салат цезарь с ветчиной и сухариками. Салат цезарь с ветчиной и сухариками и помидорами

Салат цезарь с ветчиной

Салат "Цезарь" с ветчиной

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В классическом варианте "Цезарь" состоит почти целиком из салатных листьев. Но есть варианты и "посытнее" — например, простой рецепт салата "Цезарь" с ветчиной!

Ну, а если серьезно — различные добавки к "Цезарю" уже сами по себе давно стали традицией. С чем только его не готовят! Курица, рыба, грибы, икра, овощи, фрукты — список может быть очень длинным. Этот простой рецепт салата "Цезарь" с ветчиной — для поклонников свинины. Получается очень вкусно, и, в общем-то, далеко не так калорийно, как может показаться. Пожалуй, если уж есть жареную ветчину, то именно так — с большим количеством зеленого салата, а не с картошкой или макаронами.

Ну что, попробуем приготовить?

• Ветчина — 10-12 Ломтиков
• Батон — 0,5 Штуки
• Салат ромэн или другой — 100 Грамм
• Пармезан — 50 Грамм
• Сметана — 0,5 Стакана
• Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек
• Лимонный сок — 1 Ст. ложка
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Чеснок — 0,5 Зубчика

Количество порций: 3-4

Салат для любимого

Крабовый салат с ананасом

Салат из ветчины и кукурузы

Салат на праздничный стол

Салат из сельдерея и ветчины

Салат с яблоками и ветчиной

Салат с ветчиной и фасолью

Ветчина в духовке 47

Салат с ветчиной 147

Пицца с ветчиной 46

Пожалуйста, введите символы с картинки

Очень вкусный салат Цезарь:) Ветчина хорошо подошла.

Салат Цезарь

Салат цезарь в нашу жизнь вошёл недавно, но за короткое время успел завоевать наши сердца и желудки. Подробней о салате цезарь .

Один из рецептов салата Цезарь — с курицей, помидорами и яйцами — не для заправки, а просто отварными. Ярче и сытнее. Но обязательно салат с сухариками. И масляная заправка для салата Цезарь с чесноком и лимонным соком.

Салат «Цезарь» можно попробовать чуть ли не в каждом ресторане, но, конечно же, дома этот салат получается намного вкуснее. Предлагаю вам свой вариант салата «Цезарь» с куриной грудкой. Невероятно вкусный и сытный.

Классический салат «Цезарь» именно в таком виде узнал и полюбил весь мир. Позже салат начали дополнять куриным филе, помидорами или креветками, но и в самом простом виде салат цезарь очень хорош своим вкусом и хрустящими свойствами.

Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю салат цезарь с курицей, доступный всем.

Я рекомендую приготовить салат «Цезарь» именно по классическому рецепту, но предупреждаю, что после него вы уже не захотите заказывать цезарь в обычных кафешках или менять соус для салата на готовый покупной, под таким же названием «Цезарь». Это классический рецепт салата, куда не входит никакая курица и креветки.

Салат «Цезарь» очень популярен. Вариаций на тему салата «Цезарь» много, но мы будем готовить знаменитое блюдо — салат «Цезарь» с курицей, рецепт которого должна знать каждая хозяйка.

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами — вкусный, сытный и очень аппетитный на вид. Несмотря на кажущиеся трудности в приготовлении, салат с курицей готовится легко и быстро, так что вы сможете блеснуть им при случае перед гостями!

Самый любимый салат!) Украшение любого праздничного стола или обычного семейного ужина) Тем более готовится очень быстро!

Предлагаем вам приготовить популярный салат «Цезарь», дополнив основные ингредиенты салата жареной куриной грудкой. Пикантность салату с курицей придает заправка, в которой используется майонез Сдобри «Сметанный Провансаль».

Салат «Цезарь» я готовлю к каждому празднику. Вся семья любит этот салатик из пекинской капусты с куриной грудкой, помидорами, сыром и сухариками.

Приготовим в домашних условиях популярный салат «Цезарь» с курицей, с фирменным соусом «Цезарь». Это легко и просто. Куриное филе для салата пожарим на сковороде-гриль, благодаря чему оно будет сочным и очень вкусным.

Этот салат готовится из жаренного на гриле куриного филе и салатных листьев, с добавлением помидоров. Соус для салата цезарь используется как для заправки, так и при жарке куриного филе.

Салат «Цезарь» с курицей — очень вкусный салат и один из самых популярных салатов в мире.

Салат «Цезарь» – это очень популярный салат. Вкусный и легкий салат с сухариками (крутонами) подается к столу сразу после приготовления. За долгие годы существования этого салата появилось много различных его вариантов. Мы хотим предложить вам классическую версию салата «Цезарь».

Пожалуй, самый любимый в наших широтах салат-закуска — это Цезарь. Каким его только не делают – с курицей, классический, с соленой рыбой. Предлагаю вам самый вкусный вариант — с креветками. Его без труда можно приготовить в домашних условиях.

Этот салат «Цезарь» готовится с жареной ветчиной и перепелиными яйцами.

Салат «Цезарь» имеет множество рецептур, каждый по своему уникален, я представляю свой вариант с пошаговой фотоинструкцией.

Ещё один вариант всем известного салата «Цезарь» с курицей.

В интернете множество вариантов приготовления салата «Цезарь», т.к он действительно очень легкий, вкусный и сытный. Я же хочу показать вам один из своих вариантов «Цезаря».

Классический салат «Цезарь», придуманный в 1924 году американцем итальянского происхождения, давшем популярному блюду свое имя, – это салатные листья, гренки, Пармезан, яйца, оливковое масло, лимонный сок, итальянские травы, вустерский соус. Пожалуй, и все. С тех пор рецептов всемирно известного салата «Цезарь» появилось великое множество. И едва ли не каждый повар похвастается своим вариантом. В результате, знаменитый салат чаще выигрывает, становится интересней. Например, если в него добавить куриное мясо. А особую заправку к «Цезарю» сейчас нетрудно найти в магазине (только не заправляйте салат майонезом!). И готовить салат очень легко и быстро. Пробуйте на здоровье!

Удивить этим салатом, конечно, вряд ли получится – каких только не встретишь «цезарей» на столах! С беконом, орехами, кукурузой, с помидорами и огурцами… Кстати, говорят, что майонезом этот салат не заправляют – или специальной заправкой, или оливковым маслом. Это если строго следовать традициям. А если доверяться вкусу, то готовьте салат так, как вам пожелается. Предлагаю очередной рецепт салата «Цезарь» с курицей. Если сделать сухарики и приготовить куриное мясо заранее, блюдо будет не только вкусным, но и очень быстрым.

