Салат «Шерлок» с курицей и грецкими орехами. Рецепт салат шерлок
Салат Шерлок, очень вкусный и нежный рецепт с фото
Ингредиенты:- куриное филе - 300 г,- яйцо куриное - 4 шт.,- грецкие орехи - 100 г,- соль по вкусу,- растительное масло по вкусу,- шампиньоны маринованные - 200 г,- лук репчатый - 1 шт.,- майонез по вкусу,- перец черный молотый по вкусу.
Начнем приготовление с подготовки куриного филе. Покупайте мясо курицы в специализированных и проверенных магазинах. Замороженные продукты лучше не использовать. Промойте в проточной прохладной воде. Если вам мешает жир, обрежьте его. Переместите филе в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы мясо было полностью под жидкостью. Для улучшения вкуса можно немного подсолить и добавить лавровый листик. Как только водичка в кастрюльке закипит, уменьшите пламя и готовьте 25-35 минут. Время варки зависит от размера куриного филе. Вареное мясо достаньте из бульона и остудите до комнатной температуры.