Новый рецепт — салат «Зимний король из огурцов», готовимся к зиме и быстро консервируем огурцы! Салат зимний вкусный из огурцов

Салат из огурцов Зимний король на зиму рецепт с фото

Салат из огурцов Зимний король на зиму

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 10 порций

Блюдо рассчитано на 10 порций.

Укроп

300 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Уксус

100 млстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сахар

5 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

2 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Время приготовления: 2 ч

PT2H

Опубликовано: ninaola

Промыть огурцы водой, замочить в холодной воде на час. Очистить и помыть лук. Нарезать огурцы и лук полукольцами, переложить в большую миску, посолить. Оставить на полчаса. За это время огурцы пустят сок.Помытый укроп (его можно вообще не использовать) нарезать мелко. Отдельно смешать сахар, уксус, перец. И добавить смесь в огурцы, все перемешать.Посуду с огурцами поставить на небольшой огонь и довести до кипения, помешивая. Как только огурцы изменят свой цвет, убрать посуду с огня и тут же разложить салат по простерилизованным банкам. Заполнять банки доверху, маринад должен покрывать огурцы. При желании можно добавить в каждую банку 1-2 ст.л. горячего подсолнечного масла без запаха.Банки закрутить, перевернуть крышкой вниз и оставить остывать под одеялом. Из указанных продуктов выходит шесть 1-литровых банок.

Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

1000.menu

Новый рецепт — салат «Зимний король из огурцов», готовимся к зиме и быстро консервируем огурцы!

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50 Иркутск Россия 664043

Дата: 24 сентября, 2016 ||

 Рубрика: Рецепты живой кухни

Привет, ребята. Наконец-то, после уборки урожая начал консервирование своих овощей. Сегодня расскажу вам, как сделать вкуснейший салат из огурцов и как его сохранить на зиму. Обалденный рецепт который поможет вам пережить зиму и не забыть о полезных продуктах и витаминах.

к содержанияю ↑

Полезный рецепт заготовки.

Наш «Зимний король из огурцов» может стать вкусным угощением не только для домочадцев, но и для ваших гостей. Да и холода скоро, нужно уже серьёзно заниматься заготовками, чтобы прожить с комфортом до следующего урожая.

В холодное время года важно в оптимальном количестве обеспечивать организм витаминами. Популярны заготовки с морковью, тыквой, баклажанами и огурцами. Как я делаю вкусный винегрет я вам уже рассказывал.

Рецепт для приготовления овощей в домашних условия будет вкусным и полезным, если соблюдать технологию изготовления и правила хранения. В этой статье я расскажу как сделать интересный салат. Его можно употреблять сразу после приготовления, а можно закатать в банки.

Выбирайте какой вам вариант больше нравиться, а я склоняюсь к заготовке такой вкусности в банку. Чтобы зимою открыв такую баночку и вспоминать, как я выращивал хрустящие огурчики и вот он результат.

к содержанияю ↑

Разнообразие вариантов.

Есть различные способы, как делать «Зимний король», и каждая хозяйка выбирает подходящий вариант. Душистый аромат огурцов в морозный день подарит настоящее наслаждение.

Консервированный продукт простоит в погребе всю зиму. Для него можно брать небольшие по размеру овощи. Некоторые хозяйки предпочитают вариант без зелени, а вот без лука обойтись нельзя.

Существуют рецепты с горчицей или без горчичных зерен. Огурцов требуется, в зависимости от выбранного варианта, 2 – 5 кг.

Хорошей альтернативой приготовлению в аэрогриле считается «сырой» салат, который не требует термообработки. При желании не составит труда посмотреть видео, которое поможет сделать «Зимний король» правильно.

к содержанияю ↑

Инструкция приготовления, не требующая термической обработки.

Без стерилизации хрустящие зеленые плоды готовят, не прибегая к варке. Если огурцы кипятят, то они становятся мягкими. В этом рецепте с фото варка овощей не требуется совсем. Его можно готовить даже из перезрелых огурцов.

к содержанияю ↑

Ингредиенты для салата.

Для приготовления нашего салата нам понадобятся следующие продукты:

1. огурцы – 3 кг;
2. чеснок – 200 г;
3. лук – 200 г;
4. соль – 100 г;
5. черный перец – ½ столовой ложки;
6. уксус (9%) – 150 мл.

Если все необходимое имеется, то хозяйка может переходить к следующему этапу. Понадобится разобраться с последовательностью шагов, и знать как приготовить «Зимний король».

