Экзотический салат из фруктов. Экзотические салаты рецепты

Рецепты салатов с фото

Зимняя панцанелла с курицей в мультиварке

Хотя итальянская панцанелла традиционно считается летним салатом из помидоров, лука, заправки и кусочков хлеба, пропитанных салатными соками, не менее вкусной будет и её зимняя версия с курицей и мангольдом. Потушите курицу в мультиварке с - читать далее

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар

Тыквенные спагетти со свежими томатами и рикоттой

Устали от макарон или следите за фигурой и боитесь их как огня? Есть достойная альтернатива – тыквенные спагетти, и для их приготовления не потребуется ни грамма муки! Весь секрет в специальном сорте тыквы, чьи волокна на вид похожи на тонкие - читать далее

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200 Автор: Гранд Кулинар

Лучшие блюда из летних овощей и фруктов

Сезон летнего урожая не продлится долго! Используйте его на максимум с нашими лучшими рецептами блюд из помидоров, кукурузы, арбуза, кабачков, стручковой фасоли и персиков. - читать далее

томаты, огурцы, кукуруза, кабачки желтые, цуккини, фасоль стручковая, Арбуз, персики, баклажаны, руккола, клубника...

Время: Автор: Гранд Кулинар

Рецепты летних гарниров

Дополните ваш пикник летними гарнирами — макаронным, картофельным, капустным салатом и прочими блюдами от любимых шеф-поваров. - читать далее

томаты, кукуруза, баклажаны, кабачки желтые, картофель, спаржа, фасоль стручковая, фасоль красная, фасоль белая, лук зеленый, Артишоки, сельдерей, огурцы, перец сладкий, макароны, цуккини, оливки, салат листовой, Арбуз, клубника, капуста савойская, персик...

Время: Автор: Гранд Кулинар

50 рецептов картофельного салата

Каждое барбекю, пикник или ужин с друзьями вы сможете разнообразить картофельными салатами на выбор. - читать далее

Время: Автор: Гранд Кулинар

Рецепты блюд с сезонными грушами

Наступила пора сладких сочных груш — попробуйте эти сладкие и пикантные блюда с грушами от шеф-поваров! - читать далее

Время: Автор: Гранд Кулинар

Осенние вегетарианские рецепты

Приготовьте вегетарианские осенние блюда из свежих сезонных овощей, таких как мускатная тыква, брокколи, грибы и картофель. - читать далее

Время: Автор: Гранд Кулинар

Листовой салат из шпината с жареными маслинами в апельсиново-розмариновом масле

Лёгкий и освежающий салат ресторанного уровня станет изысканной закуской на любом домашнем празднике. Смешайте шпинат или рукколу с ломтиками сладкого апельсина сорта Навел и жареными оливками и заправьте винегретной заправкой с апельсиновым соком и - читать далее

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12 Автор: Гранд Кулинар

Здоровые и полезные рецепты из яблок

Используйте сезонные яблоки в здоровых и полезных рецептах блюд от шеф-поваров. - читать далее

Время: Автор: Гранд Кулинар

50 рецептов с яблоками

Приготовьте из лучшего осеннего фрукта угощения на Хэллоуин, закуски и прочие блюда по этой коллекции рецептов от шеф-поваров. - читать далее

Время: Автор: Гранд Кулинар

Классический американский яичный салат

Классический американский яичный салат идеален для сэндвичей, его можно выкладывать на половинки помидора или листья салата. Свежая зелень придает красивый цвет и свежесть. Если у вас остались сваренные вкрутую яйца, их также можно использовать. - читать далее

Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст. Автор: Гранд Кулинар

Рецепты салатов для пикника на природе

Приготовьте классические летние салаты для пикника на природе: с картофелем, с крупами, капустой, макаронами и не только. - читать далее

Время: Автор: Гранд Кулинар

Осенние рецепты блюд из сезонных овощей и фруктов

Встречайте лучшие рецепты блюд от шеф-поваров со свежими осенними овощами и фруктами: тыквой, яблоками, грушами, грибами, бататом и цветной капустой. - читать далее

тыква, капуста цветная, грибы, груши, яблоки, картофель сладкий (батат), картофель, капуста кале, свекла, фенхель луковица, инжир, сельдерей корень, капуста брюссельская, говядина, свинина...

