Вкусные рецепты салатов на каждый день. Салаты вкусные на каждый день

9 вкуснейших салатов на каждый день! Это подборка упростит Вам жизнь

Мясные, овощные, рыбные… Всего разнообразия салатов не перечислить. Ингредиенты этих блюд можно менять снова и снова, создавая на кухне оригинальные кулинарные шедевры. Сегодня мы предлагаем вам 9 вкуснейших салатов на каждый день!

Салат с сухариками

Лёгкий и простой в приготовлении салат с сухариками станет вашей палочкой-выручалочкой, если за короткое время необходимо приготовить вкусный салат, гости практически на пороге, а в холодильнике только стандартный набор продуктов (сухарики можно купить впрок для такого случая)!

Ингредиенты:

• 1 свежий огурец
• 250 г отварной куриной грудки
• 70-100 г сыра твердых сортов
• 1 банка кукурузы
• чеснок
• 2 ст.л. майонеза
• сухарики

Приготовление:

1.Нарезаем огурец, сыр, куриную грудку на мелкие кусочки и кладем в миску.

2. Измельчаем чеснок и кладем в салат вместе с кукурузой и сухариками. Добавляем 2 ложки майонеза и перемешиваем.

Салат с копченым сыром

Салат с копченым сыром — это оригинальный рецепт, наполняющий блюдо неповторимом вкусом.

Ингредиенты:

• 1 сырая морковка
• 100 г копченого сыра
• 100 г копченой колбасы
• 3 зубчика чеснока
• 1 банка кукурузы
• 2 ст.л. майонеза
• соль и перец

Приготовление:

1.Натираем на терке морковь и копченый сыр.

2. Нарезаем на маленькие кусочки колбасу, измельчаем чеснок.

3. Все ингредиенты кладем в миску вместе с кукурузой. Добавляем 2 ложки майонеза и перемешиваем.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

Рецепт очень аппетитного салата, основной вкус в котором задают кусочки консервированного ананаса.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 200 г консервированных ананасов
• 200 г твердого сыра
• 100 г белого хлеба или батона
• 2 ст.л. майонеза
• растительное масло

Приготовление:

1.Острым ножом нарезаем куриное филе на кусочки небольшого размера и обжариваем на растительном масле.

2. Нарезаем хлеб кубиками и также обжариваем в сковородке.

3. Из банки достаем консервированные ананасы. Нарезаем в форме кубиков. А вот твердый сыр для салата натрем.

4. Измельченные ингредиенты перемешиваем в миске и заправляем майонезом.

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей – это очень быстро и вкусно! Минимум временных затрат!

Ингредиенты:

• 300 г пекинской капусты
• 1 куриное филе
• 1 огурец
• 4 яйца
• 1 пучок зеленого лука
• 2 ст.л. майонеза
• соль и перец

Приготовление:

1.Отварите куриное филе. Для аромата к курочке можно добавить морковь, репчатый лук и лавровый лист.

2. Затем шинкуем пекинскую капусту и мелко нарезаем зеленый лук. Огурец необходимо нарезать соломкой.

3. Отварное филе нарезаем кубиками. Предварительно сваренные яйца мелко крошим.

4. Кладем все ингредиенты в миску, добавляем майонез и перемешиваем.

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Сытный салат с ветчиной, сыром и овощами понравится всем домочадцам!

Ингредиенты:

• 300 г ветчины
• 2 помидора
• 2 болгарских перца
• 400 г макарон (рожки или спиралевидные макароны)
• 300 г консервированной кукурузы
• 200 г сыра
• майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Макароны необходимо отварить в подсоленной воде.

2. Нарежьте овощи и ветчину тонкими ломтиками и натрите сыр на крупной терке.

3. Переложите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте майонез, перемешайте.

Салат с яйцом и ветчиной

Салат с ветчиной — один из салатов, который очень нравится мужчины. Не даром даже существует такой салат из ветчины — мужская мечта. К тому же, ветчина прекрасно сочетается с овощами.

Ингредиенты:

• 400-500 г подкопченной ветчины
• 4 яйца
• 1 сладкий перец
• 1 огурец
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 пучок свежего укропа
• 2 ст.л. майонеза
• соль

Приготовление:

1.Сварите яйца вкрутую и нарежьте маленькими кубиками. Нарежьте ветчину и огурец на динные кусочки. Нарежьте укроп.

2.  Все ингредиенты салата смешайте в миске вместе с майонезом.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром легко и быстро готовится из ингредиентов, которые, как говорится, всегда под рукой.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного филе
• 200 г отварной или консервированной фасоли
• 150 г твердого сыра
• 400 г консервированной кукурузы
• 3-4 маринованных огурца
• 3 ломтика черного хлеба
• 1 долька чеснока
• 1 пучок петрушки
• 2 ст.л. майонеза
• соль

Приготовление:

1.Измельчите чеснок.

2. Натрите хлеб солью, чесноком, нарежьте кубиками и пожарьте на сковородке без масла.

2. Нарежьте куриное филе и маринованные огурцы кубиками.

3. Измельчите петрушку и нарежьте сыр тонкими ломтиками.

4. Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте майонез и перемешайте.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Вкусный, сытный и оригинальный салат с крабовыми палочками и фасолью.

Ингредиенты:

• 200 г красной фасоли в собственном соку
• 2-3 яйца
• 200 г крабовых палочек
• 2 ст.л. сметаны
• зелень, соль и перец

Приготовление:

1.Мелко порежьте отваренные яйца, зелень и крабовые палочки.

2. Добавьте фасоль, сметану и перемешайте.

Салат с корейской морковкой

Гости на пороге? Не знаете чем угостить? Просто и быстро можно сделать многослойный салат с корейской морковью.

Ингредиенты:

• 200 г шампиньонов
• репчатый лук — 2 шт.
• 4 яйца
• 300 г куриного филе
• 300 г корейской морковки
• 100 г твердого сыра
• майонез
• соль

Приготовление:

1.Для первого слоя нам необходимо покрошить грибы и пожарить вместе с луком на растительном масле. Выкладываем жареные грибочки на блюдо и смазываем майонезом.

2. Для второго слоя отвариваем яйца и мелко нарезаем. Выкладываем на блюдо и смазываем майонезом.

3. Для третьего слоя выкладываем предварительно отвареное и порезанное куриное филе, смазываем майонезом.

4. Выкладываем корейскую морковку, смазываем майонезом.

5. Посыпаем салат тертым сыром.

Приятного аппетита!

cpykami.ru

9 вкусных салатов на каждый день

Салаты - вкусная и удобная еда на каждый день. Они могут стать дополнением к горячему, самостоятельным блюдом или закуской. Мы предлагаем вашему вниманию 9 простых и быстрых рецептов, которые вы с лёгкостью приготовите даже в рабочие дни.

1. Салат из овощей с курицей

Такой салат удобно брать с собой на работу, если нет возможности разогреть еду. Получается и вкусно, и сытно.

Вам понадобится:

Отварная куриная грудка – 1шт.

Листья салата (подойдёт и смесь салатов)

Помидоры – 3 шт.

Огурцы – 1 шт.

Соль, перец, специи – по вкусу

Оливковое масло – для заправки

Приготовление:

Нарежьте куриную грудку кубиками, добавьте листья салата (если они крупные - порвите их руками), нарежьте помидор, огурец. Добавьте соль, перец, специи, заправьте оливковым или любым другим маслом.

2. Фруктовый салат

Прекрасный вариант для завтрака.

Вам понадобится:

Апельсин – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Киви – 1 шт.

Виноград без косточек – 100 г

Приготовление:

Все фрукты нарежьте и смешайте в одной чашке. При желании можно заправить салат нежирным йогуртом или взбитыми сливками.