Он имеет специфический вкус который отличается от обычных солений. Отличный повод попробовать что-нибудь новенькое для гурманов, которым обычные соления кажутся обыденными.

к содержанияю ↑

Моя пошаговая инструкция:

• Для салата из свежих огурцов овощи необходимо помыть.

• Огурцы нарезать тонкими кружками, а потом еще и пополам.

• Почистить лук и чеснок. Половину чесночных зубков можно выдавить через пресс. Вторую часть чеснока с луком нужно порезать пластинами.

• Приготовленные ингредиенты тщательно перемешать. К ним добавляют уксус, перец, соль ровно в таком количестве, какое дается в рецепте на 3 кг огурцов.

Чашку или таз поставьте в холодное место и оставьте на 10 часов.

В помещении не должно быть тепло, иначе блюдо испортится. Те, кто живет в квартире и у кого нет холодного погреба, могут поставить посуду в холодильник.

Салат на зиму закатывают через 10 часов.

Сохранность закатки улучшается, если закрывать банки с маслом. Это необходимое дополнение для маринада. В каждую банку следует добавить по одной столовой ложке растительного масла.

И вот что у нас получилось, наш результат.

к содержанияю ↑

Нюансы, о которых нельзя забывать.

Важно знать, как правильно хранить этот салат, если не требовалась стерилизация. Нужно найти для этого холодное место. Если строго следовать инструкции и пошагово пройти все этапы, то закатанные банки огурцов не испортятся.

к содержанияю ↑

Хранение.

Храните в холодильнике закатанный продукт, если нет уверенности, что сможете постоянно следить за температурой в помещении.

Салат с чесноком может быть приготовлен и на 2 кг. Многие хозяйки смогли оценить новый для себя способ закатки овощей. Специфический вкус огурцов понравится тем, кто пробует их впервые.

Вы можете оставить отзыв о рецепте салата, ингредиенты которого не проходят термическую обработку. Все, кто пробовал вкусное это угощение, остались довольны. Главное – не нарушать технологию приготовления и условия хранения зимой.

Вот такой у меня рецепт в нашу копилку. На зиму самое то. Пробуйте, примените и наслаждайтесь вкусными огурчиками всю зиму. А как вы готовите огурцы и другие овощи?

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Узнай как приготовить салат из огурцов на зиму

Представьте себе зимние долгие вечера, горячий ужин и летняя свежесть салата, приготовленного своими руками. Вы всегда сможете подать его в виде необычного гарнира или соленой закуски. Прелесть этого блюда в том, что оно длительно сохраняет не только вкус и аромат, но и витамины.

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» – вкусный, простой, а главное – недорогой. Как говорится: дешево и сердито.

Ингредиенты нужны самые простые, и готовить его легко и приятно. Самое главное – соблюсти пропорции, тогда блюдо получится такое вкусное, что пальчики оближешь!

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» – общие принципы приготовления

Для приготовления салата из огурцов на зиму «Зимний король» отбирают твердые свежие плоды средних размеров. Не используйте переспевшие большие огурцы или совсем маленькие корнишоны.

Для начала овощи следует хорошо промыть. Можно воспользоваться мягкой щеткой (возьмите старую зубную) для того, чтобы бережно счистить оставшиеся после грядки колючки. Не будет лишним замочить огурцы в холодной воде на час-другой. Далее слегка высушиваем наш основной ингредиент и приступаем непосредственно к приготовлению.

Нарезать можно как полукольцами, так и целыми колечками. Практический во всех рецептурах салата из огурцов в состав входит репчатый лук. Его нужно почистить, помыть, посушить и тоже нарезать полукольцами. Подготовленные овощи выкладывают в большую посудину, добавляют соль и дают постоять тридцать-сорок минут. Это делают для того, чтобы огурцы выделили сок. По желанию добавляют помытый и мелконарезанный укроп.

В большой кастрюле смешивают специи с уксусной кислотой, сахаром, черным перцем горошком. В полученный ароматный рассол добавляют плоды огурцов и все хорошо перемешивают. Ставят на тихий огонь. Доводят до кипения, в процессе необходимо помешивать. После того, как овощи поменяли цвет с ярко-зеленого на приглушенный – салат готов. Сразу же раскладывают в подготовленные банки. Приготовленный рассол должен полностью покрывать огурцы в банке. Закрываем ключом, переворачиваем и укутываем.

