Рецепт: очень вкусный салат из консервированных кальмаров. Рецепт салат консервированный кальмар

Салат из консервированных кальмаров - 7 простых и вкусных рецептов

Содержание материала:

Салат из консервированных кальмаров – прекрасный вариант быстрого, праздничного и в целом недорогого рецепта. Готовые консервы очень удобно использовать и смешивать их с самыми разнообразными компонентами. Морепродукты одинаково хорошо сочетаются с мясом, сыром, фруктами. Объясним, как сделать салат вкусным и полезным.

Салат из консервированных кальмаров с яйцом

Кальмары отличает сладковатый привкус, нежность, высокое содержание белка. За счет него все салаты выходят сытными, но не тяжелыми. Правда, если покупать замороженный продукт (найти парной на наших прилавках крайне проблематично), с ним приходится возиться: чистить от шкурки, вынимать хорду-позвоночник, выскребать внутренности.

Хотя еще сложнее грамотно сварить кальмар, случайно не превратив его в кусок несъедобной резины. Консервы (качественные!) – прекрасный выход из положения. Их не только не надо чистить, но и иногда и резать: производитель заботится обо всем сам. Хозяйкам остается лишь дополнить их ингредиентами на свой вкус.

Классическое сочетание выглядит так:

• банка кальмаров в собственном соку;
• три яйца;
• репчатый сладкий лук – 1 шт.;
• майонез – 100 мл;
• лимонный сок;
• соль, перец по вкусу.

Последовательность следующая.

Яйца варим и охлаждаем.Лук режем мелкими полукольцами, маринуем в лимонном соке. Кальмары достаем из банки, сливаем воду, режем на тонкие ломтики – соломку.Теперь важно максимально тонко порезать яйца, превращая белки в изящные тонкие соломинки. Смешиваем аккуратно морепродукты, лук, яйца, приправляем солью, белым перцем, и добавляем майонез.

Правила выбора хороших консервов простые — ищите баночки, где указано: произведено в море; такие консервы перерабатываются там же, где добываются – на специально оснащенных морских суднах.

Салат готов! Если хотите, присыпьте салат сыром, но вот майонез важно добавить в самый последний момент перед подачей. Выложенный слоями, салат смотрится прекрасно, особенно, если украсить его веточками петрушки.

Постный рецепт приготовления

Церковные каноны не запрещают кушать морепродукты, а значит, в период поста можно смело баловать себя сытными салатами из кальмара и разнообразных овощей.

Читайте также: салат из кальмаров с огурцом и яйцом

attuale.ru

👌 Салат из консервированных кальмаров, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

• Рецепты
• Рукоделие
• Новые 15
• Блоги

• Написать

• Чесночные сухарики к супам, салатам...
• Как правильно солить горбушу – сухой...
• Цыпленок табака с аджикой и чесночны...
• Горячие бутерброды с сыром и чесноко...

alimero.ru

Салат из консервированных кальмаров - праздник на столе

Содержание:

Существует далеко не один рецепт аппетитных салатов с морепродуктами. Обычно их «берегут» для праздников и торжественных семейных встреч. В повседневной жизни хозяйки предпочитают более простую и незаурядную кухню. Однако мы предлагаем пуститься в эксперименты и сделать салат из консервированных кальмаров, помогающий немного разнообразить привычное меню. При этом блюда, которые будут описаны ниже, получатся действительно недорогими. Но помните и о том, что экономия, конечно же, должна быть, но отказывать себе в маленьких удовольствиях тоже не стоит.

Салат с яблоками, сыром и кальмарами

Салат с консервированным кальмаром, рецепт которого предлагается к вашему вниманию, можно готовить хоть каждый день. Кушанье идеально подходит для романтического ужина с бутылкой вина и любимым человеком, также его можно взять с собой в офис. Такой перекус зарядит вас энергией и придаст сил на весь оставшийся день. Вкусный салат с морепродуктами подается как самостоятельное блюдо, по желанию дополните его золотистыми тостами, обжаренными в оливковом масле.

Ингредиенты:

• три вареных яйца
• 50 граммов любого сыра
• 250 граммов консервированных кальмаров
• 300 граммов сочных яблок
• деликатесный майонез
• небольшая сладкая фиолетовая луковица

Способ приготовления:

Для начала слейте лишнюю жидкость с кальмаров, а когда они стекут и высохнут, порежьте морепродукты небольшими кубиками одинакового размера. Выложите их в красивый стеклянный салатник и займитесь остальными ингредиентами. Теперь очистите от шелухи репчатый лук и порубите его тонкими полукольцами. Если вы используете обычный белый овощ, то готовое блюдо может слегка горчить. Чтобы избавиться от столь неприятного привкуса, запомните следующий способ: залейте лук кипятком и подержите в нем около десяти минут, потом обдайте холодной водой.