Время: Автор: Гранд Кулинар

Слойка с грибами и салат с грушей

Эти пирожки представляют собой грибные шляпки с начинкой из панировочных сухарей и сыра, завёрнутые в конвертики из слоёного теста. Готовить их проще простого, если у вас есть готовое слоёное тесто. Шампиньоны выбирайте очень крупные, чтоб в их - читать далее

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 736 Автор: Гранд Кулинар

Груша в сиропе из бадьяна

Фруктовый салат с ярким вкусом и ароматом груш и бадьяна, или звёздчатого аниса, отлично подойдёт в качестве лёгкой закуски или элегантного десерта. Сварите сахарный сироп с бадьяном, подкрасьте его немного гренадином, и бросьте в него пропитываться - читать далее

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Салат с грушей и фенхелем

Лёгкий витаминный салатик с по-настоящему летним необычным вкусом, который достигается за счёт комбинации ярких ноток груши, бадьяна и фенхеля. Этот салат идеально подойдёт, когда хочется чего-то нового и свежего. А сыр пекорино и винный уксус - читать далее

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 281 Автор: Гранд Кулинар

Салат из чечевицы с водяным крессом

Зелёная чечевица идеально подходит для приготовления салатов, поскольку этот сорт не разваривается и хорошо держит форму. Кроме того чечевица сама по себе обладает приятным пряным ароматом и привкусом, который скрасит любое блюдо. Отварите чечевицу, - читать далее

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Салат Табуле – популярна восточная закуска родом из Ливана. Два основных ингредиента табуле – петрушка и булгур – смешиваются с мелко нарубленными овощами, чаще всего помидорами, луком и мятой, и заправляются маслом, лимонным или лаймовым соком. - читать далее

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар

Салат из чайота и авокадо

Мексиканский чайот культивировался в Центральной Америке ещё древними индейскими племенами. Там он до сих пор популярен и широко используется в кулинарии, как у нас кабачки. Но в последнее время всё чаще чайот можно встретить и на нашем рынке. Один - читать далее

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Фруктовый салат с ликером лимончелло

В этом десерте ягоды клубники, малины и черники смешиваются с сахаром и пропитываются ликером и подаются в чашах с лимонно-йогуртовым топпингом, состоящим из йогурта, лимонного крема, меда и ванили. Легкий освежающий фруктовый салат с лимончелло - читать далее

йогурт, лимонный крем, мед, ванильный экстракт, клубника, малина, черника, сахар, лимонная водка, бананы, мята...

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 256 Автор: Гранд Кулинар

grandkulinar.ru

Экзотические салаты

Салат стал уже привычным гарниром в любой кухне. От хозяйки к хозяйке рецепты салатов изменяются немного, все тот же «Оливье» мы узнаем повсюду. Однако удивить себя и гостей все же можно – приготовьте экзотический салат! Экзотический салат это не просто смешение редких фруктов, иногда это знакомые нам продукты, но в необычной обработке. Например, как часто Вы заправляете салат медом? Экзотический вкус салату также может придать необычное сочетание привычных продуктов.

Экзотический салат  «Финики в коньяке»

• Финики (16 штук)
• Сушеный инжир (16 штук)
• Яблоки (2 штуки)
• Рубленные грецкие орехи (2 столовые ложки)
• Лимон (1 штука)
• Коньяк (2 столовые ложки)
• Корица молотая (половина чайной ложки)
• Сметана (100 гр)
• Сахар ( 1 чайная ложка)

Инжир заливают кипятком, ждут пока он остынет и откидывают на дуршлаг. Из фиников удаляют косточки и разрезают на мелкие  части.  Далее финики заливаю коньяком с одной одной столовой ложкой лимонного сока и настаивают один час.

Яблоки нарезают кубиками, предварительно убрав семена, и сбрызгивают лимонным соком.

Сметану взбивают с сахаром и корицей. Финики с коньяком, инжир, орехи и яблоки смешивают и заправляют сметаной. Готовый салат выкладывают в салатник.

Экзотический салат с морковью

• Морковь очищенная (750гр)
• Апельсиновый сок (4 столовые ложки)
• Сахар (одна толовая ложка)
• Оливковое масло (одна чайная ложка)
• Изюм (3 столовых ложки)
• Семена тмина подсушенные и раздавленные (одна чайная ложка)
• Уксус (одна чайная ложка)
• Хлебца Питта (2 штуки) или обычные соленые чипсы.

