Салат «Мужской каприз», или 6 способов порадовать любимого. Мужской каприз с ветчиной салат рецепт с фото

Салат «Мужской каприз» с ветчиной: рецепт с фото

Ингредиенты

• 2 картофелины
• 120 г ветчины
• 1–2 куриных яйца
• 1 соленый или маринованный огурец
• 3,5 ст. л. майонеза
• 50 г твердого сыра
• 2–3 веточки свежей петрушки

Приготовление

No votes yet.

Please wait...

nakormi.com

Салат Мужской Каприз с ветчиной пошаговый рецепт с фото

Салат «Мужской Каприз» с ветчиной – довольно прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и сытный. Больше всего времени придется потратить на обжаривание картофеля. Все остальные продуты нужно просто нарезать.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4-6 порций
• Время приготовления (без учета обжаривания и остывания): 10-15 минут

Ингредиенты

• Ветчина – 300-400 г
• Шампиньоны маринованные – 1 банка
• Картофель – 4-5 шт. (небольшого размера)
• Лук репчатый – 1-2 шт. (небольшого размера)
• Соль – по вкусу
• Растительное масло (для обжаривания картофеля)
• Сметана

Пошаговый рецепт

1. Замариновать лук. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, выложить в просторную миску и промять рукой до выделения сока. Открыть банку с маринованными шампиньонами, полить лук небольшим количеством маринада и оставить настаиваться.

   

2. Обжарить картофель. Картофель очистить, обсушить салфеткой и нарезать тонкими брусочками. Налить в сухую холодную сковороду растительное масло примерно на 5 мм выше дна и разогреть на сильном огне. Высыпать картофель в раскаленное масло и перемешать. Посолить и еще раз перемешать. Далее обжаривать до готовности, не накрывая крышкой и постоянно помешивая. Готовый картофель выложить аккуратно в дуршлаг, дать стечь маслу и оставить остывать.

3. Смешать лук и шампиньонами. Пока картофель остывает, слить остаток маринада с шампиньонов, высыпать их к луку и перемешать.

4. Добавить ветчину. Ветчину нарезать небольшими кубиками, высыпать к луку и шампиньонам и перемешать.

5. Дождаться, пока картофель полностью остынет.

   

6. Добавить картофель, заправить сметаной и перемешать.

7. Салат «Мужской Каприз» с ветчиной готов!

Салат «Каприз»

• Калории: 282 ккал.
• Белки: 11,6 г.
• Жиры: 24,8 г.
• Углеводы: 3,2 г.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

salat-recept.ru

Салат «Мужской каприз» с говядиной, курицей или ветчиной

Судя по названиюrong>салат «Мужской каприз» был изобретен для вкусного ужина любимому, но автору удалось придумать вариант сразу для всей семьи. Если увеличить количество ингредиентов, это легко получится. Особенность блюда – сытность, ведь в мясе очень много белка. И готовится очень быстро, если только заранее отварить говядину или свинину.

Как приготовить салат «Мужской каприз»?

Известно, что голодного мужчину нужно накормить, как можно быстрее, и в этом случае салат «Мужской каприз» с мясом просто незаменим. Можно использовать говядину, свинину, курятину, ветчину, буженину – выбор зависит от фантазии и полноты кошелька. Некоторые хозяйки смешивают разные сорта мяса, тоже получается вкусно. Салат «Мужской каприз» ингредиенты включает сытные: мясо, яйца, майонез, твердый сыр. Рекомендуется учесть, что:

1. Лук стоит замариновать в уксусе. Быстрый способ: на 0,5 стакана воды кладут 2 столовые ложки 9% уксуса, чайную ложку соли и столовую ложку сахара. Закипятить и залить лук на 10 минут.
2. Для салата лучше брать мясо молодого животного, оно быстрее сварится.
3. Посуду можно использовать любую.
4. Блюдо нужно настоять не меньше 2 часов в холоде.

Салат «Мужской каприз» - классический рецепт

Эта закуска очень вкусная и в горячем виде, и в холодном, в чем ее особая ценность. Удобно брать на пикник, перекус, не стыдно предложить гостям. По питательности легко заменяет и первое, и второе блюдо. Салат «Мужской каприз» классический включает небольшое количество вполне доступных по цене продуктов.

Ингредиенты:

• говядина – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• майонез – 200 г.