Предлагаю свой, очень вкусный рецепт салата «Цезарь» с курицей и сухариками, подходящий для любого праздника.

Брут, потому что не Цезарь. :)) Предлагаем вашему вниманию очень оригинальный, красивый и вкусный салат с куриной грудкой и сырными шариками. Удивите своих гостей и близких новым рецептом. Внешний вид этого салата ничуть не уступает ресторанным блюдам. Салат вполне может украсить ваш праздничный стол или романтический ужин, например.

В рецепт классического «Цезаря» (одного из самых популярных блюд в Америке) курятина не входила. Не было там и анчоусов. Эти ингредиенты стали добавлять в салат позже. В первоначальном рецепте использовались листья римского латука (салата ромэн или романо). Но, как вариант, допустимы и другие виды салатных листьев. С креветками, лососем или курицей «Цезарь» становится сытнее. Гренки для «Цезаря» можно сушить как маленькие, так и большие – результат будет одинаково хорош.

Обожаю салат «Цезарь». Он низкокалорийный, сытный и очень вариативный. Данный рецепт салата «Цезарь» — с курицей, он не содержит помидоров черри, ведь и без них этот салат с сухариками, сыром и куриным филе очень самодостаточен.

Вкусный салат «Цезарь» часто готовят с курицей. И этот рецепт не исключение. Можете заменить курятину на крупные вареные креветки. Если заправку для «Цезаря» готовить некогда или неохота, купите ее в магазине.

Один из рецептов салата «Цезарь» представляю вашему вниманию. Салат «Цезарь» с кальмарами прекрасно подойдет для праздничного постного обеда или романтического ужина. Рекомендую:)

Классический рецепт салата Цезарь включает салатные листья, яйца, оливковое масло, подсушенный хлеб, сыр, чеснок. Салат Цезарь с креветками — рецепт-импровизация. Кроме того, Цезарь с креветками готовится как слоеный салат — с крабовыми палочками, огурцами, зеленью и майонезом.

Еще один интересный вариант приготовления салата Цезарь – рецепт средиземноморский.

Я люблю этот салат, можно приготовить различные варианты салата «Цезарь» — и с орешками, и с черносливом, и с беконом и т.д. Но основные компоненты салата «Цезарь», такие, как курица, листья салата и соус для «Цезаря», остаются неизменными. Я предпочитаю использовать готовый соус и сухарики для салата «Цезарь». Вы потратите свое время только на приготовление курицы.

Рецепт салата «Цезарь» с беконом. Готовится салат с сухариками (крутонами), сыром и салатными листьями.

Знаю, знаю, рецептов Цезаря очень много:))) Но мой салатик — с диетическим соусом, он полегче и нежнее. Советую всем, кто следит за своим здоровьем и фигурой:))

Нетрадиционный салат «Цезарь» готовится с куриным филе и с добавлением консервированных цитрусовых.

Сегодня, пожалуй, сложно найти человека, который не пробовал салат Цезарь. Это популярное американское блюдо подают практически в любом заведении — от кафе и ресторанов до фаст-фуда и суши-баров. Как известно, вариаций на тему Цезаря существует множество, а у некоторых из нас уже прижились свои собственные рецепты этого салата. Но сегодня я хочу поговорить о классическом Цезаре. Итак, салат Цезарь, классический рецепт.

Предлагаю приготовить вот такой замечательный вариант салата «Цезарь», рецепт которого однозначно понравится любителям этого известного блюда.

Приготовьте привычный салат «Цезарь» с курицей, заменив сухарики чипсами из лаваша. Придайте салату «Цезарь» новую вкусовую нотку!

Для такого салата «Цезарь» мясо и хлебные ломтики готовятся на гриле, что делает его гораздо вкуснее своего собрата.

Салат Цезарь — с гренками, латуком, пармезаном и анчоусами.

Почти классический рецепт салата «Цезарь». По легенде в первоначальном рецепте анчоусов не было, а появились они в составе заправки для «Цезаря» благодаря брату автора знаменитого салата.

Этот известный вкусный салат готовится элементарно, остается только подобрать красивую салатницу и приготовить подходящий гарнир.

Разнообразие салата «Цезарь» в ресторанах просто поражает — с курицей, классический, с красной рыбой, креветками. Представляю вариант салата «Цезарь» с анчоусами, который легко приготовить в домашних условиях. Его заправка наиболее приближена к классическому рецепту.

Курятина, приготовленная на гриле, отлично подходит для салата «Цезарь».

Салат «Цезарь» в стиле фьюжн с копченой куриной грудинкой.

Молоденькие листья салата латука подаются с анчоусами, сыром и крутонами. Салат «Цезарь» с анчоусами — удивительно вкусное сочетание простых продуктов.

Очень быстро и просто готовится салат «Цезарь». Это классический рецепт салата «Цезарь», дополненный анчоусами.

Самый популярный салат цезарь в домашних условиях, он же самый самый простой, это салат цезарь с курицей, с сухариками, листьями свежего салата и майонезом. Но если вы настоящий гурман и вас заинтересовал салат цезарь, простой рецепт вам вряд ли подойдёт. Попробуйте приготовить классический салат цезарь и вы не пожалеете. Если же у вас нет времени или желания чтобы готовить настоящий цезарь салат, рецепт может быть упрощён. Два обязательных ингредиента, это листья салата и сухарики. Хотя вместо салата иногда используют пекинку, это рецепт салат цезарь с пекинской капустой. Кроме салата иногда добавляют и другие овощи, например, готовят салат цезарь с помидорами. Рецепт салата цезарь с помидорами получается более сочным. Наверное единственный неизменный ингредиент любого салата цезарь, это сухарики. Рецепт салата цезарь с сухариками использует как готовые сухарики, так и обжаренный хлеб или гренки. Салат цезарь с сухариками можно приготовить оригинально. Если немного пережарить сухарики до тёмного цвета, у вас получится салат черный цезарь. Для многих приготовление салата цезарь немыслимо без курицы, так салат цезарь получается значительно сытнее. Куриное мясо может быть приготовлено различными способами, это и цезарь салат с копченой курицей, и салат цезарь рецепт с курицей на гриле. Кроме этого бывает что про курицу вообще забывают, готовя салат цезарь с ветчиной. Таким образом, не только с курицей можно приготовить салат цезарь, ингредиенты могут быть самые разнообразные. Вы можете встретить рецепт салата цезарь с семгой, рецепт салата цезарь с креветками. Так что выбор рецепта остаётся за вами. Ищите, и если хотите всё сделать безошибочно, выбирайте салат цезарь рецепт с фото, салат цезарь фото, салат цезарь с курицей фото.

