Салаты с зеленым горошком. Рецепты салаты с горошком
Рецепты салатов с горошком консервированным
Картофельный салат с морковью и зеленым горошкомКартофель и морковь нарежьте кубиками. Яйца нарежьте ломтиками. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, добавьте морскую капусту, зеленый консервированный горошек, прокипяченный в собственном соку, заправьте растительным маслом. Пр...Потребуется: картофель вареный - 3 шт., морковь вареная - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 150 г, капуста морская в уксусной заливке - 100 г, яйцо вареное - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 3 ст. ложки, перец черный молотый, соль
Салат с мясом криля и сыромОгурцы, очищенные от кожицы и семян, и яблоки нарезать ломтиками. Яйца нарезать кубиками. Мясо криля соединить с огурцами, яблоками, тертым сыром, зеленым горошком, луком, заправить частью майонеза и осторожно перемешать. При подаче сала...Потребуется: мясо криля консервированное - 150 г, яйцо вареное - 1 шт., сыр твердый тертый - 1/2 стакана, огурец соленый - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 3 стакана, яблоко - 1 шт., лук зеленый рубленый - 3 ст. ложки, зелень петрушки или укропа рубленая - 1...
Салат из креветок с рисом и сыромРис сварить в шестикратном количестве воды, промыть, охладить. Креветок, нарезанных кусочками поперек волокон, соединить с рисом, рубленым яйцом, зеленым горошком, тертым сыром и заправить частью майонеза. При подаче на стол салат выложить го...Потребуется: креветки отварные очищенные от панциря - 1 стакан, рис - 1/2 стакана, сыр твердый тертый - 1/2 стакана, яйцо вареное - 1 шт., зеленый консервированный горошек - 1/2 стакана, майонез - 1/2 стакана, зелень петрушки
Салат «Сырок»Натереть на крупной терке плавленый сыр, смешать с зеленым горошком и мелко нарезанными яйцами. Заправить солью и майонезом.Потребуется: сыр плавленый - 200 г, зеленый консервированный горошек - 250 г, яйца вареные - 3 шт., соль - по вкусу
Салат с гусем и зеленым горошком1. Мякоть гуся, картофель и огурцы нарежьте кубиками. 2. Овощи соедините с горошком, заправьте частью майонеза и выложите в салатник. 3. При подаче выложите в салатник, сверху уложите мякоть гуся, посыпьте тертыми яйцами.Потребуется: мякоть жареного гуся - 200 г, горошек зеленый консервированный - 100 г, картофель вареный - 4 шт., огурцы - 2 шт., яйца вареные - 4 шт., майонез - 6 ст. ложек, перец черный молотый, соль
Салат из зеленого горошка с виноградом (2)Яйца нарежьте дольками, ветчину — соломкой. Шампиньоны и помидоры разрежьте на 4 части, виноград — пополам. Для соуса масло взбейте блендером с уксусом, перцем и солью. Ветчину, помидоры, грибы, виноград и горошек с...Потребуется: горошек зеленый консервированный - 150 г, виноград зеленый без косточек - 150 г, яйца вареные - 2 шт., ветчина - 150 г, помидоры черри - 6 шт., шампиньоны вареные - 150 г, оливковое масло - 4 ст. ложки, уксус виноградный - 2 ст. ложки, зелень петруш...
Салат «Грибная горка»Грибы нарежьте соломкой, обжарьте на масле. Картофель нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко порубите. Яйца порежьте кружочками и выложите на тарелку. Картофель соедините с грибами, зеленым горошком, яйцом и луком. Салат выложите горкой на ...Потребуется: картофель вареный - 3 шт., шампиньоны - 300 г, зеленый консервированный горошек - 100 г, растительное масло - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., шнитт-лук - 1 пучок, майонез - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль
Салат из зеленого горошка с сельдереемГорошек отделите от заливки. Лук и сельдерей нарежьте кубиками и соедините с горошком. Яблоко очистите, натрите на крупной терке и смешайте с овощами. Посолите, добавьте сахар и лимонный сок, заправьте майонезом. При подаче офо...Потребуется: зеленый консервированный горошек - 1 стакан, корень сельдерея - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., яблоко - 1 шт., яйцо вареное - 1 шт., майонез - 4 ст. ложки, сок лимонный - 1 ч. ложка, сахар - 1/2 ч. ложки, соль
Салат из фенхеляАпельсины чистим, разделяем на дольки, убираем мембраны (процесс трудоемкий, но оно того стоит; для облегчения задания можно воспользоваться кухонными ножницами, которыми удобно надрезать мембраны в области узких частей долек). Выкладываем апельсины в один слой на бл...Потребуется: 1 луковица фенхеля (следите, чтобы на верхушке была зелень), 1 луковица красного ("ялтинского") лука, 2 апельсина, 50 гр зеленого горошка консервированного, Для маринада: 1 лимон, 1 апельсин, 2-3 ч.л. меда, 5-6 ст.л. оливкового масла, соль по вкусу
Салат Сказка 2Язык сварить,остудить и нарезать крупными кубиками.Балык,ветчину тоже нарезать крупными кубиками.Свежий огурец нарезать тонкой соломкой и длинной.Всыпать 1 баку консервированного горошка.промытого под струей хлолдной воды.Затем добавить чипсы,зелень и майонез.Все хо...Потребуется: 150 гр балыка, 250 гр язык говяжий отварной, 150 ветчина, 150 гр свежего огурца, 1 банка горошка консервированного, 60 гр чипсов с беконом, зелень,майонез
foto-receptik.ru
Салат с зеленым горошком: рецепты
Все очень любят зеленый горошек, и он становится самым популярным ингредиентом во многих салатах. А есть ли у вас желание попробовать вкусный салат, где горошек будет главным продуктом, а уже к нему добавить парочку других продуктов. Если учесть, что у любой хозяйки наверняка найдется баночка зеленого горошка всегда в холодильнике, салат из зеленого горошка вы сможете сделать своим «коронным» блюдом. Либо же салатом для случая, когда приходят гости. Но какое бы название вы не выбрали для этого блюда, салат займет совсем мало времени для приготовления, а выйдет у вас не только вкусным, но и довольно экономным. Предлагаем несколько вариантов рецептов, один из которых точно придется вам по вкусу.