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» - классический

Большинство хозяек готовят этот салат в различных вариантах. Можно встретить и разные «имена» такого огуречного блюда, но суть основные ингредиенты и принципы приготовления остаются те же. Предлагаем классический рецепт салата из огурцов на зиму «Зимний король».

Ингредиенты:

•    пять килограммов плодов огурцов;

•    триста грамм укропа;

•    один килограмм луковиц;

•    сто миллилитров уксусной кислоты;

•    две столовые ложки крупной соли;

•    сорок грамм сахарного песка;

•    черный перец горошком.

Способ приготовления

Огурцы хорошо промывают и нарезают кольцами. При желании в салате огурцов полукольцами – овощ перерезают пополам на две части и каждую из них шинкуют поперек нетолстыми полукружками.

Подготовленный репчатый лук нарезают полуколечками, мелко рубят зелень. Все тщательно перемешивают и оставляют на тридцать-сорок минут.

В большую посуду кладут соль, перец, насыпают сахарный песок, вливают уксусную кислоту. Этот соус смешивают с настоявшимися до сока огурцами, зеленью и луком. Все хорошо перемешивают. Ставят на медленный огонь и оставляют, пока не закипит. В процессе обязательно помешивают.

При изменении цвета огурцов с ярко-зеленого на приглушенный – салат готов. Его снимают с плиты и раскладывают банкам, которые заранее прошли стерилизацию. Закатываем, закутываем теплым одеялом. Оставляем до остывания.

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» с растительным маслом

Второе название этого салата «Нежинский». Такое имя он носит в честь городка Нежин, известного своими сортами огурцов на Украине. Этот вид «Зимнего короля» похож с предыдущим, но в рецептуре присутствует растительное масло и несколько отличаются пропорции.

Ингредиенты:

•    два килограмма огурцов;

•    два килограмма луковиц;

•    сто миллилитров подсолнечного масла;

•    сто миллилитров уксусной кислоты;

•    двадцать грамм соли;

•    тридцать грамм сахарного песка;

•    горошки черного перца.

 Способ приготовления

Зеленые плоды свежих огурцов промывают и шинкуют кусочками средней толщины. Репчатый лук рубят полукружками. Насыпают специи, перец, сахарный песок, солят и настаивают. Нужно подождать, чтобы у огурцов выделился сок. Далее все перемешивают, ставят на плиту и дают покипеть. Спустя десять минут к плодам огурцов наливают уксусную кислоту и подсолнечное масло. Еще раз дают покипеть. После чего сразу раскладывают по подготовленным банкам и закатывают ключом. Тару переворачивают, накрывают. Затем дают остыть.

 Салат из огурцов на зиму «Зимний король» – «сырой»

Не все предпочитают зимние салаты обычного приготовления путем варки, поскольку вкус плодов огурцов может измениться и они станут мягкими. Для ценителей свежего вкуса ароматных хрустящих огурчиков –этот превосходный рецепт салата из огурцов на зиму «Зимний король» сырого метода приготовления. Изюминка этого рецепта – большое количество чесночных зубчиков. Не советуем вам добавлять меньше, поскольку в салате он выступает консервантом, препятствуя появлению плесени или других микроорганизмов.

Ингредиенты:

•    три килограмма огурцов;

•    двести грамм репчатого лука;

•    четверть килограмма чесночных долек;

•    сто пятьдесят грамм 6-9% уксусной кислоты;

•    сто грамм соли;

•    стакан сахара;

•    черный перец молотый;

•    свежая зелень или другие специи по вкусу.

 Способ приготовления

Огурцы промывают прохладной водой и шинкуют колечками толщиной не более одного сантиметра. Лук репчатый нарезают тонкой соломкой, чеснок пропускают через пресс. Все перемешивают, солят, добавляют сахарный песок, уксусную кислоту, перец и по желанию другие специи. Если добавить свежую зелень – салат приобретет ароматный свежий запах и вкус. Такую подготовку лучше проделать на ночь или рано утром. Поскольку далее салат нужно оставить в прохладном месте на десять часов. Затем остается всего лишь разложить салат в простерилизованную тару. Блюдо готово! Закрыть банки можно даже обычными крышками из капрона, по желанию – закатать. Если в каждую банку налить по одной столовой ложки подсолнечного масла, то он будет храниться в прохладном месте лучше и дольше. Приятного аппетита!