Порежте морковь на тонкие ленточки с помощью овощечистки или натрите на крупной терке. Смешайте в миске морковь и все остальные ингредиенты, маринуйте все вместе в течении 45 минут.

Разрежьте хлебцы питта на тонкие треугольнички. Волижьте на противень и подсушите на гриле пару минут на каждой стороне. Вместо хлебцев можно использовать обычные соленые чипсы.

Смешать морковь и хлебцы, подавать как холодную закуску.

Экзотический салат «Морские причуды»

• Морская капуста (одна банка)
• Яблоки (2 штуки)
• Крабовое мясо (200гр)
• Сметана (200 гр)
• Изюм (полстакана)
• Мед (2 столовые ложки)

Натрите яблоки, промойте в кипятке изюм и смешайте с мелко нарезанным крабовым мясом и морской капустой. Сметану с медом перемешайте и добавьте к салату. Украсить салат можно замороженными крабовыми палочками.

Экзотический салат с говядиной

• Говядина или телятина (250гр)
• Лук репчатый (одна штука)
• Яйца (3 штуки)
• Растительное масло (одна столовая ложка)
• Зелень укропа
• Соевый соус
• Перец черный молотый
• Лимон

Говядину промывают под водой и нарезают соломкой.  Обжаривают на готовности на быстром огне, солят и перчат по вкусу.

Яйца взбивают венчиком и добавляют соль с перцем.  На раскаленную сковороду смазанную маслом выливают яйца, чтобы получилось два  поджаренных яичных блинчика. Готовые блинчики сворачивают рулетом и нарезают длинной тонкой соломкой. Именно сочетание жареных яиц с говядиной придает  салату  экзотический вкус.

Лук обжаривают до золотистого цвета и смешивают все ингредиенты в миске.  Получившийся салат заправляют лимонным соком и соевым соусом, украшают сверху зеленью.

Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

woman-v.ru

Ответы@Mail.Ru: Дайте рецепты экзотических салатов!

Экзотический салатПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ: 200г говяжьей печени100г квашеной капусты2 мандаринапо 1/2 сладкого болгарского перца (зелёного и красного)1/2 яблоканебольшой кусочек лука-пореяоливковое маслоперецсоль

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Печень вымойте, нарежьте крупными кусками и поджарьте на растительном масле. Готовую печень охладите и нарежьте небольшими кусками. Квашеную капусту хорошо отожмите и мелко нарежьте. Очищенное яблоко и сладкий перец нарежьте кубиками. Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими кольцами. Очищенные от шкурки мандарины разделите на дольки. Все компоненты смешайте, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.

Что нужно:на 6 порций:2 ст. л. тыквенных семечек2 свежие папайи3 спелых авокадопучок кресс-салата20 г свежей мятысок 1 лайма3 ст. л. оливкового масласоль, перец

Экзотический салат с авокадоЧто делать:Поджарить тыквенные семечки на сухой сковороде, помешивая их, пока не подрумянятся. Снять с огня и охладить. Очистить папайю, разрезать вдоль пополам, вынуть семена, нарезать мякоть длинными ломтиками. То же самое сделать с авокадо. Выложить папайю, авокадо, тыквенные семечки и порезанный кресс-салат в миску, добавить мяту (половину листьев мелко порубить) , влить сок лайма и оливковое масло, посолить и поперчить. Перемешать и выложить в салатницу.

Салат мясной с гранатами

Для рецепта Вам потребуются:- говядина (отварная) - 200г- морковь - 200-300г- яйцо - 1-2 шт.- грецкий орех- зерна граната.

Подготовленные продукты положить слоями: 1 слой - отварная говядина (мелко нарезать) ; 2 слой - вареная морковь (натереть на крупной терке) ; 3 слой - яйца (натертые на крупной терке) ; 4 слой - мелко рубленный грецкий орех; 5 слой (верхний) - зерна граната. Все слои смазать майонезом и поливать соком из зерен.

otvet.mail.ru

Экзотические салаты | Правильное питание

Салат является самой популярной закуской, по крайней мере, у нас в России. Практически на каждом празднике у нас на столе присутствует «Сельдь под шубой», «Оливье», какой-нибудь овощной салат и салат с грибами. В этой статье хочется привести несколько рецептов экзотических салатов, которые являются вполне традиционными в других странах, но у нас вы вряд ли когда-нибудь пробовали что-то подобное.

