Салат С Ананасами И Креветками. Салат с креветок и ананасов рецепт с фото очень вкусный

Салат с креветками и ананасом, рецепт с фото очень вкусный

Необходимые продукты:

- хлеб белый – 4 ломтика,- креветки – 300-400 гр.,- пекинская капуста или салат – 200 гр.,- яйца куриные – 3 шт.,- ананас консервированный – 200 гр.,- сыр твердый – 150 гр.,- майонез – 4-5 ст.л.,- чеснок – 2-3 зубчика,- соль, перец и паприка по вкусу,- масло сливочное – 20 гр.

2.Обжарьте хлеб на сливочном масле (10 г) несколько минут, до золотистой корочки. Посыпьте почти готовые крутоны (хрустящие французские гренки) небольшим количеством перца, соли и паприки для пикантности и яркости вкуса.

3.Свежие или размороженные креветки обжарьте на сливочном масле (10 г), с добавлением надавленного чеснока и соли, до готовности.

5.Сверху распределите обжаренные креветки.

6.Яйца разделите на 6 частей и уложите аккуратно на слой из капусты с креветками. Совет! Можно использовать перепелиные яйца. В таком случае вам понадобится в два раза больше штучек. Разрезать их нужно на 2 или 4 части – по желанию.

7.Консервированный ананас нарежьте небольшими кусками. Разложите равномерным слоем.

8.Остывшие крутоны распределите поверх остальных ингредиентов.

10.Смешайте аккуратно салат, чтобы он равномерно пропитался майонезом или йогуртом. Подавайте сразу же. Так как в салате используются свежая капуста и хрустящие крутоны, его нужно съесть сразу же. Через несколько часов он уже будет не таким свежим и вкусным.

Приятного аппетита!

every-holiday.ru

Салат С Ананасами И Креветками

Вкусный салат с ананасом и креветками

Вкусный салат с ананасом и креветками готовится из следующих ингредиентов (на 6 порций):• 1 ананас• 700 г свежемороженых креветок• 12 перепелиных яиц• половина красной луковицы• 2 кисло-сладких яблокадля заправки:• 100 г майонеза• 100 мл сливок 9%-ной жирности• 1 ст. ложка кетчупа• 0,5 ч. ложки коньяка• соль – по вкусу• перец черный молотый – по вкусу

Вкусный салат с ананасом и креветками готовится так:1. Очищенный ананас нарежьте кубиками.2. Отварите креветки, не размораживая, в кипящей подсоленной воде в течение 4 минут, откиньте на дуршлаг, остудите и очистите от панциря.3. Отварите, очистите и разрежьте пополам перепелиные яйца.4. Лук и яблоки нарежьте кубиками, выложите в салатник вместе с ананасом и креветками, перемешайте и украсьте сверху половинками перепелиных яиц.5. В отдельной посуде смешайте майонез со сливками, кетчупом, коньяком, солью и перцем и полейте салат этой заправкой.

Салат с жареными креветками и ананасом

• 1 порция
• 2 порции
• 3 порции
• 4 порции
• 5 порций
• 6 порций
• 7 порций
• 8 порций
• 9 порций
• 10 порций
• 11 порций
• 12 порций

Ингредиенты

• Чеснок 2 зубчика
• Креветки 4 кг
• Салат зеленый ½ штуки
• Перец болгарский ½ штуки
• Консервированный ананас кольцами 3 штуки
• Помидоры черри 5 штук
• Масло оливковое 2 столовые ложки
• Соус соевый 2 столовые ложки
• Кунжутные семечки по вкусу
• Тонкая рисовая лапша 85 г
• Соус тайский острый 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1. Размораживаем креветки, очищаем, аккуратно, кончиком ножа, удаляем длинную тонкую кишку — вену — у каждой креветки.

2. В полиэтиленовый пакет помещаем очищенные креветки, масло, тайский острый соус и чеснок, завязываем пакет.

Тщательно перемешиваем, подбрасывая невысоко пакет в воздух, оставляем мариноваться креветки на 30 минут.

3. Тем временем, отварим рисовую лапшу.

В кипящую воду добавляем лапшу и оставляем на медленном огне на 3–4 минуты. После, сливаем воду как из обычных макарон, промываем в холодной воде и оставляем остывать.

4. Смазываем сковороду маслом и выкладываем на нее замаринованные креветки в один слой, обжариваем на среднем огне 2–3 минуты, убираем с огня и достаем креветки.

5. Добавляем масла и обжариваем в той же сковороде нарезанный болгарский перец.

Обжариваем 2–3 минуты.

6. На тарелку выкладываем листья салата, сверху на каждом листике размещаем рисовую лапшу, перец, креветки и нарезанные кусочки ананасов.

7. Приправляем все небольшим количеством соевого соуса и украшаем дольками помидоров черри и кунжутными семечками.

По желанию можно добавит соль, перец и зелень на ваш вкус.

Тайская кухня славится виртуозным использованием разнообразных специй и пряных трав. Остро, пряно и необычно — вот что можно о ней сказать.

Легкое сочетание острых креветок со сладким ананасом понравится любому ценителю экзотических кухонь. Советую попробовать!)

Очень люблю салаты-коктейли с креветками. Это один из вариантов,может кому пригодится.

Салат-коктейль с креветками и ананасом.

количество ингрeдиентов может быть разным

банка ананасов(можно брать свежий,с ним вкуснее) готовые и чищенные креветки огурцы свежие(иногда заменяю на авокадо) зеленые листья салата руккола(в этот раз у меня ее не было)

дла соуса очень вкусная заправка)

яицо(нарезать и растереть вилкой) нат.йогурт-100 мл майонез-1 ч.л кетчуп-1-2 ч.л(или больше,для розового цвета) соус табаско-несколько капель лимонный сок-около 2 ч.л 2 зубка чеснока все ингрeдиенты соединить и хорошенько размешать

салатные листья нарезать и смешать с рукколой выкладывать слоями в бокалы,сначала листья,а затем огурцы,ананас,креветки сверху полить заправкой и украсить целой креветкой

Салат с креветками и курицей

В связи с доступностью морепродуктов салаты с креветками в наше время становятся все более популярными. Это объясняется необычным нежным вкусом и значительной пользой для организма. Ведь всем известно, что этот вид морепродуктов содержит огромное количество нужных питательных веществ и витаминов, которые влияют на состояние волос, кожи и ногтей.

Салат с креветками и курицей пользуется большой популярностью во время диет, ведь он очень сытный и вкусный, а калорий содержит совсем немного. Также преимуществом креветок является их сочетаемость с другими продуктами, такими, как зелень, овощи, сыр, яйца, фрукты и другие морепродукты.

Для приготовления салата можно использовать вареные, жареные и даже консервированные креветки. Если вы предпочитаете большие порции, то идеальным вариантом будут королевские креветки. Чтобы салат с креветками и курицей или другими ингредиентами получился изысканным и необычным, то важно использовать правильную заправку.

Обычный майонез в данном случае является не лучшим вариантом. Лучше использовать оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, винный уксус или соус тартар. Салат с креветками является таким блюдом, которое крайне важно подать красиво.

Поэтому проявляете свою фантазию и создавайте настоящие кулинарные шедевры. Мы предлагаем вашему вниманию интересные рецепты таких салатов, которые уже неоднократно проверены другими людьми.

«Цезарь» с курицей и креветками

• куриное филе – 300 г
• пармезан – 100 г
• креветки – 200 г
• яйца – 2 шт.
• салат ромен – 50 г
• горчица – 1 ст. ложка
• белый хлеб – 150 г
• орегано – 1/8 ч. ложки
• бальзамический уксус – 3 ч. ложки
• оливковое масло – 100 мл
• сахар – 10 г
• тимьян – щепотка
• перец и соль – 1/8 ч. ложки
• базилик – щепотка
• имбирь – щепотка
• чеснок – 2 зубчика

Натираем куриное филе имбирем, солью, перцем и оливковым маслом, запекаем в духовке в фольге около 20-30 минут. Готовое филе посыпаем орегано, тимьяном базиликом и ставим еще в горячую духовку на несколько минут.

Тем временем готовим гренки. Для этого надо поджарить на оливковом масле порезанный чеснок, потом убрать и обжарить в этом же масле белый хлеб, порезанный кубиками.

Теперь делаем заправку для нашего салата. варим яйца в течение 2 минут, достаем желтки, добавляем к ним сахар, уксус и оливковое масло, все тщательно размешиваем. Рвем салат на довольно крупные куски и выкладываем на блюдо, слегка взбрызнув соусом.

Затем кладем куриное филе, порезанное не сильно мелкими кубиками. Следующим слоем идут креветки, хорошо политые соусом.

Далее кладем гренки и посыпаем тертым пармезаном.

Слоеный салат с креветками и курицей

• листья салата – 1 пучок
• помидоры – 2 шт.
• креветки – 300 г
• куриный окорочок – 500 г
• лук – 1 шт.
• сыр – 300 г
• шампиньоны – 300 г
• яйца – 4 шт.
• легкий майонез – 100 г

Отвариваем курицу и нарезаем мясо мелкими кубиками. Отварные креветки разрезаем пополам, оставив несколько штук для украшения салата.

Нарезаем пластинами грибы и обжариваем их вместе с порезанным луком до красивого золотистого цвета. Помидоры режем ровными кружками. сыр и яйца трем на терке.

На круглое блюдо кладем салатные листья, по бокам выкладываем кружки помидор, внутрь кладем отварную курицу, смазываем майонезом, далее идут грибы с луком, потом креветки, яйца и опять майонез. Последний слой – сыр.

Украшаем целыми креветками.

Оригинальный салат с королевскими креветками и грушей

• королевские креветки – 300 г
• лук-порей – 1 шт.
• куриное филе – 100 г
• груши – 2 шт.
• колбасный сыр – 200 г
• уксус – 1 ч. ложка
• растительное масло – 2 ст. ложки
• оливковое масло – 1 ст. ложка

Колбасный сыр режем средними кубиками, грущу – тонкими дольками, лук-порей – кружочками. Обжариваем лук на сковороде с маслом пару минут, добавляем груши и обжариваем секунд 40-60. Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко порезанную курицу и отварные королевские креветки.

Заправляем салат уксусом с оливковым маслом.

Овощной салат с креветками и копченой курицей

• шпинат – 250 г
• фенхель – 150 г
• креветки – 400 г
• копченый куриный окорок – 500 г
• помидоры черри – 200 г
• лук-шалот – 30 г
• красный лук – 1 шт.
• оливковое масло – 3 ст. ложки
• горчица в зернах – 1 ст. ложка
• лимонный сок – 1 ст. ложка

Обжариваем креветки на сильном огне 1-2 минуты, нарезаем кубиками куриный окорок. Нарезаем мелко фенхель, разрезаем пополам помидоры, режем тонкими полукольцами красный лук.

Выкладываем все ингредиенты сверху на шпинат и поливаем заправкой, приготовленной из горчицы, измельченного лука шалота, лимонного сока и оливкового масла.

Салат с курицей, креветками и морской капустой

• морская капуста – 300 г
• курица – 100 г
• креветки – 200 г
• свежие огурцы – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• сыр – 50 г
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• уксус – 1 ст. ложка
• сахар – 1 ч. ложка

В морскую капусту добавляем немного сахара и уксус, добавляем к ней порезанные огурцы и лук. Отвариваем отдельно курицу и креветки, нарезаем кусочками, добавляем в салат.

Все перемешиваем и заправляем оливковым маслом, посыпаем тертым сыром.

Итальянский салат с креветками, курицей и пармезаном

• помидоры – 3 шт.
• маслины – 1 банка
• куриное филе – 100 г
• креветки – 200 г
• рукола – 1 пучок
• болгарский перец – 1 шт.
• пармезан – 80 г
• сок лимона – 2 ст. ложки
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• растительное масло – 2 ст. ложки
• кунжут – 1 ст. ложка

Отварные креветки обжариваем слегка на масле, поливаем лимонным соком. Добавляем тонкие ломтики помидор и болгарский перец, нарезанный соломкой.

Измельчаем руколу, режем кружочками маслины, кунжут подсушиваем на сковороде без масла. Пармезан трем на терке. Смешиваем все ингредиенты вместе с порезанным куриным филе, поливаем оливковым маслом и посыпаем тертым пармезаном итальянский салат .

Праздничный греческий салат с креветками

• салатный микс – 100 г
• голубой сыр– 200 г
• крупные креветки – 300 г
• огурец – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• филе куриное – 200 г
• оливки – 70 г
• чеснок 2-3 зубчика
• йогурт – 100 г
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• сок лимона – 1 ст. ложка

Измельчаем в блендере йогурт, голубой сыр, чеснок, оливковое масло и сок лимона. По желанию добавляем немного соли и перца.

Нарезаем крупные креветки, отварное филе, огурцы и помидоры кубиками. Перемешиваем все с заправкой и выкладываем на зеленые листья салата.

Украшаем праздничный салат оливками.

Слоеный салат с курицей, ананасами и креветками

Первым слоем выкладываем на блюдо тертый сыр, потом измельчённое мясо отварной курицы, смазываем все майонезом и выкладываем кусочки ананаса. Снова делаем майонезную сетку и сверху выкладываем отварные креветки, украшаем петрушкой.

Рекомендуем рецепты:

• Салат С Авокадо И Мясом Краба Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций Ингредиенты Киноа 4 столовые ложки Манго 1 штука Авокадо 1 штука Огурцы 100 г Яблоко 1 штука Мята свежая 5 г Салат шизо 10 […]
• Салат Помидоры С Моцареллой И Соусом Песто Рецепт «Моцарелла с помидорами и соусом песто» сыр моцарелла – 200 г помидоры – 2 шт. базилик – 1 веточка соус песто – по вкусу Моцареллу и помидоры нарезать пластинками толщиной около 5 мм. Сыр и помидоры полить соусом песто и украсить базиликом. базилик – 50 г оливковое […]
• Салат С Кинзой И Фасолью Салат с фасолью и кукурузой Энергетическая ценность на порцию Калорийность 375 ккал Белки 7,7 грамм Жиры 19 грамм Углеводы 43,3 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 […]
• Салат Из Тунца С Картофелем Картофельный салат с тунцом Энергетическая ценность на порцию Калорийность 241 ккал Белки 19,3 грамм Жиры 5,9 грамм Углеводы 29,5 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 […]
• Салат Мимоза С Огурцом Свежим Салат с рыбой и свежим огурцом. Рецепт с пошаговыми фото Маслины нарежьте мелко. Чтобы придать необычный аромат хеку, его необходимо отварить в особом маринаде. В небольшую кастрюлю положите филе хека, залейте водой так, чтобы она покрывала рыбу. Очистите морковь, положите её в […]
• Заправка К Салату Цезарь Похожее Салат цезарь с креветками Рецепты Салат цезарь с креветками Ингредиенты: - салат латук 6-8 листьев - креветки 250 г. - соус «Цезарь» 2 ст. л. - соевый соус 4 ст. л. - багет 4-5 кусочков - пармезан 80 г. - оливковое масло 20 г. - специи по вкусу Приготовление: 1. […]
• Салат С Фасолью И Луком Салат с фасолью и луком Свежий лук – это настоящая кладовая витаминов. Кроме того лук богат эфирными маслами обладающими противомикробным действием. Лук укрепляет сердечную мышцу и улучшает деятельность сердечнососудистой системы. Cалаты со свежим репчатым луком следует регулярно […]
• Салат Ницца С Тунцом Шоколадница Рецепт Салат Ницца Салат Ницца это блюдо, которое состоит из продуктов, что соответствуют культуре этого города. Кухня Ниццы всегда славилась множеством морепродуктов и овощей. Также в многие блюда добавляют чеснок и свежую зелень. Кроме салатов овощи часто готовят в кляре. Это достаточно […]
• Соус Цезарь К Салату Цезарь Соус для салата Цезарь Раньше я часто готовила дома салат Цезарь по своей секретной рецептуре. Конечно же, неповторимый вкус ему придавала специальная заправка на основе яичных желтков и анчоусов. С переходом на вегетарианство эти продукты оказались под запретом, а любовь к салату […]
• Салат Морковь Со Сметаной Морковь со сметаной Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не пробовал корейскую морковь. Это самый известный салат из ярко-оранжевого корнеплода. Однако не менее интересным по вкусу является салат Морковь со сметаной. Готовится он очень быстро и не требует сложных […]

salatof.com

Салат с креветками и ананасом – вкусно и необычно :: SYL.ru

Салат с креветками и ананасом – весьма простой, но очень оригинальный. Он прекрасно подойдет для ценителей необычного сочетания ингредиентов. Соленый морепродукт и сладкие ананасы с кислым лимонным соком придают блюду превосходный вкус. Попробовав это кушанье, вы будете готовить его регулярно.

Приготовление

Для того чтобы приготовить салат с креветками и ананасом, следуйте такой инструкции:

1. Возьмите креветки и отварите их (долго лучше не варить, а то они станут "резиновыми" и очень маленькими). Когда креветки остынут, очистите их.
2. Добавьте к ним две ложки нежирной сметаны и посыпьте любимыми специями.
3. Перед тем как добавлять ананасы (консервированные), обсушите их бумажными полотенцами.
4. Из лимона выжмите сок (одну-две чайных ложечки) и смешайте его с оливковым маслом.
5. Готовый соус подсолите по своему вкусу.
6. Залейте полученным соусом салат и дайте ему немного настояться, чтобы креветки пропитались.
7. Сыр натрите на средней терке.
8. Уложите на блюдо целые листья салата. На них – свой салатик.
9. Все это можете посыпать тертым сыром и украсить сверху самыми крупными креветками.

Можно сделать салат с креветками и ананасом порционным. Тогда нужно положить листья салата в отдельные блюдца (или креманки). Вы сможете удивить своих гостей красивым и вкусным угощением. Никто даже не догадается, что салат с креветками и ананасом – блюдо простого приготовления. И пусть это останется вашим маленьким секретом.

Салат с креветками и сельдереем классический

Если вы хотите приготовить блюдо с сельдереем, этот рецепт будет как раз кстати.

1. Отварите креветки и очистите их.
2. Нарежьте сельдерей на тонкие слайсы.
3. Используйте заправку из обычного оливкового масла, петрушки и лимонного сока. Соль используйте исключительно морскую. На двести граммов очищенных креветок вам нужно сто пятьдесят граммов сельдерея, десять граммов оливкового масла, пять граммов лимонного сока, пять граммов петрушки и один грамм морской соли.

Салат с креветками и семгой для праздничного стола

Данное блюдо является очень сытным, полезным и вкусным. В салат некоторые гурманы добавляют еще разнообразные фрукты, но мы представим вам классический вариант. Для повседневного меню такое кушанье, конечно, дороговато, однако в праздничные дни – в самый раз.

Приготовление

В кастрюлю нальем немножко воды, поставим на огонь, добавим перец горошком (три штуки), сок лимона, соль, и пускай все закипит. Теперь креветки положим в этот маринад и проварим минут пять. Затем очищаем их и нарезаем, но не мелко. Режем кубиками три вареных яйца. Твердый сыр тоже нарезаем кубиками. Яйца, креветки и сыр смешиваются, и можно добавлять майонез. Помидоры и лук нарезать лучше полукольцами, и потом красиво выложить сверху салата. Затем режем семгу на аккуратные кусочки и выкладываем ее сверху помидоров. Середину салата можно посыпать петрушкой. Блюдо готово! Салатик будет более вкусным, если вы дадите ему настояться два часа в холодильнике. Ваша семья очень быстро опустошит салатницу.

www.syl.ru

Салат с креветками и ананасом, рецепт с фото очень вкусный

Салат с креветками и ананасом, рецепт с фото очень вкусный

Изысканный и необычный вкус салата с креветками и ананасом покорит даже самого взыскательного гурмана, а необычайно легкая и быстрая процедура его приготовления придется по душе любой хозяйке.

Для того, чтоб приготовить такой салат, нам потребуется:

ананас консервированный – 0,5 банки;

креветки варено-мороженные – 300 г;

яблоко кислое – 1 шт.;

лук красный – 0,5 шт.;

яйца перепелиные – 6 шт.;

сливки 21 % — 100 мл;

кетчуп – 1 ст. л.;

майонез – 1 ст. л.;

любимые специи;

зелень.

Готовим очень вкусный салат с креветками и ананасами, рецепт с фото:

1. Ананас  измельчаем меленькими кубиками и кладем в салатник.

2. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, режем и отправляем в салатник.

3. Креветки размораживаем и кладем к остальным ингредиентам.

4. Лук измельчаем и отправляем в салатник.

5. В отдельной емкости смешиваем сливки, майонез, кетчуп и специи.

6. Заправляем салат, все тщательно перемешиваем и ставим минут на 30 в холодильник.

7. Варим вкрутую перепелиные яйца, очищаем и разрезаем вдоль на две части.

8. Оформляем салат с креветками и ананасами зеленью и перепелиными яйцами.

Вот и все! Можно приступать к дегустации салата! Подавать его можно в качестве отдельного блюда или с гарниром из риса либо картофеля.

Загрузка...

o-menu.ru

• 
  Салат из грибов и кальмаров рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из фасоли и кукурузы рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты из огурцов помидор и перца на зиму самые вкусные
• 
  Вкусный салат с фасолью на зиму рецепты с фото пошагово
• 
  Салат из капусты с майонезом рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат со свеклой и черносливом рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с кукурузой и креветками рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из свеклы со сметаной рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из замороженной стручковой фасоли рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с грибами и помидорами рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с рисом и тунцом рецепт с фото очень вкусный