Морковный салат с сыром и чесноком рецепт с фото. Рецепт салата морковь с сыром и чесноком
Морковный салат с сыром и чесноком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Морковный салат с чесноком и сыром универсален, его можно одновременно отнести и к салатам, и к закускам, можно им начинять тарталетки. У нас в семье предпочитают использовать его в виде «намазки» на хлеб, точнее, на хрустящие ржаные хлебцы – получается очень вкусно! Такая «намазка» в приготовлении очень проста и готовится быстро, остроту можно регулировать на свой вкус, нам хватаем двух-трех зубчиков чеснока. Кстати, сыр для приготовления этого салата совсем не обязательно брать свежий, только из магазина, с рынка и т.д., зачастую я готовлю такой салат, когда кусок сыра слегка засохнет и в чистом виде уж точно аппетита не вызывает, ну а в этом морковном салатике от «суховатости» сыра не остается и следа, и идет такой салат просто на ура! Итак, приступим к приготовлению салата с морковью, сыром и чесноком. Натираем сыр на мелкой терке.
Соединяем в салатнике натертые сыр, морковь и чеснок, заправляем майонезом, и морковный салат с сыром и чесноком готов!
findfood.ru
Морковь с сыром и чесноком
Морковь с сыром и чесноком - витаминный салат, приготовление которого не займет много времени, а простые ингредиенты всегда найдутся на полке холодильника. Классический рецепт морковного салата можно разнообразить, добавив пикантные ингредиенты в виде орехов или сушеных трав. Рассмотрим приготовление морковной закуски, используя различные рецепты.
Морковь с чесноком, сыром и майонезом - рецепт
Популярный салат из моркови, сыра и чеснока обогатит вкус мясных и рыбных блюд пикантной остротой, а использование плавленого сыра придаст закуске легкость и нежность.
Ингредиенты:
- морковь - 280 г;
- плавленый сыр - 90 г;
- чеснок - 3 зубка;
- майонез - 80 г.
Приготовление
- Помойте морковь, хорошо очистите, а натерев, переложите в салатник подходящего объема.
- Плавленый сыр натрите и добавьте к моркови.
- Очищенные от оболочек чесночные зубки измельчите с помощью пресса и смешайте с остальными подготовленными компонентами.
- Заправьте салат майонезом, а после перемешивания сразу сервируйте.
Салат из сырой моркови с чесноком
Сырая морковь содержит огромное количество витаминов, свойства которых сохраняются с применением растительных жиров. Тертая морковь с сыром и чесноком, приправленная оливковым маслом - питательная закуска для людей, придерживающихся здорового питания.
Ингредиенты:
- морковь - 320 г;
- твердый сыр - 95 г;
- чеснок - 2 зубка;
- оливковое масло - 35 мл;
- сок лимона - 20 мл;
- грецкие орехи - 15 г.
Приготовление
- Подготовленную морковь очистите и измельчите.
- Натерев сыр, добавьте его к моркови и перемешайте.
- Чеснок очистите и пюрируйте.
- Смешайте заправку из цитрусового сока и оливкового масла.
- Заправьте салат, перемешайте и украсьте орехами.
Салат из отварной моркови, сыра и чеснока
Сытный зимний салат - морковь с чесноком и майонезом, приобретет новые вкусовые оттенки с горошком и сыром, а добавление отваренных куриных яиц придаст блюду мягкости.
Ингредиенты:
- отварная морковь - 85 г;
- варенное яйцо – 1 шт.;
- твердый сыр - 60 г;
- майонез - 70 г;
- чеснок - 2 зубка;
- консервированный горошек - 80 г.
Приготовление
- Отварную морковь очистите и крупно натрите.
- Очищенное яйцо измельчите на средней терке и соедините с морковью.
- Сыр измельчите, добавьте к нему пюрированный чеснок и перемешайте.
- Заправьте салат майонезом и выложите, используя кольцо для салата. Украсьте блюдо консервированным горошком и подавайте на стол.
womanadvice.ru
Морковь с сыром салат
Этот яркий салат с морковкой и плавленым сыром пришел к нам из советских времен. Плавленый сырок можно увидеть на витринах магазинов в любое время, даже в 90-е, когда был большой дефицит продуктов.
Но сегодня мы немного отойдем от привычной для многих рецептур и будем использовать подкопченный колбасный сыр. Он придаст еще салату больше аромата. А яркое сочетание моркови, консервированного горошка, ну и сыра, конечно же, сыграют главную роль, ведь такой салат не грех и на праздничный стол подать, главное оформить его правильно и красиво!
Морковь с сыром и чесноком
пошаговый фото рецепт простого и вкусного салата
В качестве дополнительного ингредиента в блюдо можно добавить отварные куриные яйца, которые сделают закуску еще более сытной.
На приготовление у вас уйдет не более получаса, зато сколько положительных отзывов в свой адрес вы услышите, оно это того стоит!
Для приготовления салата из сырой моркови вам потребуется бюджетный набор продуктов.
Ингредиенты:
- Морковь 200 – 300 грамм,
- Сыр колбасный копченый – 200 грамм,
- Консервированный горошек – ½ банки,
- Чеснок – 5 зубчиков,
- Майонез и сметана по 4 ст. ложки,
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Процесс приготовления:
Для начала подготовьте ингредиенты. Очистите и промойте свежую морковь. Затем натрите ее на терке для корейских салатов.
Очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавку.
Для заправки салата мы будем использовать майонез и сметану, если вам не нравится такой соус, то можете использовать либо майонез, либо сметану по отдельности.
Колбасный сыр натрите на терке для корейских салатов, хотя вы с легкостью можете использовать обычную крупную или среднюю терку.
Соедините сыр с морковью и заправьте их половиной приготовленного соуса.
Слейте жидкость из баночки с консервированным горошком. Добавьте горошек и измельченный чеснок в общую миску и сдобрите оставшимся соусом. По вкусу посолите и поперчите салат. Все аккуратно перемешайте.
Мы вам показали, как приготовить простой салат из моркови и сыра. Не смотря на быстроту приготовления, он очень вкусный и яркий. Импровизируйте, используйте новые ингредиенты (консервированную фасоль, колбасу, сухарики, яйца, грибы), которые помогут разнообразить вкус и внешний вид салата.
Приятного вам аппетита!
А еще из моркови можно приготовить вкусный пирог:
Рецепт -->>
horoshieretseptyi.ru
Салат из моркови с сыром и чесноком
А у вас бывает такое, что вроде бы все приготовлено кушать, но чего-то не хватает. Вот и у меня такое бывает и к пюре с котлетами решил сделать из моркови с сыром и чесноком. Сын как и я, любит разные салаты, а еще мама у нас на диете, так что салатами весь дом обставлен. Ну а чеснок милое дело от всяческих простуд, особенно осенью, а в салате из моркови с сыром, чеснок как нельзя кстати.
Салат готовится очень быстро, но к пюре подходит, как нельзя лучше. Но такой салат можно подавать и к другим гарнирам, просто у меня так получилось, что такой гарнир. Готовлю дома я, а не жена, она у меня готовит крайне редко. У меня поварское прошлое за спиной и она как бы говорит, что готовить не умеет!
Процесс приготовления:
Морковка на грядках уже поспела и можно разгуляться, как говориться! Берем морковь, хорошо ее моем и чистим, ну и про чеснок не забываем.Моркови нам понадобится около 400 грамм, которые нужно натереть на крупной терке и выложить в глубокую миску.
Сыр я предварительно подержал в холодильнике, что бы он был более твердый, а затем натер на крупной терке. Сыра у меня ушло примерно 150 грамм, ну сколько купил столько и ушло.
