Салат с сухариками и сыром рецепт с фото. Рецепт салат с сухариками и сыром
Салат с сухариками и сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с сухариками и сыром на 4 порции :
Рецепт приготовления салата с сухариками и сыром по шагам
Данный салат хорошо подходит для праздничного застолья. Для его приготовления нам потребуется фасоль, можно использовать и белую, но без добавления томатов, а если фасоль в томатном соусе, то промойте ее в холодной воде, предварительно откинув на дуршлаг.
Всыпаем сухарики, хорошо подойдут мягкие.
Лук нарезаем мелкими квадратиками, выкладываем на тарелку.
Яйца сварить вкрутую и нарезать мелкими квадратиками.
Укроп также нарезаем мелко.
Заправляем все майонезом и перемешиваем, до однородной массы. Ставим в холодильник для пропитки. Верх обсыпаем тертым сыром. Украшаем по желанию.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фасоль красная консервированная
27
1
70
396
Куриное яйцо
7
6
0
86
Лук репчатый
1
0
5
25
Сыр российский
7
9
0
109
всего в блюде:
52
76
113
1334
всего в 1 порции:
13
19
28
334
всего в 100 граммах:
8
11
17
195
автор рецепта: Kulinarha
дата публикации: 25.11.2013
просмотров: 3028
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
findfood.ru
Салат с сухариками и сыром
Как-то раз мне подружка посоветовала рецепт очень вкусного салата — с сухариками и сыром. Знаете, я никогда не могла подумать, что салат с сухариками будет настолько вкусным, таким необычным и простым в приготовлении. Салатик готовится легко и совмещает в себе необычные ингредиенты: которые очень даже вкусно дружат между собой. Советую вам приготовить салат с сыром и сухариками — результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты:
- хлеб черный бородинский — 250 грамм;
- зеленые оливки без косточек — 300 грамм;
- сыр твердых сортов — 150 грамм;
- чеснок — 2-3 зубчика;
- черный молотый перец по вкусу;
- приправы по вкусу;
- оливковое масло.
Салат с сухариками и сыром. Пошаговый рецепт
- Берем бородинский хлеб, режем его полосками, потом каждую полоску, режем маленькими кубиками.
- Включаем духовку на 200 градусов, чтобы она разогрелась. Застилаем его пергаментной бумагой, на нее выкладываем наши кубики из бородинского хлеба. Немного поливаем сверху оливковым маслом и посыпаем любимыми приправами: по вашему вкусу.
- Отправляем наш противень в духовку на 15-20 минут, чтобы сухарики подсушились.
- Можно приготовить сухарики и на сковороде: обжарив хлеб с небольшим количеством оливкового масла и чесноком.
- Режем консервированные оливки (предварительно слив с них сок) тонкими кружочками.
- Твердый сыр натираем на крупной терке.
- Для пикантного вкуса и запаха мы берём чеснок: мелко нарезаем или же пропускаем через чеснокодавилку (для этих целей отлично подходит терка с мелкими отверстиями).
- Теперь нам понадобится глубокая салатница: в неё мы будем выкладывать наши ингредиенты.
- Итак, берем сухарики и кладем их в салатницу, туда же отправляем оливки, порезанные тонкими кружочками, посыпаем сверху тертым сыром и заправляем оливковым маслом. Добавляем чеснок, посыпаем черным молотым перцем, солим (по вкусу).
- Все тщательно перемешиваем и даем настояться один час.
- Совет: когда салат будете подавать на стол, то посыпьте его мелко порезанным укропом — это придает салатику более красивый вид, пикантный аромат, необычный вкус.
Также очень вкусно будет, если в этот простой салат с сыром добавить куриную грудку: салат с мясом более сытный и насыщенный.
Знаете, этот салат — он очень универсальный: в него можно добавлять разные ингредиенты. Так что пробуйте, экспериментируйте, создавайте новые вкусы.
Много других полезных и вкусных салатов вы найдете на нашем сайте «Люблю готовить». Приятного аппетита всем, хорошего дня и прекрасного настроения!
Загрузка...
Здравствуйте, меня зовут Таня мне 20 лет, я из прекрасного города Чернигов. Учусь на экономиста, уже на 4 курсе. Мое хобби это – кулинария. Кулинария для меня это все, я очень люблю готовить, обожаю эксперименты. Несмотря на мой возраст, на моем пути уже приготовлено немало интересных рецептов, конечно же, бывало разное что и не получалось, а бывало что готовила такое объедение что съедали все под частую за раз. Так вот, я хочу поделиться с вами своими навыками, и советами и в свою очередь расшириться свой опыт.
ochenvkusno.com
Салат с сухариками и сыром. Рецепт соуса для салата.
Салат с сухариками и сыром, оформленный в виде салата-коктейля и поданный в креманках — это приятное и красивое украшение трапезы на двоих. Достаточно легкий и одновременно не «пустой», простой в изготовлении салатик подойдет и для ужина, и для завтрака. Особый вкус придает изготовленный по необычному рецепту соус для салата.Этот рецепт — очередной из нашей группы ВКонтакте, посвященной легкой и здоровой пище.
Рецепт приготовления: салат с сухариками и сыром
Примечание: овощной слой в этом салате можно заменить на несладкие фрукты, например, грейпфрут или ананас. Состав продуктов приведен на 2 порции. Предлагаемые «редкие» специи все продаются на рынках или в специализированных отделах специй
Состав продуктов:
- Сыр или брынза — 100 г
- Помидор — 1 штука обычный или несколько черри
- Огурец свежий — 1 штука
- Сухарики — 100 г
- Сметана — 100 г
- Болгарский перец — половинка
- Свежие укроп и петрушка
- чёрная соль, кориандр, красный острый перец
- морская капуста, молотая гвоздика, порошок зелёного манго
Приготовление кратко:
- 1й слой — сухарики
- 2й слой — сыр или брынза
- 3й слой — помидоры или огурцы
- делаем два отдельных соуса на сметане
- заливаем каждый салат своим соусом
- украшаем зеленью и сладким перцем
Подробное приготовление по шагам
На дно креманок выкладываем сухарики из чёрного хлеба (использовали бородинский):
Поверх мелкими кубиками нарезанную брынзу (использовали брынзу Исток — она более мягкая)
В одну креманку выкладываем мелко нарезанные помидоры:
В другую — мелконарезанный очищенный свежий огурец:
Готовим два соуса для салата с сухариками.
Рецепт соусов для салата:
Соус для салата с помидорами: сметана, чёрная соль, размельчённый в ступке кориандр, красный острый перец, свежий укром и свежая кудрявая петрушка, всё тщательно перемешиваем:
Соус для салата с огурцом: сметана, чёрная соль, мелко порезанная морская капуста, молотая гвоздика, порошок зелёного манго, всё тщательно перемешиваем:
Заливаем салаты соусом:
Поверх салата с сухариками и сыром выкладываем полоски болгарского перца и посыпаем зеленью:
Свежо, полезно, сытно, витаминно и вкусно — салат с сухариками и сыром:
Приятного аппетита! Еда-легко!
Понравился рецепт салата с сухариками и сыром? А рецепт соуса для салата?
Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.
——————————
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми: