Вкусный салат из пекинской капусты. Вкусный салат с пекинской капусты рецепт с фото
Простой салат из пекинской капусты
Очень вкусный, хрустящий и совершенно простой салат из пекинской капусты. Пекинская капуста очень полезна и она нежнее белокочанной, а огурцы и зелень придают весеннюю свежесть. Такой салатик прекрасно дополнит любое блюдо.
Ингредиенты
Для приготовления простого салата из пекинской капусты понадобится:
капуста пекинская - 0,5 вилка;
огурец свежий - 1 шт.;
перец болгарский сладкий - 0,5-1 шт.;
лук зеленый, петрушка - по вкусу;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
сок лимона - 1-2 ч. л.;
масло растительное рафинированное - 1-2 ст. л.
Этапы приготовления
Пекинскую капусту нашинковать. Посолить и немного помять руками. Добавить к капусте порезанный свежий огурчик.