Самые вкусные салаты на день рождения — 7 пошаговых рецептов. Салаты на день рождение вкусные
Салаты на день рождения: как приготовить праздничную закуску
Детский праздник или солидный юбилей – подарки, пожелания и праздничный стол. Какие бы угощения ни радовали гостей, но с многообразием вариантов этой закуски, сочетанием продуктов, выбором заправки, оформлением не смогут сравниться другие угощения. Остается выбрать подходящие рецепты салатиков на день рождения и приготовить. Приступим?
Какие салаты можно сделать на день рождения
Чтобы праздничное застолье прошло достойно, заранее придется побеспокоиться не только о меню. Творческий подход к сервировке сделает уместным даже простые по составу салаты для праздничного стола на день рождения. Как на фото из журнала – вот критерий, который стоит применить при выборе простых рецептов. Останется придать форму, например, цветка, дольки арбуза, рыбы, ежика, и готовым блюдом получиться легко удивить гостей. Рецепты с большим количеством ингредиентов то же подойдут для праздника, но их лучше выкладывать слоями, чтобы салаты получились вкусными и красивыми.
Детский день рождения
Оригинально – вот чем придется руководствоваться, задумываясь об угощениях для праздничного стола. Даже самые вкусные и полезные салаты для детского дня рождения останутся без внимания, если не включить воображение. Маленькие непоседы не такие гурманы, как взрослые, поэтому изысканности предпочтут оригинальное оформление, а любимое лакомство – фруктовые салаты. На детском празднике закуски лучше подавать порционно, хорошо подходят тарталетки или песочные корзиночки, потому что можно обойтись без вилок и ложек.
Салат легкий и вкусный
Аппетитный вид закусок способствует созданию праздничного настроения, но это лишь половина успеха. Удивлять гостей должен не только презентабельный внешний вид, неординарный, изысканный либо легкий салат на день рождения должен быть еще и вкусным. Выбирать есть из чего: овощной, с морепродуктами, грибами или курицей, мясом или субпродуктами, а среди заправок – оливковое масло, майонез, обезжиренный йогурт, лимонный сок, бальзамический уксус. Как приготовить вкусные салаты? Добавить фантазию, тогда проделанная работа порадует всех!
На скорую руку
Когда времени на готовку немного или намечается скромное по масштабу торжество, то полезными окажутся простые салаты на день рождения на скорую руку. Для приготовления не понадобиться ни большого количества продуктов, ни поиск описаний рецептов с фото. Преимущество таких салатиков для праздничного стола – это недорого и быстро, поскольку работа предполагает два-три несложных действия. Если готовую закуску разложить порционно, использовать красивую посуду и немного украсить, то даже простой салат по случаю торжества станет интересным праздничным угощением.
Салаты на день рождения – рецепты с фото
Подобрать подходящие варианты закусок, чтобы накормить гостей, бывает не очень просто. Нередко приходится учитывать бюджет, вкусы, время приготовления, но главное – это точно знать, что получится в итоге. Рецепт праздничного салата на день рождения с фото помогает оценить окончательный результат, разобраться в деталях приготовления, узнать новое и научиться красиво оформлять готовые закуски.
С кальмарами
Если хотите подать к столу легкий салатик, приготовление которого займет минимум времени, то очень пригодится этот пошаговый рецепт. Кальмаровый салат с овощами украсит праздничный стол, интересное сочетание вкуса некоторых продуктов понравится даже гурманам. Полезную, вкусную, аппетитную закуску с кальмарами, креветками, овощами, зеленью с удовольствием отведают все. Не обойдут своим вниманием легкий салат с морепродуктами даже поклонники диетического питания.
Ингредиенты:
- вареные кальмары – 300 г;
- вареные креветки – 250 г;
- вареный рис – 150 г;
- огурец – 1 шт.;
- лук – 1 головка;
- яблоко – 1 шт.;
- зелень (укроп, петрушка) – по 0,5 пучка;
- вода – 125 мл;
- яблочный уксус – 2 ст. ложки;
- майонез – 1 мягкая упаковка.
Способ приготовления:
- Сделать маринад, смешивая воду с яблочным уксусом.
- Нашинковать головку репчатого лука тонкими полукольцами, залить приготовленным маринадом, оставляя на 20 минут.
- Кальмары очистить, нарезать не очень длинными полосками.
- Свежий огурец и яблоко можно нарезать кубиками, мякоть фрукта обязательно сбрызнуть уксусом либо лимонным соком, чтобы не почернела.
- Вкусный салат с морепродуктами лучше выложить слоями, начиная с риса, затем огурцы, яблоко, маринованный лук, кальмары, креветки, а между слоями решеткой наносить майонез. Подавая, посыпать сверху рубленой зеленью.
С курицей
Этому вкусному блюду всегда найдется место на праздничном столе. Уместен несложный рецепт, который относится к бюджетному варианту, но, если недорого, еще не означает, что не красиво или не вкусно. Поразить гостей получится обязательно, потому что хорошо знакомую многим закуску можно легко превратить в интересное блюдо с неординарным оформлением. Как приготовить салат на день рождения с курицей, чтобы хозяйка смогла всех удивить? Возьмите за основу этот рецепт, а готовое блюдо подайте в сырной тарелке!
Ингредиенты:
- куриное филе – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- грибы (маринованные) – 150 г;
- огурец (соленый) – 1 шт.;
- грецкие орехи – 40 г;
- сыр – 300 г;
- майонез – 2 ст. ложки
Способ приготовления:
- Для приготовления сырной тарелки исходный продукт мелко натереть, смазать огнеупорную посуду растительным маслом, обильно посыпать тертым сыром, полностью покрывая дно. Поставить в микроволновку (2 минуты), подождать, пока сыр расплавится, вынуть, остудить. Полученную сырную лепешку положить на перевернутый стакан, придать изогнутую форму, подержать в холодильнике.
- Соленый огурец либо натереть, либо порезать соломкой, слегка отжать.
- Остальные продукты мелко нарезать, перемешать.
- Выкладывать в сырную тарелку перед самой подачей к столу, сверху украсить майонезом.
Слоеный с сыром
Что за праздник без вкусного угощения? Необычные закуски гости выберут охотнее, а легко удивлять оригинальными блюдами получится, если сделать слоеные салаты на день рождения. Эстетика праздничного стола только выиграет, ведь красивое оформление помогает создавать и поддерживать праздничное настроение, пробуждает аппетит, дарит положительные эмоции. Подавать закуску можно порциями, оформляя с помощью специальной формы.
Ингредиенты:
- сыр – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- чернослив – 100 г;
- крабовые палочки – 200 г;
- грецкие орехи – 50 г;
- масло (сливочное) – 50 г;
- майонез – 8 ст. ложек;
- зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
- Сыр, масло, вареные яйца, крабовые палочки натереть, все разделить на две равные части.
- Выкладывать продукты последовательно слоями, начиная с яиц, далее крабовые палочки, майонез, сыр, масло, орешки с черносливом. После этого оставшиеся продукты в обратном порядке.
- Сверху украсить слоеный салат зеленью.
Фруктовый
Для мальчика или девочки, ребенка любого возраста этот праздник не менее долгожданный, чем Новый год. Веселье с друзьями, детские забавы, подарки, а среди угощений много сладостей. Непоседам нравится все оригинальное, с большим восторгом они отнесутся к прикольным закускам. Чтобы накормить каждого ребенка, который придет на праздник чем-то полезным, попробуйте сделать детские фруктовые салаты на день рождения: они обязательно добавят красок!
Ингредиенты:
- арбуз – 100 г;
- киви – 4 шт.;
- дыня – 1 шт.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты берутся в равной пропорции, фрукты (подойдет любое сочетание) вырезать одинаковыми кубиками.
- Аккуратно выложить, собирая из маленьких кубиков один большой, или как понравится ребенку.
- Сверху можно полить сиропом.
Без майонеза
Заправка для такого угощения на праздник играет не менее важную роль, чем сами ингредиенты. Что добавить, если вы планируете готовить салаты на день рождения без майонеза? Оригинальным вкусом будут обладать закуски по-корейски, для которых подойдет даже недорогой бальзамический соус. Сок лимона, винный уксус, оливковое масло – все это придется по душе, помогая приготовить летний, интересный и вкусный салатик на день рождения с овощами.
Ингредиенты:
- помидоры – 3-4 шт.;
- сыр – 150 г;
- яйца – 4 шт.;
- лук – 1 головка;
- зелень – 1 пучок;
- оливковое масло – 2 ст. ложки;
- специи – по вкусу.
Способ приготовления:
- Помидоры нарезать вдоль соломкой, давая стечь соку.
- Яйца, лук, зелень порубить, а сыр крупно натереть.
- Превратить готовую закуску в украшение стола получиться, если выложить продукты слоями. Залить оливковым маслом со специями, а сверху посыпать сыром, зеленью.
С грибами
Среди большого выбора продуктов для приготовления простой или оригинальной закуски, которая украсит праздничный стол, грибы занимают особое место. Маринованные, жареные или свежие – все это служит простором для фантазии с очень большой вероятностью удивить гостей необычным вкусом. Как приготовить салаты на день рождения с грибами? Выбирайте этот рецепт, с которым легко научится готовить даже муж, не испытывающий восторга от кулинарных забот.