Салат «Мадагаскар». Рецепт салат мадагаскар
Салат «Мадагаскар». Рецепт приготовления салата «Мадагаскар». Как приготовить салат «Мадагаскар».
Что нужно для салата "Мадагаскар" из продуктов:
Рецепт приготовления салата «Мадагаскар»:
Всем привет! Сейчас мы приготовим салат «Мадагаскар», данный салат можно готовить на праздник и для повседневной трапезы. Присутствие в нем ветчины и сыра делают его довольно сытным, так что мужская часть населения не останется равнодушной от употребления данного продукта. К тому же рецепт салата очень прост и готовиться он в считанные минуты.
1. Итак, начнем сперва готовить наш салат «Мадагаскар» с овощей. Оба перца необходимо тщательно промыть водой, обсушить, промокнув салфеткой или полотенцем. Затем на разделочной доске нарезать не крупными кубичками и сразу переместить в посудину для подачи за стол.
2. Далее некрупными кубичками нарезаем ветчину и помещаем в емкость к обработанным уже перцам.
3. Берем сыр, любой твердого сорта и режем его некрупными кубичками, перемещаем нарезанные кубички в емкость ко всем ранее обработанным продуктам.
4. Извлекаем кукурузу из банки без жидкости, жидкость нам не нужна, перемещаем в посудину для подачи за стол.
5. Заправляем майонезом на глаз, не мало и не много, придерживаясь золотой серединки. Добавляем соль на вкус (если не досолили, можно после досолить).
6. Тщательно все перемешиваем и салат «Мадагаскар» готов!
P.S. Чтобы салат дольше не портился, майонез нужно добавлять исключительно перед употреблением в собственную тарелку, а не во все блюдо.
vkushaem.ru
Салат "Мадагаскар"
Ключевые слова: Рис (отварной), Яйцо (вареное), Крабовоe мясo, Креветки (вареные), Перец болгарский (желтый), Огурец (маринованный), Семга (слабосоленая), Майонез (по вкусу),
Категория: Салаты из рыбы и морепродуктов Кухня: Русская
Описание
Рецепт приготовления Салат "Мадагаскар"; Наступает Новый Год. А тут так захотелось салатика. Я очень люблю сeмгу и креветки. Решила поделиться этим рецептом, на новогоднем столе он будет смотреться празднично. Одной из отличительных особенностей русской кухни является обилие и разнообразие салатов. Всевозможные русские салаты, победное шествие которых началось с конца 19 века, занимают свое постоянное место, как на праздничном, так и на будничном столе. Чем ближе история приближается к нашим временам, тем разнообразнее становятся салаты, заправки и заливки к ним, мы уже не представляем себе праздничного стола без разнообразных салатов. Креветки полезны и являются ценным продуктом для здоровья, а рис содержит мало калорий и жира.
Ингредиенты
- Рис (отварной) 170 г
- Яйцо (вареное) 4 шт
- Крабовоe мясo 200 г
- Креветки (вареные) 180 г
- Перец болгарский (желтый) 1 шт
- Огурец (маринованный) 1 шт
- Семга (слабосоленая) 100 г
- Майонез (по вкусу)
Инструкция
Рис отварить. Яйца и креветки почистить.
В салатник положить рис, креветки. Нарезать яйца и крабовое мясо.
Также нарезать перец, огурец и сёмгу.
А теперь все заправляем майонезом, и ещё можно поперчить красным перцем.
При желании можно добавить больше креветок, а крабового мяса положить поменьше. Это зависит от того, кто что больше любит.
Сверху я салат украсила зеленью укропа, зернами граната. Так на столе будет смотреться очень красиво.
Примерное время: 45 минутВремя подготовки: 10 минут
cook-recipes.ru
Кухня Мадагаскара. Блюда и рецепты Мадагаскарской кухни.
Кухня Мадагаскара - это особая часть культуры государства, которую несомненно оценят любители покушать. Национальная кухня Мадагаскара и лучшие национальные блюда Мадагаскара представлены в этом разделе. Национальные блюда Мадагаскара поражают воображение своей необычностью, великолепным вкусом и разнообразием. И, конечно же, эта кухня одна из самых вкусных в мире! Помимо того, что блюда Мадагаскара имеют свой неповторимый и изысканный вкус, они еще и отличаются оригинальным оформлением. Повара Мадагаскара очень хорошо готовят, а что касается туристов, то для них они особо стараются и всегда рады угостить иностранцев своими фирменными блюдами национальной кухни.
Малагасийская кухня на первый взгляд очень проста. Базирующаяся на традициях местных народов, в большинстве своем являющихся выходцами с Больших Зондских островов и Африки, она унаследовала характерные черты именно малайской и африканской кулинарных традиций.
Основа всей кухни – рис во всевозможных комбинациях с различными наполнителями – мясом, сыром, овощами, морепродуктами и, конечно, соусом и пряностями. В большинстве своем блюда из риса очень похожи на своих азиатских "родственников", но характерной их чертой является обилие жгучего зеленого перца, который, впрочем, здесь добавляют к любому блюду. Соусов также множество, начиная от традиционного местного томатно-чесночного и острого соуса "ачард", и заканчивая космополитичными уже карри и соевым соусом. Но при этом все они делаются с учетом местной специфики – в традиционные рецепты добавляются местные травы и специи, зачастую делающие продукт непохожим на своего "прародителя". 
И уж что точно присутствует на местном столе в изобилии, так это фрукты ("вуанказу") – экзотические личи и анона, традиционные хурма и манго, гуаява и клубника, бананы всех сортов и ананасы, и, конечно, кокосовые орехи, которые здесь употребляют в стольких видах, что немудрено запутаться. Фрукты и овощи используются и как гарнир – к мясным блюдам добавляют маниоку, пикули, зеленую папайю, перец. Постоянно на столе пудинг из риса и кокоса "гудзугудзу", традиционные лепешки из рисовой муки с сахаром "мукари" и разнообразные пирожки. 