Источники: Салат — Цезарь — с ветчинойВ классическом варианте "Цезарь" состоит почти целиком из салатных листьев. Но есть варианты и "посытнее" — например, простой рецепт салата "Цезарь" с ветчиной!http://povar.ru/recipes/salat_cezar_s_vetchinoi-14361.htmlСалат ЦезарьСалат цезарь в нашу жизнь вошёл недавно, но за короткое время успел завоевать наши сердца и желудки. Подробней о салате цезарь …http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=721

fxevolution.ru

рецепт с фото и видео

Салаты с ветчиной и сухариками очень  сытные и имеют необычную структуру. Одним из плюсов есть то, что они быстро готовятся, ведь ветчина – это продукт, который не требует обработки, просто нарезаешь и все. Благодаря вкусу и сытости,  салаты с ней могут вполне быль самостоятельными блюдами.

Так же она отлично сочетается с такими продуктами как сыр, яйца, помидор, огурец, болгарский перец и многими другими. Заправляются  эти салаты чаще всего майонезными или сметанно - горчичными заправками.

Сухарики для салата готовят в духовке или на сковороде, из ржаного или белого хлеба с добавлением специй по вкусу. Так же, часто используют уже готовые сухарики в пачках, они придают блюду пикантность, остроту, нежность. 

  Сухарики следует добавлять в салат и перемешивать с соусом непосредственно перед подачей на стол, а иначе они сильно размокнут.

Ниже, предлагаю рассмотреть множество вариантов приготовления салатов с ветчиной и сухариками.

Слоеный салат с ветчиной и сухариками

Такой салат  будет прекрасным дополнением обеда или ужина, а еще, украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

• Черный хлеб – 3 кусочка.
• Ветчина – 200 гр.
• Консервированный горошек – 0,5 банки.
• Огурцы соленые – 2 шт.
• Майонез – 100 гр.
• Укроп -  1 пучок.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Специи – по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления сухариков  необходимо срезать корки с черного хлеба, мякиш нарезать  небольшими полосками, приправить по вкусу, взбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке до румяной корочки. Яйца куриные отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Нарезать ветчину и соленые огурцы небольшими кубиками. По отдельности все ингредиенты смешать с майонезом, а затем выложить слоями в кулинарное кольцо, в очередности: сухарики, горошек, ветчина, огурцы, яйца.  Сверху салат украсить зеленью укропа.

Салат « Наслаждение»

Название говорит за себя. Простой рецепт нежнейшего и вкусного салата.

Ингредиенты:

• Яйца вареные – 7 шт.
• Ветчина – 350 гр.
• Сыр российский – 250 гр.
• Помидоры свежие – 4 шт.
• Майонез – 150 гр.
• Белый хлеб – 4 кусочка.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Масло растительное – 1ст.л.
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте белый хлеб небольшими кубиками, приправьте специями, выдавите чеснок, полейте маслом и запеките в духовке до хрустящей корочки. Измельчите сыр и ветчину небольшой соломкой. Нарежьте яйца и добавьте к остальным ингредиентам. Помидоры очистите от плодоножки и мягкой серединки, порежьте их такой же соломкой и отправьте в салат. Не используйте мягкую часть помидор, иначе салат приобретет водянистость. Смешайте салат с майонезом и украсьте сухариками.

Салат с курицей и аджикой

Необычное решение в заправке салата приведет в восторг Ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

• Листья салата – 1 пучок.
• Куриное филе –  1 шт.
• Ветчина – 150 гр.
• Помидоры свежие – 2 шт.
• Сухарики острые – 1 пачка.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Майонез  - 150 гр.
• Аджика – 30 гр.

Приготовление:

Куриное филе натрите специями и обжарьте до готовности. Затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.   Потом обжарьте в течении минуты, на раскаленной сковороде ветчину.  Помидоры порежьте соломкой.

 Для соуса смешайте майонез с аджикой и выдавите сюда чеснок, все перемешайте. Выкладывайте салат горкой на плоское блюдо. Сначала разложите на тарелке салатные листья, затем  куриное филе, за ним половину помидора, потом ветчина, поливаем хорошенько соусом, затем оставшиеся помидоры и сухарики.

Сочный салат с ветчиной и кукурузой

Благодаря своему составу, такой салат получается необыкновенно вкусным и хрустящим.

Ингредиенты:

• Ветчина – 250 гр.
• Капуста пекинская – 240 гр.
• Кукуруза консервированная – 1 банка.
• Сухарики – 1 пачка.
• Майонез – 2ст.л.
• Специи – по вкусу.

Приготовление:

Нашинкуйте тонкими ломтиками, уже вымытую и обсушенную пекинскую капусту, сложите ее в салатную тарелку. Ветчину нарежьте соломкой и отправьте к капусте, затем высыпьте в салат кукурузу и добавьте сухарики. Приправьте майонезом и специями по вкусу. Все перемешайте. Приятного аппетита.

Теплый  салат с авокадо и беконом

Достаточно сытный и очень праздничный салат для гурманов.

Ингредиенты:

• Авокадо – 1 шт.
• Сок лимона – 1ст.л.

• Пармская ветчина – 50 гр.
• Бекон – 50 гр.
• Салатный микс – 100 гр.
• Белый хлеб – 2 кусочка.
• Тыквенные семечки – 30 гр.
• Специи – по вкусу.

Приготовление:

Обжариваем бекон на сковороде до румяной корочки, масло добавлять не нужно, так как в нем достаточно жиров. В духовке подсушиваем кусочки белого хлеба, до состояния гренок.   Авокадо очищаем ,нарезаем кусочками и поливаем лимонным соком. На красивое блюдо выкладываем чистые и сухие листья салата, сверху добавим обжаренный бекон, сухарики ,пармскую ветчину и авокадо. Добавим специи по вкусу, украсим тыквенными семечками. Вот и все, теплый и очень вкусный салат готов.

Салат с красной фасолью и ветчиной

Такой салат достаточно сытный и может подаваться как отдельное блюдо.

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 гр.
• Красная фасоль – 1 банка.
• Сухарики – 1 пачка.
• Помидор свежий – 1 шт.
• Укроп – 1 пучок.
• Майонез, специи – по вкусу.

Приготовление:

В салатную миску нарезаем в произвольной форме ветчину. Помидор нарезаем отдельно.  Соединяем ветчину с фасолью и нарезанным мелко укропом. Добавляем помидор, без жидкости, приправляем специями салат и перемешиваем. Теперь приправим майонезом и еще раз смешаем все, в конце добавляем сухарики.

Салат « Огород»

Особенность этого салата в том, что все ингредиенты аккуратно нарезаются и выкладываются на блюдо, не перемешивая. Соус подается отдельно.

Ингредиенты:

• Капуста – 200 гр.
• Кукуруза консервированная – 1 банка.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Помидоры свежие – 2 шт.
• Ветчина – 500 гр.
• Сухарики – 1 пачка.
• Морковь  корейская – 200 гр.
• Майонез, специи по вкусу.

Приготовление:

Очистите и помойте под проточной водой все овощи. Нарежьте их длинной соломкой. Так же порежьте ветчину. Выложите все ингредиенты красивыми отдельными горками на праздничном блюде. Соус подайте отдельно. Каждый гость соберет свой салат сам и соединит с соусом.

 Салат из пекинской капусты с сухариками

Праздничный легкий, нежный и необыкновенно вкусный салат.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста  - 300 гр.
• Помидор – 1 шт.
• Ветчина копченная – 100 гр.
• Яйца варенные – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 100 гр.
• Майонез, специи – по вкусу.
• Зелень – 1 пучок.
• Белый хлеб – 4 ломтика.

Приготовление:

 Нарежьте в салатную миску капусту, посолите и примните руками (чтобы капуста стала мягкой). Добавьте нарезанную ветчину, яйца, кукурузу и помидор. Белый хлеб нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде. Нарежьте мелко зелень и отправьте в салат. Приправьте майонезом и перемешайте. Перед подачей салат посыпьте сухариками.

Салат с ветчиной и сухариками

Соединение красной фасоли с ветчиной придает насыщенность и необыкновенный сытый вкус блюду.

Ингредиенты:

• Фасоль красная – 100 гр.
• Кукуруза консервированная – 0,5 банки.
• Ветчина копченная – 200 гр.
• Помидор свежий – 1 шт.
• Зелень – 1 пучок.
• Белый хлеб – 2 кусочка.
• Майонез – 1ст.л.
• Сметана – 1ст.л.

Приготовление:

Для приготовления этого салата необходимо заранее сварить фасоль. Из белого хлеба приготовьте в духовке сухарики. Нарежьте ветчину и помидоры в произвольной форме. Смешайте все ингредиенты в салатной миске и добавьте соус (соедините майонез и сметану). Украсьте зеленью.

Салат с грибами и ветчиной

Простой в приготовлении и вкусный салат для семейного ужина.

Ингредиенты:

• Сухарики из белого хлеба – 100 гр.
• Яйца вареные – 3 шт.
• Ветчина – 200 гр.
• Грибы маринованные – 200 гр.
• Майонез, специи – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте все ингредиенты и сложите в красивую салатницу, добавьте соль, черный молотый перец и майонез  по вкусу, все перемешайте. Посыпьте сверху сухариками. Приятного аппетита.

Салат с ветчиной и грибами

Вкуснейший и нежный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Белый хлеб – 50 гр.
• Ветчина – 100 гр.
• Шампиньоны маринованные – 100 гр.
• Вареные яйца – 2 шт.
• Майонез – 1ст.л.
• Зеленый лук – 20 гр.
• Специи – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте белый хлеб кубиком, заправьте любимыми специями и запеките в духовке до красивой коричневой корочки.

Ветчину, грибы и вареные яйца нарежьте кубиком. Добавьте зеленый лук и приправьте майонезом. Сверху посыпьте сухариками.

Салат «Цезарь» с ветчиной

Домашний цезарь с ветчиной и китайской капустой отлично подойдет не только для домашнего обеда или ужина, но и для любого торжества.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 шт.
• Ветчина двух видов – 300 гр.
• Китайская капуста – 200 гр.
• Яйца варенные – 6 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Зелень – 1 пучок.
• Помидор свежий – 2 шт.
• Майонез  - 150 гр.
• Чеснок – 6 зубчиков.
• Сухарики – 1 пачка.

Приготовление:

Куриное филе нарежьте небольшими тонкими кусочками, слегка отбейте, приправьте солью и перцем, обжарьте на сковороде до готовности. 

Выложите уже обжаренные кусочки курицы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Для соуса соедините чеснок с майонезом и отставьте, пусть настаивается. Курицу, ветчину и сыр нарежьте небольшими брусочками. Добавьте нарезанные яйца, сухарики, капусту и помидор. Нарежьте в салат зелень и приправьте его соусом.

Салат с ветчиной и сыром

Этот салат является лидером по быстроте приготовления.

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 гр.
• Сыр колбасный– 100 гр.
• Вареные яйца – 3 шт.
• Кукуруза консервированная – 0,5 банки.
• Сухарики – 1 пачка.
• Сметана – 2ст.л.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем бруском в салатную миску.  Кукурузу открываем,  сливаем  жидкость и добавляем к салату. Заправляем  сметаной и посыпаем сухариками. Приятного аппетита.

Вкусный салат с ветчиной и гренками

Такой салат не стыдно поставить на праздничный стол

Ингредиенты:

• Ветчина копченная – 150 гр.
• Твердый сыр – 100 гр.
• Томаты – 2 шт.
• Вареные яйца – 2 шт.
• Сухарики острые – 1 пачка.
• Чеснок  - 4 зубчика.
• Масло оливковое  2ст.л.
• Сметана – 2ст.л.
• Горчица – 1ст.л.

Приготовление:

Нарезаем кубиками все ингредиенты и выкладываем  ярусами, сначала ветчина, потом яйца, далее помидор, на него выдавите чеснок, сверху сыр. Для соуса смешиваем  сметану с горчицей и оливковым маслом. Поливаем соусом салат. И сверху посыпаем сухариками.

 Салат с фасолью и сухариками

Сытный и простой в приготовлении салат.

Ингредиенты:

• Томаты – 2 шт.
• Фасоль консервированная – 0,5 банки.
• Ржаные, острые сухарики – 1 пачка.
• Ветчина – 200 гр.
• Листья салата – 1 пучок.
• Майонез – 2ст.л.
• Чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

Нарежьте кубиками помидоры и ветчину, откройте фасоль и добавьте к салату ( без жидкости). Добавьте нарезанные листья салата и приправьте майонезом с чесноком. Сверху украсьте сухариками.

www.salatyday.ru

салат цезарь с ветчиной и сухариками

Дорогие хозяюшки! На нашем приятном кулинарном ресурсе очень просто найти все про салат цезарь с ветчиной и сухариками, актуальные рецепты - с пошаговыми фото и описанием приготовления. И, даже, если информация про салат цезарь с ветчиной и сухариками показалась Вам неправильной - просто найдите Ваш рецепт через поиск в правом верхнем углу!

Рецепт - Салат "Цезарь" с романским салатом

Ингредиенты для рецепта

• Рецепт салата "Цезарь" с романским салатом.
• - салат романо - 1 пучок
• - яйцо - две штуки.
• - анчоусы (филе в масле) - четыре штуки.
• - чеснок - 2 зубчика
• - сыр пармезан (тертый) - 80г
• - каперсы - 1 ст.л.
• - белый хлеб (ломоть) - три штуки.
• - пол-лимона
• - 4 оливковое масло - ст.л.
• - сливочное масло - 1 ст.л.
• - соль, перец - по вкусу.

Рецепт - Салат "Цезарь" с сыром

Ингредиенты для рецепта

• чеснок - 1 зубчик измельченного
• растительное масло - 150 миллилитров
• белый хлеб - 100 грамм
• зелень салата Лютеции - 1 пучок
• лимонный сок - 2 столовые ложки
• тертый твердый сыр - 25 грамм
• яиц - 1
• соль, перец - по вкусу

Рецепт - Салат "Цезарь" с майонезом

Ингредиенты для рецепта

• Для рецепта Вам потребуются:
• - майонез - 3 ст.л.
• - чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик
• - красный винный уксус - 2 ст.л.
• - дижонская горчица - 1 ст.л.
• - лимонны сок - 1 ст.л.
• - острый перечный соус - 0.5 миллилитров
• - ворчестерский соус - 0.5 миллилитров
• - оливковый масло - 1/4 стакана
• - вода - 2 ст.л.
• - салат ромэн (порванные листья) - 8 стаканов
• - гренки из крутонов (подсушенные) - 1.5 стакана
• - сыр пармезан (тертый) - 1 ст.л.

Рецепт - Салат Цезарь c помидорами

Ингредиенты для рецепта

• Рецепт салата Цезарь с помидорами.
• - салат ромен - 1/2 головки
• - помидоры (нарезанных кусочками) - две штуки.
• - сухарики - 3/4 стакана
• - изюм - 2 ст.л.
• - оливковое масло - 2 ст.л.
• - уксус бальзамико - 1 ст.л.
• - черный перец (свежемолотый) - 1 ч.л.

Рецепт - Ещё вариант салата "Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• Рецепт.
• Cыр пармезан - 80 грамм, анчоусы - шесть штук., хлеб - 4 куска, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - одна столовая ложка, майонез - одна столовая ложка, листья салата, соль и перец белый молотый по вкусу

Рецепт - Салат "Экстра Аля-Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• Помидоры - две штуки.(твердые не переспелые)
• Пекинская капуста - одна штука. средняя
• Зеленый салат - 10-15 листьев
• Куринное филе - 200-300 гр.
• Копченный балык -100 гр.
• Салями - 100 гр
• Сыр сметанковый или королевский - 100гр
• Яица - четыре штуки
• Грибы шампиньоны - 100 гр.
• Пшеничный хлеб
• Оливковое или подсолнечное масло
• Маслины - четыре штукиук(без косточек)
• Для соуса:
• чеснок -3-4 зубчика
• лимонныи сок -1/4 лимона
• горчица - 1 чайная ложка
• соль - по вкусу (я не солю)
• куркума - 1/4 чайной ложки
• Майонез.

Рецепт - Салат "Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• Кочан пекинской капусты,
• хлеб серый смешанный(украинский) 3-4 ломтика,
• бекон копченый(мясо с сальцем) 300г.,
• майонез 4 ст.л.
• масло растительное 4 ст.л.
• сок половины лимона
• сыр пармезан 300г.

Рецепт - Салат "а-ля Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• курица печёная
• салат качанный
• помидоры
• перец сладкий
• сыр твёрдых сортов
• гренки белые
• майонез
• оливки

Рецепт - салат на тему "Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• пекинская капуста
• филе курочки
• сухарики
• масло оливковое или подсолнечное
• специи по вкусу
• соевый соус
• слив.масло - для жарки

Рецепт - Цезарь-дубль 5)))

Ингредиенты для рецепта

• салат латук(в принципе не имеет значения, выбирайте по своему вкусу) я брала два вида-обычный салат и для украшения с остренькими резными кончиками, даже названий не знаю))) там все ценники перемешаны)
• 2 куриные грудки
• 3 ломтика белого хлеба для сухариков
• 8перепелинных яиц
• 8помидорок черри
• Для соуса:
• 1ст.ложка лимонного сока
• 50гр.оливкового масла
• 1ч.л.вустерского соуса
• 1 куриное яйцо
• 2 филе хамсы, либо анчоусов,либо кусочек сельди(его я и взяла)
• соль перец по вкусу

Мы верим, что салат цезарь с ветчиной и сухариками - это тот самый рецепт, что Вы искали. Скажем откровенно, салат цезарь с ветчиной и сухариками - это один из многих вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - сделайте его прямо сегодня!

hozyayka.org

салат цезарь с ветчиной и помидорами

Дорогие хозяюшки! На нашем приятном кулинарном ресурсе очень просто найти все про салат цезарь с ветчиной и помидорами, вкусные рецепты - с хорошими фотографиями и описанием приготовления. Стоит отметить что, если информация про салат цезарь с ветчиной и помидорами показалась Вам не той что Вы искали - просто используйте поиск справа вверху!

Рецепт - Салат "Цезарь" с романским салатом

Ингредиенты для рецепта

• Рецепт салата "Цезарь" с романским салатом.
• - салат романо - 1 пучок
• - яйцо - две штуки.
• - анчоусы (филе в масле) - четыре штуки.
• - чеснок - 2 зубчика
• - сыр пармезан (тертый) - 80г
• - каперсы - 1 ст.л.
• - белый хлеб (ломоть) - три штуки.
• - пол-лимона
• - 4 оливковое масло - ст.л.
• - сливочное масло - 1 ст.л.
• - соль, перец - по вкусу.

Рецепт - Салат "Цезарь" с сыром

Ингредиенты для рецепта

• чеснок - 1 зубчик измельченного
• растительное масло - 150 миллилитров
• белый хлеб - 100 грамм
• зелень салата Лютеции - 1 пучок
• лимонный сок - 2 столовые ложки
• тертый твердый сыр - 25 грамм
• яиц - 1
• соль, перец - по вкусу

Рецепт - Салат "Цезарь" с майонезом

Ингредиенты для рецепта

• Для рецепта Вам потребуются:
• - майонез - 3 ст.л.
• - чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик
• - красный винный уксус - 2 ст.л.
• - дижонская горчица - 1 ст.л.
• - лимонны сок - 1 ст.л.
• - острый перечный соус - 0.5 миллилитров
• - ворчестерский соус - 0.5 миллилитров
• - оливковый масло - 1/4 стакана
• - вода - 2 ст.л.
• - салат ромэн (порванные листья) - 8 стаканов
• - гренки из крутонов (подсушенные) - 1.5 стакана
• - сыр пармезан (тертый) - 1 ст.л.