Приготовление

1. Мясо отварить, удалить пленку и жир.
2. Порезать на кусочки.
3. Натереть вареные яйца и сыр.
4. На каждый слой наносить майонезную сетку.
5. Уложить слоями лук, мясо, яйца, сыр.
6. Салат «Мужской каприз» украсить зеленью.

Рецепт салата «Мужской каприз» с говядиной

Изначально задумывался салат «Мужской каприз» - с говядиной, это постное и сытное мясо. Варить его нужно час-полтора, снимая накипь, для вкуса стоит положить луковицу в шелухе и морковь. Это еще и придаст красивый, золотистый оттенок бульону, который можно будет потом использовать. Можно заменить мясо в салате телятиной, она варится меньше - 30-40 минут.

Ингредиенты:

• говядина – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• красный лук – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• майонез – 200 мл;
• уксус – 100 мл;
• черный перец – 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Уксус развести водой 1 к 1, замариновать лук.
2. Говядину нарезать соломкой.
3. Яйца и сыр натереть.
4. Выложить слоями, промазывая майонезом со специями, лук, мясо, яйца и сыр.

Рецепт салата «Мужской каприз» с курицей

Есть еще рецепт приготовления салата «Мужской каприз» с курятиной, более подходящий для диетического питания. Класть рекомендуется филе, важно не переварить, иначе получится суховатым. Выбирая мясо, важно обращать внимание на его цвет, должен быть розовым. Куски стоит покупать среднего размера, большие могут свидетельствовать о том, что птицу перекормили гормонами.

Ингредиенты:

• курятина – 200 г;
• лук – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• сок лимона – 2 ст. л.;
• майонез – 8 ст. л.;
• зелень – 1 пуч.

Приготовление

1. Лук порезать полукольцами, залить соком лимона.
2. Убрать в холод на 10 минут.
3. Филе отварить в подсоленной воде.
4. Охладить, измельчить.
5. Вареные яйца и сыр натереть.
6. Выложить слоями, промазывая майонезом, лук, филе, яйца и сыр.
7. Посыпать салат «Мужской каприз» с курицей зеленью.

Салат «Мужской каприз» с ветчиной - классический рецепт

Если мяса в морозилке не оказалось, а ужин нужно придумать срочно, пригодится рецепт салата «Мужской каприз» с ветчиной. Продукт должен быть свежим, желательно не покупать его в вакуумной упаковке, где нельзя проверить качество. Подавать блюдо рекомендуется через кулинарное кольцо. Сделать его можно из пластиковой бутылки, обрезав верх и низ. В цилиндр закладывается салат, а потом пластик убирается.

Ингредиенты:

• ветчина – 300 г;
• грибы маринованные – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• майонез – 200 мл.

Приготовление

1. Лук порезать полукольцами, обдать кипятком.
2. Измельчить ветчину и грибы.
3. Сыр и вареные яйца натереть, отделив желтки от белков.
4. Промазывая майонезом, уложить слоями лук, ветчину, грибы, белок, сыр и желток.

Салат «Мужской каприз» с корейской морковкой

Мясные салаты всегда считались тяжелой пищей, что не особенно полезно, если речь об ужине. Поэтому хорошим дополнением к нему станут острые по вкусу маринованные заготовки. Многим нравится салат «Мужской каприз» с морковкой по-корейски. С ней хорошо сочетаются консервированная кукуруза и сладкий перец.

Ингредиенты:

• говядина – 300 г;
• кукуруза – 300 г;
• перец – 2 шт.;
• лук зеленый – 1 пуч.;
• масло растительное – 2-3 ст. л.

Приготовление

1. Мясо, перец и лук порезать соломкой.
2. Добавить кукурузу, перемешать.
3. Заправить салат «Мужской каприз» маслом и зеленым луком.

Салат «Мужской каприз» с языком

Не все хозяйки используют субпродукты, а зря. Правильно приготовленный язык очень нежный на вкус, говяжий варят 3-4 часа, свиной – 2 часа. Фиолетовый на цвет содержит много железа, чем особо полезен. Свежим будет и розовый, но если он с бледным оттенком, то уже переморожен, и для салата не годится. Салат «Мужской каприз» – рецепт с языком обязательно стоит попробовать.

Ингредиенты:

• язык – 2 шт.;
• картофель – 3-4 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• перец черный молотый – 0,5 ч. л.;
• сметана – 50 г;
• майонез – 50 г.

Приготовление

1. Язык отварить с лавровым листом и перцем.
2. Остудить, снять шкуру, измельчить.
3. Яйца вареные и сыр натереть.
4. Лук измельчить, залить лимонным соком.
5. Картофель порезать, пожарить до готовности.
6. Дать стечь маслу, смешать с сыром.
7. Добавить остальные ингредиенты.
8. Развести сметану с майонезом.
9. Перемешать салат, заправить перцем и соусом.

Салат «Мужской каприз» с фасолью - рецепт

Сытнее получается закуска, когда в нее включают бобовые. Если приготовить салат «Мужской каприз» с фасолью, большая порция легко насытит всю семью. Проще и быстрее использовать консервированную красную фасоль. Можно дополнить корейской морковкой и консервированной кукурузой, а говядину заменить телятиной или свининой.

Ингредиенты:

• говядина – 300 г;
• кукуруза – 250 г;
• фасоль – 250 г;
• морковь по-корейски – 150 г;
• лук зеленый – 0,5 пуч.;
• смесь перцев – 20 г.;
• кукурузное масло – 2-3 ст. л.

Приготовление

1. Мясо отварить, остудить, измельчить.
2. Подробить лук и морковь.
3. Добавить фасоль, кукурузу.
4. Перемешатьсалат с фасолью «Мужской каприз».
5. Заправить маслом и специями.

Салат «Мужской каприз» с грибами - рецепт

Для разнообразия стоит попробовать оригинальный рецепт - салат «Мужской каприз» с шампиньонами. Подходят и обжаренные, свежие, и маринованные грибы, можно использовать лесные - для полноты вкуса. Только их предварительно отваривают. Некоторые хозяйки кладут грибы обоих видов, еще можно дополнить кисло-сладкими яблоками.

Ингредиенты:

• говядина – 300 г;
• яйца – 2 шт.;
• грибы маринованные – 250 г;
• яблоко – 1 шт.;
• маслины – 5 шт.;
• майонез – 200 г.

Приготовление

1. Мясо и яйца отварить, измельчить.
2. Грибы порезать, яблоко очистить, натереть.
3. Заправить майонезом, украсить маслинами.

Салат «Мужской каприз» с черносливом

Салат «Мужской каприз» – приготовление несложное, самое хлопотное – отварить мясо. С нарезкой овощей справится даже неопытная хозяйка. Говядина и курятина отлично сочетаются не только с овощами, необычный вкус получается в комбинации с черносливом. Фрукт должен быть матового, черного цвета, мясистым и немного мягким. Вкус закуски получится еще более оригинальным, если использовать копченое филе.

Ингредиенты:

• курятина – 250 г;
• чернослив – 100 г;
• яйца – 4 шт.;
• огурцы – 1 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• маслины – 5 шт.

Приготовление

1. Мясо и яйца отварить, измельчить.
2. Нарезать чернослив и огурцы.
3. Промазывая майонезом, выложить слоями филе, чернослив, опять филе, яйца, огурцы.
4. Украсить салат с черносливом «Мужской каприз» маслинами.

Салат «Мужской каприз» с маринованными огурцами

С отварным мясом и майонезом отлично сочетаются и маринованные огурцы. Их можно подать к салату отдельно, а можно и добавить в состав блюда. Необычный вкус получится, если класть не отварные яйца, а порезанную на кусочки яичницу. Из мяса больше подойдет нежирная говядина. Салат «Мужской каприз» с огурцами маринованными очень простой.

Ингредиенты:

• говядина – 400 г;
• яйца – 3 шт.;
• огурцы – 4 шт.;
• майонез – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• перец черный – 0,25 ч. л.

Приготовление

1. Мясо отварить, порезать.
2. Яйца взболтать, обжарить, как омлет.
3. Нарезать соломкой.
4. Лук измельчить, обжарить.
5. Порезать огурцы.
6. Смешать, посолить, поперчить.
7. Заправить майонезом.

womanadvice.ru

рецепты с говядиной, курицей, ветчиной, грибами и варианты заправок

Содержание статьи

В зависимости от используемых ингредиентов и оформления, закуска украсит и праздничное застолье, и романтичный ужин. Стоит ли говорить, как приятна она будет в качестве вечерней трапезы в середине рабочей недели? Однако увлекаться салатами не стоит: такая пища тяжело переваривается желудком, поэтому в качестве ежедневного рациона не годится.

