Кулинарные рецепты. Лучшие блюда для вас. Рецепт салат викинг

Салат Викинг | Кулинарные рецепты. Лучшие блюда для вас.

Ингредиенты:

— салями — 300 гр;

— твердый сыр — 300 гр;

— помидоры — 3 шт;

— чеснок — 2 зубчика;

— майонез — 300 гр.

Нарежьте 300 грамм колбасы мелкими кубиками. Колбасу можно использовать как вяленую, сыровяленую, так и вареную. Берите ту, которая вам по душе.

Затем возьмите 300 грамм твердого сыра, идеально подойдет сыр «Российский». Натрите его на крупной терке.

3 спелых помидора небольшого размера нарежьте кружочками либо полу-кружочками, как вам больше нравится.

Зубчики чеснока пропустите через чеснокодавилку либо мелко нарежьте с помощью ножа.

Теперь приступаем к выкладыванию салата. Он у нас будет идти слоями.

На первый слой аккуратно укладываем порезанную ранее колбасу. Кладем ее не всю, а только половину. Сверху ее покрывает тонким слоем майонеза. Первый слой у нас готов. Затем кладем половину порезанных помидор и их, опять же, смазываем тонким слоем майонеза. Затем укладываем половину натертого сыра с чесноком и опять поливаем тонким слоем майонеза. Затем повторяем то, что мы уже делали ранее. Сначала укладываем колбасу, затем оставшиеся помидоры, сыр с чесноком. Между каждым слоем не забываем класть тонким слоем майонез. Верхний слой салата, там, где у нас сыр, мы майонезом не покрываем.

Лучше использовать майонез средней или низкой калорийности. Так как салат сам по себе обладает высокой энергетический ценностью и очень питательный, то не стоит его перегружать жирным майонезом.

Сверху салат можно украсить веточкой петрушки.

Готовый салат поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы он остыл, а затем уже можете подавать его на стол.

kuxar.ru

≡ Пошаговый Несложный Рецепт Салата «Викинг» с фото для приготовления в домашних условиях

Салат «Викинг» условно относится к зимним блюдам, хотя все ингредиенты для него можно приобрести в любое время года. Возможно, потому, что это очень сытное блюдо. Летом мы предпочитаем что-нибудь лёгкое, а в холодную погоду или после больших физических нагрузок организм требует более плотной пищи.

Сардины в нём можно заменить на тунец или сайру. Особую привлекательность блюду придаёт пестрая фасоль. Такой салат вполне подойдёт на ужин.

Несложный рецепт салата «Викинг» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 181 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

Время подготовки: 8 часов
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 181 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Ужин, перекус

Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

Лук репчатый 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Петрушка свежая 1 пучок
Салат зелёный 1 пучок
Сардины в масле 150 г
Соль 0.5 ч. л.
Уксус винный белый 10 мл
Фасоль белая сухая 100 г
Чеснок 1 зубчик
Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

Для приготовления салата нужно взять консервированные сардины в масле, зелёный салат, пёструю зерновую фасоль, репчатый лук, куриные яйца, чеснок, винный уксус, зелень петрушки, перец чёрный молотый и соль.
Фасоль с вечера замочить в холодной воде и оставить для набухания на ночь.
Отварить фасоль до мягкости. Жидкость отцедить. Фасоль остудить.
Сардины разрезать на кусочки, вынимая хребетную кость.
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Взять 3–4 ст. л. масла от консервов, добавить винный уксус, перец и соль (по вкусу).
Соус тщательно перемешать.
Соединить рыбу, фасоль, лук и чеснок.
Заправить ингредиенты полученным соусом и перемешать.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Выложить дно тарелки листьями зелёного салата и в середину положить порцию приготовленного салата. На листья горкой с четырех сторон уложить яйца. Салат украсить зеленью петрушки.

proretsepti.ru

Пошаговый Рецепт салата Викинг с фото

Пошаговый рецепт салата Викинг с фото.

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Сложность рецепта: Очень простой рецепт

Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 4 порции
Количество калории: 315 килокалорий

Любишь сочетание сыра помидоров и салями? Этот салат для тебя!

Почти каждый день на всех кухнях мира производятся эксперименты по приготовлению блюд из тех продуктов, которые есть на данный момент в холодильнике. Таким образом, появляются разные блюда.