Рецепт - Салат Цезарь c помидорами

Ингредиенты для рецепта

• Рецепт салата Цезарь с помидорами.
• - салат ромен - 1/2 головки
• - помидоры (нарезанных кусочками) - две штуки.
• - сухарики - 3/4 стакана
• - изюм - 2 ст.л.
• - оливковое масло - 2 ст.л.
• - уксус бальзамико - 1 ст.л.
• - черный перец (свежемолотый) - 1 ч.л.

Рецепт - Ещё вариант салата "Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• Рецепт.
• Cыр пармезан - 80 грамм, анчоусы - шесть штук., хлеб - 4 куска, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - одна столовая ложка, майонез - одна столовая ложка, листья салата, соль и перец белый молотый по вкусу

Рецепт - Салат "Экстра Аля-Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• Помидоры - две штуки.(твердые не переспелые)
• Пекинская капуста - одна штука. средняя
• Зеленый салат - 10-15 листьев
• Куринное филе - 200-300 гр.
• Копченный балык -100 гр.
• Салями - 100 гр
• Сыр сметанковый или королевский - 100гр
• Яица - четыре штуки
• Грибы шампиньоны - 100 гр.
• Пшеничный хлеб
• Оливковое или подсолнечное масло
• Маслины - четыре штукиук(без косточек)
• Для соуса:
• чеснок -3-4 зубчика
• лимонныи сок -1/4 лимона
• горчица - 1 чайная ложка
• соль - по вкусу (я не солю)
• куркума - 1/4 чайной ложки
• Майонез.

Рецепт - Салат "Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• Кочан пекинской капусты,
• хлеб серый смешанный(украинский) 3-4 ломтика,
• бекон копченый(мясо с сальцем) 300г.,
• майонез 4 ст.л.
• масло растительное 4 ст.л.
• сок половины лимона
• сыр пармезан 300г.

Рецепт - Салат "а-ля Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• курица печёная
• салат качанный
• помидоры
• перец сладкий
• сыр твёрдых сортов
• гренки белые
• майонез
• оливки

Рецепт - салат на тему "Цезарь"

Ингредиенты для рецепта

• пекинская капуста
• филе курочки
• сухарики
• масло оливковое или подсолнечное
• специи по вкусу
• соевый соус
• слив.масло - для жарки

Рецепт - Цезарь-дубль 5)))

Ингредиенты для рецепта

• салат латук(в принципе не имеет значения, выбирайте по своему вкусу) я брала два вида-обычный салат и для украшения с остренькими резными кончиками, даже названий не знаю))) там все ценники перемешаны)
• 2 куриные грудки
• 3 ломтика белого хлеба для сухариков
• 8перепелинных яиц
• 8помидорок черри
• Для соуса:
• 1ст.ложка лимонного сока
• 50гр.оливкового масла
• 1ч.л.вустерского соуса
• 1 куриное яйцо
• 2 филе хамсы, либо анчоусов,либо кусочек сельди(его я и взяла)
• соль перец по вкусу

Думаем, что салат цезарь с ветчиной и помидорами - это как раз тот рецепт, что Вы искали. Более того, салат цезарь с ветчиной и помидорами - это один из наиболее вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - порадуйте им кого-нибудь!

hozyayka.org

Салат «Цезарь» с ветчиной / Салат "Цезарь"

Приготовление салата «Цезарь» с ветчиной является интересным кулинарным решением. Такая вариация этого салата наверняка понравится всем любителям салата «Цезарь»»

Для 4 порций салата «Цезарь» с ветчиной нам понадобится:

• Кусок ветчины весом, примерно,300 граммов
• Масло оливковое (2 столовых ложки)
• Белый хлеб, багет – 1 штука
• 2 кочана салата ромен (или, приблизительно, 200-300 граммов)
• Твердый сыр Пармезан
• Китайская капуста (Пекинская)
• Майонез
• Горчица
• Соль и перец черный молотый
• Лимон
• Чеснок

Для приготовления салата «Цезарь» с ветчиной необходимо нарезать ветчину тонкими полосками. После этого высушить в духовке сухари (10 минут при температуре 18- градусов). Добавить в готовые сухари зубчик чеснока, мелко нарубленный. Порвать листья салата и тонко нарезать пекинскую капусту. Сыр необходимо натереть на терке.

После того, как все ингредиенты салата будут нарезаны, переходим к приготовлению заправки для салата «Цезарь» с ветчиной. Для этого в основу, т.е. в майонез, добавляем оливковое масло, горчицу, сок лимона, соль черный молотый перец. Тщательно перемешиваем. Должна получится однородная масса, которая и послужит соусом для салата.

Далее – раскладываем салат по порциям и поливаем каждую заправкой.

Салат «Цезарь» с ветчиной можно интересно украсить перед подачей. Например, тонкими ломтиками нарезать ветчину и скрутить ее в форме розочек. Такими съедобными цветами можно украсить каждую из порций салата. Также, сыр можно не сразу добавлять салат, а посыпать натертым на крупной терке сыром каждую порцию, после того, как польем ее соусом. Из всех вариантов салата «Цезарь», этот – один из самых праздничных. Он отлично подходит и для ежедневного меню, и для праздничного стола.

Похожие рецепты

vessalatcezar.ru

Салат Цезарь | Вкусно и просто

Салат Цезарь один из наиболее любимых и несложных салатов. Автором салата является американский кулинар Цезарь Кандини, итальянского происхождения. Он был владельцем нескольких ресторанов в мексиканском городке Тихуана. 4 июля 1924 года он впервые приготовил салат Цезарь на празднование Дня независимости США в тот момент, когда из продуктов на кухне уже мало что осталось, а посетители требовали еду.

Прелесть салата  в том, что классический рецепт салата Цезарь можно дополнять различными ингредиентами на ваш вкус, например, креветками, грибами, отварным языком, семгой, ветчиной. Можно добавлять в салат помидоры, кукурузу, куриные или перепелиные яйца, сладкий перец, различные орехи, изюм и даже ананасы. Салаты можно использовать разных сортов: латук, ромен, лолло-россо, китайский салат и смесь различных сортов. Заправляют салат Цезарь тоже по-разному: кто-то покупает готовый соус Цезарь, кто-то готовит сам по классическому или другому рецепту, или же используют готовый майонез.