Подготовка «основного состава»

Существует множество вариаций блюда, отличающихся по составу, однако два ингредиента непременно должны присутствовать в салате: мясной компонент и маринованный лук. Этот тандем — вкусовой стержень закуски, определяющий ее специфику.

Мясо

Традиционный рецепт салата «Мужской каприз» предлагает готовить блюдо с отварной говядиной. Но в зависимости от вкусовых предпочтений и того, что есть в холодильнике, этот ингредиент можно заменить свининой или курицей. Чтобы сварить мясо, необходимо погрузить тщательно промытый кусок в кипящую воду, дождаться повторного закипания, убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Солить мясо рекомендуется примерно за 10-15 минут до готовности. Время приготовления зависит от выбранного продукта (смотрите таблицу ниже).

Таблица — Время варки мяса

Салат «Мужской каприз» можно сделать с вареным языком. Такой деликатесный вариант блюда украсит праздничный стол, но от хозяйки потребуется больше времени на подготовку ингредиентов. Варка языка осуществляется в пять шагов.

1. Подготовка. Продукт промыть в проточной воде.
2. Замачивание. Залить холодной водой, оставить на полчаса, жидкость слить.
3. Предварительное отваривание. Залить водой и после закипания варить четверть часа, бульон слить.
4. Варка до готовности. Залить чистой водой и варить без соли после закипания в течение полутора-трех с половиной (свиной) или двух-четырех часов (говяжий). За 30 минут до готовности вмешать в бульон лавровый лист, морковь, луковицу, корень сельдерея целиком.
5. Охлаждение и очищение. Подержать продукт в течение нескольких минут под струей холодной воды и снять шкурку. Если язык очищается плохо, значит, он не доварен.

Салат «Мужской каприз» готовится также и с ветчиной, копченой курицей, грудинкой, бужениной, колбасой. Использование этих продуктов значительно сократит время, потраченное на создание закуски, а также придаст блюду характерное вкусовое «звучание».

С морепродуктами салат не готовится, этот ингредиент используется в качестве основного в одной из вариаций закуски «Дамский каприз». Но это уже совсем другая кулинарная история.

Лук

Чтобы приготовить салат «Мужской каприз», нужно немного повозиться с подготовкой маринованного лука. Сделать это можно, следуя описанному ниже четырехшаговому алгоритму.

1. Шинковка. Очищенный от кожицы репчатый лук порубить на полукольца.
2. Ошпаривание. Сложить овощ в дуршлаг и окатить кипятком. Такая мера смягчит овощ и избавит от горечи.
3. Маринование. Выложить лук в глубокую миску и залить яблочным уксусом или свежим соком лимона.
4. Промывание. Спустя полчаса слить маринад и промыть овощ чистой кипяченой водой.

Рецепт салата мужской каприз: 6 вариантов

Если грядет праздничное застолье, салат можно приготовить в большом количестве и выложить в прозрачную или полупрозрачную широкую салатницу или на плоское блюдо. А можно уменьшить количество ингредиентов и приготовить одну порцию закуски, оформив в пиале или небольшом салатнике.

Базовый

Особенности. Классический рецепт салата «Мужской каприз» можно модифицировать, используя любой другой вид мяса.

Компоненты:

• вареная говядина — 200 г;
• лук маринованный — два;
• яйца вареные — четыре;
• сыр твердых сортов — 100 г;
• майонез, соль на усмотрение кулинара.

Технология

1. Порубить мясо кубиками либо соломкой.
2. Сыр и яйца переработать крупной теркой.
3. Оформить салат слоями, смазывая каждый майонезом: мясо, лук, яйца.
4. Последним слоем «припорошить» тертым сыром.

Яйца для салатов варятся в подсоленной воде (чтобы не треснула скорлупа) в течение 10-12 минут.

С кукурузой и фасолью

Особенности. Специфика блюда в том, что салат заправляется не майонезом, а растительным маслом. Для такого варианта закуски подойдет кукурузное или оливковое.

Компоненты:

• говядина вареная — 300 г;
• фасоль красная консервированная, кукуруза консервированная — по банке;
• морковь по-корейски — 200 г;
• лук маринованный — один;
• перец болгарский — один плод красного или оранжевого цвета;
• масло растительное, перец и соль на усмотрение кулинара.

Технология

1. Говядину и перец, освобожденный от семян и плодоножек, порубить соломкой.
2. С кукурузы и фасоли слить жидкость.
3. Смешать ингредиенты, заправить маслом, ввести соль и перец.

С овощами и шампиньонами

Особенности. Вкус салата далек от классического, так как ни мяса, ни маринованного лука он не содержит. Однако на кулинарных форумах все же именуется «Мужским капризом» и годится в качестве закуски для вегетарианцев, не любящих лук.

Компоненты:

• шампиньоны свежие — 300 г;
• яблоки кисло-сладких сортов — пять;
• перец болгарский — один красный и один желтый;
• мандарины — три;
• лимон — один;
• сыр твердый — 400 г;
• сметана — 300-400 мл;
• масло сливочное — 50 г;
• горчица — большая ложка;
• мед — четыре маленькие ложки.

Технология

1. Шампиньоны разрезать на четыре части и обжарить до готовности на сливочном масле.
2. Яблоки освободить от кожицы и порубить крупными кубиками. Сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока, чтобы не потемнели.
3. Мандарины очистить и разделить на дольки.
4. Болгарский перец избавить от семечек и плодоножек и порезать тонкими брусками.
5. Соединить все ингредиенты.
6. С лимона снять цедру и смешать с выжатым из того же плода соком, ввести горчицу, мед и примешать к сметане.
7. Заправить салат соусом.

С редькой и морковью

Особенности. Салат «Мужской каприз» с курицей можно разнообразить овощами. Редьку рекомендуется выбирать с белой или зеленой кожурой. Такие сорта имеют сладковатый, мягкий вкус.

Компоненты:

• курица копченая — 400 г;
• редька — один-два плода;
• морковь — одна-две штуки;
• лук маринованный — один;
• чеснок — две-три дольки;
• майонез, соль на усмотрение кулинара.

Технология

1. Редьку измельчить крупной теркой.
2. Курицу порезать соломкой.
3. Морковь переработать крупной теркой и смешать с измельченным чесноком.
4. Оформить салат слоями, промазывая майонезом: редька, лук, курица, морковь.

С ветчиной

Особенности. Рецепт предполагает использование свежих шампиньонов, но сгодятся также и консервированные или маринованные грибы.

Компоненты:

• ветчина — 300 г;
• лук маринованный — один;
• шампиньоны свежие — 200 г;
• яйца вареные — четыре;
• перец болгарский — два плода разных цветов;
• сыр твердый — 50-100 г;
• чеснок — две дольки;
• майонез, соль на усмотрение кулинара.

Технология

1. Шампиньоны порезать на четыре части обжарить на сливочном или растительном масле до готовности. Остудить.
2. Ветчину порубить брусочками, яйца — кубиками.
3. Болгарский перец порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
4. Собрать салат, выкладывая ингредиенты слоями и промазывая каждый майонезом: ветчина, лук, грибы, яйца.
5. Посыпать закуску тертым сыром и рубленным болгарским перцем.

С курицей и грибами

Особенности. Для этого блюда используют вареную, копченую или обжаренную с карри курицу. К грибам особых требований нет, сгодятся и вареные лесные, и консервированные шампиньоны, и маринованные опята или любые из тех, что есть на кухне. Предложенный ниже пошаговый рецепт салата «Мужской каприз» с грибами можно реализовать, применив в качестве основного компонента мясо, а не курицу.

Компоненты:

• курица — 400 г;
• грибы — 200 г;
• маринованный лук — один;
• яйца — четыре;
• майонез, соль на усмотрение кулинара.

Технология

1. Курицу измельчить кубиками либо соломкой.
2. Небольшие грибы оставить целыми, крупные экземпляры порезать.
3. Яйца порубить кубиками либо измельчить крупной теркой.
4. Выложить ингредиенты слоями: курица, лук, грибы. Каждый промазать майонезом.
5. Последними выложить рубленые яйца.

Оригинальные решения

Из одних и тех же ингредиентов можно сделать салаты, отличающиеся друг от друга по вкусу. Для этого нужно немного изменить технологию приготовления. Вот три варианта.

