Салат с креветками, рецепт с фото очень вкусный без майонеза, простой. Салат с креветками без майонеза рецепт с фото очень вкусный

Салат с креветками без майонеза

В последнее время стали очень популярны блюда из морепродуктов и всё, что связано с лёгкой, диетической едой, к тому же ещё и очень полезной. Из всей серии морских деликатесов креветки являются лидерами продаж, так как они очень доступны, замечательно хранятся в замороженном виде, легко готовятся, имеют потрясающий вкус и экзотический вид.

В качестве заправки к таким летним диетическим салатам лучше всего использовать натуральные продукты, избегая магазинных майонезов, которые могут заглушить всю прелесть блюда. К этим салатам идеально подходит очищенное растительное масло, натуральная горчица, свежий лимонный сок, качественный соевый соус.

Популярные креветочные салаты

Поскольку креветки обладают не слишком ярким и выраженным вкусом, то их лучше сочетать с продуктами, которые подчеркнут и усилят вкусовые качества всего блюда. К креветочным салатам идеально подходит рис, рыба, свежие фрукты и овощи, разнообразная зелень и другие морепродукты.

Самые популярные варианты салатов с креветками без использования майонеза:

• Жареные креветки, мёд, горчица, свежая зелень, растительное масло и сок одного лимона.
• Обжаренные креветки, маслины, болгарский перец, сыр, кунжут, помидоры (черри), лимонный сок и оливковое масло.
• Креветки, твёрдый сыр, болгарский перец, спелые помидоры (лучше черри), зелёный лук, крабовые палочки, оливковое масло и соевый соус.

Как правильно подготовить креветки для салата

Поскольку креветки по своей структуре очень деликатные и содержат огромное количество витаминов, то самое главное правило готовки — это не переварить их.

В магазинах сейчас можно найти как сырые креветки, так и уже сваренные и очищенные. Первый вариант более хлопотный, но зато вы будете уверены в качестве и свежести приготовленного салата.

Сырые креветки промывают под проточной водой и опускают в кипящую подсоленную воду с лавровым листиком и несколькими горошинами душистого перца. Варятся креветки две-три минуты.

Если креветки крупные, то при их очистке нужно удалить тёмный кишечник, разрезав креветку пополам. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы он не разорвался.

Как приготовить салат с креветками без майонеза

Лёгкий, питательный салат с креветками всегда выручит в случае нежданных гостей, станет удачной закуской и достойной изюминкой любого праздника. На его приготовление уходит тридцать минут, а результат превзойдёт все ожидания.

Для вкусного салата с креветками без майонеза на шесть порций нам понадобится:

• Четыреста грамм уже почищенных креветок.
• Сорок маслин.
• Полкилограмма спелых тугих помидор.
• Два крупных сладких перца (лучше разных по цвету).
• Сто пятьдесят грамм сыра пармезана.
• Один пучок рукколы (по желанию).
• Шесть чайных ложек кунжута.
• По четыре столовых ложки подсолнечного и оливкового масла.
• Молотый чёрный перец.
• Сок из одного лимона.
• Щепотка соли.

Этапы приготовления:

• Креветки сварить и очистить от панциря и кишки.
• Прогреть сковородку с толстым дном, налить в неё подсолнечное масло и обжаривать очищенные креветки на среднем огне пять минут.
• В конце обжаривания в креветки нужно влить лимонный сок, всё перемешать и убрать с огня.
• Болгарский перец и помидоры разрезаем на небольшие дольки или полоски.
• Маслины режем колечками.
• Вымытую и просушенную рукколу мелко нарезать.
• Кунжут прожарить на сухой сковороде до золотистого оттенка.
• Пармезан натереть на крупной тёрке и разделить на две части, одна пойдёт в салат, а вторая — на украшение.
• В большой миске смешиваем жареные креветки, помидоры, болгарский перец, маслины, рукколу, сыр и кунжут. Всё аккуратно перемешиваем, солим, перчим и поливаем оливковым маслом.
• Подавать готовый салат лучше всего в порционных пиалах, предварительно украсив оставшимся сыром.

womenmag.ru

Салат с креветками без майонеза

Салат с креветками без майонеза – отличная легкая закуска. Пикантность и особый вкус данному блюду придают кедровые орешки. Салат салат с креветками и помидорами черри легко приготовить. Более того, он подойдет для утоления голода компании из 5-6 человек при минимальных финансовых и временных затратах.

Шаг 1

Приступаем к приготовлению салата с креветками по рецепту без майонеза. На все действия по приготовлению салата уйдет не более 15-20 минут. Сначала необходимо крупными кубиками разрезать овощи, а листья салата порвать в глубокую емкость.

Шаг 2

Затем очередь за креветками. Их следует сварить в очень соленой воде. В отвар следует добавить черный перец, оливковое масло и часть лимона. При этом сок из лимона необходимо заранее выдавить, чтобы не перебивал вкус.

