Салат "Леди Винтер" с ветчиной и пекинской капустой. Рецепт салата леди
Как быстро и вкусно приготовить салат «Леди»
Прекрасный салат «Леди» (второе название «Леди Винтер») один из любимых у женщин, которые следят за своей фигурой и желают всегда оставаться стройными. Рецепт его прост, к тому же салатик этот вкусный и некалорийный. Ведь на 100 грамм продукта приходится не более 200 калорий. Этот салатик будет уместен как на праздничном столе, так и для домашнего обеда. Любая хозяйка может менять соотношение продуктов, положив, скажем, больше листьев салата или же ветчины. А может быть, вы больше любите сыр – тогда сделайте акцент на этом ингредиенте. Ниже вы можете подробно ознакомиться с технологией приготовления этого салата и посмотреть, как он выглядит на фото.
Какие продукты потребуются для приготовления салата?
Чтобы приготовить нежный салат «Леди», вам, прежде всего, потребуется подготовить нужные продукты. К слову, состав этого блюда прост, и необходимые ингредиенты легко найдутся у любой хозяйки. Даже если вы не отличаетесь многолетним кулинарным стажем и не имеете особых навыков, не отчаивайтесь! «Леди Винтер» готовить очень просто: порадовать себя, свою семью и гостей вкусной и легкой закуской смогут даже те женщины, которые чувствуют себя на кухне неуверенно.
Для приготовления салата нам потребуются:
- куриное филе – 300 грамм;
- огурцы свежие – 150 грамм;
- горох консервированный – 150 грамм;
- сметана – 150 грамм;
- укроп – 1 пучок;
- соль – по вкусу.
Техника приготовления салата «Леди»
- Берем куриное филе (курица должна быть свежей), а также сметану, огурцы, укроп и половину банки консервированного горошка.
- Варим филе. Для этого кладём мясо в кастрюльку, заливаем водой, даём вскипеть. Через 20 минут убираем с огня, остужаем мясо.
- Нарезаем овощи. Огурцы следует измельчать не сильно, лучше всего средними кубиками.
- Потом берем укроп: измельчаем и его.
- Берем наше остывшее куриное филе и режем его на средние квадратики.
- Складываем в заранее подготовленное блюдо филе, свежие огурчики и укроп, посыпаем всё консервированным горошком.
- Добавляем сметану в качестве заправки. При желании, вместо сметаны, вы можете использовать и майонез, только не очень жирный.
- Можно придумать также альтернативу, смешав в равных пропорциях сметану с нежирным майонезом и добавив небольшое количество горчицы. Такой соус придаст блюду удивительную пикантность.
Как подавать салат «Леди»?
Как рецепт, так и подача этого элегантного и, в то же самое время, простого салата, не требует особых усилий. Перед подачей следует сложить в салатницу наше блюдо, посолить, поперчить, хорошенько перемешать. В идеале, салат ставят в прохладное место, чтобы он настоялся, напитался и приобрел характерные вкусовые оттенки. Однако не надолго – на 30-35 минут. Подают этот салат к картофелю, рису, но он может быть использован и как аппетитная закуска, и как самостоятельное блюдо!
Полезные советы при приготовлении салата «Леди»
Данный салат уникален тем, что его рецепт универсален: соотношение составляющих может меняться на ваше усмотрение. Кроме того, в него можно добавить салат «Айсберг» или же пекинскую капусту. Однако «Айсберг» более сочный и поэтому предпочтительнее. Вместо куриного филе можно использовать ветчину или же копченую колбаску.
poperchi.ru
Салат "Леди винтер", рецепт с фото самый любимый
Опубликовано: 07.01.2018Разместил: Drug [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Быстрое и простое блюдо – нарезанный салат. Это кушанье является настоящим спасительным кругом, когда внезапно нагрянули гости на пороге. Сочная, необычная, вкусная, пикантная холодная закуска поразит друзей и близких своим утонченным вкусом копченного куриного мяса в сочетании с сыром и капустой. Приготовить мой самый любимый салат "Леди винтер" сможет начинающий кулинар, достаточно соблюдать простые поэтапные инструкции. Здесь не нужно никаких специальных знаний и навыков не требуется. Все проще, чем кажется на самом деле. Ингредиенты настолько простые, практически все те, которые есть у каждого на полке холодильника. Пошаговый рецепт с фото, размещенный на нашем сайте, в этом поможет. Уверена, вам понравится и этот салат из пекинской капусты с курицей и маслинами "Десять негритят".
Продукты:
- пекинская капуста – 1 шт.,- консервированный зеленый горошек – 80 гр.,- сыр твердого сорта – 100 гр.,- копченное куриное филе – 250 гр.,- высококалорийный майонез – 100 гр.,- соль.
