожжевое тесто’, нажать кнопку ‘Старт’. После первого сигнала добавить

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Ингредиенты: Вяленые помидоры - 180 грамм; Отварное, либо копченное филе - 250 грамм; Огурцы - 200 грамм; Болгарский перец - 200 грамм; Листья зеленого салата; Заправка: Растительное масло; Уксус 6% - 1 ст.л; Соль; Перец. Если вы хотите приготовить обалденный салат с вялеными помидорами, то данный рецепт как нельзя лучше подходит именно для вас. Вы не только порадуете своих друзей, но и удивите своим изысканным вкусом. В первую очередь нарезаем филе на кубики, так же нарезаем и огурцы. Теперь перец очищаем от

Хлеб с вялеными помидорами

мука - 510г; вода – 330 мл; вяленые помидоры (в масле) - 70г; свежие дрожжи - 25г; сахар - 1.5 ч. л.; соль - 1.5 ч. л. В небольшой миске смешать теплую воду (примерно 1 стакана), часть муки, сахар и дрожжи. Оставить под полотенцем примерно на 20 минут. Перелить смесь в контейнер. Добавить остальную воду, соль муку. Выбрать программу ‘дрожжевое тесто’, нажать кнопку ‘Старт’. После первого сигнала добавить в контейнер

Говядина, тушеная с вялеными помидорами

Кто-то из моих читательниц в комментариях жаловался на то, что я ничего не готовлю из говядины и телятины - все птица да свинина. А вот и нет - хоть и редко, но готовлю Вот вам один из удачных примеров - говядина, тушеная с вялеными помидорами (их рецепт есть в блоге). Если не спешить и с чувством, с толком, с расстановкой протушить мясо - оно будет просто таять во рту. Ингредиенты: 600

Салат из моркови с курицей

Увеличить Вам потребуются: куриный окорочок - 1 шт.; морковь - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; майонез - по вкусу; масло растительное для обжаривания. Лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. Готовый лук в салате должен похрустывать. Морковь измельчить на мелкой терке и слегка обжарить отдельно от лука. Окорочок отварить, достать из бульона и дать ему остыть. Разобрать мясо на волокна. Соединить

Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами

Увеличить ветчина; сыр; грибы (вешенка или шампиньоны) в равных пропорциях; майонез; помидоры; зубчик чеснока; немного растительного масла; Вешенку мелкую разбираем на отдельные грибы, крупную нарезаем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, на медленном огне, до готовности (минут 10). Сыр нарезаем кубиками. Ветчину нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок. Сыр, ветчину, чеснок и обжаренные грибы соединяем, солим. Заправляем майонезом. Хорошо размешиваем. Помидор нарезаем дольками. Салат выкладываем горкой на плоскую тарелку, оформляем помидором.

Салат из пангасиуса с картофелем и помидорами

Увеличить пангасиус (филе) - 1 половинка филе весом примерно 500-600г; картофель - 3 шт.; репчатый лук - 1 шт.; помидоры - 2-3 шт.; уксус столовый - 1 ст. л.; соль - 1 ч. л.; майонез - 3 ст. л.; растительное масло - 1 ст. л. Филе пангасиуса разморозьте, промойте и обсушите. Выложите на противень, смазанный растительным маслом, посолите половиной чайной ложки соли и запеките в духовке, предварительно нагретой до

Дорогие наши гости!

Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат с курицей и вялеными помидорами. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: как приготовить Салат с курицей и вялеными помидорами. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Салат с курицей и вялеными помидорами в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат с курицей и вялеными помидорами. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Салат с курицей и вялеными помидорами, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

verner-diet.ru

Салат с вялеными помидорами и курицей.Вяленые помидоры в духовке.

Этот салат является одним из самых популярных в Средиземноморской кухне. Предлагаемый рецепт считается традиционным для Греции. Итальянцы в салат из вяленых помидоров кладут вместо фетаксы шарики мягкой моцареллы и твердый пармезан в тертом виде, добавляют много-много свежих трав.

А в испанской кулинарии подобное блюдо имеет еще один вкусный ингредиент — мелко нарезанный сыровяленый окорок (хамон).

В итоге – всё, вроде, просто, но – вяленые помидоры, как приготовить? Можно купить готовые, но что мы покупаем и что из этого выйдет? Приготовив вяленые помидоры в домашних условиях, с теми травами, которые нам более по вкусу, получим именно то, что и хотели получить, а курица, она и в Африке – курица.

Рецепт салата с вялеными помидорами и курицей

Куриная грудка отварная — 0,2 кг.;
Помидоры — 1 кг.;
Чеснок — 3 зубчика;
Сыр фетакса — 0,2 кг.;
Масло оливы — 130 мл.;
Сушеный базилик — 1 ч. л.;
Салат руккола — 0,2 кг.;
Тимьян свежий — 1 ч. л.

Приготовление салата с вялеными помидорами и курицей

Прежде всего – как сделать вяленые помидоры в духовке, а уж после – о самом салате. Подготовьте большой лист пергаментной бумаги и зажгите духовку на 80° C.

