Салат мимоза со сливочным маслом. Салат мимоза со сливочным маслом

Рецепт: Салат "Мимоза" | Со сливочным маслом вкуснее всего.

Ингредиенты: лосось консервированный - 1 банка;сыр твердый - 50 грамм;яйца куриные - 5 штук;лук репчатый - 1 шт;майонез - 200 грамм;масло сливочное - 100 грамм

Наверно многие пробовали салат Мимозу из рыбных консервов и многие его любят. Я тоже очень люблю Мимозу, но именно в том варианте, который готовлю я сама. Секрет моей Мимозы это консервированный лосось и сливочное масло.Для приготовления салата нужны самые обычные продукты.Для начала надо отварить яйца

И тделить желтки от белков.

1 слой. Белки надо натереть на крупной терке.

2 слой. Натирается твердый сыр.

3 слой. Половина банки консервированной рыбы измельчается и выкладывается на сыр.

4 слой. Промазывается майонезом. Используется половина нормы.5 слой. На майонез натирается сливочное масло. Масло лучше предварительно заморозить, тогда и натирать будет легко. Масло трем через мелкую терку.

6 слой. На натертое сливочное масло выкладывается измельченный репчатый лук.

7 слой. Выкладывается вторая часть рыбы.

8 слой. Промазывается майонезом.9 слой. На самый верхний слой натираются яичные желтки.

Салат надо убрать в холодильник и подождать, когда он пропитается.Именно сливочное масло делает этот салат необыкновенно нежным и вкусным.

Если нет консервированного лосося, то можно взять и другую консервированную рыбу, например, горбушу, но по рецепту нужен именно лосось.

Приятного аппетита.

Время приготовления: PT00h50M40 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Салат мимоза со сливочным маслом

Скоро весна, ждем ее с нетерпением,Вот вам салат, ведь он тоже весенний,Веткой сирени укрыт,Ну как? Ничего!

Этот салат всегда готовим чаще всего к 8 Марта, так как он ассоциируется с пробуждением весны. Обычно его украшают в виде веточек мимозы из яичных желтков, ландышей или сирени.

Рецептов приготовления салата множество, но сегодня Вкуснодарка предлагает рецепт приготовления с добавлением сливочного масла и без картофеля. Продукты в салате укладываются послойно, а чередование слоев зависит от вашего вкуса.

Салат мимоза со сливочным маслом

Салат мимоза со сливочным маслом рецепт

Для начала берем твердый сыр и натираем на крупной терке, следующий слой будет зеленый репчатый лук, слой майонеза, затем рыбная консерва из сайры (масло в консерве нужно слить, а тушки рыбы вилкой размять). После берем сильно охлажденное сливочное масло, натираем на терке и выкладываем на рыбную консерву.

Далее для придания нежного вкуса выкладываем слой отварного риса, вновь майонез, а потом аккуратно натираем на верх яичные желтки, а натертыми белками украшаем кромку салата. Украсить имитирующие цветы ветки сирени из натертого яичного белка, окрашенного свекольным соком. Для декора использовать зелень петрушки или укропа.

Компоненты:

рыбная консерва в масле(сайра, можно взять и тунца) — 200 граммов;
отварной рис — 1 стакан;
сливочное масло — 100 граммов;
яйцо — 4 штуки;
твердый сыр — 150 граммов;
зеленый лук — 1 пучок или по желанию;
майонез — по вкусу;
свекольный сок — 1 столовая ложка.

Готовый салат поставить в холодильник на 2-3 часа (он пропитается и будет вкуснее).

www.vkusnodarka.ru

Салат Мимоза со сливочным маслом

Простой рецепт салата Мимоза со сливочным маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 155 килокалорий.

Время подготовки: 16 минут

Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 5 порций

Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

Консервированные сардины 1 бан.
Картофель 3 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Куриное яйцо 4 шт.
Масло сливочное 100 г.
Петрушка 7 веточ.
Поваренная соль 0.2 ч. ложк

Пошаговое приготовление

Салат «Мимоза» со сливочным маслом приготовлен на основе классического рецепта. В его составе сардины в масле, вареные картофель, морковь, яйца, репчатый лук, майонез, сливочное масло и зелень петрушки. Сливочное масло в этом рецепте обязательно должно быть замороженным. До самого его использования оно должно находиться в морозилке.
Очищенные картофель и морковь варим целиком до готовности в течение двадцати пяти минут.
Яйца отвариваем вкрутую в течение десяти - двенадцати минут, затем охлаждаем в холодной воде.
Репчатый лук мелко нарезаем ножом.
Чтобы лук не горчил, заливаем его горячей водой, можно с добавлением небольшого количества уксуса, и оставляем на пять минут.

Через пять минут лук откидываем на ситечко, чтобы стекла вся жидкость.
Банку сардин в масле открываем и выкладываем все содержимое консервы в тарелку.
Разминаем вилкой сардины вместе с соусом, в котором они находились.
Вареную морковь натираем на крупной терке.
На крупной терке также натираем картофель.
Вареные яйца очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков.
Яичные белки натираем на крупной терке.
Яичные желтки натираем на мелкой терке.
Выкладываем салат в порционные креманки слоями. На дно креманки кладем немного картофеля.
Картофель покрываем майонезом.
Затем выкладываем нарезанный лук.
Разравниваем слой лука.
На лук выкладываем размятые сардины.
Слой сардин разравниваем.
На слой сардин наносим майонез.
Выкладываем слой тертой моркови и разравниваем его.
На морковь тоже наносим майонез.
Снова выкладываем слой картофеля.
На картофельный слой сначала наносим майонез, а затем размазываем его по поверхности и слегка утрамбовываем.
Выкладываем слой тертого яичного белка.

Натираем на крупной терке замороженное сливочное масло.
Быстро выкладываем слой тертого масла на белковый слой.
Последним слоем насыпаем тертый яичный желток.
В такой же последовательности выкладываем еще четыре порции салата в креманки.
Оформляем каждую порцию салата листиками петрушки и подаем на стол. Хранить салат можно два - три дня в холодильнике, но лучше съедать сразу, свежеприготовленным.

vkusnyeretsepti.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]