Калорийность Цезарь ролл Макдональдс. Химический состав и пищевая ценность. Калорийность салат цезарь в макдональдс
Калорийность Цезарь ролл Макдональдс. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ролл Макдональдс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 510 кКал | 1684 кКал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 5.7% | 345 г |
| Жиры | 24 г | 60 г | 40% | 7.8% | 250 г |
| Углеводы | 50 г | 211 г | 23.7% | 4.6% | 422 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 3.9% | 500 г |
Энергетическая ценность Цезарь ролл Макдональдс составляет 510 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
"Цезарь ролл" из "Макдональдса": рецепты, калорийность
«Макдональдс» - это рестораны быстрого питания. Они появились на российском рынке одними из первых, благодаря чему и заняли нишу в данной сфере. Их меню разнообразно. Несмотря на то, что пища здесь считается калорийной, некоторые умудряются продумать целую диету на продуктах из «Макдональдса». "Цезарь ролл", к примеру, многие считают вполне безвредным.
Что входит в ассортимент «Макдональдса»?
Писать о том, что именно предоставляет данная сеть быстрого питания, можно очень долго. Основу, конечно же, составляют бургеры. Кто не знаком с чизбургером или гамбургером? Это основа меню сети. Однако также можно полакомиться и "Биг Тейсти" и "Биг Маком". Также не стоит забывать о бургерах с курицей или же рыбой. Периодически в меню появляются и сезонные блюда, с определенными соусами или добавками. Также «Макдональдс» предлагает и блюда для гурманов. Пара бургеров из этой линейки заметно отличаются. У них другие булочки, котлеты, да и соусы.
Не стоит забывать и о снэках, таких как картофель фри или деревенский, креветки или же куриное филе в панировке. Сложно представить обед в этом заведении и без десерта, например, мороженого, кусочка пирога из сезонного меню или же коктейля.
Также можно выделить роллы. Не стоит путать их с блюдом японской кухни. Но об этой разновидности стоит поговорить подробно.
Что такое "Цезарь ролл"? «Макдональдс» удивляет
Блюда с общим названием «роллы» взяты скорее из мексиканской кухни. По сути своей это сочетание овощей, салата, соуса и какого-либо мясного или рыбного ингредиента. В зависимости от этого основного ингредиента как раз и классифицируют роллы. Так, если "Шримп ролл" с креветками, то "Чикен ролл" с курицей.
Особо можно выделить «Цезарь ролл». «Макдональдс» преобразовал всеми любимый салат с аналогичным названием. Здесь много листьев салата, вероятно, именно по этой причине его так любят девушки, старающиеся придерживаться принципов правильного питания.
Видео по теме
Состав и калорийность ролла
Стоит ли часто баловать себя «Цезарь роллом» в «Макдональдсе»? По сути, в нем нет ничего плохого. Однако стоит помнить, что калорийность на порцию составляет около 500 килокалорий. Им можно заменить полноценный обед. Если усредненно брать за суточную норму 1600-1800 килокалорий, то это полноценный прием пищи. Поэтому дополнять блюдо сладким коктейлем или жирной картошкой с соусом не рекомендуется.
Что в составе «Цезарь ролла» из «Макдональдса»? Рецепт его не держится в тайне, любой купивший блюдо легко в нем разберется.
Основа ролла – это куриное филе в панировке. Данный продукт содержит витамин А, что позволяет благотворно влиять на волосы и ногти. Также считается, что именно куриное филе - наиболее диетический продукт. Однако помимо него в котлете содержится и мука, и крахмал, и добавки. Все это снижает его ценность, но повышает калорийность и вкусовые качества.
Большую часть калорийности составляет соус. Его раскладывают на тортилью, то есть мексиканскую сухую лепешку. Затем в ход идут свежие томаты и листья салата. Также в блюде содержится и сыр.
Как приготовить соус?
Большая часть вкуса этого блюда – в соусе. Однако его легко можно приготовить самостоятельно. Что же в рецепте «Цезарь ролла» из «Макдональдса»? Для соуса нужно взять:
- пять столовых ложек оливкового масла;
- три ложки лимонного сока;
- три желтка яичных;
- 1,5 столовой ложки горчицы, сладкой, французской;
- чеснок – три зубчика;
- перец черный и соль – по вкусу готовящего.