Чаще всего хозяйки экспериментируют с приготовлением салатов, потому что всегда хочется чего-то нового, но из простых ингредиентов, в поисках которых не нужно будет обойти несколько магазинов. Предлагаю приготовить очень простой и сытный салат Викинг. Салат для тех, кто любит сочетание сыра с помидорами и салями.

Ингредиенты на 4 порции

Салями 300 гр
Твёрдый сыр 300 гр
Помидоры 3 шт.
Чеснок (2 зубчика) 2 зубч.
Майонез 6 стол. л.

Пошагово

Ингредиенты. Колбасу очистить от оболочки. Помидоры помыть и срезать плодоножку. 2 зубчика чеснока очистить от шелухи.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Салями и помидоры нарезать кубиками. На плоское блюдо ставим кольцо и выкладываем ингредиенты слоями (или в глубокую тарелку). Слои будут повторяться, поэтому все ингредиенты поделите пополам.
1-ый слой – выкладываем салями.
2-ой слой – помидоры (до этого слейте образовавшийся сок).
3-ий слой – выдавите 1 зубчик чеснока.
4-ый слой – промажьте майонезом.
5-ый слой – выкладывайте сыр, затем майонез.
Повторяем все слои. Салями и помидоры.
Затем выдавливаем 2-ой зубчик чеснока, смазываем майонезом и выкладываем сыр.
Аккуратно снимаем кольцо с салата. Ставим салат в холодильник настаиваться на пару часов. Салат готов. Приятного аппетита!
Украшайте салат на свое усмотрение. Я украсила цветком из помидора, листья вырезала из зеленого сладкого перца. Можно использовать для украшения зелень. Другие варианты:

- нарезать дольки помидоров и выкладывать на салат в центре по кругу, а между ними веточки петрушки или укропа;
- или середину салата украсить нарезанным зеленым луком, а центр салата кубиками помидоров.
Фантазируйте на свой вкус.

recipex.ru

≡ Очень простой Рецепт Салата "Викинг" пошагово с фото, рецепт датской кухни

Рецепт приготовления очень сытного и очень вкусного салата с сыром и салями.

Если Вы поклонник помидоров в сочетании с тертым сыром, а также салями и майонезом - то салат Викинг будет довольно приятным и в то же время неожиданным блюдом на Вашем столе.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт салата "Викинг" датской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 333 килокалорий.

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 333 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед

Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Датская кухня

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

Салями — 300 Грамм
сыр — 300 Грамм
помидор — 3 Штуки
чеснок — 2 Зубчика
майонез — - По вкусу

Пошаговое приготовление

колбаса очищается от оболочки, после чего нарезается крупными кольцами, которые, затем «превращаются в кубики». Часть салями выкладывается на дно блюда, либо же салатника.
помидоры не следует чистить от кожуры, а только лишь нарезать кольцами, а затем их разделить надвое. Шинкованные помидоры кладутся туда же, куда и колбаса, только лишь поверх нее новым слоем.
возьмите мелкую терку, на которой Вы будете натирать сыр. Делать это можно, непосредственно, над салатницей, либо же в отдельную емкость, а готовое «сырье» уже распределить по салатнику, в котором томятся ранее уложенные ингредиенты. Над блюдом крошить сыр достаточно неудобно, потому как руки довольно быстро устают от монотонной работы и долгого пребывания в подвешенном состоянии. После сыра сделайте слой из чеснока.
слои повторять друг за другом до тех пор, пока ингредиенты не иссякнут. Готовое блюдо украсить зеленью по вкусу.

