Салат с вареной колбасой. Вкусный салат с вареной колбасой

Салат с вареной колбасой и сыром

Опубликовано: 26.12.2015Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Есть много простых салатов на скорую руку и рецептов блюд, которые мы смело, можем отнести к разряду ежедневных, т. е. тех, которые мы готовим не на праздничный стол, а просто к ужину или семейному воскресному обеду. Они, как правило, отличаются простотой приготовления и отсутствием в них изысканных ингредиентов. Хотя, иногда самые простые домашние блюда бывают вкуснее и сытнее банкетных, праздничных блюд.

Вот такой простой, но невероятно вкусный салат из вареной колбасы и сыра я предлагаю приготовить прямо сейчас к обеду. Все ингредиенты достаточно просты, скорее всего, есть у вас под рукой, особенно в летний период.

Для салата мы возьмем вареную колбасу. Лучше не экспериментируйте с незнакомыми торговыми марками. Так как колбасные изделия - продукты, которые мы не подвергаем термической обработке, а значит и требования к качеству должны быть соответствующие. Читайте состав продуктов, из которых изготовлена колбаса, чем меньше в нем будет ингредиентов, тем она качественнее. Еще смотрите на срок хранения, чем дольше срок хранения колбасы, тем больше в ней консервантов. Если помните, по старым стандартам, когда о добавках еще ничего не знали, срок хранения колбасных и сосисочных изделий был 72 часа. Конечно же, такую колбасу сегодня не найдешь в магазине, но если на упаковке с вареной колбасой написано, что срок хранения 1 год - бегите от этого продукта подальше.

Пикантный свежий вкус салату придадут свежие плоды огурцов и салатного болгарского перца. Для этого мы выберем маленькие вкусные, хрустящие огурчики и мясистый большой яркий перчик. Если вы решили приготовить такой салат в зимнее время, отправляйтесь в супермаркет, там вы сможете купить все то, что вам необходимо. Единственное пожелание, купленные в зимнее время несезонные овощи вымачивайте в холодной соленой воде, так вы снизите уровень химических добавок, с помощью которых овощи были выращены и сохранены для продажи. Сыр для салата возьмите острый с ярким вкусом, чтобы уравновесить вкусовой баланс салата.

Заправлять такой салат мы будем простым и вкусным соусом майонез. А если хотите, то можете еще добавить в салат вашу любимую зелень, такую как петрушку, базилик или руколу.

Ингредиенты:- вареная колбаса - 250 г,- куриные яйца - 2 шт.,- салатный болгарский перец - 1 шт.,- свежий плод огурца - 1 шт.,- твердый сыр - 150 г.,- майонез - 100 г.,- специи, зелень.

Приготовление:

Варим куриные яйца вкрутую 8 минут, а затем нарезаем кубиками. Твердый сыр режем небольшими кубиками.

Салатный перец промываем в холодной воде, разрезаем пополам, вынимаем плодоножку и семена. Нарезаем перец небольшими кубиками. Свежий огурец при необходимости очищаем от кожуры и нарезаем на кубики.

Складываем в салатник все продукты, заправляем специями и майонезом.

салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Рекомендуем почитатьрецепты легких салатов на скорую руку. Они вас выручат, когда срочно необходимо накрыть на стол, а продуктов не так много. Приятного аппетита!

salat-legko.ru

Салат с вареной колбасой

Салат с вареной колбасой может стать вкусным и простым дополнением к семейному ужину, если вы проявите немного фантазии. Она прекрасно сочетается со многими свежими овощами и зеленью. Давайте рассмотрим с вами некоторые рецепты приготовления салатов с вареной колбасой, а вы выберите для себя наиболее подходящий.

Рецепт салата с вареной колбасой

Ингредиенты:

• вареная колбаса – 200 г;
• огурцы свежие – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – для заправки.

Приготовление

Свежий огурец и колбасу нарезаем тонкой соломкой. Морковь чистим и шинкуем длинненько на терке. Майонез смешиваем с выдавленным через пресс чесноком, а сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем салат слоями в любой последовательности, смазывая каждый майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим салат с вареной колбасой на 30 минут в холодильник, чтобы он как следует, пропитался.

Простой салат с вареной колбасой

Ингредиенты:

• вареная колбаса – 200 г;
• картофель – 3 шт.;
• корень сельдерея – 50 г;
• яблоки – 1 шт.;
• соль, уксус – по вкусу;
• зелень петрушки – для соуса;
• горчица – 1 ч. ложка;
• листья салата – 100 г;
• майонез – для заправки;
• маринованные огурцы – 2 шт.

Приготовление

Листья салата промываем, обсушиваем и шинкуем соломкой. Вареную колбасу, картофель, яблоки, сельдерей и корнишоны нарезаем небольшими ломтиками и складываем все в миску. Далее готовим соус для нашего салата. Для этого смешиваем майонез с горчицей, мелко нарезанной зеленью петрушки, добавляем уксус и солим по вкусу. Заправляем все приготовленные продукты соусом, перемешиваем и перекладываем салатик в красивую чашу. Сверху украшаем по желанию ломтиками свежего яблока и кольцами репчатого лука.

Салат из варено-копченой колбасы

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 100 г;
• варено-копченая колбаса – 300 г;

• консервированная кукуруза – 150 г;
• куриное яйцо – 3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• майонез – для заправки.

Приготовление

Берем небольшой вилочек белокочанной капусты, шинкуем ее меленько, а варено-копченую колбасу нарезаем соломкой. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и натираем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами и замачиваем в кипятке. Смешиваем в салатнике капусту, лук, яйца, кукурузу. Все заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Ну а если вы большой любитель салатов со свежими овощами, то советуем вам попробовать рецепты салата с брокколи и салатов из курицы и огурцов.

womanadvice.ru

Рецепт салата с вареной колбасой с фото

Рецепт салата с вареной колбасой с фото по шагам приготовления

Бывают такие блюда, готовить которые довольно легко, и даже не всегда можно было бы подумать, что из такого набора ингредиентов может получиться вкусный салат или закуска. Вот именно так и рождаются новые рецепты, когда автор сочетает в блюде разные продукты по своему вкусу. Салат из яиц с сыром, колбасой и огурцом, который я предлагаю вам сегодня приготовить.

Его можно назвать универсальным блюдом, так как готовить можно и для праздничного стола и просто к семейному ужину. Довольно интересное сочетание колбасы, вареных яиц и твердого сыра, причем для остроты, сыр мы будем смешивать с измельченным чесноком, а для придания свежих ноток, нашинкуем в блюдо свежий огурец. Заправлять салат можно любым соусом, мы будем майонезом. По желанию, соус вполне реально приготовить дома из куриных яиц либо из молока, готовый майонез получается пышным, кремообразным и очень вкусным.

Если у вас в холодильнике нет всех положенных ингредиентов для готовки салата, то можно придумать небольшую импровизацию, заменив их подобными. Например, вместо вареной колбасы смело можно покрошить ветчину, сосиски, или вареное мясо. А вместо твердого сыра неплохо подойдет плавленый сырок, свежие огурцы попробуйте заменить маринованными.

Вот так, каждый раз у вас и будет получаться разные по вкусу блюда, самое главное, чтобы вам они нравились и были вкусными.

Презентовать такой салат лучше всего в небольших порционных пиалах, вкладывая продукты послойно и промазывая их соусом. Если у вас есть пучок свежей зелени, то порубите ее и посыпьте сверху салата, это будет не только красиво, но и вкусно.Ингредиенты:колбаса вареная — 250 г

куриные яйца — 2 шт.

плод огурца (свежий) — 1 шт.

твердый сыр — 100 г

свежий чеснок — 1 долька

майонез

Приготовление или рецепт салата с вареной колбасой с фото :Варим куриные яйца вкрутую. Чтобы не лопнула скорлупа во время варки яиц, мы добавляем в воду соль, а сами яйца кладем в холодную воду и засекаем 8 минут с момента закипания воды.

Остывшие яйца очищаем от скорлупы, разбираем на белки и желтки и отдельно измельчаем на терке.

Вареную колбасу очищаем от пленки и режем длинной соломкой.

Кладем ее на дно салатника и промазываем майонезом, как и все последующие слои.

Посыпаем колбасу натертым белком.

Нарезаем огурец средними кубиками и кладем на белок.

Далее натертый твердый сыр смешиваем с пропущенным через пресс чесноком и укладываем в салат.

Посыпаем салат измельченным желтком, этот слой майонезом не мажем.

Приятного аппетита!

Старинская Леся

Загрузка...

• 
  Вкусный салат с вареной колбасой
• 
  Салат с куриной печенью вкусный
• 
  Салат с куриной печенью вкусный
• 
  Салат вкусный с куриной печенью
• 
  Салат вкусный с куриной печенью
• 
  Салат с соленой горбушей вкусный
• 
  Салат с курицей самый вкусный
• 
  Салат с говяжьим языком вкусный
• 
  Салат с соленой горбушей вкусный
• 
  Салат на каждый день вкусный
• 
  Салат с курицей самый вкусный