Теплый салат из морепродуктов рецепты. Морепродукты салат рецепт

👌 Салат из морепродуктов, 937 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Рецепты
Рукоделие
Новые 11
Блоги

Написать

Простой рецепт праздничного холодца
Вкусные закусочные рулеты из лаваша...
Как приготовить картошку с хрустящей...
Быстрый хлеб с сыром и чесноком

Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами

alimero.ru

Салат из морепродуктов - рецепты с фото на Повар.ру (414 рецептов салатов с морепродуктами) / страница 3

Салат с морской капустой и крабовыми палочками 5.0

Салат из морской капусты с крабовыми палочками необычайно вкусный, особенно для тех, кто не любит морскую капусту. Готовится легко, подходит и на праздничный стол, и для домашнего ужина или обеда. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 24.06.2016

Салат с кальмарами и зеленым горошком

Приготовить такой салат к обеду или ужину, да и к празднику проще простого. Не верите? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить простой, сытный и вкусный салат с кальмарами и зеленым горошком. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 25.03.2017

Салат "Царский" с икрой 4.4

Изысканное сочетание морских продуктов в поистине царском салате. Нарядный и богатый салат станет жемчужиной вашего праздничного стола. Любители морепродуктов его оценят по достоинству. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 26.01.2016

Морской коктейль в масле 3.7

Морепродукты всегда украсят и разнообразят любой стол. Зачастую их готовят к праздничному столу, потому как цена откровенно «кусается». Расскажу, как приготовить морской коктейль в масле. ...далее

Добавил: Антон Сорока 26.02.2017

Салат "Цезарь" с кальмарами 4.3

Простой рецепт салат "Цезарь" с кальмарами поможет вам разнообразить вкус этого классического блюда. Прекрасно подойдет для полдника, легкого обеда или романтического ужина. ...далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Салат из раковых шеек

Спешу поделиться с вами очень оригинальным рецептом, который наверняка поразит своим вкусом даже искушенных гурманов. Хотите побаловать себя изысканным блюдом? Сделайте такой салатик на своей кухне. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2016

Салат с красной икрой 3.4

Салат с красной икрой - это соблазн, от которого нельзя не отказаться. Дорогой в приготовлении, но действительно роскошный салат для праздничного стола. Узнайте, как приготовить салат с красной икрой! ...далее

Добавил: Montovini 20.02.2013

Деликатесный салат 3.4

Рецепт приготовления салата из морепродуктов и овощей под майонезом. Деликатесный салат будет отличной закуской на праздничном столе! ...далее

Добавил: Cuoco 01.03.2011

Салат с кальмарами и красной икрой

Если вы любите нежные, буквально тающее во рту салатики с морепродуктами, то дополнить вашу кулинарную копилку предлагаю очень классным рецептом. Салат несложный и потрясающе аппетитный. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.04.2017

Салат с креветками и макаронами 4.0

Любите макаронные салатики? В таком случае, рецепт салата с креветками и макаронами вам обязательно понравится. Сочетание этих ингредиентов оказалось очень удачным, потому - делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Itsme 15.11.2013

Салат Оливье с кальмарами 4.4

Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то новое. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.11.2016

Салат из маринованной морской капусты 3.0

По моему скромному мнению, это один из самых оригинальных рецептов с морской капустой! Полезный, вкусный, сытный… расскажу, как приготовить салат из маринованной морской капусты и черносливом! ...далее

Добавил: Даша Петрова 16.03.2017

Салат с креветками и вялеными помидорами 5.0

Предлагаю приготовить вкусный и простой салат в необычном сочетании. Отлично подойдет в качестве завтрака или второго блюда. Смотрите, как приготовить салат с креветками и вялеными помидорами. ...далее

Добавил: Андрей Епанешников 18.03.2017

Салат "Царский" с креветками и красной икрой 4.5

Салат "Царский" — один из моих любимых. А все потому, что в его составе только все самое вкусное и ничего лишнего, благодаря чему салат имеет очень насыщенный вкус. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2016

Салат с консервированными кальмарами

Любители морепродуктов по достоинству оценят этот замечательный салат. Его основой являются консервированные кальмары, дополненные вареными яйцами, огурцами и зеленью. Салат заправляется майонезом. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 12.03.2017

Салат "Цезарь" с морепродуктами 4.9

Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо! ...далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат с креветками и ананасами 3.8

Салат с креветками и ананасами - необычный, интересный, свежий. В него также входит сыр Пармезан и яйца. Заправляется он соусом из майонеза, кетчупа и ананасового сока. Салат - потрясающий и легкий. ...далее

Добавил: Vikulia 16.01.2014

Морской салат с кальмарами 5.0

Этот салат очень полезный и витаминный. Такие продукты не так часто соединяют в одном блюде, поэтому можно назвать его оригинальным. Расскажу, как приготовить морской салат с кальмарами. ...далее

Добавил: Антон Сорока 19.03.2017

Салат из консервированных кальмаров 4.4

Cалат из консервированных кальмаров - вкусный салат, приготовление которого не отнимет у вас больше десяти минут. Простой рецепт салата из консервированных кальмаров, несомненно, заслуживает внимания. ...далее

Добавил: Catalonia 25.02.2013

Кальмары по-корейски 2.3

Нежнейшие кальмары по-корейски с притушенными овощами - отличный вариант закуски по случаю, либо просто так. Особенно для тех, кто следит за фигурой, такие кальмары по-корейски будут актуальны. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.10.2016

Салат "Морской бриз" 3.7

Рецепт салат морской бриз - приготовление салата с морепродуктами и ананасами под майонезным соусом. Вкусный экзотический салат, выкладывается в чашу из половинки ананаса в виде тропического островка. ...далее

Добавил: Cuoco 12.12.2012

Салат "Морячок" 4.7

Рецепт приготовления салата из морепродуктов с кукурузой и оливковым маслом. Теплый салат морячок с мидиями и овощами - отличное легкое блюдо для праздничного ужина! ...далее

Добавил: Cuoco 02.03.2011

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками - такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. ...далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Салат из помело и креветок 5.0

Оригинальный салат для новогоднего праздничного стола. Пикантные креветки и сочное помело станут прекрасной закуской для вашей семьи и гостей. Рекомендую рецепт! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 10.10.2015

Суп из креветок со сливками 3.0

Сытный, простой в приготовлении и очень вкусный супчик, который понравится всем домашним и поможет разнообразить ваш повседневный рацион. Смотрите, как приготовить суп из креветок со сливками. ...далее

Добавил: Антон Сорока 26.10.2016

Салат с крабом 4.2

Блюдо изысканное и вкусное, такое можно сделать к праздничному столу. Рассказываю, как приготовить салат с крабом. Не нагромождаю другие ингредиенты, чтобы вкус главного хорошо чувствовался. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 28.06.2017

Салат с креветками и огурцами 4.0

Салат с креветками и огурцами мне ужасно понравился сразу. На фуршете я попробовала корзиночку с этим салатом и пока не съела их великое множество не отошла от стола. Рецепт простой! ...далее

Добавил: Galate 30.09.2013

Салат с жареными креветками 5.0

На заметку любителям неизбитых блюд хочу предложить очень простой вариант, как приготовить салат с жареными креветками и белой спаржей. Вкусно, полезно и очень оригинально! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 16.05.2016

Салат из кальмаров с сыром 4.2

Салат из кальмаров с сыром - салат с удивительно нежной и мягкой текстурой, который не может не понравиться вашим гостям. Простой рецепт салата из кальмаров с сыром - спасение в преддверии праздников. ...далее

Добавил: Vaso 11.02.2013

Рецепт салата с креветками

Салаты с морепродуктами (креветками, кальмарами, осьминогами, гребешками и проч.) очень популярны и востребованы. Сегодня хочу поделиться вкусным блюдом, а точнее — рецептом салата с креветками. ...далее

Добавил: Антон Сорока 15.05.2017

Салат с маринованными мидиями

Недавно в магазине я купила баночку мидий в масле. Обычно ем их просто так, макая хлеб в баночку. Но в этот раз решила пойти по другому пути. И поэтому родился новый рецепт вкусного блюда. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.05.2017

Морская капуста с кальмаром

Рецепт этого салата очень интересный и оригинальный. Как приготовить морскую капусту с кальмарами, я вам сейчас подробно расскажу и покажу. Должен заметить: блюдо получается сытным и очень вкусным. ...далее

Добавил: Александр Потапенко 01.01.2017

Лёгкий салат из креветок 5.0

Боюсь перемудрить, когда главным ингредиентом в блюде выступают морепродукты. И когда мне на глаза попадаются простые рецепты, то я их беру в работу с удовольствием, например, такой как этот. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 26.12.2017

Салат с грибами и креветками 4.3

Хочу поделится с вами очень изысканным, но в то же время простым рецептом салата с грибами и креветками. Если планируете удивить возлюбленного особенным ужином, лучше блюда не сыскать! Пикантно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.10.2014

Салат с креветками в тарталетках

Думаете над закусками к праздничному столу? Присмотритесь к этому невероятно аппетитному варианту, как приготовить салат с креветками в тарталетках из нежного теста фило. Рекомендую повторить! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.04.2017

Салат "Русалочка" 4.6

Рецепт приготовления азиатского салата с морепродуктами и морской капустой. ...далее

Добавил: Cuoco 07.03.2011

Салат "Царский" с креветками 4.0

Побалуйте себя и своих близких восхитительным салатом из нежных креветок, авокадо и манго. Это по-настоящему царское удовольствие. Смотрите, как приготовить салат "Царский" с креветками уже сейчас! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 04.02.2016

Салат "Коктейль" с креветками 3.6

Этот салат я обычно готовлю как закуску. Он просто идеально подходит для подачи перед основным блюдом. Готовится просто и быстро. А на праздничном столе смотрится просто восхитительно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Винегрет с кальмарами 3.5

Праздничный салат на все случаи жизни - сытный и пикантный благодаря морепродуктам. С рецептом винегрета с кальмарами вы сможете удивить самых привередливых гостей! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 23.01.2015

Коралловые гребешки по-корейски 1.0

Нечасто случается, что на столе мы в обычный будний день видим морепродукты. Особенно такие, как гребешки. Но на торжественное мероприятие можно попробовать их приготовить. Ведь это вкусно и красиво! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.08.2016

povar.ru

Теплый салат из морепродуктов рецепты приготовления

Изысканный теплый салат с морепродуктами и овощами — настоящий шедевр французской кухни. Салат по истине считается настоящий деликатесом и его найти можно только в достаточно дорогих ресторанах. Однако приготовить салат самим, в домашних условия, не составит никакого труда.

Салаты с морепродуктами становятся все более популярными на нашей кухне. Не стоит забывать, что морепродукты — это не только разнообразие на Вашем столе, но и огромная польза для вашего здоровья. Предлагаю приготовить теплый салат, в стиле средиземноморской кухни, который удивит Вас не только набором компонентов, а и лимонно-соевой заправкой. Читайте еще: Салат с морепродуктами и авокадо рецепты

Ингредиенты (на 2 порции):

морской коктейль — 600 гр.
помидор — 2 шт.
огурец — 2 шт.
листья салата
несколько листиков свежего базилика; маслины черные, крупные; дольки лимона — для подачи на стол

для соуса:

2 ст.л. соевого соуса
50 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
соль — по вкусу
сок 1/2 лимона (примерно 2 ст.л. сока)
черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Овощи и зелень тщательно помойте. Помидоры нарежьте дольками, огурец — продолговатыми кусочками, толщиной 1 см. Немного посолите и поперчите. Перемешайте.
Приготовьте соус. Очистите чеснок, измельчите. Переложите чеснок в оливковое масло, сюда же добавьте соевый соус, лимонный сок, перец и совсем чуть-чуть соли. Взбейте соус при помощи вилки или венчика. Внимание! Перед тем как добавить соль попробуйте соус на вкус! Главное — не пересолить.
Морской коктейль выложите на раскаленную сковороду и припустите до готовности.
На порционные тарелки выложите овощи с зеленью, сверху горкой — морепродукты. Сбрызните лимонно-соевым соусом. Подавайте к столу сразу по приготовлении, украсив листиками базилика с долькой лимона и крупными черными маслинами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! Лимонно-соевого соуса можно приготовить и больше. В этом случае его нужно будет перелить в стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше недели.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Теплый салат из морепродуктов можно готовить в любое время года, так как мы обычно пользуемся для приготовления салата морским коктейлем, который доступен и зимой и летом. В сотав морского коктейля обычно входят креветки, кольмары, мидии и осьминоги.Кушать морепродукты можно сколько угодно, не опасаясь за фигуру. Диетологи считают, что в 100 г морского коктейля всего от 60 до 120 ккал.Медики считают, что в морском коктейле есть все необходимое для жизнедеятельности организма, они являются источниками различных витаминов, минералов и микроэлемнтов.

Теплые салаты из морепродуктов очень вкусные, полезные, сытные. Такой салат можно использовать не только как закуску, но и в полне самостоятельное блюдо.Готовится салат быстро и легко. Готовить салат будем с картофелем и морепродуктами.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: РАСЧЕТ НА 5 — 6 ПОРЦИЙ.

400 г коктейля из морских продуктов
1 — 2 свежих огурца
3 — 4 шт картофеля
2 зубчика чеснока
300 г листья салата
50 — 60 г оливкового маасла
3 столовые ложки лимонного сока
зелень петрушки
1/2 лимона
соль, перец молотый черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА.

Первое, что надо сделать — это отварить картофель. Картофель для салатов лучше варить в подсоленой воде, не очищая его от кожуры. Отварить, обдать холодной водой и почистить. Затем нарезать аккуратно кубиками.Как вариант картофель можно приготовить в микроволновке: накалите картофель зубочисткой в нескольких местах, заверните в фольгу или в пакет для запекания и готовьте на полной мощности до готовности 8 — 10 минут.
Огурцы помыть, попробуйте не горчит ли, а то весь вкус салата испортится, нарежьте тонкими ломтиками.
Затем сделайте заправку для салата: смешайте половину оливкового масла с измельченным чесноком, добавьте сок лимона и черный молотый перец, немного соли.
На разогретую сковородку добавьте оставшееся оливковое масло и обжарьте на нем морской коктейль. Обжаривайте всего 3 — 4 минуты, затем добавьте нарезанный картофель и жарьте еще 6 — 7 минут, немного подсалив.
Листья салата промойте, слегка обсушите, нарвите их прямо руками ( говорят, что когда листья салата рвут руками в них сохраняется больше витаминов ), уложите в салатницу на них положите ломтики огурцов, посыпьте зеленью.Затем уложите горячие морепродукты с картофелем, уложите ломтики лимона и полейте сделанной заправкой.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ СО СЛИВКАМИ

Необычайно вкусный и оригинальный теплый салат с морскими обитателями готовят как в сковороде, так и в мультиварке. Если следовать рецептуре, то он получится сочным, аппетитным при любом варианте приготовления. Список ингредиентов:

набор с замороженными морепродуктами – 600 грамм;
сливки – 150 мл.;
лук – 1 штука;
чеснок – 3 зубчика;
оливковое масло – 3 ст. л.;
соевый соус – 3 ст. л.

Приготовление:

Заранее размороженных мидий, креветок, кальмаров и осьминогов обжариваем на сковородке с оливковым маслом.
Добавляем мелко нарезанные чеснок, лук, жарим еще три-четыре минуты.
К будущему блюду добавляем сливки, соус, соль, перец.
Все продукты перемешиваем, тушим на среднем огне около пяти минут (следим, чтобы сливки не кипели).
Теплый салат готов к употреблению в пищу.
В качестве гарнира лучше подать рис.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Здравствуйте читатели моего блога. Еще только конец октября, а на улице уже снега по колено и холодно как в декабре. Поэтому сегодня, что бы согреть вас дорогие читатели, мы будем готовить пикантный горячий салат.

Рецепт горячего салата из морепродуктов

Морепродукты ( можно купить готовый морской коктейль, главное что бы в составе были кальмары, мидии, креветки и пр.) — 500 гр.
Масло оливковое ( можно подсолнечное с добавлением оливкового ) — для жарки.
Помидоры черри — 200 — 250 гр.
Чеснок — 3 небольших зубчика.
Перец черный молотый — по вкусу.
Мед — 1 столовая ложка.
Лимон — половинка ( либо лайм — 1 шт.)
Укроп — небольшой пучок ( по вкусу.)
Вино — столовое белое полусладкое — 200 — 300 гр.
Фасоль стручковая — 400 гр.

Начинаем приготовление:

В первую очередь мы замаринуем морепродукты. Для этого мы мелко крошим чеснок.
Помещаем наш морской коктейль в какую нибудь емкость и заливаем белым вином.
Туда же кладем нарезанный чеснок и немного черного молотого перца ( по вкусу ). Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 — 40 минут.
Далее нам нужно нарезать пополам помидорки и снять с них шкурку (проще всего сделать это окатив их кипяточком).
После этого отправляем их в сковороду.
Туда же добавляем нашу фасоль. Добавляем небольшое количество оливкового масла, солим по вкусу и обжариваем на среднем огне примерно 20 минут.
А в это время пока морепродукты маринуются, а овощи обжариваются, мы приготовим соус. Мелко нарезаем укроп.
Переложив зелень в пиалу мы добавляем к ней столовую ложку меда.
После этого мы выжимаем туда сок лимона ( достаточно половинки ).
Перемешиваем и сходим с ума от этого прекрасного запаха.
Теперь пришло время объединить все наши компоненты. В обжаренные овощи мы добавляем замаринованный морской коктейль вместе с маринадом и оставляем на огне на 10 минут.
А после мы добавляем туда наш соус, перемешиваем, ждем 5 минут и выключаем газ.

Все, блюдо готово. Подавать на стол нужно обязательно горячим. Ну а раз уж в бутылке все равно осталось вино, то разлейте его по бокалам и устройте романтический ужин своему любимому человеку.Приятного аппетита!

Теплый салат из морепродуктов с грибами

В морепродуктах содержится огромное количество микроэлементов, которые необходимы для правильного функционирования человеческого организма.

Морепродукты применяются для приготовления разных блюд. Из морепродуктов можно приготовить горячий салат, что можно подать не только в качестве закуски, но и основного блюда. Готовить такой салат довольно просто, поэтому даже если у вас нет кулинарного опыта, это не является помехой для приготовления горячего салата из морепродуктов. Салат получается очень вкусным, поэтому им можно угостить даже гостей.

Необходимые ингредиенты:

болгарский перец – 2 шт.;
морской коктейль – 400 гр.;
лук – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
шампиньоны – 200 гр.;
соус чили кисло-сладкий – 3 ст.л.;
соль – по вкусу;
руккола;
петрушка и укроп.

Процесс приготовления:

Первым делом в подсоленной воде отварите в течение трех минут морской коктейль. Затем очистите овощи.
Лук порежьте мелкими кубиками, болгарский перец – соломкой. Морковку можно потереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
Грибы промойте и нарежьте средними кусочками. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного или оливкового масла. Выложите лук и грибы на сковороду и поджарьте их до появления румяности.
Затем на сковороду отправьте морковку и продолжайте жарить, перемешивая, еще 5 минут. После этого отправьте в сковороду нарезанный болгарский перец.
Затем выложите на сковороду отваренные морепродукты. Влейте соус чили и продолжайте жарить все вместе еще 3-4 минуты.
Готовый салат выложите на тарелку, украсьте зеленью и сразу подайте на стол.

Теплый салат из морепродуктов с красной икрой

Необходимые ингредиенты:

сливки – 200 мл;
лук – 1 шт.;
сливочное масло;
морской коктейль – 500 гр.;
чеснок – 2 зубчика;
красная икра – 1 ст.л.;
плавленый пастообразный сыр – 1 ст.л.;
соль и перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Лук и чеснок очистите. Лук порежьте мелкими кубиками. Поставьте на огонь две сковороды. На одной сковороде обжарьте морепродукты на сливочном масле в течении нескольких минут.
На вторую сковороду также положите кусочек сливочного масла. Добавьте лук. Когда лук поджарится, добавьте к нему целые зубчики чеснока.
После этого влейте на сковороду с луком сливки и добавьте плавленый сыр. Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Дайте несколько минут покипеть.
Затем половину соуса процедите. Смешайте процеженный соус с красной икрой. В оставшийся на сковороде соус выложите морепродукты. Пару минут готовьте их в соусе на небольшом огне.
Готовые морепродукты выложите на тарелку. Сверху полейте салат приготовленным соусом с красной икрой.
Салат сразу после приготовления, пока он теплый, подайте на стол. Читайте еще: Салат из морепродуктов без майонеза рецепты

Теплый салат из морепродуктов и фунчезы

Необходимые ингредиенты:

чеснок – 2 зубчика;
фунчеза – 1 упаковка;
моллюски средние – 100 гр.;
перепелиное яйцо – 1 шт.;
креветки – 100 гр.;
зеленый горошек – для украшения;
соевый соус – по вкусу;
зелень;
черный перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Моллюски в закрытых ракушках хорошенько промойте под проточной водой. Затем выложите промытые моллюски на горячую сухую сковороду. Благодаря этому вы сможете легко достать моллюсков из ракушек.
В течение 3-5 минут обжарьте креветки на оливковом масле. В конце добавьте измельченный чеснок. Это придаст креветкам удивительным аромат и вкус.
Фунчезу положите в миску и залейте кипятком. Оставьте на 2-3 минуты, а затем слейте воду. Моллюски достаньте из ракушек. Смешайте лапшу с моллюсками и креветками. Пару креветок оставьте для украшения.
Перемешайте, поперчите и заправьте салат соевым соусом по вкусу. Украсьте салат креветками, половинками вареного перепелиного яйца и зеленью.
Сразу после приготовления подайте салат на стол, так как его нужно кушать, пока он не остыл.

salatikdoma.ru

Салат из морепродуктов, рецепт с фото (очень вкусный)

Каждая хозяйка старается удивить свою семью новым блюдом. Мы предоставим несколько способов приготовления салата из морепродуктов, рецепт с фото (очень вкусный). Эти блюда оценят настоящие гурманы.

Салат из морепродуктов "Нептун"

Приготовить салат из морепродуктов не так - то и сложно, главное приобрести нужные продукты, которые требуются по рецепту. Сегодня разберемся, как приготовить такой салат.

Потребуется:

свежие кальмары - 1 кг;
свежие сырые креветки - 1 кг;
мидии - 1 кг;
мясо краба - 1 упаковка;
масло оливы - 40 мл;
уксус - совсем немного, по вкусу;
зубчики чеснока - 2 шт;
зелень свежая в виде веточек - 10 гр;
соль поваренная - 10 гр.

Пошаговая инструкция:

Креветки достать из упаковки. Высыпаем их в небольшую кастрюльку и наполняем водой. Немного всыпать соли, несколько листьев лавра и перца черного горошком. Если есть лимон в доме, то можно положить дольку, слегка выжав ее в креветки. Закрыть крышкой, и довести до кипения. После чего варить буквально 3 минуты. Потом слить воду, остудить, почистить и сложить на чистую тарелку.
Кальмары разморозить естественным путем, очистить, самое главное, это достать хитиновую пластину, которая располагается внутри. Для того, чтобы кальмары лучше очищались можно ошпарить их горячей водой, и только потом очищать. Воду поставить кипятиться, добавив в нее немного соли и черного перца горошком. После закипания, закладываем тушки, варим буквально 3 минуты, и достаем. Охлаждаем и нарезаем тонкой соломкой.
Мясо краба нашинковать тонкой соломкой. Мидии очистить.
В подготовленный заранее салатник сложить все компоненты, которые подготавливались заранее.
Теперь готовим салатный соус. В небольшой тарелочке смешать масло, уксус и мелко рубленный чесночок. Размешать.
Полить готовую закуску, осуществить подачу, немного украсив зеленью.

Интересные статьи:

Салат "Посейдон" из морепродуктов

Такой рецепт салата из морепродуктов (с фото) очень легкий в приготовлении, а самое главное вкусный и полезный, так как он без майонеза. Для приготовления необходимо приобрести только свежие морепродукты, тогда вкус будет незабываемым.

Потребуется:

морские гребешки - 0, 25 кг;
лимонный сок - 200 мл;
цедра лимона - 20 гр;
свежие креветки - 0,5 кг;
поваренная соль - 10 гр;
пищевая сода - 5 гр;
зубчики чеснока - 4 шт;
масло оливы - 1/2 стакана;
мидии - 1 кг;
перец черный в виде горошка - 10 гр;
лавровые листья - 1 гр;
свежие кальмары - 0,5 кг;
свежая зелень - небольшой пучок;
кайенский перец - немного;
сельдерей в виде стебля - 2 шт;
фенхель - 100 гр.

Пошаговая инструкция приготовления:

В глубокую емкость укладываем гребешки морские и вливаем сок лимона. Размешать, накрыть и убрать в прохладное место буквально на пол часа. Кальмары разморозить, и очистить от хитиновой пластины, вытащить все внутренности. Помыть и мелко нашинковать полосочками.
В отдельную емкость выложить очищенные креветки добавить соли и пищевой соды, размешать.
В глубокую сковородку с крышкой смазать маслом и поставить разогреваться на плиту. Тем временем зубчики чеснока очистить и помыть под водой, пропустить через пресс и выложить на сковородку. Немного обжарить, после добавить 200 мл чистой воды и подождать пока она не закипит, затем выложить мидии, и тушить под крышкой буквально минут 5. После выкладываем мидии и даем им полностью остыть. Они должны быть полностью раскрыты, если получилось, что некоторые из них не раскрылись, то употреблять их в пищу не стоит.
Теперь в глубокую кастрюлю нужно налить воды и добавить немного лимонного сока, перец и лавровые листья. Дать смеси закипеть, после чего выложить креветки и нашинкованные кальмары. Довести до кипения и варить несколько минут. После всю смесь слить в дуршлаг. Охладить.
Тем временем приготовьте салатную заправку. Для этого в отдельную емкость соединяем следующие компоненты: сок и цедру лимона, нашинкованную зелень, масло оливы. Чеснок очистить и промыть, после измельчить очень мелко. Добавить все в тарелку, и размешать. Убрать в холодное место на 10 минут.
Теперь переходим к соединению всех компонентов в салатник. На дно укладываем мелко порезанный сельдерей и фенхель, затем кальмары, креветки, мидии, гребешки. Добавить заправку.
Холодная закуска полностью готова к употреблению.

Салат из морепродуктов "Нежненький"

Салат приготовленный из морепродуктов с красной икрой очень вкусный и рецепт оригинальный с фото. Приготовить такую закуску сможет даже школьник. Удивите всех своих родных красивым и нежным салатом.

Для приготовления потребуется:

креветки свежие - 0,25 кг;
свежие кальмары - 0,2 кг;
мясо краба - 1 упаковка;
сыр твердых сортов - 0,15 кг;
икра натуральная красная - 80 гр;
майонез "Провансаль" - 60 гр;
зубчик чеснока - 1 шт;
яйцо куриное - 3 шт.

Готовку холодной закуски осуществляем по следующей инструкции:

Кальмары разморозить, промыть. Выложить в дуршлаг и ошпарить кипятком. После под струйкой холодной воды очистить от всех несъедобных частей, в том числе и внутренностей. Отваривать в слегка подсоленной воде с добавлением черного перца в течение 3 минут. Достать, выложить на блюдо и убрать до полного охлаждения. Нарезку произвести тонкими полосочками.
Креветки залить водой, ввести немного соли, перчика в виде горошком и немного лимона. Дать закипеть всему содержимому и варить в течение 2 минут. Лишнюю влагу убрать и остудить готовый ингредиент.
Яйцо обработать и отварить. Остужаем и производим очищение. Затем нарубить кусками небольшого размера.
Мясо краба освободить от упаковки и нарезать тонкими ломтиками.
Зубчики чеснока очистить, промыть и мелко нарубить. Сыр твердых сортов нашинковать тонкой соломкой.
В чистый салатник выложить поочередно кальмар, яйцо, мясо краба, часть креветок (несколько штучек оставляем для того, чтобы блюдо при подаче выглядело красивым). Сделаем чесночный соус. В отдельную тарелку выложить майонез, добавить измельченный чеснок, слегка присолить, по желанию можно добавить другие специи. Пропитать готовый салат, сверху посыпать измельченным сыром и украсить. В качестве украшения используем оставшиеся отварные креветки и листочки зелени.
Салат полностью готов к употреблению, можно ставить его на стол.

Салат из морепродуктов "Необычный"

Салат приготовленный по очень вкусному рецепту (с фото), основа которого состоит из морепродуктов очень легкий и приятный на вкус, а изюминкой данной закуски считается подача его в тарталетках.

Необходимо:

свежи кальмары - 0,2 кг;
мясо краба- 1 упаковка;
мидии - 0,2 кг;
креветки не большого размера - 0,2 гр;
майонез - 1/2 банки;
яйцо - 4 шт;
тарталетки из песочного теста (готовые) - 10 шт.

Инструкция для готовки данного блюда:

Мидии выложить в небольшую емкость, которую можно поставить на плиту. Добавить немного соли. Варить до полной готовности. По времени это займет не более пятнадцати минут.
Кальмары разморозить, очистить от пленки, внутренностей и хитиновой пластины. Помыт под водой, заложить в кастрюлю и залить чистой водичкой, добавить немного соли и перчик в виде горошка. Варку продолжить до готовности, только не переварите иначе вкус блюда будет испорчен. Процедить через дуршлаг. Тушки кальмара охладить и нашинковать очень мелко и тоненько.
Креветки, залить холодной водой. Довести до кипения, варку осуществить в течение 2 минут, после чего слить и поставить охлаждаться. Избавиться от несъедобных частей.
Яйца обработать и уложить в кастрюлю с водой. Дать закипеть и продолжить варку, до того момента, как продукт не будет готов. Затем остудить под ледяной водой и убрать несъедобную скорлупу. Нашинковать не сильно крупно.
Крабовые палочки освободить от упаковки, а нарезку произвести не крупно.
Смешать все подготовленные ингредиенты между собой, полить майонезом. Все аккуратно перемешать.
Готовые тарталетки извлечь из упаковки, и наполнить их готовым салатом.
Перед тем, как подать гостям выложить аккуратно поверх креветки и листики зелени.

Салат из морепродуктов "Вкусняшка"

Рассмотрим, как приготовить салат из морепродуктов по очень вкусному рецепту (с пошаговыми фото), который подается индивидуально в креманках.

Необходимо:

свежие кальмары - 0,2 кг;
небольшого размера креветки - 0,25 кг;
яйцо куриное - 3 шт;
форель слабосоленая - 0,2 кг;
лист салата - 100 гр;
маслины без косточки - 1/4 банки;
соевый соус - 20 мл;
масло оливы - 40 мл;
поваренная соль - 10 гр;
сок лимона - 10 мл;
дольки лимона - 3 шт.

Пошаговая инструкция:

Кальмар разморозить, ошпарить кипяченой водой. Убрать все пленки, внутренности и хитиновую пластинку. Воду ставим кипятится добавляем соль, после закипания закладываем и варим в течение 3 минут. После остужаем и нарезаем не крупными кусочками.
Креветки, залить водой, поставить на огонь. Дать им полностью остыть и почистить.
Яйца обработать и поставить на плиту для варки. Готовим. После, охладить под ледяной водой, и очистить. Порубить не крупными кусками.
Форель достать из упаковки, убрать кожу, и нарезать не крупными кусочками в виде кубиков.
Теперь необходимо замариновать кальмары и креветки в специальном соусе. Смешиваем между собой масло, соевый соус, и сок лимона, по желанию можно добавить различные специи. Визуально разделить заправку на 2 равные части. Одну часть вылить в креветки, вторую в кальмары. Убрать в холодное помещение на несколько минуточек.
Тем временем, расставляем на столе чистые креманки - салатницы, в каждую из них укладываем по листочку зеленого салата. После вкладываем слоями, сначала рыбу, потом яйцо, кальмары и креветки. Малины порезать в виде тонких колечек, посыпать сверху. На край креманки прикрепить дольку лимону. Также поверх готового изделия можно немного рассыпать натуральную икру в зернах, и добавить листики зелени в каждый салат.
Вот и все блюдо полностью готово. Удивляйте себя и своих близких.

Салат из морепродуктов "Веселый кальмарчик"

Салат приготовленный по данному рецепту (с фото) очень вкусный, нежный и самое главное простой, потому что состоит он из морепродуктов.

Потребуется:

креветки - 0,3 кг;
кальмары - 0,3 кг;
крабовое мясо - 0,2 кг;
яйцо - 5 шт;
икра натуральная в зернах (красная) - 1 банка;
майонез "Провансаль" - 1/2 банки.

Пошаговая инструкция:

Яйцо обработать и отварить, охладить под ледяной водой и убрать скорлупу. Разделить на 2 части. Рубим на средние кусочки.
Креветки, залить водой, добавить соли и перец черный в виде горошка. Довести до кипения и слить. Охладить и почистить.
Кальмары в самом начале ошпарить, под водой убрать лишнее и несъедобное. Помыть и сварить в воде со специями (соль + лавровый лист + перец в виде горошка). После закипания варку осуществлять в течение 4 минут. Дать полностью остыть и нарезать на небольшие ломтики.
Крабовое мясо отделить от упаковки и нарезать не крупно.
В чистую кастрюлю высыпать все подготовленные продукты, кроме красной икры. Добавить майонезную заправку и перемешать.
В подготовленный салатник укладываем перемешанные между собой ингредиенты. Сверху украсить зернами красной икры и зелеными листиками. Холодная закуска полностью готова.

Салат из морепродуктов "Тепленький"

Приготовим салат из морепродуктов по очень вкусному рецепту (с пошаговыми фото), подача которого осуществляется в теплом виде.

Нужно:

листовой салат - 1 пачка;
картофель - 5 клубней;
зубчики чеснока - 3 шт;
смесь морепродуктов готовая - 1 упаковка;
мидии - 7 шт;
масло оливы - 30 мл.