retseptyposhagovo.ru

Рецепт Салат "Викинг" (из Магнита). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.6 кКал	1684 кКал	11.4%	5.9%	879 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.4%	974 г
Жиры	14.6 г	60 г	24.3%	12.7%	411 г
Углеводы	7.3 г	211 г	3.5%	1.8%	2890 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	68.3 г	2400 г	2.8%	1.5%	3514 г
Зола	1.412 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.2 мкг	900 мкг	4.2%	2.2%	2356 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	4.3%	1208 г
Витамин В4, холин	3.18 мг	500 мг	0.6%	0.3%	15723 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	4.3%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.9%	6061 г
Витамин В9, фолаты	7.105 мкг	400 мкг	1.8%	0.9%	5630 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	1.7%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.42 мг	90 мг	7.1%	3.7%	1402 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.344 мг	15 мг	35.6%	18.6%	281 г
Витамин Н, биотин	0.202 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	24752 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.9935 мг	20 мг	20%	10.4%	501 г
Ниацин	2.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.39 мг	2500 мг	11.5%	6%	867 г
Кальций, Ca	101.23 мг	1000 мг	10.1%	5.3%	988 г
Магний, Mg	29.2 мг	400 мг	7.3%	3.8%	1370 г
Натрий, Na	213.21 мг	1300 мг	16.4%	8.6%	610 г
Сера, S	23.07 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4335 г
Фосфор, Ph	117.8 мг	800 мг	14.7%	7.7%	679 г
Хлор, Cl	4.39 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	52392 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.743 мг	18 мг	4.1%	2.1%	2423 г
Йод, I	3.16 мкг	150 мкг	2.1%	1.1%	4747 г
Кобальт, Co	4.211 мкг	10 мкг	42.1%	22%	237 г
Марганец, Mn	0.2047 мг	2 мг	10.2%	5.3%	977 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	2.1%	2500 г
Молибден, Mo	2.456 мкг	70 мкг	3.5%	1.8%	2850 г
Рубидий, Rb	4.6 мкг	~
Селен, Se	0.07 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	78571 г
Фтор, F	2.46 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	162602 г
Хром, Cr	6.67 мкг	50 мкг	13.3%	6.9%	750 г
Цинк, Zn	0.7368 мг	12 мг	6.1%	3.2%	1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.921 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.892 г	~
Аргинин*	0.398 г	~
Валин	0.368 г	~
Гистидин*	0.294 г	~
Изолейцин	0.302 г	~
Лейцин	0.552 г	~
Лизин	0.605 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.28 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.305 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.583 г	~
Заменимые аминокислоты	1.333 г	~
Аланин	0.298 г	~
Аспарагиновая кислота	0.492 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.209 г	~
Глутаминовая кислота	0.957 г	~
Пролин	0.418 г	~
Серин	0.294 г	~
Тирозин	0.281 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.807 мг	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.112 г	~
14:0 Миристиновая	0.302 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.479 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.645 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
22:0 Бегеновая	0.081 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.575 г	от 18.8 до 48.8 г	19%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.108 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.405 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.082 г	от 11.2 до 20.6 г	63.2%	33%
18:2 Линолевая	7.068 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~

health-diet.ru

≡ Очень простой Рецепт Салата Викинг пошагово с фото, рецепт домашней кухни

Любишь сочетание сыра помидоров и салями? Этот салат для тебя!

Очень простой рецепт салата Викинг домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 315 килокалорий.

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 315 килокалорий
Количество порций: 4 порции

Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

Салями 300 гр
Твёрдый сыр 300 гр
Помидоры 3 шт.
Чеснок (2 зубчика) 2 зубч.
Майонез 6 стол. л.

Пошаговое приготовление

Ингредиенты. Колбасу очистить от оболочки. Помидоры помыть и срезать плодоножку. 2 зубчика чеснока очистить от шелухи.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Салями и помидоры нарезать кубиками. На плоское блюдо ставим кольцо и выкладываем ингредиенты слоями (или в глубокую тарелку). Слои будут повторяться, поэтому все ингредиенты поделите пополам.
1-ый слой – выкладываем салями.
2-ой слой – помидоры (до этого слейте образовавшийся сок).
3-ий слой – выдавите 1 зубчик чеснока.
4-ый слой – промажьте майонезом.
5-ый слой – выкладывайте сыр, затем майонез.
Повторяем все слои. Салями и помидоры.
Затем выдавливаем 2-ой зубчик чеснока, смазываем майонезом и выкладываем сыр.
Аккуратно снимаем кольцо с салата. Ставим салат в холодильник настаиваться на пару часов. Салат готов. Приятного аппетита!
Украшайте салат на свое усмотрение. Я украсила цветком из помидора, листья вырезала из зеленого сладкого перца. Можно использовать для украшения зелень. Другие варианты:
- нарезать дольки помидоров и выкладывать на салат в центре по кругу, а между ними веточки петрушки или укропа;
- или середину салата украсить нарезанным зеленым луком, а центр салата кубиками помидоров.
Фантазируйте на свой вкус.

retseptyposhagovo.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]