 Салат из огурцов на зиму «Зимний король» с яблочным соком

С приготовлением салата из огурцов «Зимний король» по предыдущим рецептам справится неопытная или начинающая хозяйка. А если вы хотите удивить своих родных необычным изысканным вкусом, попробуйте приготовить этот салатик с яблочным соком. Для экзотики можно добавить сосновые веточки, тогда у вас уже заранее будет приготовлено новогоднее блюдо.

Ингредиенты:

•    два с половиной килограмма плодов огурцов;

•    один литр свежевыжатого яблочного сока;

•    одна столовая ложка соли;

•    веточка сосны по вкусу (3 шт. по 10 см).

 Способ приготовления

Промытые огурцы несколько секунд бланшируют в кипящей воде. Затем кладут соль, яблочный сок и кипятят. При добавлении сосновых веточек – их укладывают на дно банки, затем кладут огурцы и вливают кипящий рассол. Но не все так просто. Через две минуты необходимо снова вылить маринад в кастрюлю и еще раз вскипятить. После этого уже окончательно заливают огурцы, банки закатывают, переворачивают и дают остыть в перевернутом виде.  

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» в смородиновом соке

Любителям поэкспериментировать предлагаем попробовать зимний салат из огурцов приправленный смородиновым соком. Этот компонент придаст блюду пряность и сочность. А гости не останутся равнодушными и обязательно попросят рецептик. Конечно, сок черной смородины лучше приготовить самостоятельно из свежих ягод, но можно использовать и купленный в магазине.

Ингредиенты:

•    два килограмма плодов огурцов:

•    две гвоздики;

•    двадцать грамм сахарного песка;

•    стакан сока черной смородины;

•    один литр воды;

•    пять столовых ложек соли;

•    мята по вкусу;

•    зелень укропа по вкусу;

•    несколько горошков черного перца.

 Способ приготовления

Огурцы промывают и высушивают. Затем с двух краев срезают кончики. В большую кастрюлю наливают воду, соль, сахар. Из ягод смородины делают сок. Можно пропустить через сито или марлю, при наличии соковыжималки – воспользоваться ей. Полученный сок черной смородины также добавляют в кастрюлю. Ставят на медленный огонь и доводят до кипения. Пока рассол готовится, можно подготовить банки. На дно стерилизованных банок выкладывают мяту, гвоздику, укроп, перец и другие специи по желанию. Тару заполняют нарезанными огурцами, добавляют заливку и закатывают. Салат готов!

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» со сладким перцем

Если классический «Зимний король» вам уже надоел и хочется чего-нибудь поострее, приготовьте этот салат со сладким перцем. Можно взять обычный вкус или острый – на ваш выбор. Еще лучше сделать микс – добавив оба вида перчиков.

Ингредиенты:

•    два с половиной килограмма плодов огурцов;

•    10-12 столовых ложек соли;

•    2-3 штуки сладкого перца;

•    2-3 штуки острого перца;

•    две луковицы;

•    три столовые ложки душистого перца;

•    три дольки чеснока;

•    гвоздика;

•    половина литра яблочного уксуса на каждую банку.

 Способ приготовления

Плоды огурцов моют и заливают подсоленной водой. Оставляют на 10-12 часов. Лук репчатый, сладкий и острый перец нарезают кружочками, чеснок пропускают через пресс. После замачивания огурцы споласкивают, шинкуют колечками или нарезают вдоль. Все овощи раскладывают в свежем виде по простерилизованным банкам. Специи и пряности заливают уксусной кислотой и кипятят. Полученным рассолом заливают огурцы в банках, оставляя пространство сверху. Закатывают, переворачивают и оставляют до остывания.

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» с томатами

Если у вас уродились и огурцы, и помидоры, тогда в салат из огурцов на зиму «Зимний король» можно добавить томаты. Вам не придется их готовить отдельно. Салат два в одном – отличное решение, экономия времени и неповторимый вкус.

Ингредиенты:

•    три огурца;

•    три помидоры;

•    одна луковица;

•    две столовые ложки подсолнечного масла;

•    две столовые ложки уксусной кислоты;

•    две чайные ложки соли;

•    одна чайная ложка сахарного песка;

•    один зубчик чеснока;

•    укроп.

Способ приготовления

Овощи хорошо промывают. Томаты нарезают половинками, огурцы шинкуют кольцами. Лук очищают от кожуры, рубят колечками. В чистую литровую банку наливают растительное масло. На дно тары выкладывают репчатый лук. Затем чередуя слои кладут помидоры и огурцы.