Пошаговая инструкция:

Картошку помыть от грязи, уложить в кастрюлю, налить воду и добавить немного соли. Поставить на огонь. По готовности слить воду, поставить в прохладное место до полного остывания. Убрать несъедобную кожуру и нарезать не крупными ломтиками.
Мидии выложить на раскаленную сковороду, добавить немного чеснока и воды, и тушить в течение 20 минут. После вытащить из воды и дать полностью остыть.
Теперь сделаем соус заправочный, которым будем сбрызгивать готовое блюдо. У зубчиков чесночка убрать части, которые не употребляются в пищу. Мелко шинкуем, или натираем на терке мелкого размера. В отдельную емкость налить масло и добавить чеснок, размешать. Для усиления вкусовых качеств у блюда добавьте немного свежерубленной зелени и несколько капель сока лимона.
На подготовленную заранее тарелку уложить салат в виде листочков, затем картофель и смесь морепродуктов.
Перед тем, как вставить на стол добавить немного зеленых листочков.

Салат из морепродуктов "Обитатели моря"

Поговорим сегодня о том, как приготовить салат из морепродуктов по очень вкусному рецепту (с фото), который можно преподнести любым гостям в 2017 году.

Потребуется:

осьминоги свежие - 2 шт;
репчатый лучок - 1 шт;
свежая зелень - 50 гр;
лимон - 1 шт;
сахар - песок - 20 гр;
масло оливы - 30 мл.

Пошаговый процесс работы:

Осьминогов достать из пакета и помыть под чистой водой. Если есть внутренности и глаза, то их нужно вычистить.
Кастрюльку небольшого размера наполнить водичкой и поставить на включенную плитку. Всыпать в нее сахар, лавр, черный перец в виде горошка, и ждем пока вода полностью не закипит. Вводим аккуратно туда осьминогов. По времени варку осуществляем в течение 20 минут. После достать остудить и нарезать на некрупные кубики.
Пока готовятся осьминоги, сделаем заправку соусную. Лук очистить от несъедобных частей, и мелко нашинковать. Выложить в небольшую миску. Влить масло, лимон и всыпать рубленную свежую зелень. Для лучшего вкуса добавьте поваренную соль и смесь молотых перцев.
На чистую тарелку выложить листья зеленого свежего салата. Затем нарубленных осьминогов и полить готовой заправкой.
Блюдо готово, можно смело подавать его на стол.

Салат из морепродуктов "Любительский" очень вкусный

Салат из морепродуктов любит практически каждый человек, особенно если он приготовлен по очень вкусному рецепту (с фото) с добавлением риса. Такой вариант салата, не стыдно поставить на праздничный стол.

Потребуется:

смесь замороженных морепродуктов - 0,5 кг;
маслины без косточек - 1 банка;
рис длинно зернистый - 200 гр;
лук репка - 1 шт;
яблочный уксус - 40 мл;
масло оливы - 30 мл;
сок лимона - 20 мл;
поваренная соль - 10 гр.

Технология приготовления блюда:

Лук очистить от верхних сухих листьев и помыть. Нашинковать полосочками тонко, выложить в тарелку, добавить немного масла и уксуса, соли. Размешать и убрать в прохладное место на 20 минут. За это время продукт полностью промаринуется, горечь уйдет, а кислинка останется.
Рис промыть под водой, до тех пор пока, вода не станет светлой. После требуется отварить в слегка подсоленной водичке, до готовности. Потом нужно промыть его кипяченой охлажденной водой.
Далее следует отварить смесь замороженных морепродуктов. Воду обязательно слегка присолить. Варку смеси следует продолжить, после закипания в течение полу часа.
Оливки без косточек нарезать колечками.
В чистую посудину, складываем нашинкованные продукты, выкладываем маринованный лук.
Теперь подготовим заправку. В отдельную емкость налить масло, добавить сок лимона, соль и смесь молотого перчика, размешать. Полить ею готовое блюдо.
При подаче на стол украсить листочками свежей зелени.

Салат из морепродуктов "Аппетитный"

Приготовление салата из морепродуктов не составит ни какого труда, особенно, если рецепт (с фото и видео см. в статье) правильный, да и к тому же очень вкусный. Помимо этого его можно подавать, как в виде общей закуски, так и индивидуально.

Потребуется:

слабосоленая форель, или семга - 1 упаковка;
креветки в маринаде - 1 банка;
куриное яйцо - 3 шт;
сыр твердых сортов - 0,15 кг;
маслины без косточки - 1/2 банки;
майонез "Провансаль" - 2/3 банки;
лимон - 1 шт;
помидор свежый - 1 шт.

Поэтапная технология приготовления блюда заключается в следующем:

Креветки освободить от маринада, и порубить.
Яйцо помыть и поставить отвариваться до полной готовности. Потом остудить и очистить от скорлупы. Измельчить на терке среднего размера.
Сыр твердых сортов освободить от упаковки и нашинковать мелкой соломкой.
Маслины нарезать не крупными колечками. В отдельную емкость складываем, поливаем лимонным соком и добавляем майонез. Размешиваем.
Помидор помыть и нарезать мелким кубиком.
Рыбу освободить от упаковки и нарезать в виде тонких пластиков.
На чистое блюдо выкладываем слоями: яйцо, помидор, креветки, рыба, сыр. Каждый из слоев требуется пропитать заправкой.
При подаче очень вкусного салата из морепродуктов (рецепт с фото), украсить ломтиками лимона и листьями свежей зелени.

bluda-doma.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]