Экзотический салат «Средиземноморье»

Для приготовления вам потребуется: банка зеленых оливок без косточек, 500 г очищенных креветок, сок одного лимона, оливковое масло, два апельсина, 4 зубчика чеснока, укроп, кориандр, петрушка, соль.

Этот экзотический салат получается очень легким и прекрасно подойдет как для торжественного, так и для скромного семейного ужина.

Отварите креветки в чуть соленой воде. Чеснок очистите и измельчите, зелень порубите. Затем обжарьте креветки вместе с зеленью и чесноком в оливковом масле. Когда креветки остынут, отправляйте их в салатник. Если вы использовали крупные королевские креветки, то предварительно порежьте их на несколько частей. С апельсинов удалите кожуру и белые перепонки, разделите их на дольки. Если попадутся семечки, то их тоже следует удалить. Нарежьте апельсины крупными кубиками. Также покрошите оливки. Смешайте креветки, оливки, апельсины, приправьте их лимонным соком и оливковым маслом. При желании можно добавить в салат еще немного свежего чеснока.

Китайский салат с рисовыми макаронами

Для приготовления вам потребуется: пачка рисовых макарон, кунжутное масло – 2 ст. ложки, 2 горсти кунжутных семян, 300 г свиного фарша, чайная ложа натертого имбиря, 300 мл куриного бульона, стручок красного перца чили, горстка рубленой кинзы, черный молотый перец, 3 ст. ложки соевого соуса.

Этот экзотический салат часто подают в китайских ресторанах, но его можно приготовить без особого труда и в домашних условиях.

Отварите макароны по инструкции на упаковке. В глубокой сковородке или сотейнике разогрейте кунжутное масло, добавьте соевый соус. Положите на сковородку кунжутные семена, мелко нарезанный перец чили и тертый имбирь.  Все ингредиенты перемешайте и припустите их в течение одной минуты на маленьком огне. Добавьте свиной фарш, и хорошенько все перемешайте, чтобы фарш приобрел рыхлую консистенцию. Продолжайте обжаривать в течение 5 минут. Затем влейте  три половника куриного бульона и тушите 10 минут. В последнюю очередь добавьте рисовые макароны, кинзу и специи. Еще раз хорошенько перемешайте и снимите с огня. Подавайте этот салат исключительно в теплом виде.

Вьетнамский салат

Для приготовления этого экзотического салата вам потребуется: один кочан салата Айсберг, 100 г рисовых макарон, пучок зеленого лука, 3 огурца, 3 моркови, 2 ст. ложки рисового уксуса, 2 чайные ложки коричневого сахара, стакан кипяченой воды. Для соуса: 2 чайные ложки тертого имбиря, 4 ст. ложки рыбного соуса, сок половины лайма, черный перец, зубчик чеснока и соль.

Мелко нарежьте огурцы, зеленый лук и морковь. Приготовьте маринад. Для этого смешайте рисовый уксус, тертую морковь и сахар. Оставьте его на 15 минут. Сварите рисовые макароны, как сказано на упаковке. Салат Айсберг разберите на листья. В каждую тарелку положите лист зеленого салата, на листья разложите огурцы, зеленый лук, макароны и отжатую от маринада морковь. Для соуса смешайте все ингредиенты с измельченным чесноком и полейте им каждую порцию салата. Затем сверните лист салата подобно голубцу и в таком виде подавайте к столу.

Светлана Некрасова специально для useful-food.ru

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка...

useful-food.ru

👌 Салат Экзотический цветок, рецепты с фото

• Рецепты
• Рукоделие
• Новые 7
• Блоги

• Написать

• Ленивый десерт из творога за 5 минут
• Сырные шарики - необычная закуска к...
• Вкусные закусочные рулеты из лаваша...
• Быстрый хлеб с сыром и чесноком

alimero.ru

Два экзотических салата | Экзотические рецепты

Сегодня в наших магазинах огромное количество необычных, экзотических продуктов со странными названиями. Иногда даже не понятно, что с ними делать и как их использовать. Попробуйте на какой-нибудь ближайший семейный праздник приготовить салат из кокосового ореха и картофеля. Такой салат приятно удивит ваших родных и близких, тем более, что готовить его несложно.