3. Салат с авокадо и креветками

Вам понадобится:

Авокадо – 1 шт.        

Помидоры – 1 шт.    

Салат зелёный         

Креветки – 100 г      

Оливковое масло – для заправки

Лимонный сок – для заправки

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте авокадо тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Добавьте нарезанный помидор и листья салата. В самом конце добавьте предварительно сваренные и охлаждённые креветки. Заправьте оливковым маслом, солью и перцем.

4. Салат из красной фасоли с творожным сыром

Вам понадобится:

Консервированная красная фасоль в собственном соку – 350 г (1 банка)

Соль, перец – по вкусу

Лимон – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик   

Масло оливковое – для заправки

Руккола – 80 г          

Творожный сыр – 200 г

Лук красный – 1 шт.

Приготовление:

Откройте банку с фасолью, промойте фасоль холодной водой. Мелко нарубите красный лук, смешайте его с фасолью. Нарвите рукколу, добавьте её к фасоли, затем добавьте давленный чеснок, оливковое масло, лимонный сок и творожный сыр. Посолите, поперчите. Салат готов.

5. Салат с манго и куриной печенью

Этот салат лучше готовить порционно.

Вам понадобится:

Печень куриная — 250 г

Манго — 350 г

Смесь салатных листьев

Масло оливковое — для заправки

Дижонская горчица — 3 ст. л.

Мёд — 2 ст. л.

Горчица — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Очистите манго от кожи, вырежьте косточку, мякоть нарежьте кубиками. Разложите по тарелкам смесь салатных листьев, а сверху на них - кубики манго. Для заправки: взбейте вилкой дижонскую горчицу, медленно вливая в неё оливковое масло, добавьте туда мёд и  обычную острую горчицу. Как следует перемешайте.

На сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте куриную печень до готовности и появления корочки. Добавьте соль, перец. Печень аккуратно выложите на тарелки, заправьте салат заранее приготовленным соусом (примерно 7 ложек соуса на одну тарелку). Готово! Подавать салат нужно сразу, не дожидаясь, пока он остынет.

6. Салат из помидоров

Вам понадобится:

Помидоры – 2 шт.

Масло кунжутное – для заправки 

Красный винный уксус – для заправки    

Орегано сушеный – 1 ч.л.  

Соль морская крупная – по вкусу 

Сыр фета – 300 г

Приготовление:

Нарежьте помидоры тонкими кружками, сбрызните кунжутным маслом и уксусом. Добавьте соль и орегано. Нарежьте сыр и уложите его сверху на помидоры. Блюдо должно настояться в течение 30 минут, чтобы помидоры пропитались ароматом специй.

7. Салат с перепелиными яйцами и сёмгой

Вам понадобится:

Салат айсберг – 1 шт.          

Семга слабосоленая — 100 г

Помидоры черри – 16 шт.

Перепелиное яйцо — 8 шт.

Петрушка – 15 г       

Сок лимонный — 1 ст. л.

Масло оливковое – 4 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Промойте салат, разрежьте кочан на части и дайте ему обсохнуть. Перепелиные яйца сварите, очистите и разрежьте пополам. Помидоры черри нарежьте на 4 части. Приготовьте соус: в блендере взбейте лимонный сок, оливковое масло, петрушку, соль, перец. Салат разложите на тарелки небольшими горками, семгу нарежьте тонкими ломтиками и уложите сверху на салат. Добавьте нарезанные помидоры и перепелиные яйца. Не перемешивая, полейте соусом. Салат готов.

8. Салат с сыром, чесноком и ананасами

Вам понадобится:

Сыр — 300 г

Консервированный ананас (нарезанный кубиками) – 300 г

Чеснок – 1 зубчик

Майонез – по вкусу

Приготовление:

Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте к нему ананасы, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

9. Овощной салат «Зимний»

Вам понадобится:

Кукуруза консервированная – 300 г         

Консервированная красная фасоль — 300 г

Перец болгарский красный — 1 шт.

