Салат «Бычье сердце». Бычье сердце рецепт салат

• 1 говяжье или телячье сердце
• 3 яйца
• 1 крупная морковь
• 1 крупная луковица
• 150 г сливочного масла
• Соль, молотый черный перец, майонез

• 1 говяжье или телячье сердце
• 3 яйца
• 1 крупная морковь
• 1 крупная луковица
• 150 г сливочного масла
• Соль, молотый черный перец, майонез

• 1 говяжье или телячье сердце
• 3 яйца
• 1 крупная морковь
• 1 крупная луковица
• 150 г сливочного масла
• Соль, молотый черный перец, майонез

Анна Абубакарова сердце 1 кг лук репчатый 4 шт морковь 0,5 кг майонез соль, перец по вкусу.

Сердце варить 2-3 часа в слегка подсоленной воде со специями (лавр, перец горошком). Лук нарезать полукольцами, залить маринадом (вода, 4 ст.л. уксуса) и оставить на 30 минут, морковь нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле. Сердце остудить, очистить от жира, жил, нарезать соломкой. все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Дать настояться в холодильнике.

Элеонора Пучина.Ингредиенты:кальмары 1кг.креветки 1кг.лук порейяйца куриные 6шт.яйца перепелиные порционное количество.майонез на перепелиных яйцах.укроп,петрушка.рис 200гр.Тарталетки для салатов.Способ приготовления:Отвариваем очищенные тушки кальмара мин.3-5 и нарезаем мелкой соломкой,затем креветки пару мин.,отвариваем рис,нарезаем зелень,яйца трём на крупной тёрке соломкой,смешиваем все ингредиенты.Роль ракушки выполняет тарталетка..наполняем её салатом,сверху ставим очищенное перепелиное яйцо-это и есть наша -ЖЕМЧУЖИНА!!)Украсить сверху креветками(не все в салат добавлять-оставьте на украшение).Наполнять салат в тарталетки желательно перед подачей,чтоб они сохранили вкус-хрустяшки)Ваши гости оценят такой салатик!!!!

все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки. Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны)

Екатерина Галашева Слоями:Картошка на теркеМайонезГовядину разобрать на волокнаМайонезМаринованный огурчик кубикамиПомидор кубикамиМайонезСыр на теркеПропитать в холодильнике минимум 2 часа

Екатерина Буслова Кладём болгарский перец в разогретую духовку на решётку примерно на 10 минут. Верхняя шкурка на нём должна немного сморщиться, он становится очень мягким и очень сочным с немного сладковатым привкусом. Когда будете вытаскивать его из духовки - не обожгитесь, тк из него может вытекать горячий сок. Перец становится необыкновенно вкусным.Нарезаем его либо полосками, либо просто кусочками. Его можно залить растительным маслом (можно ещё выдавить туда немного чеснока) и долго хранить в холодильнике, добавляя в любые салаты, класть на бутерброды. К запечённому перцу добавить зернёный творог и много укропа. (можно добавить чеснок, если хотите, чтобы салат был остренький). Это очень нежное и ароматное блюдо. Приятного аппетита!

Вероника Крамарь Нам потребуется:куриная грудка 2 штяйцо 4 шткартофель 4 штшампиньоны свежие 400 грсыр 100 грмайонезсоль по вкусудля украшения: зеленьчерносливКуриные грудки сварить. Грибы намыть под проточной водой, порезать и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца и картофель сварить. Салат выложить слоями. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем, посолить и смазать майонезом. Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить куриную грудку на картофель и смазать майонезом. Затем выложить слой грибов. Яйца натереть на крупной тёрке и выложить поверх грибов, смазать майонезом. Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить последним слоем. Украсить салат веточками зелени и полосочками чернослива. Поставить салат на час в холодильник. Приятного аппетита!!!

Ирчёнок Строганова Рецепт вкусного салатика взяла у Натальи Чагай! Рецепт копирую:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банкакартошка отварная 2 штморковь отварная 1 штлук красный 1 штяйца вареные 3 штогурцы маринованные (или соленые) 2 штдля заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)соль и перец по вкусунемного сыра и зелени для украшенияКартошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:картошкарыбалукогурцыяйцаморковьПромазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.