Добавляют пропущенный через пресс чеснок. Все посыпают солью, сахаром, добавляют уксусную кислоту.  Сверху кладут укроп и заливают крутым кипятком. Банки ставят в посуду с горячей водой, накрывают крышками и стерилизуют десять-пятнадцать минут. Затем закатывают, переворачивают, укутывают теплым пледом и дают остыть.

zhenskoe-mnenie.ru

Зимний салат из огурцов

Скудное зимнее меню очень разнообразят всевозможные домашние заготовки. Так консервированный зимний салат из огурцов в холодное время года послужит вам своеобразной палочкой выручалочкой.

Он может служить самостоятельной закуской или прекрасным дополнением к жареному и отварному картофелю, рыбе, дичи, курице или мясу. Кроме того салат из огурцов «Изумрудный» можно использовать при приготовлении всевозможных азу, рагу и соусов.

Приготовить салат очень просто, много времени у вас это не отнимет. Да и по бюджету семьи не ударит, так как сейчас овощи стоят относительно не дорого, не то, что в зимнее время. А качество продаваемых зимой огурцов оставляет желать лучшего. Мы рекомендуем вам потратить 2 часа сейчас, что бы зимой наслаждаться вкусом лета.

Кухня: ЕвропейскаяСпособ приготовления: на плите, в духовке.Время подготовки продуктов: 30 минут.Время приготовления: 2 часаКоличество порций: 2 л.

• газовая или электрическая плита,— духовой шкаф,— большая кастрюля или таз,— щеточка для овощей,— разделочная доска,— острый нож,— банки объемом 0,5 литра с крышками 4 шт.— мерный стакан,— кухонные полотенца,— теплое одеяло.

• огурцы 1 кг.— репчатый лук 5-6 шт.— зеленый болгарский перец 4 шт.— чеснок 1 головка— зелень укропа 2 пучка— зелень петрушки 1 пучок— лавровый лист 2 шт.— соль 2 ст.л.— сахар 1 ст.л.— столовый уксус 150 мл.— молотый кориандр 1 ч.л. (опционально)— розмарин 1 ч.л. (опционально)— сбор «итальянские травы» 1 ч.л.(опционально)

Приготовление салата начнем с того, что тщательно помоем овощи. Старайтесь делать это специальной щеточкой для овощей. Так мы быстрее и лучше отмоем грязь с овощей. Затем у огурцов отрежем кончики. Нарежем пластинами толщиной 1 см.

Нарезанные пластинами огурцы сложим в глубокую миску.

Болгарский перец помоем. Удалим семена и плодоножку. Нарежем тонкими полосками.

Зелень тщательно вымоем и мелко насечем.

Репчатый лук почистим. Нарезайте как можно тоньше, полукольцами или четвертинками колец. Чеснок очистим и зубчики нарежем лепестками.

Все овощи, зелень складываем в миску. Добавляем соль, сахар, пряные специи, которые вы выбрали. Все тщательно перемешиваем. Оставляем на один час, для того, что бы огурцы дали сок.Совет: не пренебрегайте пряными специями, они придают салату из огурцов изысканный вкус.

По истечению времени перекладываем овощную смесь в большую кастрюлю. Добавляем столовый уксус, лавровый лист и ставим на медленный огонь. Периодически помешиваем.

Минут через 10-15 огурцы начнут менять цвет. Это хорошо видно на фотографии.

Можно перекладывать в заранее стерилизованные банки. Ставим стерилизовать в холодный духовой шкаф на 20 минут. Аккуратно вынимаем баночки при помощи кухонных полотенец, что бы не обжечься.

Закатываем баночки переворачиваем на крышку. Укрываем толстым одеялом и оставляем на сутки до полного остывания. Через сутки переносим наш салат из огурцов на зиму в место постоянного хранения. Хранить можно как в погребе, так и в кладовой комнате. Приятного вам аппетита! В качестве напитка к нашему салату подойдет домашний томатный сок.

Автор: Ленка Гущиха

Поделись с друзьями в соц сетях!

zakuski-salati.ru

Салат «Зимний», рецепт классический с колбасой и свежим огурцом

Ингредиенты:

- колбаса варёная – 300 г;- огурец свежий – 200 г;- яйцо куриное – 4 шт.;- морковь варёная – 200 г;- картофель варёный – 200 г;- горошек зелёный консервированный – 200 г;- лук репчатый – 100 г;- майонез – 200 г;- соль, перец, растительное масло, зелень.