В миску с кипятком погружайте на полминуты один за другим свежие помидоры, после чего снимайте с них кожицу (после кипятка эта процедура пойдет как по маслу). Затем каждый плод разрежьте вдоль на 4 дольки и выберите ложкой семена.

Выложите томаты на пергамент и поставьте на 3 часа в духовой шкаф. Температуру выше заявленной ни в коем случае не делайте — овощи должны вялиться, а не печься.

В пиалу с оливковым маслом добавьте дольки чеснока, разрезанные пополам, потом травы (базилик, тимьян) и специи по вашему вкусу. Закипятите.

Простерилизуйте над паром стеклянную банку. Переложите в нее вяленые помидоры на две трети объема. Долейте горячее масло со специями и плотно придавите пластиковую крышку. Оставьте до полного остывания.

Помидорки сделали, теперь – про сам салат. Здесь, как и обещалось, всё просто.

Фетаксу нарежьте кубиками, точно так поступите с отварной курицей. Выньте вяленые помидоры из масла, мелко нашинкуйте и соедините в салатнике с сыром, мясом и руколой. Заправьте 1-2 стол. л. ароматного масла из-под помидоров. Украсьте оливками.

Ну и в заключение. Одни и те же блюда с вялеными помидорами, приготовленными с разными приправами и травами, могут иметь совершенно разный вкусовой оттенок. А это – и простор для творчества, и возможность угодить любому самому-самому гурману. Приятного аппетита!

Расскажите друзьям о статье и сайте. Просто нажмите кнопочки...

Спасибо!!!

Это тоже вкусно!

Оставьте свой комментарий

Разделы сайта

Свежие рецепты

Рецепт Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном

Вкусный, ароматный и сытный салат с запеченной в фольге курицей, овощами, зеленью.

Можно приготовить дома для легкого ужина.

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/12 ингредиентов

300 г куриного филе
100 г вяленых помидоров
50 г Пармезана
150 г зеленого салата
2 зубчика чеснока
5 горошин черного перца
2 ч. л. сушеных трав

1 ч. л. горчицы
сок половины лимона
50 мл оливкового масла для заправки
2 ст. л. оливкового масла для курицы
соль и перец по вкусу

zvolson Пока без рейтинга45 мин45 мин 153

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Растолочь в ступке перец, соль, чеснок. Всыпать сушеные травы, налить оливковое масло, хорошо перемешать.
Полученной смесью натереть филе курицы, завернуть в фольгу.
Убрать в форму для запекания. Готовить в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.
Для салатной заправки в миске смешать оливковое масло с соком лайма и горчицей, немного посолить, поперчить, перемешать.
В объемной миске соединить листья салата с мелконарезанными вялеными помидорами.
Налить заправку, размешать.
Собираем наш салат. На блюдо выложить заправленный салат, на него ломтики запеченной курицы и тонконарезанный пармезан.

Ключевые слова:

ID: 35773

foodman.club

Салаты с курицей и вялеными помидорами, 3 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Куриное филе 100 г

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Смесь салатных листьев Пати микс «Белая Дача» 500 г

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Бобовые проростки 10 г

Вяленые помидоры 10 г

Апельсины 30 г

Лесные ягоды в сиропе 500 г

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Ягодный соус по вкусу

eda.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном. Рецепт салата с вялеными помидорами и курицей

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном

Рецепт Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном с фото

Салат с курицей и вялеными помидорами. Как приготовить Салат с курицей и вялеными помидорами

Хлеб с вялеными помидорами

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Хлеб с вялеными помидорами

Говядина, тушеная с вялеными помидорами

Салат из моркови с курицей

Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами

Салат из пангасиуса с картофелем и помидорами

Салат с вялеными помидорами и курицей.Вяленые помидоры в духовке.

Рецепт салата с вялеными помидорами и курицей

Приготовление салата с вялеными помидорами и курицей

Это тоже вкусно!

Оставьте свой комментарий

Разделы сайта

Свежие рецепты

Популярные рецепты

Рекомендую

Рецепт Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном

Ура!

Ингредиенты

Good job!

Шаги

Ключевые слова:

Салаты с курицей и вялеными помидорами, 3 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном. Рецепт салата с вялеными помидорами и курицей

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном

Рецепт Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном с фото

Салат с курицей и вялеными помидорами. Как приготовить Салат с курицей и вялеными помидорами

Хлеб с вялеными помидорами

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Хлеб с вялеными помидорами

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Говядина, тушеная с вялеными помидорами

Салат из моркови с курицей

Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Салат из пангасиуса с картофелем и помидорами

Салат с вялеными помидорами и курицей.Вяленые помидоры в духовке.

Рецепт салата с вялеными помидорами и курицей

Приготовление салата с вялеными помидорами и курицей

Это тоже вкусно!

Оставьте свой комментарий

Разделы сайта

Свежие рецепты

Популярные рецепты

Рекомендую

Рецепт Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном

Ура!

Ингредиенты

Good job!

Шаги

Ключевые слова:

Салаты с курицей и вялеными помидорами, 3 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Говядина, тушеная с вялеными помидорами

Салат из пангасиуса с картофелем и помидорами