Рецепт практически подошел к завершению, осталось немного. Отварите яйца, а когда они остынут, очистите их от скорлупы и натрите на средней тёрке. Таким же образом поступите и с твердым сыром. Из яблок удалите сердцевину и порубите их не слишком большими кубиками. Теперь соедините в одной посуде все составляющие блюда, на свой вкус добавьте соль, приправы и залейте все майонезом.

К этому салату из консервированных кальмаров идеально подойдут гренки. Можете просто сделать тосты или воспользоваться другим вариантом. Например, попробуйте такой рецепт: порежьте тонкими кусочками белый багет, затем сбрызните его соусом. Для приготовления заправки размельчите прессом два чесночных зубчика и смешайте их с рубленым базиликом и оливковым маслом. Обработайте готовой заправкой хлеб и подсушите его  в духовке. Чтобы он не подгорел, не включайте печь на максимум — достаточно 175 градусов. Семь-восемь минут, и вкусный салат с ароматными чесночными тостами будет готов к подаче. Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с курицей и кальмарами

Салаты из консервированного кальмара одинаково хороши как для повседневного употребления, так и для праздников. Если вы решили пригласить гостей, подберите оригинальный рецепт, в состав которого входят экзотические ингредиенты. Для тихого семейного ужина подойдет более простой вариант кушанья. Дополните трапезу запеченной в духовке рыбой, сырной нарезкой и фруктами.

Ингредиенты:

• консервированные кальмары — 200 граммов
• несколько веточек зеленого лука
• яйца — две штуки
• 30 граммов свежей петрушки
• чёрный перец
• зеленый горошек — 50 граммов
• 15 граммов деликатесного майонеза
• пара щепоток соли

Способ приготовления:

Для салатов можно использовать свежие кальмаров или консервированных. В первом случае их нужно тщательно очистить от пленки и отварить в кипятке. Если вы решили взять уже готовые магазинные морепродукты, слейте с них жидкость и порежьте тонкими полосками. Затем залейте холодной водой куриные яйца, после момента закипания варите их еще в течение нескольких минут. Потом охладите, очистите и нарубите кубиками.

С морепродуктов слейте жидкость и порежьте их тонкой соломкой. Вымытый лук нашинкуйте колечками, зелень размельчите ножом. Теперь процедите горошек и все ингредиенты выложите в глубокую посуду. На свой вкус посолите кушанье, по желанию киньте щепотку черного перца и полейте майонезом. Тщательно перемешайте и подавайте салат из консервированных кальмаров на обеденный стол.

Если вы переживаете за свою фигуру и тщательно следите за калорийностью блюд, рекомендуем заменить майонез обезжиренной сметаной. В идеале использовать растительное масло и свежевыжатый лимонный сок, но такая заправка все же больше подходит для овощных салатов. Кальмары по праву считаются кладовой белка, кроме того, в них содержатся витамины РР и В6, а также такие полезные вещества как йод, железо и медь. Поэтому этот рецепт должен знать каждый, ведь пища должна быть не только вкусной, но и питательной.

Салат «Домашний» с картофелем, огурцами и яблоком

Хотите сделать недорогой и вкусный салат? Тогда следующий рецепт идеально подойдет под ваши запросы. Это блюдо навряд ли можно поставить на праздничный стол, а вот пообедать или перекусить им на рабочем месте — в самый раз. Чтобы слишком долго не возиться со свежими кальмарами, тратя время на их очистку и отваривание, рекомендуем использовать консервированные морепродукты.

Ингредиенты:

• четыре вареные картошки
• одна морковь
• маринованные огурцы — три средние штуки
• 60 граммов маслин без косточек
• 150 граммов кальмаров
• крупное сладкое яблоко
• несколько ложек постного майонеза
• 15 граммов зеленого лука
• 10 миллилитров соевого соуса
• два грамма молотого черного перца
• репчатая луковица — по желанию

Способ приготовления:

Этот вкусный салат является импровизацией на тему «Оливье», только вместо привычной курицы или вареной колбасы используются кальмары. Итак, давайте приступим к приготовлению. Отварите в кожуре морковь и картофель, затем остудите их под ледяной проточной водой. Теперь аккуратно снимите с овощей шкурку и порежьте их кубиками, а процеженные кальмары — не слишком толстой соломкой. Если вы все же решите изменить рецепт и купите свежие морепродукты, учтите, что сначала с них следует снять плёнку, после залить теплой водой и проварить две-три минуты.

