Салат Мимоза с яблоком рецепт с фото. Мимоза салат с яблоком рецепт

Салат Мимоза с яблоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата мимоза с яблоком на 6 порций :

Рецепт приготовления салата мимоза с яблоком по шагам

Салат Мимоза с яблоком - это традиционный слоёный салат Мимоза, но с добавлением яблока, которое придаёт блюду приятный кисло - сладкий вкус. Такой салат станет настоящим украшением стола на весенние праздники. Приготовить его не сложно. Сначала тщательно моем и отвариваем до мягкости картофель и морковь, не очищая от кожуры.

В другой кастрюле варим яйца вкрутую, затем остужаем их в холодной воде.

С отваренной и остывшей картошки снимаем кожицу и натираем на крупной тёрке.

Морковь тоже очищаем от кожицы и трём на тёрке с крупными отверстиями.

Отваренные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков и натираем белки на крупной тёрке.

Луковицу нарезаем тонко кольцами, затем обдаём кипятком.

С яблока счищаем кожицу и тоже натираем на крупной тёрке.

Из банки с горбушей сливаем жидкость, рыбу перекладываем в тарелку. Вынимаем из горбуши косточки и измельчаем её вилкой.

Собираем салат. На плоскую тарелку выкладываем картофель, приминаем его вилкой и смазываем майонезом.

Следующий слой - натёртая морковь и майонез.

На морковь выкладываем белки, немного посыпаем солью, по желанию можно использовать соль с травами. Сверху смазываем майонезом.

На белки кладём кольца лука и тоже смазываем майонезом.

Выкладываем на лук яблоки, сверху - майонез.

Сверху кладём горбушу и ещё раз смазываем майонезом.

Посыпаем верх и немного бока салата натёртым на мелкой тёрке желтком. Украшаем веточками укропа и подаём к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

154

Куриное яйцо

345

Красный лук

Консервированная горбуша

326

всего в блюде:

175

2211

всего в 1 порции:

369

всего в 100 граммах:

189

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Салат «Мимоза» с сыром и яблоками рецепт – итальянская кухня: салаты. «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо

eda.ru

Рецепт: Слоеный салат "Аля мимоза"

Ингредиенты: сайра консервированная - 1 банка;яйца куриные - 5 шт;сыр твердый - 100 г;лук репчатый - 1 шт;яблоко кисло-сладкое - 1 шт;орехи - горсть;масло сливочное - 50 г

Мимоза сам по себе вкусный салат, но его классический вариант поднадоел, это уж на тот случай, кода в доме кроме рыбы и вареной моркови ничего нет. А я вам предлагаю новый рецепт, который я пробовала в гостях и он меня зацепил, прежде всего сливочным вкусом.

Итак, перед чем начать работу уберем сливочное масло в морозилку и подготовим компоненты

Для большего эффекта, считаю, что такой салат заслуживает прозрачной стеклянной салатницы или хрусталь

Варим яйца, остужаем, очищаем их от скорлупы и отделяем белок от желтка

1 СЛОЙ укладываем на дно глубокого салатника белок натертый на крупной терке

Промазываем небольшим количеством майонеза

2 СЛОЙ прежде чем уложить слой консервы, удаляем из нее жидкость и разминаем ее вилкой

Промазываем майонезом

3 СЛОЙ укладываем репчатый лук, чтобы он не горчил его можно ошпарить кипятком, но я никогда так не делаю, потому что вкус меня устраивает. Режем его мелким кубиком

Промазываем небольшим количеством майонеза

4 СЛОЙ укладываем очищенное от кожуры и натертое на крупной терке кисло-сладкое рассыпчатое яблоко

Снова промазываем майонезом

5 СЛОЙ достаем из морозилки замерзшее сливочное масло и трем его на терке. Получается вот такая красивая стружка.

Я начинала тереть его на мелкой стороне, но выложить в салатник оказалось проблематично, оно сразу таяло на руках и прилипало к ножу. Так что лучше натереть его на крупной, будет легче с ним справиться.

Промазывать майонезом этот слой не надо.

6 СЛОЙ натертый на мелкой терке твердый сыр

посыпаем поверх масла

Промазываем небольшим количеством майонеза

7 СЛОЙ натираем на мелкой терке оставшиеся от яиц желтки

Укладываем поверх сыра

промазываем майонезом

8 СЛОЙ посыпаем салат дроблеными орехами. Грецких у меня не оказалось под рукой, только соленый арахис, но он, вполне, сошел.

Горсточку кладем в полиэтиленовый мешочек и отбиваем скалкой.

