Салаты с корейской морковью - рецепты. Вкусный салат с корейской морковью

Салат с курицей и морковью по-корейски

4.9 10

Салат с курицей и морковью по-корейски

Салат с курицей и морковью по-корейски - очень вкусный и простой слоёный салат, который украсит и разнообразит праздничный стол. В нём прекрасно сочетается нежное куриное мясо с насыщенным вкусом корейской моркови, а добавление в заправку чеснока придаёт салату пикантность.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей и морковью по-корейски нам понадобится:

куриное филе - 1 шт.;

морковь по-корейски - 170 г;

яйца - 3 шт.;

твёрдый сыр - 100 г;

чеснок - 1 зубчик;

майонез - по вкусу;

соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности (минут 15-20), нарезать кубиками и выложить на плоскую тарелку. Смазать майонезом, в который предварительно выдавить зубчик чеснока. Сверху курицы выложить морковь по-корейски. Майонезом смазывать не нужно, так как этот слой очень сочный.

Сверху курицы выложить морковь по-корейски. Майонезом смазывать не нужно, так как этот слой очень сочный.

На тёрке натереть твёрдый сыр, посыпать его поверх моркови и нанести майонез.

На тёрке натереть твёрдый сыр, посыпать его поверх моркови и нанести майонез. Посыпать салат с курицей и морковью по-корейски натёртыми яйцами и украсить вокруг корейской морковью.

Посыпать салат с курицей и морковью по-корейски натёртыми яйцами и украсить вокруг корейской морковью.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (10 голоса)

rutxt.ru

Салаты с корейской морковью - рецепты

Предлагаем вашему вниманию несколько оригинальных рецептов приготовления вкусных салатов с корейской морковью.

Салат с корейской морковью и курицей

Ингредиенты:

грудка куриная – 200 г;
яйцо куриное – 2 шт.;
свежие шампиньоны – 200 г;
луковица – 100 г;
морковь по-корейски – 200 г;
сыр твердый – 50 г;
масло растительное – для обжарки;
майонез – 100 мл;
специи.

Приготовление

Грибы обрабатываем, мелко шинкуем и пассеруем 3 минутки на растительном маслице в горячей сковороде. Затем добавляем измельченный репчатый лучок, приправляем по вкусу солью, перчиком и готовим еще 2-3 минуты. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и разбираем на тонкие волокна. Теперь берем плоское красивое блюдо, выкладываем равномерно грибную обжарку, смазываем ее майонезом. Яйца отвариваем, чистим, натираем на терочке поверх первого слоя и тоже покрываем майонезом. Далее выкладываем отварное мясо, затем идет слой корейской моркови и посыпаем обильно тертым сыром. Вот и все, слоеный салатик с корейской морковью готов!

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Ингредиенты:

палочки крабовые – 200 г;
морковь по-корейски – 200 г;
куриное яйцо – 3 шт.;
свежий огурец – 3 шт.;
консервированная кукуруза – 100 г;
лимонный сок;
сыр – 200 г;
майонез – для заправки.

Приготовление

Итак, сначала давайте подготовим все ингредиенты: крабовые палочки нарезаем сначала тоненькой соломкой, а затем рубим пополам. Огурцы промываем, трем на крупной терочке. Лук-порей режем полукольцами. Яйца отвариваем вкрутую, чистим и рубим кубиками. Далее все выкладываем в мисочку, добавляем кукурузу консервированную, корейскую морковь, сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем. Сверху посыпаем готовый салат тертым сыром и подаем к столу.

Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты:

красная консервированная фасоль – 1 банка;
морковь корейская – 200 г;
сухарики белые пшеничные – 50 г;
сыр – 200 г;
майонез – для заправки;
зелень кинзы – по желанию.

Приготовление

Открываем баночку с фасолью и аккуратно сливаем из них всю воду. На крупной терочке натираем сырок и выкладываем в салатник, добавляем красную консервированную фасоль, корейскую морковку и перемешиваем. Перед подачей на стол бросаем сухарики и мелко нарезанную кинзу, заправляем майонезом и зовем всех к столу.

Салат с корейской морковью и мясом

Ингредиенты:

корейская морковь – 200 г;
майонез – 400 мл;
говядина – 200 г;
картофель – 200 г;
свекла – 200 г.

Приготовление

Выкладываем салат слоями. Сначала кладем натертый на крупной терочке отварной картофель, промазываем его майонезом. Затем выкладываем нашинкованную тонкой соломкой отварную свеклу, покрываем тоже майонезом. Далее идет порубленное кубиками вареное мясо, корейская морковь и обильно промазываем майонезом. Сверху украшаем салатик по своему вкусу измельченной зеленью или гранатовыми зернами.

Салат с корейской морковкой и ветчиной

вкусные салаты с корейской морковью рецепты

Ингредиенты:

ветчина – 300 г;
сыр твердый – 200 г;
корейская морковь – 150 г;
свежий огурец – 1 шт.;
майонез – по вкусу;
яйцо – 2 шт.

Приготовление

Ветчину шинкуем соломкой. Твердый сыр натираем на крупной терочке. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем соломкой. Свежий огурец промываем, обсушиваем и натираем на терке. Затем выкладываем все ингредиенты в салатник, добавляем корейскую морковь и заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем, немного охлаждаем и подаем блюдо к столу. По желанию можете добавить в салат измельченное кислое яблоко или крабовые палочки.

womanadvice.ru

Салат с корейской морковью

Автор: Лана Беляш 19 марта 2015 44224 0

Острый и немного сладковатый вкус моркови по-корейски сделал ее популярным блюдом во всем мире. У многих добросовестных хозяек уже давно есть проверенный рецепт ее приготовления, а некоторые, не имея свободного времени или желания, могут купить готовую в магазине. Впрочем, речь пойдет не о самой морковке и способах ее приготовления – сегодня мы с вами приготовим вкусный салат с корейской морковью, который помимо удачного сочетания ингредиентов сможет украсить ваш стол и повысить жизненный тонус.

Топ-3 Лучшие салаты с корейской морковкой

1. Салат с фасолью

Продукты:

• морковь по-корейски – 500 гр;

• твердый сыр – 200 гр;

• красная консервированная фасоль – 1 банка;

• жареные шампиньоны – 300 гр;

• зелень – 1 пучок;

• майонез – по вкусу.

Приготовление: натереть сыр, мелко нарубить зелень, все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Получается довольно сытный и очень вкусный салат с корейской морковкой.

2. Салат с брынзой

Продукты:

• морковь по-корейски – 250 гр;

• свежий огурец – 200 гр;

• сыр брынза – 200 гр;

• куриное филе – 500 гр;

• яйца – 3 шт;

• майонез – по вкусу.

Приготовление: запечем филе в фольге до готовности, смешиваем мелко нарезанную курицу, огурец, вареные яйца, кусочки брынзы и морковь, заправляем майонезом. Получается очень нежный и пикантный салатик.

3. Салат с копченой курицей

Продукты:

• морковь по-корейски – 300 гр;

• копченая курица – 300 гр;

• шампиньоны жареные – 300 гр;

• чернослив с кислинкой – 200 гр;

• соленый огурец – 2 шт;

• майонез – по вкусу.

Приготовление: нарезать все компоненты тонкими полосками, смешать и заправить майонезом. Необычное сочетание ингредиентов непременно понравится всем гостям.

Если приготовленный вами салат по-корейски подать к столу в необычном оформлении, то в вашем доме сразу появится ощущение праздника. Подавайте салаты в креманках в виде лилий, в тарталетках в виде ветки мимозы, украшайте их хризантемами из овощей или оформляйте в виде подсолнухов. Колдуйте не только над вкусом блюд, обязательно придавайте им эстетичный вид, чтобы непременно получить заслуженное название «Шедевр»!

Оформление салата в виде горшочка с фиалками

Для украшения вам понадобится:

• вареный желток – 1 шт;

• печенье «соленый крекер» – 100 гр;

• листья салата (щавеля или шпината) – 1 пучок;

• редис – 5 шт;

• сок краснокочанной капусты (можно свекольный) – 2 ст.л.

Как оформить:

• придать салату форму цветочного горшочка можно при помощи пластикового ведерка от сметаны или йогурта с обрезанным дном – установите форму на блюдо и плотно выложите смешанные ингредиенты;

• снимаем форму и укладываем по всему краю кружочки крекера – оформляем горшочек;

• наверх салата выкладываем листья салата или шпината – имитируем листья фиалки;

• капусту или свеклу натираем на мелкой терке и выдавливаем сок;

• нарезаем редис очень тонкими круглыми пластинками и заливаем соком для окрашивания;

• как только редис сменит цвет, его можно выкладывать на листья группами, имитирующими цветы фиалки;

• в середину цветочных лепестков добавляем натертый желток – имитация тычинок.

Вот и на вашем столе появились аппетитные цветы, а ваше настроение стало по-настоящему весенним. Приятного вам аппетита и вдохновения в кулинарных хлопотах.

Рассказать друзьям.

queen-time.ru

Салаты с корейской морковью

Совсем скоро наступит Новый год и хорошие хозяйки уже задумываются, что же будут готовить на Новогодний стол. Предлагаем вот такой салат, очень вкусный и необычный, пикантность ему придает копченое мясо и корейская морковь.

Для приготовления салата нам потребуется: картошка вареная 3 шт средние, мясо копченое любое 200 гр, свекла вареная 1 шт, морковь по-корейски 150 гр, лук репчатый 1/2 шт, майонез, желток для украшения.

Картошку и свеклу потереть на крупной терке.

картошка для салата

салат со свеклой

Мясо и лук мелко порезать.

лук для салата

мясо для салата

Морковь если длинная тоже порезать. Свеклу и мясо по отдельности смешать с майонезом.

морковь для салата

Выкладывать слоями: картошка, майонез, морковь, мясо, лук, свекла. Украсить тертым желтком.

салат с корейской морковкой

Рецепт и пошаговые фото салата с корейской морковкой от Натальи Чагай.

Еще несколько рецептов салатов с корейской морковью и самое главное рецепт самой корейской моркови.

Салат «Норвежский» с грибами, мясом и корейской морковью.

салат норвежский рецепт

Рецепт и пошаговые фото

Потрясающий свежий салатик с корейской морковкой, свежесть этому салатику придает огурчик и корейская морковка.

салат с корейской морковкой рецепт

Рецепт и фото приготовления

А теперь о том как же приготовить морковь по-корейски самим.

морковь по-корейски рецепт с фото

Рецепт и пошаговые фото

dashkindom.ru

Вкусный салат с корейской морковью и курицей.

Сегодня у нас салат с корейской морковью и курицей. В наше время все уже привыкли, что любая трапеза начинается с салата. Это началось совсем недавно, еще в начале прошлого века, все трапезы начинались с горячих блюд.В последнее время много говорят о здоровом образе жизни, о рациональном питании, и недаром именно сегодня корейская кухня стала так популярна. салат с корейской морковью и курицей

В диетическом питании они занимают ведущее место. Многие корейские салаты считается, что они оказывают не только профилактическое действие на некоторые болезни, но и лечебные. Для приготовления корейских салатов используют овощи и фрукты в сыром виде, обработанные холодным или горячим способом, соленые или маринованные, с добавлением или без добавления других компонентов, а также улучшающих вкус заправок и пряностей. А ведь именно овощи и фрукты, как сырые, так и вареные, должны составлять рацион человека.Как говорил Р. Киплинг: » Запад есть запад, восток есть восток и вместе им не сойтись,» но сегодня мы можем опровергнуть его слова, есть место где они сошлись — это место кухня.

Обычно мы хотим порадовать своих домашних, да и гостей, чем — нибудь вкусненьким. Хочу предложить вашему вниманию вкусный и простой в приготовлении салат с корейской морковью и курицей.Я не ошибусь если скажу, что почти все любят салаты с курицей.

Вкусный салат с корейской морковью и курицей

Купить морковь по-корейски можно сейчас в любом супермаркете или на рынке. Но можно приготовить дома это совсем не сложно.Я готовлю ее так:Ингредиенты:морковь — 1 кг,чеснок — 4-5 зубчиков,репчатый лук — 2 головки,уксус, соль, красный жгучий перец,10 столовых ложек — растительного масла.

Приготовление:Морковь шинкуем, круто солим и даем постоять минут 7 не больше. Промываем и положим в эмалированную посуду. Добавляем жгучий перец, и другие специи по вашему усмотрению и вкусу, все перемешиваем. Масло раскалим на сковородке до такой степени, чтобы пошел дым, выльем его на морковь и быстро перемешаем. После этого добавим 2 столовые ложки уксуса (по вашему вкусу), давим чеснок. Репчатый лук режем мелкой соломкой и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и добавляем его в морковь. Морковь по-корейски ставим в холодильник часа на четыре, после этого она готова. Кто не любит обжаренный лук, можно обойтись и без него.Если нет свободного времени, значить по дороге с работы заходим в магазин и покупаем готовую корейскую морковь.

Что-то я отвлеклась у меня сегодня салат с корейской морковью и курицейИнгредиенты:400 гр — отварной грудки,400 гр — корейской моркови,1 баночка — консервированной кукурузы,4 шт — яиц,сыр твердый — 200 гр,соль, майонез.Готовим:Сразу оговорюсь, любителям слоеных салатов, можно салат выложить слоями, тоже очень вкусно. На праздничный стол я конечно выкладываю слоями, но к обеду я просто смешиваю все продукты.Грудку моем и отвариваем, нарезаем соломкой.Корейскую морковь готовим или покупаем.Открываем баночку с кукурузой.Варим яйца.Нарезаем соломкой сыр или трем на крупной терке.Добавляем майонез и только потом солим по своему вкусу. Лично я никогда не солю, для меня не любителя соли, вполне достаточно соли в моркови и в майонезе. Смешиваем наш салат, выкладываем в салатницу.Наш салат с корейской морковью и курицей готов, подаем к обеду.Приятного аппетита!С уважением Ирина!

Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

greenparadise2.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]