Чеснок рубят как можно мельче. При желании можно использовать и терку или же чеснокодавку. Все ингредиенты кладут в миску и взбивают с помощью миксера. В итоге получается смесь, похожая на майонез, но более желтого цвета. Соус лучше делать за пару часов, чтобы он настоялся. При желании можно добавить любые травы и специи.
Приготовление ролла «Цезарь» из «Макдональдса». Рецепт в домашних условиях
Для приготовления такого продукт нужны следующие ингредиенты:
- соус, приготовленный по рецепту, указанному выше;
- куриное филе – пара штук;
- три яичных белка;
- листья салата;
- два спелых томата;
- панировочные сухари, можно заменить мукой;
- два листа тонкого армянского лаваша;
- тертый сыр – около ста грамм.
Когда соус уже готов и настаивается в холодильнике, можно приступить к приготовлению филе. Лучше его слегка отбить, чтобы мясо было мягче и сочнее. Филе режут на кубики среднего размера, окунают в белок. Затем в ход идут соль и специи, в заключение – панировочные сухари. Кусочки, вывалянные в такой смеси, отправляют на разогретую сковороду. Готовят их до красивого золотистого цвета.
Теперь раскладывается лаваш. На него выкладывают листья салата и нарезанные кружочками томаты. Теперь добавляют готовое филе. Все заливают соусом.
Самое сложное – это сложить ролл так, чтобы он не развернулся. Сначала загибают нижнюю часть лаваша, чтобы «дно» не развалилось. Теперь очередь боковых сторон. Сверху, на курицу и овощи кладут тертый сыр. При желании можно обжарить ролл на сухой сковороде буквально полминуты, чтобы он стал хрустящим. Но здесь важно не передержать, чтобы овощи и салат не сварились.
Этот ролл, особенно приготовленный дома, может стать отличным перекусом или же полноценным обедом!
Источник: fb.ru Еда и напитки Калорийность "шримп-ролл". Еда из МакдональдсаБыстрое питание из сети «Макдональдс» известно тем, что помимо гамбургеров и картошки предлагаются различные сезонные блюда. К таковым относится Шримп ролл, содержащий в своем составе большие сочные кревет...
Еда и напитки Котлеты из брокколи постные: рецепты, калорийность и рекомендацииКотлеты из брокколи приготовить в домашних условиях очень просто. Также следует отметить, что такое блюдо выходит намного дешевле и полезней, нежели обед, сделанный на основе мясного продукта.
Еда и напитки Рецепт ролла из фруктов, рыбы и яиц – варианты приготовленияЯпонская кухня весьма популярна в России. Наши соотечественники высоко ценят и уважают японские блюда, а в особенности роллы и суши. Сложного в их приготовлении ничего нет, всему можно научиться, здесь главное - сноро...
Краснокочанная капуста имеет очень красивый внешний вид. К тому же, она отличается высоким содержанием углеводов, витаминов, белков и прочих полезных веществ. К сожалению, эта гостья не так часто бывает на нашем столе...
Еда и напитки Роллы из блинов с разной начинкой: рецептыБлины – это блюдо русской национальной кухни. Их жарят из достаточно жидкого теста и кушают со сметаной, сгущенкой или вареньем. Но современные хозяйки не стали ограничиваться такой простой подачей и решили совм...
Еда и напитки Вкусный ролл из лаваша с крабовыми палочками - особенности приготовления, рецепты и отзывыПопулярность этого блюда во всем мире растет с каждым днем. Помимо свежего и нежного вкуса, ролл из лаваша и крабовых палочек отличается еще быстротой и несложностью приготовления. Особенно актуальным угощение станови...
Еда и напитки Роллы из лаваша с красной рыбой: особенности приготовления и рецептыРулетики из лаваша выглядят стильно, вкус у них потрясающий, а готовить их – проще простого. Даже не нужно включать плиту, чтобы получилась такая замечательная закуска. Зачем нужна какая-то шаверма, когда можно ...