Помидоры – 2 шт.    

Кинза (кориандр) — 50 г      

Сок лайма – 1 ст. л. 

Соль, перец — по вкусу

Масло оливковое — 2 ст. л.

Лук красный — 1 шт.

Приготовление:

Нарежьте помидоры, перец, лук, смешайте с фасолью, кукурузой, добавьте зелень, заправьте смесью оливкового масла с лимонным соком.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

detstrana.ru

Вкусные рецепты салатов на каждый день

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

филе куриное

1 шт.

смесь 5 перцев

сок лимонный

2 ст. л.

масло оливковое

хлеб белый

3 ломтик

чеснок

3 зубчик

желтки

1 шт.

соус вустерский

1 ч. л.

анчоусы

2 шт.

масло растительное

100 мл

9 вкуснейших салатов на каждый день

Подборка:

1. Салат с сухариками.2. Салат с копченым сыром.3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.4. Салат из пекинской капусты с курицей.5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.6. Салат с яйцом и ветчиной.7. Салат с курицей, фасолью и сыром.8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.9. Салат с корейской морковкой.

1. Салат с сухариками

Огурец свежий большой — 1 шт.Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 гСыр твёрдых сортов — 70–100 гКукуруза — 1 банкаЧеснокСухарикиМайонез

2. Салат с копченым сыром

Морковь (сырая) — 1 шт.Сыр копченый — 100 гКолбаса копчёная — 100 гЧеснок — 3 зубчикаМайонез — 2 ст. л.Кукуруза консервированная — 1 банкаСоль, перец

Приготовление:

— Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.— Украсить зеленью!

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 гКонсервированные ананасы — 200 гТвердый сыр — 200 гБелый хлеб или батон — 100 гМасло растительноеМайонез на заправку

Приготовление:

1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

4. Салат из пекинской капусты с курицей

Пекинская капуста — 300 гКуриное филе — 1 шт.Огурец — 1 шт.Яйца куриные — 4 шт.Зеленый лук — 1 пучокСоль, перец, майонез

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.5. Заправляем майонезом и подаем порционно.

5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ветчина — 300 гПомидоры — 2 шт.Перец болгарcкий — 2 шт.Макароны — 400 гКукуруза консервированная — 300 гСыр — 200 гМайонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.2. Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

6. Салат с яйцом и ветчиной

Подкопченная ветчина — 400-500 гЯйца куриные — 4 шт.Сладкий перец — 1 шт.Огурец — 1 шт.Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г)Небольшой пучок свежего укропаМайонезСоль

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

7. Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и пикантный.

Отварное куриное филе — 300 гФасоль (отварная или консервированная) — 200 гСыр (твёрдый) — 150 гКукуруза (консервированная) – 400 гМаринованные огурцы – 3-4 шт.Чёрный хлеб – 3 ломтикаЧеснок – 1 долькаСоль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 г)

Фасоль красная в собственном соку — 200 гЯйца — 2-3 шт.Крабовые палочки — 200 гСметана, соль, перец, зелень

Приготовление:

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

9. Салат с корейской морковкой

Шампиньоны — 200 гЛук репчатый — 2 шт.Яйца — 4 шт.Феле куриное — 300 гКорейская морковка — 300 гТвёрдый сыр — 100 гМайонезСоль

Приготовление:

Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.

1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.2 слой. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.3 слой. Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом.5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.

recepty-s-photo.com

Рецепты салатов простые и вкусные на каждый день

Внутри данной категории нашего кулинарного сайта мы собрали огромное множество простых и вкусных рецептов салатов на каждый день. Часто у хозяйки возникает необходимость быстренько накормить проголодавшихся домочадцев либо гостей. Именно салат представляет собой идеальный вариант вкусной закуски быстро, без особых усилий.