Салат Цезарь классический

• cалат ромэн (или другой сорт) – 1 кочан,
• белый хлеб – 6 ломтиков,
• сыр пармезан тертый – 1/3 ст.,
• пряные травы свежие или сухие (базилик, эстрагон и другие, на ваш вкус)

Для соуса Цезарь:

• яйцо – 1 шт.,
• чеснок – 1 зубчик,
• лимонный сок — 3 ст.л.,
• вустерширский соус – ¼ ч.л. (или ½ ч.л. горчицы),
• оливковое масло – 150 мл (3/4 ст.),

Как готовил салат Цезарь Кандини:

1. Натер салатницу зубчиком чеснока

2. Порвал и уложил в салатницу листья салата ромэн

3. Влил оливковое масло

4. Подержал 1 минуту в крутом кипятке яйцо, вбил в салат

5. Всыпал натертый сыр Пармезан

6. Добавил свежевыжатый лимонный сок и пряные травы

7. Капнул в салат немного вустерского соуса, перемешал

8. Белый хлеб без корки нарезал кубиками и подсушил на сухой сковороде (можно лишь слегка подсушить, можно довести до золотистого цвета) и высыпал в салатницу. Слегка перемешал

Совет по приготовлению салата Цезарь:

Листья салата следует хорошо промыть, дать стечь воде (можно промокнуть бумажным полотенцем) и поместить в холодильник, чтобы они были хрустящими. Использовать их следует перед самой подачей салата.

Салат Цезарь с курицей и помидорами

• куриная грудка – 1 шт.,
• помидоры (черри) – 4-5 шт.,
• листья салата – 5-7 шт. (или пекинская капуста) – ½ небольшой головки.
• чеснок – 1-2 зубчика,
• сыр пармезан – ½ ст.,
• батон – 5 ломтиков,
• оливковое масло,

Для соуса Цезарь:

• майонез – 200 мл,
• чеснок – 1 зубчик,
• вустерширский соус – 2 ч.л.,
• черный молотый перец – по вкусу.

1. Куриную грудку посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом, дать немного промариноваться. Пожарить на сковороде. Нарезать небольшими кубиками.

2. Срезать корочку с батона, нарезать кубиками и подсушить их на противне в разогретой до 180-200 ° С духовке или на сухой сковороде до золотистого цвета.

3. Разогреть на сковороде оливковое масло, перелить в салатник, насыпать в масло измельченный чеснок, подождать 10-12 минут, чтобы масло впитало вкус и запах чеснока. Чеснок вынуть и высыпать в оливковое масло сухарики, они приобретут чесночный привкус и аромат.

4. Листья салата порвать на кусочки, полить соусом Цезарь. Выложить на салатные листья кусочки курицы, нарезанные помидоры черри, сверху выложить сухарики. Сыр натереть на терке, посыпать им салат.

Салат Цезарь с креветками

• листья салата – 1 пучок,
• креветки – 300 г.,
• помидоры – 300 г,
• белый хлеб – 200 г,
• сыр твердый тертый – 3/4 ст,
• оливковое масло – 3 ст.л.,
• лимонный сок – 2ст.л.,
• горчица – 1 ст.л.,
• черный молотый перец- по вкусу,
• соль – по вкусу.

1. Креветки разморозить, очистить и обжарить на оливковом масле (1/2 ст.л.).

2. Белый хлеб (корочку срезать) нарезать кубиками и подсушить на сухой сковороде или противне до золотистого цвета.

3. Листья салата порвать на кусочки.

4. Помидоры нарезать небольшими дольками.

5. Выложить на тарелку листья салата, сверху – помидоры и креветки.

6. Смешать оставшееся оливковое масло, лимонный сок, горчицу, натертый сыр (оставьте пару ложек сыра для украшения салата), посолить, поперчить по вкусу.

7. Полить салат соусом, присыпать тертым сыром.

Салат Цезарь с соленой семгой или лососем

• салат – 1 кочан,
• соленая семга (или лосось) – 300 г,
• белый хлеб – 200 г,
• чеснок – 1 зубчик,
• сок лимона – 1 ст.л.,
• вустерширский соус – 2 ч.л.,
• горчица дижонская (сладкая) – 1 ч.л.,
• черный молотый перец – по вкусу,
• соль – по вкусу.

1. Хлеб без корки нарезать небольшими кубиками и подсушить на сухой сковороде или противне до слегка золотистого цвета.

2. Семгу нарезать небольшими ломтиками

3. Листья салата порвать на кусочки и выложить в салатник, сверху выложить семгу и сухарики.

4. Смешать блендером оливковое масло, лимонный сок, горчицу, вустерширский соус, перец и соль. Дайте немного соусу настояться и полейте салат.

Салат Цезарь с ветчиной

• пекинская капуста – 1 средний кочан ,
• ветчина – 200 г,
• твердый сыр – 200 г,
• белый хлеб – 200 г,
• соус Цезарь по вкусу

1. Белый хлеб без корочки нарезать небольшими брусочками и подсушить на сухой сковороде или противне до золотистого цвета.

2. Пекинскую капусту нарезать соломкой.

3. Ветчину нарезать небольшими брусочками.

4. Сыр натереть на терке.

5. Смешать пекинскую капусту, ветчину и сыр.

6. Перед подачей полить соусом и посыпать сверху сухариками.

Салат Цезарь с кальмарами

• салат (листья) или пекинская капуста – 1 кочан,
• кальмары – 2 тушки,
• яйца – 2 шт.,
• сыр – 70 г,
• соус Цезарь по вкусу

1. Приготовить кальмары и нарезать их соломкой.

2. Белый хлеб без корочки нарезать небольшими брусочками и подсушить на сухой сковороде или противне до золотистого цвета.

3. Листья салата порвать на кусочки (пекинскую капусту нарезать соломкой).

4. Сыр натереть на крупную терку.

5. Смешать в салатнике порванный салат (или нарезанную пекинскую капусту), кальмары и сыр.

6. Полить салат соусом Цезарь.

Салат Цезарь с ананасами

• салат – 1 кочан,
• куриная грудка – 1 шт.,
• белый хлеб – 200 г,
• помидоры небольшие или черри – 150 г,
• консервированные ананасы – 1 банка,
• консервированная кукуруза – 1 банка,
• соус Цезарь по вкусу

1. Сварить куриное филе в подсоленной воде. Можно добавить черный перец, лавровый лист.

2. Белый хлеб без корочки нарезать небольшими брусочками и подсушить на сухой сковороде или противне до золотистого цвета.