1. Говядина. Мясо не отваривать, а обжарить до готовности, порезав на брусочки. Особенно это целесообразно для мягкой мраморной говядины. Если мясо жестковато, можно после жарки его немного потушить.
2. Яйца. Сырые яйца разбить в глубокую емкость, перемешать, чтобы белки и желтки соединились. Но взбивать нельзя. Вылить состав на разогретую сковородку и пожарить, как блин. После остывания нарезать небольшими кусочками и ввести в салат вместо вареных яиц.
3. Сборка компонентов. Ингредиенты не выкладывать слоями, а просто перемешать, заправить майонезом и выложить в глубокую салатницу.

И еще 8 идей

Чтобы придать закуске изюминку, но при этом не усердствовать слишком на кухне, находчивые хозяйки поступают так: в базовый рецепт вводят один или несколько дополнительных компонентов. Вот восемь идей по поводу «секретного ингредиента».

1. Картофель. Традиционно салат готовится без картошки, однако вареный овощ все-таки можно добавить, уложив этот слой поверх лука. Главное, соблюдать пропорции: картофеля не должно быть больше мяса, иначе вкус салата будет испорчен.
2. Черный перец. Компоненты классического варианта закуски прекрасно сочетаются с этой специей. Приправой посыпать мясной слой.
3. Грецкие орехи. Этот продукт обладает характерным вкусом и ароматом, который отлично гармонирует с говядиной и курицей. Горсть орехов слегка подрумянить на сухой сковородке, затем растолочь, но не в порошок, и посыпать мясо либо выложить самым последним слоем.
4. Чернослив. Пять-шесть сушеных плодов замочить в кипятке на 15-20 минут, порубить на мелкие кубики и выложить на мясной слой. Ингредиент особенно сочетается с курицей и свежим огурцом.
5. Огурец. На кулинарных порталах многие предлагают готовить рецепты салата «Мужской каприз» с огурцом. Этот ингредиент придает блюду сочности. Овощ освободить от кожуры и, измельчив на крупной терке, выложить на мясо. Можно использовать свежие, маринованные или соленые огурцы.
6. Китайская капуста. Порубить узкой полоской, выложить следом за мясом.
7. Свекла. Овощ отварить, натереть крупно и сделать заключительным слоем. Ингредиент гармонирует с грецким орехом, черносливом.
8. Зелень. Мелко порубить зелень (петрушку, укроп, зеленый лук). Использовать в качестве последнего слоя.

Чтобы сделать салат «Мужской каприз», не требуется кулинарного мастерства, самое важное при приготовлении закуски — не переборщить с майонезом. Опытные хозяйки рекомендуют не промазывать каждый слой, а «рисовать» майонезную сеточку. Такой прием помогает создать эффект, сытного, но воздушного блюда.

recipes365.ru

Рецепт салата "Мужской каприз" с ветчиной и гранатом

Салат с ветчиной мужской каприз славится своим непревзойденным вкусом, а также необычным сочетанием продуктов. Отличная возможность накормить большую компанию. Количество рецептов мужского каприза, которые включают в себя различный состав ингредиентов, огромное множество, но всех их объединяет ветчина. Если вы хотите порадовать вкусным блюдом своих родных, то готовьте сегодня вместе с нами!

Салат мужской каприз с ветчиной и гранатом

Немного необычное сочетание ветчины и гранатом, на первый взгляд. Однако это совсем не так. Приятный вкус копченой колбасы отлично дополняется фруктовой свежестью, придавая закуске приятную нотку сладости и кислоты. Салат мужские капризы имеет яркий, праздничный вид, а значит идеально подойдет для праздничного стола.

Состав (для 4 порций):

• Ветчина копченая – 370 г;
• Яйца куриные – 4 штуки;
• Сыр твёрдого вида – 120 г;
• Лук репка – 130 г;
• Уксус 9 % — 15 мл;
• Сахар – 10 г;
• Соль – 7 г;
• Майонез – 130 мл;
• Зелень;
• Гранат – 70 г.