Салат с лимонным соусом на лето
Салат, приготовленный из консервированного зеленого горошка, будет довольно кстати для летнего знойного дня. Время, которое требуется на готовку– 25 минут. На 6-8 порций используйте такие ингредиенты:
- Две стандартные баночки консервированного горошка;
- 65 мл масла растительного;
- луковица;
- пару помидор;
- 1 красный перец - сладкий;
- зеленый лук;
- мелко нарезанная петрушка;
- пару ст. ложек нарезанных листьев мяты.
Чтобы приготовить соус, вам потребуется
- 2 столовые ложки сока лимона;
- Пару ложек воды;
- 65 мл растительного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ч. ложки молотого тмина;
- Соль и перец.
Технология приготовления
Для начала необходимо слить жидкость с консервированного горошка, горох промываем водой. Очистите и нарежьте лук, лучше тонко. Помидоры режем пополам, семена вынимаем ложкой, мякоть нарезаем на небольшие кусочки. Зеленый лук и перец будет резать тонкими полосами. После этого смешивает помидоры, лук, перец и зеленый лук. После этого горошек, петрушку и мяту добавляем в имеющийся салат. Для соуса перемешиваем все компоненты полностью, по вкусу добавляем соль и перец, залейте салат и хорошо перемешайте.
Салат с сыром и зеленым горошком
Еще одни простой и нужный рецепт для момента, когда «гости на пороге». И горошек, и сыр скорее всего найдутся в холодильнике каждой хозяйки. И поэтому из них вы можете приготовить довольно вкусный салат.
Вам потребуется сыр, зеленый горошек, лук репчатый, майонез, зелень и пара яиц.
Метода приготовления:
На крупной терке следует натереть 50 грамм твердого сыра. Два яйца о состояния «вкрутую», желтки будет отделять от белков и режем очень мелко. Нашинкуем одну небольшую луковицу и нарежем сыр кубиками (50 г). После этого половину банки горошка перемешиваем с луком и сыром. Салат будем заправлять желтками, растертыми майонезом. Украшаем салат тем, что решим белки и рубим зелень.
Готовим салат из капусты с горошком.
Предлагаем вам еще один рецепт вкусного и простого салата с консервированным зеленым горошком – салат, в который мы добавляем капусту. Отметим, что в этом рецепте много витаминов и он очень полезный. Причем, это салат хорошо подходит как для зимнего, а также и для летнего стола ( ведь капуста, и горошек можно достать в любое время года). Плюсом салата есть его легкость и сытость в одно время.
Приготовьте белокочанную капусту, горошек, соль и сахар, уксус и черный перец и приступайте к созданию вкусного шедевра. Одну четвертинку среднего вилка капусты очень тоненько нашинкуем. К нему следует добавить чайную ложку сахара, соли половину чайной ложки, полстакана воды и ст. ложку уксуса (6 %). Хорошо помните капусту, при это перетирая ее с солью и сахаром. Из банки горошка выливаем жидкость и добавляем его в салат. После чего нужно все хорошо перемешать.
www.gowomen.ru
7 салатов с зеленым горошком
Зеленый горошек – прекрасная основа для салатов: в свежем или консервированном виде его можно сочетать с массой продуктов и делать салатики на любой вкус. В этой подборке – 7 простых, вкусных и интересных салатов из зеленого консервированного горошка на каждый день.
Еще в далеком 18 веке в Голландии стали делать консервированный горошек – этот способ стал отличным вариантом сохранения этого ценного продукта.
Постепенно из Голландии он распространился по всей Европе, в том числе производство было налажено в дореволюционной России – его производил только один завод в стране «Пореченский». Широчайшее производство этого продукта в России было налажено в советские времена – наша страна обгоняла остальные по его производству, в год выпускалось до 210млн. банок!Интересно, что, вопреки представлению о том, что консервы – еда далеко не самая полезная, консервированный горошек – это ценный питательный продукт, т.к. такой способ заготовки позволяется сохранить большую часть полезных веществ. В консервированном зеленом горошке содержатся такие полезные вещества как нуклеиновая кислота, которая будучи дополненной магнием, также содержащимся в продукте, прекрасно усваивается и способствует регенерации тканей – продлению молодости. Также этот продукт содержит легкоусвояемый белок, витамины, клетчатку, фосфор, железо, калий и т.д., при регулярном употреблении, тем самым, этот продукт снижает в крови вредный холестерин и выводит токсины, улучшает работу ЖКТ.
Чтобы употребление консервированного зеленого горошка действительно приносило пользу, его нужно правильно выбирать. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение консервированному горошку в стеклянных банках – так легче определить, нет ли в нем посторонних примесей. Читайте состав: чем меньше в нем пунктов – тем лучше (оптимальный вариант – горошек, сахар, соль и вода), консерванты для производства этого продукта не требуются, и если они есть, значит, у производителя есть какие-то проблемы с оборудованием. Важна и дата производства: если указаны конец весны – лето, то горошек будет вкусным, а произведенные осенью и зимой консервы делают из сухого гороха, который замачивается и распаривается (такой горошек будет отдавать крахмалом и не будет нести в себе никакой пользы). На банке не должно быть вздутий, повреждений.
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ГОРОШКОМ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