Рецепт соуса с майонезом для салата "Цезарь" был придуман в начале 20-го века. С тех пор он стал невероятно популярным. В наши дни одноименный салат подается в любой забегаловке. Солидные рестораны тоже с удовольствие...
Еда и напитки Строганина из мяса: рецепты и советы по приготовлениюСпособов приготовления мяса человечеством придумано великое множество. Подавляющее большинство их подразумевает термическую обработку: варку, жарку, запекание, тушение… Но есть замечательное блюдо, для приготов...
Еда и напитки Диетические бутерброды: рецепты, калорийность, оформлениеПо статистике, многие люди, сидящие на строгих диетах, больше всего скучают не по тортикам и пирожным с кремом, а по самым обычным бутербродам. При большинстве диет противопоказаны колбаса и сыр, масло и хлеб. Запреща...
monateka.com
Калорийность McDONALD'S, сливочная заправка для салата Цезарь от "NEWMAN'S OWN". Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "McDONALD'S, сливочная заправка для салата Цезарь от "NEWMAN'S OWN"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319 кКал | 1684 кКал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 3.56 г | 76 г | 4.7% | 1.5% | 2135 г |
| Жиры | 31.5 г | 60 г | 52.5% | 16.5% | 190 г |
| Углеводы | 6.85 г | 211 г | 3.2% | 1% | 3080 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.9 г | 2400 г | 2.3% | 0.7% | 4372 г |
| Зола | 3.19 г | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.09 мг | 2 мг | 54.5% | 17.1% | 183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 26.1 мг | 15 мг | 174% | 54.5% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.02 мг | 20 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Кальций, Ca | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Натрий, Na | 851 мг | 1300 мг | 65.5% | 20.5% | 153 г |
| Фосфор, Ph | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 2.5% | 1231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27500 г |
| Цинк, Zn | 0.34 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.49 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.86 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.75 г | от 18.8 до 48.8 г | 41.2% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.3% |
Энергетическая ценность McDONALD'S, сливочная заправка для салата Цезарь от "NEWMAN'S OWN" составляет 319 кКал.
- 2 fl oz = 59 гр (188.2 кКал)
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
health-diet.ru
Данные о калорийности продукции Макдональдс
Как мы уже писали в прошлом обзоре о составе котлет в Макдональдс, лабораторные исследования показали, что говяжья котлета из гамбургера, чизбургера и любого другого сэндвича состоит только лишь из мясного говяжьего фарша и жира и не содержит ни соевых компонентов ни других химикатов. Однако, подвох кроется в булках! Туда добавляется сахар, чтобы при запекании булочка получила красивую золотистую корочку и была еще вкуснее. Именно благодаря мягким сладким булочкам, содержащим много килокалорий, люди и набирают вес.
Как раз недавно, у нас вышла статья о том, что обязательно стоит попробовать в Макдональдс, и в перечисленных там продуктах этих злополучных булок нет, там в роллах используется в качестве хлеба пита, а в Чиабатте - специальная итальянская булочка, не имеющая ничего общего со стандартным Макдаковским хлебом.
Но всё-же, Макдональдс это прекрасное заведение, которое мы любим всей душой за его демократичность, хорошее соотношение цены и качества, и за то что ты уверен что в любом городе планеты Земля где есть Макдональдс, ты сможешь съесть то что ты любишь и это будет стабильно неизменный вкус - он будет всегда одинаков и ты заранее знаешь, сколько заплатишь за это. А чтобы не набирать лишний вес, считайте калории, которые содержатся в продуктах, и не запивайте всё это сладкой газировкой, в Макдаке хороший кофе, на худой конец купите чай или сок. Чтобы помочь вам прикинуть количество калорий, ниже представлена таблица энергетической ценности продукции Макдональдс:
Одна Порция - Kcal / Белка (гр.) / Жира (гр.) / Углеводов (гр.)