Варим вкрутую куриные яйца, охлаждаем, рубим очень мелко или натираем на тёрке, добавляем яйца в

Нарезаем небольшими кубиками варёную колбаску. Я обычно готовлю с докторской, это традиция!

Режем соломкой варёную морковку, кладём в салатник. Зелёный горошек откидываем на сито, добавляем к остальным ингредиентам.

Затем кладём варёный картофель, порезанный кубиками того же размера, что и колбаска.

Головку репчатого лука рубим мелко, пассеруем в разогретом растительном масле до прозрачного состояния, остужаем, кладём в салатник.

Приправляем блюдо майонезом, по вкусу солим, перчим свежесмолотым чёрным перцем, перемешиваем.

Перед подачей украшаем блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита! Кстати, салаты со свежими огурчиками нужно готовить непосредственно перед подачей. Такие продукты нельзя хранить, так как соль вытягивает влагу из свежих овощей, и салатик станет водянистым. Лучше всего для подобных салатов использовать домашний майонез.

namenu.ru

Салат из огурцов на зиму: вкусный рецепт

Привет друзья.

Конечно из огурцов можно приготовить множество салатов, но я хочу с вами поделиться самым вкусным рецептом и очень простым в приготовлении.

Салат из огурцов на зиму под названием «Зимний король» — дешёвая и простая, но очень вкусная заготовка на зиму. Открыв баночку этого кушанья, вы зимой ощутите аромат свежих зелёных огурчиков.

САЛАТ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ».

Список продуктов:

• 2,5кг свежих огурцов,• 0,5кг репчатого лука,• 150гр зелени укропа,• 50мл уксуса (9-процентного),• 2,5 ст.л сахарного песка,• 1ст.л соли,• перец-горошек (чёрный).

Процесс приготовления:

1. Свежие огурцы тщательно вымываются, замачиваются примерно на час в холодной воде, а потом нарезаются в виде полуколец.2. Лук очищается, вымывается и тоже нарезается полуколечками.3. Затем нарезанные овощи выкладываются в глубокую миску, посыпаются указанным количеством соли и оставляются на полчаса для пускания сока.4. Укроп вымывается, меленько нарезается и добавляется в миску к овощам.5. В кастрюле достаточно большого размера смешиваются уксус, сахарный песок и перец-горошек, а после туда добавляются овощи вместе с соком.6. Всё перемешивается, ставится на маленький огонь и доводится до кипения при периодическом помешивании.7. Когда кожура огурцов изменит свой естественный цвет, кастрюлю с салатом требуется убрать с огня.8. Заранее простерилизованные банки быстро наполняются доверху огуречным салатом «Зимний король», закатываются, переворачиваются и укутываются.

Примечание:

1. Из указанных пропорций продуктов получится шесть пол-литровых баночек салата.2. Зелень укропа можно не добавлять.3. Наполнять баночки готовым салатом надобно так, чтобы маринад покрыл полукольца огурцов и лука.

Приятного вам аппетита, зимой и не только!

Еще прекрасные рецепты не только салатов, а и просто способы закатки огурцов на зиму вы можете посмотреть в рубрике КОНСЕРВИРОВАНИЕ.

Вот представляю вам мой любимый рецепт консервирования огурцов, всегда делаем такие честно скажу на всю зиму не хватает, обычно в январе уже заканчиваются. Делали с запасом результат тот же, очень быстро расходятся.

ОГУРЦЫ ОСТРЫЕ.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

А следующий рецепт для настоящих гурманов.

ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

Анекдот дня: Встречаются две соседки одна говорит другой: Слышь, Тамара, моя дочь в последнее время стала есть соленые огурцы. Наверно, в организме чего—то не хватает?  — Думаю, наоборот... Чего—то прибавилось...

До встречи друзья! Хорошего вам аппетита!

sssaybruk.ru

• 
  Салат вкуснее оливье и шубы
• 
  Вкусный салат с слабосоленой семгой
• 
  Вкусный салат с семгой слабосоленой
• 
  Вкусный салат из сайры консервированной
• 
  Вкусный салат из консервированной сайры
• 
  Вкусный салат с курицей слоеный
• 
  Салат с растительным маслом вкусный
• 
  Салат с маслом растительным вкусный
• 
  Вкусный салат на зиму видео
• 
  Салаты вкусные на зиму видео
• 
  Салат из цветной капусты вкусный