Полезная информация
Время приготовления занимает приблизительно 10 минут. Количество порций: 4-5. Желательно для заправки салата выбирать майонез домашнего приготовления. Чтобы заготовить самостоятельный соус понадобятся следующие ингредиенты: одно куриное яйцо, 250 гр растительного масла, одну столовую ложку сока лимона, одну чайную ложку горчицы, полчайной ложки сахара и соли, щепотку черного молотого перца. Смешать все компоненты до однородной массы.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Взять полкачана пекинской капусты, очистить ее от испорченных листиков. После этого нарезать овощ мелкой стружкой. Высыпать в глубокую емкость.
2. С копченного куриного филе снять верхнюю корочку, затем порезать мясо курицы в виде небольших кусочков. Добавить полученную массу к нашинкованной капусте.
3. Следующим действием является нарезание сыра на квадратные куски, также положить в нарезанные компоненты.
4. Слить маринад с консервированного зеленого горошка, выложить в емкость с салатом, добавить майонез с высоким процентом жирности. Хорошенько перемешивать все ингредиенты, чтобы все было пропитано достаточным количеством майонеза. Добавить немного соли для придания ярко-выраженного вкуса.
5. Зимний салат «Леди винтер» готов к подаче на праздничный стол. Последним штрихом станет перекладывание блюда из емкости в салатник и украшение верхней части салата веточкой укропа. Наслаждайтесь непревзойденным вкусом оригинального и сытного кушанья. На праздничный стол также можно приготовить этот салат "Цезарь" с курицей, пекинской капустой, сухариками и помидорами.Приятного аппетита.
salat-legko.ru
Салат «Моя прекрасная леди»: подробный рецепт с фото
Салат – это блюдо, которое появляется на столе и в обычной жизни, и на торжества. Разве можно представить праздник без этой закуски? Ведь любой хозяйке хочется, чтобы на застолье были очень вкусные и оригинальные кушанья. Представляем вашему вниманию салат «Моя прекрасная леди». Название говорит само за себя. Оно навевает мысли об очень вкусном, оригинальном, нежном и свежем блюде.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная (или пекинская) – 300 г.
- Ветчина (нежирная) – 200-250 г.
- Кукуруза (в банке) – 1 штука.
- Сухарики в пачке – 1-2 штуки (в зависимости от размера).
- Майонез.
- Перец (молотый).
- Соль.
Салат «Моя прекрасная леди»: рецепт
Это блюдо очень легкое, свежее и нежное. К тому же салат «Моя прекрасная леди» очень простой в готовке. Сначала необходимо заняться капустой. Выберите ее на свое усмотрение, в зависимости от того, чему вы отдаете предпочтение. Это может быть как белокочанная капуста, так и пекинская (другое название – китайская). Снимите и выбросите несколько верхних листов. Затем мелко нарежьте капусту. Переложите в емкость (можно сразу использовать большую салатницу). Далее нужно порезать ветчину соломкой и также переложить в общую емкость. Теперь откройте банку с консервированной кукурузой, вылейте всю находящуюся в ней жидкость и добавьте содержимое к порезанным ингредиентам.
На этом этапе необходимо добавить сухарики. Можно использовать уже готовые или приготовить их самостоятельно. Для этого порежьте хлеб или батон на небольшие кубики и засушите в духовке. Готовые сухарики нужно насыпать в емкость. В завершение положите в салат майонез и тщательно перемешайте все компоненты. Салат «Моя прекрасная леди» приготовлен. Можно угощать семью или гостей.
Салат с гранатом «Прекрасная леди»
Существует еще один вариант. Он несколько сложнее, но такое блюдо не оставит никого равнодушным. Итак, нам потребуется курица (лучше использовать белое мясо) – 200 г, ананасы из банки – 200 г, грибы – 300 г, масло подсолнечное, зелень, гранатные зерна, майонез, перец и соль (по вкусу). Прежде всего следует поставить вариться курицу, так как это займет больше всего времени. Потом нужно дать ей остыть. Далее нарежьте грибы на пластинки и пожарьте их на сковороде. После того как приготовятся грибы, им нужно будет остыть.
Пока жарятся грибы и варится курица, следует заняться нарезкой оставшихся компонентов. Открываем ананасы, сливаем сок и режем на небольшие кубики. Можно купить уже нарезанные. Далее нужно измельчить зелень и положить в салатницу, а также добавить зерна граната. Небольшую часть зелени и гранатных зерен следует оставить для украшения.
Остывшую курицу режем на небольшие кусочки и перекладываем к остальным компонентам. Также выкладываем в салатницу остывшие жареные грибы. Потом все нужно заправить майонезом, добавить по вкусу соль и перец. Все компоненты тщательно перемешиваем. Сверху блюдо необходимо посыпать зеленью и зернышками граната. Салат «Моя прекрасная леди» с гранатом готов.