Как приготовить салат мужской каприз:

1. Куриные яйца сварить, затем остудить, очистить от скорлупы и нарезать кусочками.
2. Развести в небольшом количестве кипяченой воды уксус и сахар.
3. Очистить луковицу и порезать полукольцами. Залить маринадом полученную массу на 15 минут. Затем слить жидкость.
4. Сыр измельчить с помощью терки.
5. Ветчину нарезать брусочками.
6. Зелень ополоснуть, нарубить.
7. Зерна граната аккуратно освободить от кожуры и белой мякоти. Это можно сделать, надрезав плод по граням и срезав верхушку. Перевернуть фрукт над тарелкой и начать аккуратно постукивать по дну. Зерна вылетят без повреждений.
8. Собрать продукты в миске, добавить соль и смешать с майонезом.
9. Сверху закуску посыпать гранатовыми зернами, украсить зеленью и подавать гостям.

СОВЕТ: для проверки свежести куриных яиц стоит опустить их в сыром виде, в скорлупе, в холодную воду. Свежее яйцо опустится на дно, а пропавшее будет плавать, стоя вертикально.

Мужской каприз салат рецепт

Салат каприз мужчины всегда получается очень сытным и вкусным, благодаря очень удачному сочетанию ингредиентов в составе. Но несмотря на это, готовить такую закуску очень просто и быстро.

Необходимые ингредиенты (для 4 порций):

• Картошка – 180 г;
• Ветчина с копченым вкусом – 340 г;
• Курица – 310 г;
• Лук – 110 г;
• Яйцо куриное – 5 штук;
• Соленые шампиньоны – 190 г;
• Майонез – 130 мл;
• Зерна граната – 60 г;
• Томаты – 210 г.

Мужской каприз рецепт салата:

1. Промыть и отварить куриное мясо до готовности в бульоне с солью и специями. После того, как готовое филе остынет, нарезать на небольшие кусочки.
2. Ветчину порубить ножом на тонкие брусочки.
3. Картошку помыть в проточной воде от загрязнений, отварить до готовности. Затем корнеплод остудить, очистить кожицу и нарубить кубиком.
4. Очистить луковицу от шелухи и нарубить ножом мелко.
5. Яйца отварить вкрутую, подержать в ледяной воде, очистить от скорлупы. Измельчить их ножом на некрупные кусочки.
6. Банку грибов вскрыть, слить маринад, измельчить.
7. Помидоры промыть, нарезать кубиками.
8. Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить майонез. После того, как образуется готовая салатная масса, сформировать горку из закуски, а поверх посыпать гранатом.
9. Перед подачей можно украсить блюдо зеленью укропа или петрушки.

СОВЕТ: Соленые шампиньоны необходимо выбирать в прозрачной банке, так можно увидеть, какого качества грибы вы покупаете.

Мужской каприз с ветчиной салат

Простой и легкий салатик, который собрал в составе всем знакомые ингредиенты. Очень обрадуются гости, увидев данное блюдо на праздничном столе.

Состав (на 4 порции):

• Картофель – 210 г;
• Ветчина копченая – 370 г;
• Куриное яйцо – 4 штуки;
• Луковица – 80 г;
• Сыр – 130 г;
• Майонез – 120 мл;
• Гранат – 120 г;
• Грибы соленые – 180 г.

Салат мужской каприз с ветчиной:

1. Ветчину нарезать на мелкие кубики.
2. Картошку помыть, сварить в воде, с добавлением соли, затем остудить корнеплод и зачистить от кожуры. Измельчить ножом овощ на бруски.
3. Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
4. Лук зачистить от шелухи, измельчить как можно тоньше.
5. Сыр нарубить совсем маленькими кубиками.
6. Соленые грибы извлечь из банки, измельчить.
7. Смешать подготовленные продукты с майонезной заправкой, украсить закуску гранатовыми зернами.

СОВЕТ: Чтобы картофельные брусочки не развалились при перемешивании салата, а оставались в первоначальной форме, не стоит не переварить корнеплоды.

Мужской каприз салат с ветчиной

Данное блюдо немного напоминает всем известную закуску – «Гранатовый браслет», однако, конечно, отличие во вкусе есть. Стоит обязательно попробовать предложенный нами салат, чтобы сравнить два разных рецепта.

Нужное сырьё (4 порции):

• Ветчина – 360 г;
• Картофель – 160 г;
• Сыр – 120 г;
• Майонез – 90 мл;
• Морковка – 140 г;
• Свёкла – 170 г;
• Яйца – 4 штуки;
• Соленый огурец – 130 г;
• Яблоко – 160 г;
• Зерна граната – 90 г.