Вернемся к овощам: очистите их от шкурки и порежьте кубиками. Соленые огурцы порубите кусочками, то же самое сделайте и с яблоком, только не забудьте заранее вынуть из него сердцевину и косточки. Свежий зеленый лук нашинкуйте кольцами, по желанию можете добавить немного репчатого овоща. Выложите все вышеуказанные ингредиенты в глубокую миску, присыпьте их солью и приправами, сбрызните  небольшим количеством соевого соуса. В самом конце заправьте блюдо постным майонезом и хорошо перемешайте. Кушанье можно украсить рубленой петрушкой или выложить «розочки» из яблочной кожуры.

Рисовый салат с морепродуктами и морковкой

Приготовление аппетитных салатов из консервированных кальмаров не составляет никакой проблемы. Даже если вы не обладаете достаточным кулинарным опытом и не сведущи в данной отрасли, блюдо все равно выйдет вкусным. Если рискнете освоить этот рецепт, имейте в виду, что тем, кто переживает за свою фигуру, рекомендуется использовать бурый рис. Дело в том, что этот продукт является менее калорийным по сравнению со своими собратьями. Кроме того, ради уменьшения «вредности» кушанья предпочтительно добавлять деликатесный майонез, который идеально подходит для легких салатов.

Ингредиенты:

• 1/3 стакана бурого риса
• 100 миллилитров нежирного майонеза
• 400 граммов кальмаров в консервах
• две небольшие моркови
• чесночный зубчик
• соль и приправы
• 15 граммов свежей петрушки

Способ приготовления:

Первым делом хорошо промойте рис, чтобы он быстрее приготовился, замочите его в холодной воде хотя бы на 60 минут. Затем залейте его новой порцией жидкости и поставьте вариться на минимальный огонь. Тем временем удалите с кальмаров лишний сок, когда они немного стекут, порежьте их некрупной соломкой. Вымытую и достаточно высушенную зелень нарубите с помощью ножа как можно мельче. Зубчик чеснока сначала очистите от шелухи, а потом размельчите специальным прессом.

Теперь отварите морковь, после снимите с нее кожуру и порежьте кубиками. К этому времени рис уже должен приготовиться — промойте его в холодной воде и откиньте на дуршлаг. Выложите все ингредиенты в одну посуду, заправьте майонезом, в самом конце добавьте пару щепоток соли и молотого перца. Перемешайте и подавайте с обжаренными гренками. Приятного аппетита!

http://www.youtube.com/watch?v=iASYac86TxM

Как вы могли убедиться, рецептов салатов из консервированных кальмаров существует множество. Для особенных торжественных случаев следует выбирать оригинальные и необычные блюда, в состав которых входят экзотические ингредиенты. Естественно, в повседневной жизни лучше обойтись недорогим кушаньем, на приготовление которого понадобится минимум времени. Надеемся, этим советы помогут вам овладеть искусством кулинарии. Желаем успехов!

jlady.ru

Очень вкусный салат из консервированных кальмаров

Ингредиенты

• Кальмар консервированный - 200 г
• Куриное мясо - 200 г
• Кукуруза консервированная - 100 г
• Огурец - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Зелень - по вкусу
• Майонез - для заправки

Информация

Очень вкусный салат из консервированных кальмаров: как приготовить

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Салат из консервированных кальмаров рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата из консервированных кальмаров на 3 порции :

Рецепт приготовления салата из консервированных кальмаров по шагам

Салат получится очень аппетитным, и в то же время очень очень вкусный. Кальмары, пусть даже консервированные, очень сытный продукт, поэтому то салатик и получится очень вкусным. Ингредиенты прекрасно сочетаются. Кальмары, это и будет продукт, с которого мы начнем. Слейте рассол, который оказался в банке. Нарежьте все кусочки кальмара на небольшие полосочки.

Картофель отварите. Можно отварить "в мундире", можно и сначала почистить, а потом отварить. Готовый картофель остудите. Нарежьте отваренные плоды небольшими кусочками. Кусочки лучше резать в форме кубиков. Соленые огурчики помойте под холодной водой. Обсушите огурцы и очистите их от кожурки, если хотите. Нарежьте огурцы крупной соломкой.

Маслины выложите на доску из тарелки. Обязательно выбирать зеленые маслинчики. Нарежьте все и маслины на пяточки. Если хотите, можно использовать маслины с наполнителем. Из банки с горошком нужно слить воду, это обязательно. Укроп сначала помойте, обсушите, а затем мелко нарежьте.