Вид с боку

Салат очень сочный и мягкий, дает много жидкости, поэтому времени на пропитку не требует, можно сразу подавать к столу.

Салат в разрезе

Когда писала рецепт еще не знала к какой категории салатов его отнести и, просто, украсила пластинками соленого огурца и морковью.

Слоев много, он очень мягкий и нежный, сразу чувствуется сладость яблока, сливочность масла, пряность рыбы, лук с яблоком и орехами приятно похрустывают.

На хранение в холодильник оставлять нежелательно, а если все же такое случится, не торопитесь его есть холодным, так как притупляются вкусы.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Салат Мимоза с яблоком – рецепт с фото

Салат является главным дополнением любого праздничного стола. Но многие хозяйки включают салаты и в повседневное меню.

В моей семье тоже любят разнообразные салаты. Особенно нам нравится салат Мимоза в разном его исполнении.

Вообще, этот салат не только вкусный и сытный, но готовится быстро. И, если на пороге появляются гости без предупреждения, этот салат очень выручает. Как приготовить салат Мимоза знает почти каждая хозяйка. Ингредиенты для его приготовления могут быть разными. Недавно я готовила салат Мимоза с яблоком. Добавление яблока придало салату оригинальный вкус. Для его приготовления нам понадобятся вот эти продукты:четыре-пять яиц,парочку плавленых сырка, я беру сырок «Дружба»,около 200 г масла сливочного,парочку красных яблок,одна банка сардины в масле,луковица среднего размера,майонез, который нравится.

1. Яйца отвариваем на среднем огне в течение семи минут после закипания. Чтобы они не лопнули во время варки, добавляем немного соли. Сваренные вкрутую яйца остужаем, отделяем белки от желтков и натираем их на мелкой терке на плоское блюдо.2. Вторым слоем у нас пойдут плавленые сырки, которые мы натираем также на терке. Чтобы они хорошо натирались, их ненадолго кладем в морозильник, чтобы они слегка затвердели. Натертые сырки равномерно распределяем с помощью вилки. Из морозильника достаем масло сливочное и натираем на мелкой терке. Далее смазываем тонким слоем майонеза.3. Репчатый лук мелко нарезаем. Равномерно посыпаем салат и сверху также слегка смазываем майонезом.4. Открываем баночку сардин и сливаем с нее жидкость. Вилкой разминаем рыбу и затем аккуратно выкладываем ее следующим слоем, который потом тоже смазываем майонезом. 5. Теперь пришло время выкладывать яблоки. Очищенные яблоки натираем на крупной терке. Выкладываем на предыдущий слой и распределяем равномерно. Не забываем смазать тщательно майонезом. 6. Берем яичные желтки и натираем на мелкой терке. Аккуратно обсыпаем ими сверху и по бокам готовый салат. Затем отправляем наш салат мимоза с сардиной в холодильник часа на два. В охлажденном виде он намного вкуснее.

Для своей семьи обычно этот салат я готовлю вечером, чтобы он ночью хорошо пропитался. Сардины можно заменить сайрой или горбушей, но, обязательно, в масле. Всем желаю приятного аппетита!

Почитайте еще:

Статьи по теме:

yaumnica.ru

Салат «Мимоза» с яблоком рецепт – салаты. «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье

eda.ru

Как приготовить вкусный салат Мимоза с яблоком

Новый год, день рождения, юбилей – праздники, которые не могут обойтись без украшений на столе. Очень часто украшающую роль играют салаты. А знаете ли вы, что салаты относятся к той категории блюд, где не так важна точность и последовательность в рецепте, как ваша фантазия и определенная доля творчества? Зачастую салаты готовят по очень простому принципу «что есть в холодильнике, то отправится без промедления в салат» и как всегда результат может превзойти самые смелые ожидания и некоторые из приготовленных так блюд могут стать классикой, которая будет переходить от матери к дочери и так далее. Именно таким классическим замечательным салатом, является салат «Мимоза», здесь вы можете поэкспериментировать вволю, а приготовление его займет у вас всего несколько минут.

Главными составляющими салатика являются рыбные консервы, майонез и яйцо, а дальше можно поэкспериментировать и добавить в него сыр, рис, картофель, морковь, огурчики, сливочное масло или что-то другое на ваш вкус. Очень интересным по вкусу получается салат «Мимоза» с яблоком:

Для того чтобы его приготовить вам понадобятся следующие продукты:

консервированная горбуша или же другие рыбные консервы – 1 банка;

картофель -4 шт.;

соль и майонез.

А вот и сам рецепт простого и вкусного салатика:

Все овощи необходимо промыть под проточной водой, отварить и остудить. То же самое проделываем с яйцами (варим и остужаем).