Готовим с гранатом мужской каприз салат:

1. Промыть корнеплоды, сварить. Затем остудить, очистить от кожуры и натереть на терке.
2. Ветчину нарезать маленькими кубиками.
3. Яйца отварить, остудить и почистить от скорлупы. Измельчить ножом на кусочки.
4. Соленый огурец натереть, отжать маринад.
5. Яблоко помыть, очистить от кожуры, нарубить небольшими кусочками.
6. Гранат очистить от кожицы и пленок, отделить целые зерна.
7. Блюдо собрать слоями, намазать каждый из продуктов майонезом.
8. Очередность сборки: картошка, морковь, ветчина, огурец, свёкла, яйцо, яблоко, тёртый сыр.
9. Сверху закуску посыпать зернами граната для украшения.

Мужской каприз салат

В этом варианте приготовления салата вместо обычного фрукта используется гранатовый соус. Он участвует в заправке, тем самым предавая блюду изысканный и необычный привкус. А добавленные свежие овощи прекрасно освежают закуску.

Продукты (на 4 порции):

• Ветчина копченая – 350 г;
• Огурцы – 210 г;
• Томаты – 240 г;
• Лук красный – 70 г;
• 2 зубца чеснока;
• Сок половинки лимона;
• Масло оливы – 75 мл;
• Соус из граната – 40 мл;
• Зелень – 55 г;
• Соль – 7 г.

Шаги для приготовления:

1. Нарезать копченую ветчину некрупно.
2. Томаты и огурцы, промыть, измельчить на кусочки.
3. Луковицу очистить от шелухи, нашинковать.
4. Зелень промыть и нарубить.
5. Для заправки смешать масло оливы, гранатовый соус, соль и лимонный сок. Очистить чеснок, пропустить зубчики через пресс к заправке, все хорошо смешать.
6. Объединить продукты, полить подготовленной заправкой, перемешать.

Салат мужской каприз с гранатом не только вкусен, но и очень полезен. Ведь зерна этого замечательного плода богаты витаминами и микроэлементами, так необходимыми организму, особенно в зимнее время.

receptysalatov.com

Салат мужской каприз с ветчиной и грибами рецепт с фото

Милые девушки! Так как Вы ищете салат мужской каприз рецепт с грибами и ветчиной, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Стоит отметить что, если нужного рецепта салат мужской каприз рецепт с грибами и ветчиной в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

• Яйца отварные.
• Лук репчатый;
• Вареная свинина;
• Картофель отварной;
• Майонез

• Вареные яйца - одна штука
• Говядина отварная - 100 грамм
• Лук белый - одна штука
• Сыр

• Мясо (говядина, отварное) - 200 грамм
• Лук репчатый - две штуки
• Яйцо куриное (вареное) - четыре штуки
• Сыр - 100 грамм
• Майонез

Уверены, что предоставленные рецепты, касающиеся салат мужской каприз рецепт с грибами и ветчиной - по сути именно то, что Вы надеялись увидеть. Заходите почаще!

Самые вкусные рецепты

помидоры на зим урецепты

рулетики из лаваша рецепты с фото

вкусный грибной салат рецепт

свиные отбивные в духовке с картошкой

Салат хо

ребрышки в фольге

Рулет из твердого сыра фото

Сладкие изделия из слоено дрожжевого теста

Рецепт мисо-широ с угрем

Тигровые креветки в сливочном соусе

Рецепт быстрого пирога с орехами

Салат с авокадо рецепт фото

Салат морской с мясом криля

Песочное тесто рецепт орешков

Гнездо глухаря рецепт с фото

cook-recipe.ru

салат каприз с ветчиной и сыром

www.videocook2.ru

• 
  Салат с кукурузой и горошком рецепт с фото
• 
  Салат из яблок и кабачков на зиму рецепты
• 
  Коктейль с ветчиной салат рецепт с фото пошагово
• 
  Рецепт легкий салат на ужин рецепт с фото
• 
  Рецепт салат свекла с черносливом и грецким орехом
• 
  Рецепт салата на зиму с фасолью и грибами
• 
  Рецепт салата с кабачков с майонезом на зиму
• 
  Салат с курицы и ветчины рецепт с фото
• 
  Рецепт салата с пекинской капустой и копченой курицей
• 
  Столичный салат рецепт с курицей и свежим огурцом
• 
  Салат столичный рецепт с курицей и свежим огурцом