В тарелку, обязательно глубокую выложите кальмары, соленые огурчики, картофель, оливки. Высыпьте также и горошек с нарезанным укропом. Высыпьте в тарелку перец, а также соль. Все хорошо перемешайте. Заправьте салатик сметаной и все тщательно перемешайте.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Кальмары консервированные

31

3

6

184

Соленые огурцы

1

0

5

27

Картофель

8

2

65

308

Горошек зеленый

3

0

4

28

всего в блюде:

50

68

119

1296

всего в 1 порции:

17

23

40

432

всего в 100 граммах:

4

6

10

108

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru

Салаты из кальмаров консервированных рецепты | Рыбные салаты

Салаты из кальмаров консервированных  рецепты просты в приготовлении и очень вкусные , подойдут и для праздничного стола . Вы не хотите готовить блюда с кальмарами только лишь потому, что с ними много хлопот? Консервированные кальмары избавят вас от этой проблемы, тем более, что на вкус они получаются значительно вкуснее, а салаты с ними приобретают некоторую пикантность.

Предлагаем вашему вниманию некоторые рецепты интересных салатов.

Салат из консервированных кальмаров с солеными огурчиками

Ингредиенты:

Вам понадобятся:

100 г сметаны;

200 г консервированных кальмаров;

Два-три соленых огурца;

Банка зеленого горошка;

Оливки для украшения;

Зелень, перец, соль.

 Рецепт приготовления салата из консервированных кальмаров с огурчиками и зеленым горошком .

Рецепт приготовления:

Кальмары режьте тонкой соломкой или кольцами. Картофель порубите на кубики или небольшие ломтики. Зеленые огурцы нарежьте соломкой, зелень можно измельчить. Все продукты переложите в глубокую миску, добавьте к ним горошек из банки, заправьте сметаной и посолите. Салат сверху можно украсить кружочками оливок.

 Салат из консервированных кальмаров и яиц рецепт  

Одно из главных достоинств такого пикантного салата – мягкий и нежный вкус.

 Ингредиенты для приготовления салата из консервированных кальмаров :

3 картошки;

1 репчатая луковица;

Растительное масло;

200 г консервированных кальмаров;

2 яйца;

Зелень, перец, соль.

Сварите картофель, удалите шкурку и порежьте его на небольшие кубики. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте его на масле. Сварите и очистите яйца, мелко порубите их. После этого очистите консервированные кальмары, удалите с них пленку и нарежьте соломкой. Сложите все продукты в одну посуду, поперчите, посолите, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Можно украсить салат зеленью и кусочками вареных яиц.

Салат из консервированных кальмаров «Юбилейный» рецепт  

Кальмары могут неплохо сочетаться с различного рода продуктами, так как они не обладают ярким вкусом. Представьте, какое аппетитное сочетание можно получить из яблок, кальмаров, мяса и некоторых других даров моря.

 Ингредиенты:

Два спелых красных блока;

250 г консервированных кальмаров;

Помидор или 1 красный сладкий перец;

1 куриное яйцо;

Сметана или майонез для заправки.

250 г вареного куриного филе;

Зелень, соль, перец.

Нарезайте мелкими кубиками яблоки (можно взять и огурцы), мясо, кальмары, перемешайте все с перцем, солью и майонезом. Готовый салат можно украсить кусочками помидоров, натертым на терке вареным яйцом, красным перцем. Если вы будете использовать консервированные кальмары для приготовления блюда, то можно класть его в салат вместе с жидкостью. Так получится сочнее и свежее.Результат:

Результат:

kulinarnij-sayt.ru

👌 Салат с консервированным кальмаром, рецепты с фото

• Рецепты
• Рукоделие
• Новые 15
• Блоги

• Написать

• Чесночные сухарики к супам, салатам...
• Как правильно солить горбушу – сухой...
• Цыпленок табака с аджикой и чесночны...
• Горячие бутерброды с сыром и чесноко...

alimero.ru

• 
  Рецепт салата с горбушей
• 
  Рецепты салат с маслом
• 
  Красная капуста рецепты салат
• 
  Рецепты салаты с макаронами
• 
  Салаты рецепты сладкий перец
• 
  Рецепт китайская капуста салат
• 
  Рецепты салаты с горошком
• 
  Консервированная фасоль салаты рецепты
• 
  Рецепты салаты со свеклы
• 
  Грудка куриная рецепты салат
• 
  Салат чайка рецепт классический