3. Куриное филе и ананасы нарезать кубиками, помидоры – дольками.

4. В салатник выложить листья салата, сверху курицу, кукурузу, ананасы, помидоры, полить соусом, слегка перемешать и посыпать сухариками.

vkusno-i-pro100.ru

Салаты с сухариками и ветчиной

Салат с ветчиной и сухариками порадует как в праздники, так и в будни своим приятным вкусом и простым рецептом. Ингредиенты можно купить в любом магазине, приготовить такое блюдо можно довольно быстро и легко.

Пикантный вкус придает салату долька чеснока или ломтик копченого сыра. Сухарики можно приготовить самостоятельно, что будет полезнее и дешевле, или приобрести готовые.

Простой и полезный рецепт

Можно порадовать домашних или гостей хорошим салатом с фасолью, ветчиной и сухариками. Он просто и быстро готовится, не требует особых усилий, имеет приятный вкус и обязательно понравится гостям.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

• консервированная фасоль — 1 банка;
• консервированная кукуруза — 1 банка;
• свежий огурец — 1 штука;
• ветчина — 250 г;
• сухарики — 1 упаковка;
• майонез — по желанию;
• соль, перец, специи — на усмотрение хозяйки.

Огурцы и зелень необходимо промыть, высушить и нарезать тонкими полосками. Нарезанные овощи поместить в глубокую емкость, в нее же добавить мелко нарезанную зелень по сезону. Консервированную фасоль нужно процедить от избыточной влаги. Ветчина в салат нарезается кубиками и добавляется в посуду вместе с фасолью и сухариками.

Для салата одинаково подойдут сухарики с любым вкусом, будь то традиционный или какой-то специфический пикантный. Для блюда можно использовать приготовленные собственноручно сухарики. Для их приготовления хлеб нарезается кубиками и подсушивается на сухом и чистом противне в течение 15 минут.

После смешивания всех ингредиентов в салат добавляется майонез, по желанию соль и все хорошенько смешивается. Приготовленный салат с фасолью и ветчиной и сухариками сразу подается к столу, чтобы не допустить разбухания сухариков и оставить их приятный хруст.

Приготовление закуски с добавлением сыра

Салат с ветчиной помидорами точно не испортить. Его можно разнообразить сыром — интереснее вкус становится при добавлении копченого сыра. Все строго индивидуально. Любители чеснока могут добавить этот продукт в салат, но можно обойтись и без него.

Потребуется такой набор продуктов:

• помидоры — 3 штуки;
• ветчина — 300 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• подсолнечное масло — 1 столовая ложка;
• сыр — 100 г;
• хлеб — 2 ломтика;
• майонез — по вкусу.

В первую очередь в салат с сухариками и ветчиной нужно приготовить крутоны. Для их приготовления белый хлеб либо батон нарезается равными кубиками размером менее одного сантиметра.

На сковороде разогревается масло, в нем обжаривается хлеб до состояния хрустящей корочки. После ее появления крутоны снимаются с огня и остужаются.

Ветчина нарезается для салата мелкими кубиками. Сыр крупно натирается на терке. Помидоры следует тщательно вымыть и нарезать кубиками, как и предыдущие ингредиенты. Чеснок очистить и выдавить в чеснокодавке.

Все составляющие выкладываются в глубокое блюдо. В салат добавляется соль, майонез и все тщательно перемешивается. Емкость с салатом следует поставить на 20 минут в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался. После этого салат с сухариками и ветчиной с добавлением сыра можно подавать на стол.

Любимый Цезарь

Салат «Цезарь» заслуженно считается одним из универсальных блюд, подходящих для торжественного застолья, праздника или фуршета.

Это популярное блюдо уникально и историей своего появления, и широким спектром используемых продуктов. Во всем мире наиболее известными считаются два варианта данного салата: классический с добавлением курицы и салат цезарь с ветчиной.

Наиболее известной заправкой, используемой в этом блюде, признан Вустерширский (или Вустерский) соус, сложный состав которого включил в себя 25 различных ингредиентов. В Англии данный соус широко применяется при приготовлении разнообразных тушеных и жареных блюд. Наиболее простой и доступной заправкой для этого блюда является смесь из оливкового масла, горчицы и специй.

Для блюда потребуются продукты:

• томаты — 2 штуки;
• сыр любого твердого сорта — 150 г;
• яйца свежие — 3 штуки;
• ветчина — 200 г;
• салат листовой — 1 пучок;
• подсохший батон — 100 г.

Продукты для заправки:

• масло оливы — 2 ст. л.;
• свежая сметана — 0,5 стакана;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, перец — по вкусу;
• сок лимона — 2 ст.л.

В первую очередь готовится соус. Отварить вкрутую яйца, очистить и разделить желтки с белками. Желтки необходимо отдельно размять вилкой до состояния каши, добавить специи (соль и перец), по желанию можно выжать в прессе туда несколько зубчиков чеснока. После в емкость добавляется горчица и сок лимона. Прежде чем смешать все составляющие соуса, в него добавляют оливковое масло. После этого все ингредиенты тщательно перемешиваются.

Помидоры нарезать на равные брусочки и оставить на 10 минут для удаления лишней воды. Ветчину для закуски режут на кольца, а после нарезают аккуратной соломкой. Для добавления в салат ее можно использовать либо в таком виде, либо пассеровать на сковороде с добавлением масла до получения корочки.

Листья салата порвать руками на одинаковые куски. Сыр твердых сортов натирается на терке либо нарезается очень тонкими ломтиками. Сухарики следует добавлять в блюдо только перед подачей на стол для сохранения их характерного хруста. В классическом рецепте в салат цезарь с ветчиной можно добавить майонез либо сметану.

Одним из вариантов заправки является приготовление специального соуса, созданного для данной закуски. В данном рецепте ветчина может быть заменена на курицу.

gotovimsrazu.ru

• 
  Салат цезарь с перепелиными яйцами и курицей рецепт
• 
  Салат цезарь с курицей и сухариками и пекинской
• 
  Салат цезарь пошаговый рецепт с фото с курицей
• 
  Салат цезарь с курицей классический простой видео рецепт
• 
  Салат цезарь с креветками рецепт с фото пошагово
• 
  Соус с дижонской горчицей для салата цезарь
• 
  Соус для салата цезарь на основе майонеза
• 
  Салат цезарь с курицей сухариками и помидорами
• 
  Салат цезарь рецепт с фото с рыбой
• 
  Салат цезарь с курицей помидорами и сухариками
• 
  Салат цезарь со свининой рецепт с фото