Овощной салат с рисом на зиму. Рецепт зимний рисовый салат
Овощной салат с рисом на зиму
|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
1. Подготовьте овощи, рис, масло рафинированное, уксус столовый, соль и сахар. Приступим! 2. Все овощи тщательно вымойте, очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук и перец порежьте кубиками или соломкой. 4. В кастрюлю с толстым дном налейте масло, положите лук и жарьте 10 минут, периодически помешивая. 5. Положите к луку все остальные овощи, промытый хорошо рис, соль, сахар. Доведите до кипения и томите на медленном огне 30 минут. За это время все овощи и рис должны быть готовы. Попробуйте рис, если не готов, готовьте еще 5-10 минут, мой рис готов был уже через 20 минут, тут от сорта зависит. По желанию можно добавить кусочек острого красного перца, я добавляю несколько тонких колечек. 6. Добавьте уксус, перемешайте. 7. Разложите салат по стерильным баночкам, закрутите крышками и закутайте в одеяло на сутки. Удачи! 8. Приятного аппетита! povar.ru Рисовый салат на зиму. Простой рецепт с фото Рецептов консервированного салата с рисом просто огромное количество. Порой, даже сложно сделать выбор. Ведь все они по-своему вкусные и оригинальные. А места в подвале просто не хватит на все виды салатов. Поэтому чтобы немножко облегчить вам выбор, мы предлагаем вашему вниманию рецепт, по которому рисовый салат на зиму получается очень вкусным, иными словами просто пальчики оближешь. Рисовый салат на зиму с овощамиИ так, для приготовления такого салата на зиму, нам нужно приготовить такие компоненты:
И так, начнем готовить вкусный рисовый салат на зиму. Все рецепты заготовок консервируют с уксусом. Без него заготовки могут испортиться или даже взорвутся банки. Так что не упустите этот момент. Все овощи следует хорошенько вымыть и обсушить на бумажном полотенце.
В горячем виде раскладываем готовый рисовый салат по чистым баночкам (предварительно их нужно поддать стерилизации) и плотно закупориваем металлическими крышками. Все банки следует укутать одеялом до полного остывания. Затем перенести в темное прохладное место на хранение. Рисовый салат на зиму получился просто изумительным. Рецепты довольно простые и не сильно затратные. Зато потом зимой такая вкуснятина может выручить в любой момент. Ведь иногда гости могут нагрянуть в самый неподходящий момент. А у вас уже будет, чем их угостить!!! Приятного всем аппетита и хорошего настроения!
Если вы нашли ошибку в статье, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Главные новости Инга Полонская. Все работы автора Еще по этой теме Наверное, каждая хозяйка хочет приготовить какой-нибудь вкусный салат на зиму. Но не всем охота возиться и стерилизовать банки. Это и ... Подробности...Разнообразные закуски и салаты в томатной заливке с перчиками, ароматными травами и острыми специями, готовят, добавляя свежую капусту и даже ... Каждый год с приходом лета начинаются приготовления к зиме. Хозяйки собирают фрукты, ягоды, овощи и закатывают в банки, чтобы долгими ... Подробности...О полезности такой ягоды, как облепиха, наслышан, наверное, каждый. Поэтому грех не воспользоваться витаминными заготовками и в зимний период уберечь ... Подробности...В последнее время большой популярностью среди заготовок пользуются консервированные зеленые помидоры. Кроме того, их можно не только просто консервировать в ... Подробности...Салат из капусты «Охотничий» на зиму. Рецепт без стерилизации Салат «Глобус» на зиму, рецепт с баклажанами и без. Заманчивые фото Салат «Огород» на зиму. Рецепт с фото Варенье из облепихи на зиму простой рецепт Салат из зеленых помидоров на зиму. Очень вкусные заготовки без стерилизации pizhonka.ru Рисовый салат Опубликовано 04.09.2012 Разместил: Tanyki [offline] Калорийность: 139 Время приготовления: 60 мин Если вы еще не пробовали этот салат, настоятельно рекомендуем. Салат с овощами и рисом получается очень сытным и вкусным. Такой салат зимой можно подавать не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо вместе с картофелем в аэрогриле. Его любят и дети и взрослые, зимой, когда нет времени готовить, эта консервация как палочка выручалочка. Важно готовить этот салат в кастрюле с толстым дном, а лучше всего в чугунном казане. В эмалированной кастрюле салат будет подгорать. Ингредиенты для приготовления рисового салата на зиму:- рис 500 грамм,- по одному килограмму томатов, сладкого перца (болгарского лучше всего), репчатого лука и моркови,- растительное масло без запаха 500 миллилитров,- морская соль 50 грамм (пробуйте на вкус, больше меньше),- сахарный песок 30 грамм,- уксус 9% - 6 столовых ложек,- черный молотый перец, красный перец, паприка добавляйте по вкусу. 
namenu.ru |
Первое на что следует обратить внимание – спелость овощей. Все они должны быть дозревшими или даже слегка перезревшими. Только в таком случае рисовый салат с помидорами, морковью, луком и болгарским перцем получиться очень вкусным.
2. Натираем на крупной терке.
4. Тушим на медленном огне пятнадцать минут.
5. Тем временем очищаем лук от шелухи и нарезаем кубиками, если уже прошло 15 минут, добавляем его к моркови. Массу перемешиваем. Снова засекаем 15 минут.
6. За это время очищаем сладкий перец от семенной коробки и нарезаем кубиками. Добавляем к луку и моркови, перемешиваем. Овощи тушим еще 15 минут.
7. А пока режем мелко помидоры. 
8. Через заданное время их тоже нужно добавить к овощам и перемешать.
9. Тушить 15 минут.
10. После,необходимо добавить в салат, предварительно замоченный рис, специи, соль, сахар и столовый уксус. За 15 минут, которые будет готовиться рис, подготовьте стерилизованные банки и крышки. Стеклянная тара должна быть сухой.
11. В конце попробуйте салат на вкус, если есть необходимость, добавьте больше сахара или соли. Если добавляете что-нибудь, дайте овощной массе потушиться еще 5 минут. Если нет, можно сразу раскладывать салат по банкам и закручивать.
12. После банки переворачиваем верх дном и накрываем покрывалом. Даем остыть, затем складываем в кладовку или погреб. 
Великолепная двацатка рецептов: