Салат с фасолью на зиму: очень вкусный рецепт, пальчики оближешь. Вкусные салаты на зиму рецепты пальчики оближешь с фасолью

очень вкусный рецепт, пальчики оближешь

Заготовки и различные салаты из фасоли всегда получаются очень вкусными. Их можно кушать как в чистом виде, так и использовать для приготовления гарниров, соусов, заправок для борща или супа. Обычно салаты из фасоли уходят в первый же месяц зимы. Никто не устоит перед этим салатом – ммм…просто объедение!

Вам потребуется:1. 1 кг фасоли2. 1 кг моркови3. 2,5 кг помидоров4. Головка чеснока5. 1 кг сладкого перца6. 300 мл масла растительного7. 2 ст/л соли8. 1 большая ложка сахара

Приступаем к приготовлению салата: 1. Сначала подготавливаем зерна фасоли. Хорошо их промываем.2. Выкладываем фасоль, заливаем водой и даем ей постоять 10 часов.3. После чего промываем помидоры, обливаем их кипятком, чтобы снять шкурку.4. Далее, нужно пропустить наши помидоры через мясорубку либо перетереть через сито. Можно воспользоваться блендером.5. Промываем перец, убираем плодоножку. Разрезаем и убираем все семечки.6. Очищенную мякоть режем соломкой.7. Промываем и очищаем лук. Просушиваем полотенцем. После чего разрезаем на две части одну луковицу и рубим в виде полуколец.8. Промываем морковные корнеплоды, смываем всю грязь. Чистить морковь и трем на крупной терке.9. Чистим чеснок и выдавливаем каждый зубчик через пресс.10. Затем в емкость наливаем масло и ставим на огонь. В разогретое масло кидаем мякоть наших помидоров и отмокшую фасоль.11. Готовим все это на небольшом огне час.12. В отдельную сковороду наливаем масло и обжариваем на маленьком огне лук и морковь. Обжариваем 15 минут.13. После чего кладем обжарку в емкость, где тушится фасоль и томат. Все тщательно перемешиваем.14. Добавляем сахар, соломку перца, соль. Кипятим еще 20 минут. После чего добавляем чеснок и варим еще минуты три.15. Раскладываем наш салат по стерилизованным банкам. Закатываем крышки и укутываем банки с салатом в одеяло.

<div class="advv"> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> </div>

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

triboona.ru

Салат из овощей с фасолью на зиму рецепт с фото

Готовится быстро и легко! Главное - желание! А вкус будет отменный!Какой русский человек не любит заготовки? Я думаю ответ на этот вопрос однозначен - заготовки любит каждый, потому что они являются незаменимым атрибутом русской кухни. Другой вопрос - как приготовить соленье или варенье правильно? Сейчас я раскрою секрет приготовления салата из овощей с фасолью, кулинарный рецепт которого я унаследовала от бабушки.

Салат из овощей с фасолью на зиму

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 30 порций

Блюдо рассчитано на 30 порций.

Уксус

100 млстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

2 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сахар

1 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Вес состава:	100 гр
Калорийностьсостава:	65 ккал
Белков:	2 гр
Жиров:	3 гр
Углеводов:	9 гр
Б/Ж/У:	14 / 22 / 64
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 14 д

P14D

Опубликовано: Валерия

Для начала отвариваем фасоль предварительно и сливаем воду. Нарезаем репчатый лук кубиками и обжариваем в сковороде на небольшом количестве масла. Тщательно моем все овощи, чистим их. Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Морковь трём на крупной терке, перец режем мелкими кусочками.Все ингредиенты смешиваем, добавляем подсолнечное масло, сахар и соль.Ссыпаем всё в одну кастрюлю и варим до готовности примерно 15-20 на небольшом огне, помешивая. В конце варки добавляем уксус и варим ещё около 5-7 минут, выключаем.Теперь раскладываем салат в заранее приготовленные стерилизованные банки, закатываем. Ставим банки вверх дном, накрываем тёплым одеялом и оставляем до полного остывания. Когда банки остынут и настоятся примерно 2 недели, еда будет готова к употреблению! Приятного аппетита!

Вижу ошибку в рецепте

очень вкусный рецепт, пальчики оближешь

31/08/2017 - 20:33Автор: Татьяна ШИРНИНА

Приступаем к приготовлению салата:1. Сначала подготавливаем зерна фасоли. Хорошо их промываем.2. Выкладываем фасоль, заливаем водой и даем ей постоять 10 часов.3. После чего промываем помидоры, обливаем их кипятком, чтобы снять шкурку.4. Далее, нужно пропустить наши помидоры через мясорубку либо перетереть через сито. Можно воспользоваться блендером.5. Промываем перец, убираем плодоножку. Разрезаем и убираем все семечки.6. Очищенную мякоть режем соломкой.7. Промываем и очищаем лук. Просушиваем полотенцем. После чего разрезаем на две части одну луковицу и рубим в виде полуколец.8. Промываем морковные корнеплоды, смываем всю грязь. Чистить морковь и трем на крупной терке.9. Чистим чеснок и выдавливаем каждый зубчик через пресс.10. Затем в емкость наливаем масло и ставим на огонь. В разогретое масло кидаем мякоть наших помидоров и отмокшую фасоль.11. Готовим все это на небольшом огне час.12. В отдельную сковороду наливаем масло и обжариваем на маленьком огне лук и морковь. Обжариваем 15 минут.13. После чего кладем обжарку в емкость, где тушится фасоль и томат. Все тщательно перемешиваем.14. Добавляем сахар, соломку перца, соль. Кипятим еще 20 минут. После чего добавляем чеснок и варим еще минуты три.15. Раскладываем наш салат по стерилизованным банкам. Закатываем крышки и укутываем банки с салатом в одеяло.

Если вам понравилась эта публикация, поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Подпишитесь, пожалуйста, на наш канала в Яндекс Дзен и получайте подборку наших лучших эксклюзивных публикаций

Загрузка...

rrnews.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Салат с фасолью на зиму: очень вкусный рецепт, пальчики оближешь. Вкусные салаты на зиму рецепты пальчики оближешь с фасолью

очень вкусный рецепт, пальчики оближешь

Салат из овощей с фасолью на зиму рецепт с фото

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 30 порций

Похожие рецепты

очень вкусный рецепт, пальчики оближешь