Затем необходимо помыть и очистить от кожуры яблоки. После этого взять терку и крупно натереть их – это будет первый слой нашего салата.

Второй слой – подавленная вилкой горбуша, которую нужно положить на яблоки и очень хорошо промазать майонезом.

Третий слой – картофель, который необходимо натереть и посолить по вкусу.

Сверху на картофель четвертым слоем выкладываем натертую морковь.

Пятый слой – натираем яичный белок, солим и добавляем в него столовую ложку майонеза.

Заключительный слой нашего салата – мелко нарезанный желток.

После чего необходимо украсить наш салат, как вам захочется.

Салат готов. Можно подавать и слушать комплименты в адрес своего кулинарного шедевра.

А пока посмотрите также видео-рецептик «Мимозы» с яблочком:

ladyadvice.ru

Салат мимоза с яблоком рецепт с фото, пошаговое приготовление

Любите салатные блюда? Тогда отложите свои дела и приготовьте вкусный и аппетитный салат мимоза с яблоками!

Пошаговый рецепт приготовления Салат мимоза с яблоком с фото

Итак, приступим к делу:

Картофель с морковью почистите и отварите. Потом переложите овощи в фольгу и запеките в духовом шкафу.

Отварите яйца.

Остывшую морковь с картофелем потрите на терке.

Почистите лук и измельчите. Переложите его в емкость, залейте горячей водой на пару минут, а потом промойте.

Возьмите плоское сервировочное блюдо и первым слоем выкладывайте потертый картофель.

Откройте банку с консервированным лососем, слейте жидкость, а рыбку разомните вилкой.

На картофельный слой выкладывайте рыбную массу и смажьте ее майонезом.

Теперь выкладывайте маринованный лук.

Почистите яблоки, удалите сердцевину и потрите фрукты на терке с крупными отверстиями, сверху лукового слоя выкладывайте яблоки, яблочный слой также смажьте майонезом.

Далее на очереди морковный слой и снова майонез.

Теперь вам понадобятся яйца, отделите желтки от белков и потрите, сверху яблок выкладывайте белок, потом сыр, смажьте эти два слоя майонезом.

Далее посыпьте кушанье потертым желтком и украсьте свежей ароматной зеленью. Накройте блюдо пищевой пенкой и отправьте в холодильник на несколько часов. Вот и все, вкуснейший салат мимоза с яблоком готов!

Простой рецепт салата мимоза

А еще мы расскажем вам, как готовится салат мимоза по простому рецепту. Не смотря на простоту приготовления этого лакомства, оно получается очень вкусное, нежное и сытное!

Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:консервированная рыба – 1 банка;майонез - 1 тюбик;репчатый лук – 1 головка;яйца – 4 шутки;картофель – 3 штуки;морковь – 3 штуки;зеленый лук.

Начнем творить:

Отварите картофель, яйца и морковь.
Затем данные ингредиенты потрите на терке, только белки потрите отдельно от желтков.
Помойте и измельчите зеленый лук.
Откройте банку с рыбой слейте сок, а рыбку разомните вилкой.
Теперь вам понадобится плоское блюдо, первым слоем выкладывайте рыбную массу, смажьте рыбку майонезом.
Сверху рыбный слой посыпьте измельченным репчатым луком, снова майонез.
Теперь посыпьте лук белками, морковью и смажьте эти два слоя майонезом.
Далее выкладывайте потертый картофель, майонез и посыпьте кушанье желтками. Украсьте блюдо зеленым луком, оберните в пищевую пленку и отправьте на пару часов в холодильник. Вот и все, простой, но очень вкусный салат готов!

Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Салат Мимоза с яблоком рецепт с фото. Мимоза салат с яблоком рецепт

Салат Мимоза с яблоком рецепт с фото

Ингредиенты для салата мимоза с яблоком на 6 порций :

Рецепт приготовления салата мимоза с яблоком по шагам

Анализ блюда на основе ингредиентов

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Салат «Мимоза» с сыром и яблоками рецепт – итальянская кухня: салаты. «Еда»

Рецепт: Слоеный салат "Аля мимоза"

Салат Мимоза с яблоком – рецепт с фото

Почитайте еще:

Статьи по теме:

Салат «Мимоза» с яблоком рецепт – салаты. «Еда»

Как приготовить вкусный салат Мимоза с яблоком

Салат мимоза с яблоком рецепт с фото, пошаговое приготовление

Пошаговый рецепт приготовления Салат мимоза с яблоком с фото

Простой рецепт салата мимоза