Подскажите рецепт салата "курочка ряба" с ананасом. Курочка ряба с ананасами салат рецепт с фото

Рецепт: Салат "Курочка Ряба" | с ананасами

ksesha4kaРоссия, Санкт-Петербург Репутация: +1449Все рецепты автора: 124 Дата публикации: 2017-05-27 Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: курица запеченая - 400 гр;ананасы консервированные - 1 банка;яйца куриные - 3 шт;орехи грецкие - 50 гр;майонез - 100 гр

Способ приготовления: Как-то решила прикупить в гипермаркете салатик. Выбор пал на салат Курочка Ряба. И так он мне понравился, что я стала готовить его дома. Он очень вкусный и сочный.Решила поделиться рецептом с вами.

Первым делом нарезаем курочку. У меня она запеченая. Я всегда для салатов использую именно запеченую курицу.

Дальше режем яйца. Не мельчим, иначе будет не то.

Следом идут ананасы.

Грецкий орех измельчаем помельче. Я просто резала ножом. В блендере будет однородная масса, а нам надо, чтобы все таки орех был рассыпчатый.

И все это мы поливаем майонезом.

Очень простой в приготовлении салат, но при этом невероятно вкусный.Его можно подавать не только на праздничный стол, но и в повседневной жизни.

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

fotorecept.com

Салат «Курочка ряба» с курицей и грибами рецепт с фото

Как приготовить салат «Курочка ряба» с курицей, ананасами, горошком и грибами

Для приготовления этого салата необходимо сварить курицу. Предварительно сделав этот процесс, можно сэкономить время. В этот раз я использую куриные бёдра, мясо у них намного сочнее, чем у грудки. Курицу для салата также можно запечь в духовке или обжарить на сковородке.

Отсоедините мясо от косточек, мелко измельчите, отправьте в пиалу. Размороженные кусочки ананасов нарежьте и добавьте к курице. Свежий ананас можно заменять консервированным.

Перемешайте с майонезом курицу и ананасы, отложите в сторону на 10 минут. Для заправки салата предпочтительнее использовать не магазинный, а домашний майонез, приготовленный на перепелиных яйцах.

Шампиньоны вымойте, очистите от шляпок и нарежьте кубиками.

Отправьте на горячую сковороду шампиньоны и обжаривайте до готовности. Вместе с грибами можно обжаривать лук репчатый, чеснок, морковку. Используйте ароматные специи, чтобы грибы хорошо раскрыли свой вкус.

Чтобы оформить этот салат в виде курочки рябы, возьмите широкую однотонную тарелку. Первым слоем в форму необходимо выложить курицу с ананасами в виде полумесяца..

Вторым слоем добавьте остывшие шампиньоны.

Размороженный горошек припустите несколько минут в сотейнике. Слейте воду и выложите горошек на грибы, полейте майонезом.

Вареные яйца очистите и отделите желтки от белков. Желтки смешайте с майонезом и сыром. Яичную массу добавьте в салат ещё одним слоем.

Поверхность салата покройте тёртыми яичными белками. Салфеткой протрите борта тарелки вокруг салата.

Тизерная сеть

Теперь приступайте к украшению салата. Его внешний вид необходимо сделать похожим на курочку ряба. Клюв можно вырезать из красного сладкого перца. Глазом для курочки может стать шарик из пачки с сухим завтраком. Хохолок выложите из укропа.

Из красного лука вырежьте ножки курочке.

Крыло курочке сделайте из сладкого перца и зёрен кукурузы. Из укропа выложите хвост курочке.

Салат «Курица ряба» с грибами и курицей готов. Теперь его необходимо поставить в холодильник на 3 часа, для того чтобы все компоненты пропитались. После этого его можно подавать гостям.

Салат «Курочка ряба» относится к скоропортящимся изделиям, поэтому его максимальный срок хранения составляет 24 часов. По истечению этого времени, употреблять салат не рекомендуется, но думаем, что этот салат ваши гости съедят быстрее.

vkys.info

Подскажите рецепт салата "курочка ряба" с ананасом

Салат "Курочка Ряба".- 300 гр. куриного филе, - 100 гр. шампиньонов, - 1-2 моркови, - 4-5 яиц, - 1 упаковка плавленного сыра с грибами (типа "Хохланд) , - 1-2 зубчика чеснока,- петрушка, майонез, соль.Куриное филе, морковь и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Шампиньоны мелко нарубить и пожарить на раст. масле. Сыр резать мокрым ножом, чтобы не прилипал. Всё перемешать, выдавить чеснок, добавить нарубленую петрушку, заправить майонезом и посолить.

Салат из курицы с ананасом- 1 куриная грудка (желательно не бройлер) ,- 1 банка шампиньонов в собственном соку,- 1 банка ананасов (колечки или кубики) ,- 1 яблоко,- соль по вкусу,- майонез. Отварить куриную грудку в подсоленной воде (бульон можно использовать для супа, например) . Порезать готовую грудку на кубики или полоски. Слить сок из шампиньонов. Порезать их пополам (если мелкие, то можно не резать) . Ананасы порезать кубиками. Яблоко порезать мелко (можно очистить от шкурки) . Посолить по вкусу и заправить майонезом.

Можно попроще. Куриный салат с ананасом- филе курицы,- банка консервированных ананасов,- зеленый салат (лучше китайский) ,- лук (белый) ,- майонез.Вареное филе ломаем руками, режем салат и лук тоненькими кольцами добавляем порезанные ананасы и майонез.

Салат с ананасом и курицей- 2 средних окорока- 1 банка ананасов (желательно резаных)- 1 банка сладкой кукурузы- майонез.Окорока отварить, отделить кости и кожу, порезать не очень мелко, добавить кукурузу и ананасы.

Салат с ананасом "Европа"- курица 1 шт.- ананас 1 шт.- сладкие перцы: зеленый, желтый, красный по 1 шт.- кукуруза 1 банка- для заправки: майонез 1 банка или растительное масло и лимонный сокКурицу разделать, снять мясо. Можно готовить этот салат из куриных грудок. Итак мясо отварить или обжарить достаточно крупными кусками. Ананас очистить. Верхушку с листьями срезать, но не выбрасывать, он пригодиться для украшения блюда. Мякоть ананаса нарезать кубиками. Перец очистить, удалить семена и нарезать кубиками. В миске смешать куриное мясо, ананас, сладкией перец, кукурузу. Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Взять большую салатницу, в центр разместить маленькую пиалу, на нее установить верхушку ананаса. По бокам выложить салатную смесь. Украсить листиками кинзы, петрушки, дольками перца и ананаса.Приятного аппетита!

otvet.mail.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]