Берите себе на заметку оба варианта. Несмотря на то что салаты несколько разные по составу, они невероятно вкусные. Порадуйте свою семью этим блюдом на праздничном столе или просто на ужин. Приятного аппетита!
fb.ru
👌 Салат Леди, рецепты с фото
- Рецепты
- Рукоделие
- Новые 7
- Блоги
- Написать
- Ленивый десерт из творога за 5 минут
- Сырные шарики - необычная закуска к...
- Вкусные закусочные рулеты из лаваша...
- Как приготовить идеальные куриные бё...
alimero.ru
Салат "Леди"
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
Салат «Леди» — порадуйте себя любимую.
Продукты:
1. Куриное филе — 300 гр2. Огурцы — 150 гр3. Горошек консервированный — 150 гр (1⁄;2 банки)4. Сметана — 150 гр5. Небольшой пучок укропа6. Соль — по вкусу
Как приготовить Салат «Леди»:
1. Куриное филе отвариваем в течение 20 минут с момента закипания. Затем остужаем.
2. Огурцы нарезаем средними кубиками.3. Куриное филе также нарезаем средними кубиками.4. Мелко крошим укроп.5. Соединяем в салатнике нарезанную курицу, огурцы, укроп и горошек. Добавляем сметану, солим по вкусу и все хорошо перемешиваем.
Вот такой простой рецепт. Этот салат можно есть так часто, как вы захотите. Он не испортит вашу фигуру.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
domresepti.ru
легкий и сочный салатик с курицей
Приветствую уважаемых посетителей video-kulinar.ru! Освежающий, легкий, сочный и вкусный, салат Леди с курицей, как и салат «Дамский», готовится очень быстро. Чтобы его приготовить, вам понадобится минимум продуктов, которые всегда найдутся в вашем доме.
data-ad-client="ca-pub-3448342554028410"data-ad-slot="8811976488"data-ad-format="auto">
Ингредиенты для салата Леди:
- 300гр. куриной грудки,
- 1 банка консервированного зеленого горошка,
- 1 свежий огурец среднего размера,
- 2 – 3 столовые ложки сметаны,
- пучок укропа свежего,
- соль по вкусу.
Куриную грудку отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем кубиками среднего размера. Такими же кубиками нарезаем огурец, зелень мелко режем. В глубокую посуду выкладываем нарезанные мясо, огурец, зелень, добавляем 0,5 банки зеленого горошка консервированного, сметану, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем. Готовый салат Леди выкладываем в салатник и подаем к столу.
Приятного аппетита! Ваш Рустам Исмаилов!
video-kulinar.ru
Салат "Леди Винтер", рецепт с фото самый любимый
Опубликовано 07.01.2018 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Салат "Леди Винтер" – это мой самый любимый салат. Поэтому я очень хочу поделиться с вами своим рецептом с фото этого блюда. Сейчас я объясню, за что это блюдо мне так нравится. Во-первых, вкус салата очень гармоничный, довольно легкий и в то же время прекрасно утоляет чувство голода. Во-вторых, салат очень быстро готовится. Перед приходом гостей вы успеете приготовить большую миску салата и накормить немаленькую компанию. Такой салат можно готовить в любое время года, но чаще всего я готовлю его зимой, так как на прилавках появляется сочная пекинская капуста, тогда как обычная белокочанная уже твердая и жесткая. Остальные ингредиенты салата всегда очень доступны: это и консервированный горошек, и ветчина, и сыр. Для заправки лучше всего использовать домашний майонез. Также хочу отметить, что салат сможет приготовит каждая хозяйка: и начинающая, и опытная. Очень экономит время то, что все компоненты салата не нужно варить. Их достаточно купить и, придя домой, нарезать так, как надо. Приготовление салата очень легкое и всем доступное.
Ингредиенты:- ½ кочана пекинской капусты,- 150 грамм консервированного зеленого горошка,- 80 грамм твердого сыра,- 150 грамм ветчины,- 150 грамм майонеза. 
Сочную и вкусную ветчину нарезаем соломкой, чтобы она идеально сочеталась с капустой.
Пекинскую капусту шинкуем тонко и длинными волокнами. Там, где капуста утолщается, становится более грубой и белого цвета, то можно эту часть не использовать.
Берем глубокую тарелку и отправляем туда нарезанную ветчину, капусту. К ним же кладем и консервированный зеленый горошек. Только горошек предварительно слить через сито.
В салат быстренько натираем твердый сыр, он придаст салату пикантность и соединит отлично все ингредиенты. Сырная составляющая всегда придает салатам и объем, и вкус.
Заправляем салат майонезом, можно чуточку присолить, но не увлекаемся. В салате есть такие ингредиенты, которые уже соленые сами по себе: ветчина, горошек и сам майонез также соленый. Можно попробовать сразу после приготовления, а потом уже решить солить или нет.
Салат перекладываем в блюдо для презентации и сразу несем к столу.