Макмаффин с яйцом и свинной котлетой - 425 / 26 / 21 / 33
Двойной Макмаффин с яйцом и свинной котлетой - 615 / 39 / 33 / 41
Фреш Макмаффин - 380 / 19 / 18 / 35
Двойной Фреш Макмаффин - 550 / 28 / 36 / 29
Чикен Фреш Макмаффин - 355 / 13 / 15 / 42
Макмаффин со свиной котлетой - 345 / 19 / 15 / 33
Макмаффин с яйцом и беконом - 305 / 18 / 14 / 26
Макмаффин с яйцом и сыром - 275 / 16 / 12 / 26
Фреш Ролл - 600 / 23 / 37 / 44
Большой завтрак - 640 / 30 / 30 / 62
Блины с джемом (порция из 2 блинов) - 310 / 10 / 11 / 43
Блины с медом (порция из 2 блинов) - 315 / 10 / 11 / 44
Омлет с ветчиной - 350 / 21 / 14 / 35
Омлет - 330 / 18 / 13 / 35
МакТост с ветчиной - 260 / 14 / 10 / 28
МакТост - 235 / 11 / 9 / 28
Хашбраун - 140 / 1 / 9 / 14
Салат Овощной - 60 / 3 / 0 / 10
Салат Цезарь - 250 / 14 / 12 / 15
Морковные палочки - 29 / 1 / 0 / 6
Яблочные дольки - 35 / 0 / 0 / 8
Чикен Макнаггетс 4 шт. - 170 / 11 / 9 / 11
Чикен Макнаггетс 6 шт. - 250 / 17 / 13 / 16
Чикен Макнаггетс 9 шт. - 380 / 25 / 20 / 25
Чикен Макнаггетс 20 шт. - 855 / 57 / 45 / 55
Чикен Макнаггетс 4 шт. - 390 / 19 / 18 / 38
Гамбургер - 255 / 13 / 9 / 30
Чизбургер - 300 / 16 / 13 / 30
Чикенбургер - 310 / 15 / 12 / 36
Двойной Чизбургер - 440 / 27 / 23 / 31
Биг Мак - 495 / 27 / 25 / 40
Филе-о-фиш - 350 / 15 / 16 / 37
Макчикен - 390 / 19 / 18 / 38
Роял Чизбургер - 505 / 32 / 27 / 34
Роял Де Люкс - 495 / 27 / 27 / 36
Чикен Бекон - 665 / 27 / 37 / 61
БигТейсти - 850 / 48 / 51 / 50
Биф а-ля Рус с беконом - 620 / 34 / 34 / 44
Биф Ролл - 550 / 21 / 32 / 44
Цезарь Ролл - 695 / 28 / 43 / 49
Фиш Ролл - 480 / 18 / 23 / 50
Маленькая порция картофеля фри - 235 / 3 / 12 / 29
стандартная порция картофеля фри - 340 / 5 / 17 / 42
Большая порция картофеля фри - 505 / 8 / 26 / 66
Картофель по деревенски - 315 / 5 / 16 / 38
Мороженое с шоколадным наполнителем - 325 / 6 / 11 / 50
Мороженое с карамельным наполнителем - 335 / 5 / 9 / 58
Мороженое с клубничным наполнителем - 275 / 5 / 7 / 48
Вафельный рожок - 135 / 3 / 4 / 22
Вишневый пирожок - 230 / 2 / 12 / 29
Маффин с шоколадом - 480 / 7 / 32 / 41
Маффин с черной смородиной - 470 / 7 / 31 / 40
Макфлурри с рисовыми шариками - 340 / 6 / 8 / 56
Макфлури с шоколадно-вафельной крошкой - 280 / 6 / 8 / 40
Макфлури Де Люкс шоколадно клубничное - 330 / 6 / 8 / 54
Макфлури Де Люкс шоколадно карамельное - 375 / 6 / 10 / 60
Не будем перегружать Вас данными о калорийности чая, кофе и кока-колы, информацию об этих продуктах найти гораздо проще - она размещена на каждой пачке и бутылке. Как сообщает Макдоналдс, информация приведенная выше, а взята она из их официальной листовки, получена ими после анализа обычных порций стандартной продукции в аккредитованных лабораторных центрах. Однако, рецептура продукции может периодически изменяться, поэтому, предупреждает Макдональдс - могут иметь место некоторые различия состава пищевых веществ в продуктах, приобретенных в предприятиях их сети быстрого обслуживания.
spb-eda.ru