Для этого вам понадобится 425 мл йогурта, полторы чайных ложки соли, полторы чашки кокосового ореха, натертого на терке, 1 столовая ложка топленого масла, 1 стручок острого мелко порезанного перца, 1 чайная ложка горчицы (семена), 2 спелых твердых помидора, разрезанных на 8 долек, 1 столовая ложка тертого имбиря, небольшой пучок петрушки.

Отварите картофель, охладите, очистите, нарежьте некрупными кубиками. Тертый кокосовый орех смешайте с солью и йогуртом. Нагрейте топленое масло в сковороде, бросьте семена горчицы и закройте крышкой, добавьте имбирь и перец, перемешайте. Полученную смесь вылейте в кастрюлю с йогуртом, добавьте картофель, аккуратно перемешайте. Подавать это блюдо следует охлажденным, предварительно украсив зеленью петрушки и помидорами.

Экзотическими нестандартными блюдами можно радовать себя и своих друзей даже в командировках. Сэкономьте на жилье. Тем более экономичная гостиница в Самаре, в других городах предлагает хороший сервис и условия, а цены там вполне демократичные. В таком случае вполне можно позволить себе салат из папайи и авокадо.

Для его приготовления купите 2 авокадо, 1 спелую папайю, 1 большой апельсин, листья зеленого салата, 1 тонко нарезанная луковица (лучше красная), для соуса – 4 столовых ложки оливкового масла (желательно, нерафинированного), 3-4 столовых ложки лимонного сока, перец, соль по вкусу.

Почистите авокадо от косточки и шкурки, порежьте небольшими ломтиками (0,5-1 см), затем очистите папайю от семян и шкурки, порежьте ломтиками такого же размера, как и авокадо. Оставьте 1 чайную ложку семян папайи для приготовления соуса. Очистите апельсин таким образом, чтобы осталась одна только мякоть (надо удалить все пленочки). Приготовьте соус, смешав , соль, перец, оливковое масло и лимонный сок и ложку семян папайи. В глубокую миску уложите слоями кусочки папайи, затем авокадо, апельсина. Осталось украсить блюдо листьями салата и лучком, полить соусом. Дайте салату настояться минут 15-20, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!

exoticpovar.ru

Экзотический салат из фруктов « Рецепты салатов

Этот легкий салат очень понравится тем, кто любит свежие фрукты и сладкое. В качестве заправки выступает натуральный йогурт, который можно приготовить в домашних условиях или купить. Лучше выбирать натуральный йогурт без добавок, срок хранения которого не более 5 суток.

Наш салат из фруктов называется экзотическим, потому что некоторые фрукты, входящие в его состав для российских мест считаются экзотикой, к нам их везут из теплых стран.

Рецепт фруктового салата с йогуртом

Итак, из каких фруктов будем готовить наш салат?

• спелые киви;
• ананас;
• апельсин;
• груша;
• банан;
• 1 крупное кислое яблоко.

Все фрукты помыть и порезать произвольными кусочками. Апельсины, после разделения на дольки, нужно ещё почистить от белых пленок, без них намного вкуснее! Кусочки фруктов смешать в миске и залить йогуртом. Украсить салат можно половинками ягод клубники.

По своему вкусу какие-то фрукты можно убрать из рецепта салата или заменить другими. Подавать салат из фруктов нужно сразу же! Вкус этого замечательного салат понравится и взрослым, и деткам!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

Рекомендую тематические подборки салатов: ПП салаты простой салат салат из ананаса салат из свежих яблок салат с апельсином салат с грушей салат с киви салаты для похудения салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru

• 
  Рецепт салат самоцветы
• 
  Подкова салат рецепт
• 
  Рецепт салат подкова
• 
  Рецепты салатов яндекс
• 
  Физалис салат рецепты
• 
  Остряк салат рецепт
• 
  Рецепты салатов одноклассники
• 
  Рецепт салата викинг
• 
  Рецепт салата хрустящий
• 
  Свадебный салат рецепт
• 
  Рецепт салата клязьма