Летом магазины полны разнообразных фруктов, а также овощей на любой вкус. Можно без особых проблем готовить витаминизированные салаты из чеснока, помидоров, огурцов и всевозможных прямых трав, из яблок и свежей капусты, а также другие несложные комбинации. Такие незамысловатые, питательные блюда освежат, придадут организму сил, энергии, притупят надолго чувство сильного голода.

Если рассматривать детское меню, особое е внимание стоит уделить простым и вкусным рецептам салатов из сочных фруктов. Например, комбинация свежей клубники, груш, яблок, а также карамельного соуса сведет с ума любого малыша. Главное, что от кулинара требуется лишь нарезать все ингредиенты, заправить блюдо, после чего подать его к столу.

Основным плюсом можно назвать тот факт, что готовка заберет много времени. Сделать такие салатики может каждый, для этого необязательно обладать какими-либо специальными кулинарными навыками. Приготовленное блюдо станет более сытным, если в него добавить кукурузу либо горошек, консервированные фрукты, овощи, сухарики.

Как правило, такие простые и вкусные рецепты салатов также считаются экономичными. Ингредиенты для их приготовления можно купить в ближайшем супермаркете. Создавая данный раздел сайта, мы ориентировались на разные категории читателей, поскольку для одних пользователей простые продукты – это свекла с морковью, а для других – свинина или баранина.

Широчайший выбор легких, быстрых салатиков с пошаговыми, детальными фото ждет вас на нашем кулинарном портале. Достаточно просто оставить вкладку с выбранным вариантом открытой, а затем при помощи детальных иллюстраций приготовить необычный ужин. Если поочередно готовить все простые и вкусные рецепты салатов можно на протяжении ни одного месяца радовать семью новым меню.

recept-book.com

Салаты на каждый день | LS

У каждой хозяйки ежедневно возникает вопрос: чем же побаловать на ужин своих домашних? Ответ на него очень прост: вкусными салатами! Сегодня салаты стали настолько популярными, что их можно считать основными блюдами. Ниже приведены рецепты очень вкусных, но вместе с тем простых в приготовлении салатов.

Салат Воздушный на каждый день

Состав:

1. куриная грудка (либо грудка индейки) – 300 г
2. капуста пекинская (листья) – 5-7 шт
3. огурец – 1 шт
4. перепелиный яйца – 5-7 шт
5. помидор обычный – 1 шт (либо помидоры черри – 8 шт)
6. лук салатный – 1 шт
7. лимонный или лаймовый сок (свежевыжатый) – 2 ст.л
8. дижонская горчица - 1 ч.л.
9. васаби – 1 ч.л
10. оливковое масло – 5 ст.л
11. кунжут – 1 ст.л
12. пармезан (предварительно натертый на мелкой терке) – 3-4 ст.л
13. перец черный молотый, соль – по вкусу

Приготовление:

• Грудку птицы помыть, просушить и нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить, добавить сок лимона или лайма и оставить на 15 минут.
• По истечении 15 минут грудку обжарьте на оливковом масле примерно по 1-2 минуте с каждой стороны, следите за тем, чтобы она не пережарилась, в этом случае она станет невкусной и сухой.
• Каждый лист пекинской капусты промыть, просушить и вырезать белую сердцевину, в дальнейшем процессе приготовления она будет не нужна.
• Капусту порвать руками на кусочки средних размеров и выложить горкой на каждую из порционных тарелок, слегка посолить.
• Огурец нарезать кружочками и уложить сверху капусты.
• Нарезать тонкими ломтиками помидор, салатный лук нарезать кольцами и уложить все это на салат.
• Сверху овощей на салат положить грудку птицы.
• Далее необходимо приготовить соус: для этого смешайте дижонскую горчицу, оливковое масло, сок лайма (лимона), васаби, добавить соль по вкусу и все это взбить при помощи венчика или вилки.
• Перепелиные яйца, предварительно сваренные вкрутую, выложить поверх грудки.
• Салат полить соусом, сверху посыпать кунжутом и тертым пармезаном, приятного аппетита!

Салат Зимний на каждый день

Состав:

1. квашеная капуста – 200 г
2. огурцы (соленые) – 2 шт
3. лук репчатый – 1 головка
4. перец сладкий – 1 шт
5. масло подсолнечное (желательно – с запахом) – 5 ст.л
6. сахар – 1 ч.л
7. перец черный молотый – по вкусу
8. укроп свежий – по желанию

Приготовление:

• Возьмите капусту, если она слишком кислая, то ее следует промыть холодной водой и хорошо отжать.
• Соленые огурцы нарезать небольшими кусочками.
• Смешать капусту с нарезанными огурцами.
• Сладкий перец нарезать не крупными кусками и добавить его к приготовленной заранее смеси из капусты и огурцов.
• Лук порежьте тонкими кольцами и смешайте с салатом.
• Мелко нарубить укроп и добавить к капусте.
• В конце добавьте сахар, молотый перец, растительное масло, все хорошо перемешайте и ваш салат готов!

Салат с рисом, кукурузой и мясом на каждый день

Состав:

1. рис – 1 ст.
2. мясо (любое) – 300 г
3. консервированная кукуруза – 0,5 б.
4. фасоль консервированная – 1 б.а
5. растительное масло – 3 ст.л.
6. кетчуп (томатный)  – 2 ст.л.
7. горчица – 0,5 ч.л.
8. чеснок – 2 зубчика
9. свежий укроп– 1 пучок
10. соль – по вкусу

Приготовление:

• В миске смешайте фасоль и кукурузу.
• Сваренное заранее мясо нарежьте кубиками.
• Рис сварить (готовый рис должен быть рассыпчатым), остудить и смешать с мясом.
• Укроп хорошо вымыть, просушите и мелко нашинкуйте, затем добавьте его к мясу и рису.
• Приготовленную смесь из мяса, риса и укропа смешайте с кукурузой и фасолью, все тщательно перемешайте.
• Заправка: измельчите чеснок, смешайте его с горчицей, солью, кетчупом и растительным маслом, все перемешайте до однородной массы и заправьте салат, если с заправкой вам не хочется возиться, то вместо нее можно использовать майонез.

Салат с консервированной фасолью и курицей на каждый день

Состав:

1. грудка куриная (пастрома) – 300 г
2. фасоль консервированная – 1 б.
3. репчатый лук – 1 головка
4. огурец (свежий) – 1 шт
5. яйца, сваренные вкрутую – 4 шт
6. укроп свежий – 1 пучок
7. петрушка свежая – по вкусу
8. майонез – для заправки

Приготовление:

• Яйца почистить и мелко нарезать.
• Мелко нашинковать лук, отожмите его, если он горький, то ошпарьте его кипятком.
• Огурец порезать мелко.
• Куриную грудку также нарезать небольшими кубиками.
• Укроп нарезать, только без стеблей.
• С фасоли слить жидкость, смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Блюдо готово!

Салат слоеный с печенью на каждый день

Состав:

1. говяжья печень – 0,5 кг
2. яйца – 3 шт
3. морковь – 1 шт
4. репчатый лук – 2 головки
5. твердый сыр – 200 г
6. майонез

Приготовление:

• Печень сварить, нарезать соломкой.
• Морковь, натертую на крупной терке, обжарить.
• Лук порезать соломкой, обжарить.
• Отварить яйца, порезать кубиками.
• Сыр потереть на средней терке.
• Затем начните выкладывать слои: 1-ый слой – половина печени и 1 яйцо; 2-ой слой – морковь; 3-ий – лук; 4-ый слой - 2 яйца; 5-ый – оставшаяся печень, 6-ой слой – сыр, каждый слой промазать тонким слоем майонеза.

Салат Черепаха на каждый день

Состав:

1. яйца – 4 шт
2. куриное мясо или окорок (подойдет копченое мясо либо ветчина) – 200 г
3. лук (порей или лук репчатый) – 1 шт
4. яблоко – 2 шт
5. твердый сыр – 100 г
6. грецкие орехи очищенные – 150 г
7. салатные листья

Приготовление:

На приготовленное заранее блюдо или тарелку выложить листья салата и начать на него слоями выкладывать салат:

• 1-ый слой – возьмите сваренные вкрутую куриные яйца, желтки отделите от белков, белки натрите на крупной терке и выложите на листья салата, можно немного посолить;
• 2-ой слой – нарежьте мясо мелкими кусочками, промазать его сверху майонезом;
• 3-ий слой – лук порежьте кольцами (если Вы взяли лук-порей), если же у вас репчатый лук, то его следует мелко порезать, если он горький, то ошпарьте его кипятком;
• 4-ый слой – яблоки необходимо почистить и натереть на средней терке, промажьте сверху майонезом;
• 5-ый слой – натертый на средней терке твердый сыр;
• 6-ой слой – измельченные желтки, промажьте майонезом;
• 7 – ой слой – мелко измельченные грецкие орехи, которые необходимо посыпать сверху желтков.

Оформление: для головы черепашки подойдет вареной яйцо или натертый сыр. Лапки можно сделать из половинок очищенного грецкого ореха, сверху на черепахе нарисуйте тонкую сеточку из майонеза – это будет ее панцирем. Все, блюдо готово к подаче!

Салат Морская звезда на каждый день

Состав:

1. свежий огурец – 1-2 небольших шт
2. картофель – 2 шт
3. ломтики соленой семги или форели - по вкусу
4. дополнительно 10 ломтиков рыбы для украшения
5. крабовые палочки – 2 шт или немного отварной либо жареной рыбы
6. креветки – по вкусу
7. яйцо куриное – 1 шт
8. майонез – по вкусу

Приготовление:

Салат выкладывайте слоями:

• 1 –ый слой – 1 огурец разрезать вдоль тонкими ломтиками на пять частей, каждый из ломтиков выложить на блюдо в форме звезды – это и есть основа вашего салата.
• 2-ой слой – сварите картофель и натрите его на крупной терке, перемешать с майонезом и выложить сверху огурца;
• 3-ий слой -  нарезать не крупно семгу (форель) и положить сверху картофеля, сверху нее выложить натертый на терке крабовые палочки либо мелко нарезанную вареную или жареную рыбу;
• 4-ый слой – сварите вкрутую куриное яйцо и натрите на средней терке, смешайте с майонезом и уложите поверх рыбы;
• 5-ый слой – оставшийся огурец измельчить ножом или на терке, сверху промазать майонезом;
• 6-ой слой – сваренные и очищенные креветки уложите сверху огурца;
• 7-ой слой – аккуратно выложите на креветки ломтики семги (форели), также сверху салат можно посыпать отварной мелко натертой морковью.

При чередовании вышеперечисленных рецептов салатов Ваш домашний обед или ужин всегда будут разнообразными и оригинальными!  А если Вам нужно приготовить более легкий салат и сделать это быстро, Вам на помощь придут овощные и фруктовые салаты на скорую руку.

Приятного аппетита!

ladyspecial.ru

• 
  Вкусные салаты на каждый день
• 
  Салат с тунцом консервированным вкусный
• 
  Салат вкусный из куриной грудки
• 
  Салат вкусный с копченой курицей
• 
  Салат с куриной грудкой вкусный
• 
  Салат вкусный с куриной грудкой
• 
  Кальмары салаты вкусные и простые
• 
  Вкусные салаты на 8 марта
• 
  Вкусный салат из капусты свежей
• 
  Салат на скорую руку вкусный
• 
  Салаты рецепты недорогие и вкусные