Шаг 3

Далее нужно отварить яйца вкрутую. 5 минут после закипания воды достаточно. Остудите, почистите и разрежьте яйца пополам.

Шаг 4

Пока варятся яйца обжарьте пару минут кедровые орешки без масла.

Шаг 5

В емкость с нарезанными овощами добавляются приготовленные креветки. Перед добавлением креветок их следует очистить от шелухи и панцирей.

Шаг 6

Все ингредиенты следует смешать и заправить маслом. Салат с креветками без майонеза готов к употреблению.

Шаг 7

Видно, что для этого не потребовалось большого количества усилий. Однако приготовленный салат с креветками и помидорами черри способен не просто утолить голод, но и украсить праздничное застолье для небольшой компании. Если кто-то предпочитает добавить соль (хотя креветки изначально должны вариться в сильносоленой воде), то это его право. Перец также добавляется, исходя из личных предпочтений гостей.

Вы можете оставить отзыв или комментарий о пошаговом рецепте с фото

, используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта в приготовлении вкусного блюда.

itsfood.ru

Салат из креветок с сыром без майонеза

Дорогие читатели блога Вкусная еда, сегодня хочу Вам представить вкусный и легкий салат из креветок с сыром без майонеза.

 Оформив его "сердечком" из королевских креветок, Вы  с успехом можете приготовить такой салат ко Дню Святого Валентина - очень тематично, а главное вкусно  и полезно для здоровья. Этот салатик по достоинству оценит ваша любимая половинка, ведь в нем только польза -морепродукты, овощи и никакого майонеза! Времени на приготовление такого салата тоже уйдет немного.

Скоро праздник, так что вооружайтесь заранее рецептами. Салат из креветок с сыром - в вашу копилку рецептов для  романтического ужина в  День всех влюбленных - забирайте.

Итак, продукты :

• 300-350 г королевских креветок
• полкочана пекинской капусты (маленького)
• 20 оливок
• 100 г сыра твердых сортов
• 1 небольшое  кисло-сладкое яблоко
• 1 маленькая луковица
• 1/4 стакана риса (или перловки)

Для заправки :

• оливковое масло,
• чайная ложка лимонного сока,
• соль, перец молотый: красный и черный

Приготовление салата из креветок с сыром без майонеза:

Салат лучше делать порционно на тарелочку каждому.

Поэтому оставляем самые крупные листья  китайской капусты для оформления -по колличеству порций, остальное тонко шинкуем:

Затем выкладываем на тарелку лист пекинской капусты (лишнее просто обрежьте) и на нее собственно саму капустку:

Оливки нарезать кружочками:

Выложить их на капустку:

Далее нам необходимо положить какую-нибудь крупу - буквально пару ложек, обычно в салат с креветками идет рис, но в этот раз у меня  отваренная на воде перловка - очень полезная во всех отношениях,

кто не любит ее, кладет отварной рассыпчатый рис.

Надо сказать, что  перловка мне полюбилась в последнее время  благодаря своим диетическим качествам - это самая полезная крупа и в нашей стране она стоит копейки. Кроме того,  перловая диета считается самой эффективной и безопасной - за неделю "уходит"  до 5 лишних килограмм,  ну а чтобы сварить ее вкусно, есть пара проверенных способов - поделюсь ими  с вами как-нибудь в следующих рецептах, чтобы не пропустить подпишитесь на на обновления блога Вкусная еда.

Вернемся к нашему праздничному салату.

Креветки, подержать в кипятке 3-4 минуты, почистить, порезать на 4-5 частей:

Часть, покрупнее, оставим для украшения

потом их тоже надо почистить:

Перловку и креветки добавим в салат:

Лук почистить, мелко порезать и залить кипятком на 5-7 минут , чтобы ушла горечь, воду слить, а лук охладить и отправить в салат с креветками:

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и потереть на крупной терке, отправить в салат:

Ну  что ж мы выходим на финишную прямую по приготовлению салата с креветками и сыром - осталось его только заправить и украсить!

Делаем заправку:

В оливковое масло добавить лимнонный сок:

Затем добавим все специи: черный и красный перец, солить салат с  креветками лучше просто посыпая его сверху солью, в заправку соль добавлять не надо

Все тщательно перемешать и заправить наш салат из креветок и сыра:

Осталось только натереть сыр на мелкой терке, чтобы получились тоненькие ниточки и обсыпать салат сверху, кстати, чем больше сыра, тем салат будет вкуснее, так что сыпьте его, не жалейте:

И делаем финальное "па" - сердечко из королевских креветок:

Маленькая хитрость:  чтобы сердечко из креветок смотрелось ярче и эффектнее - смажьте его оливковым маслом и оно ярко заблестит, засияет, как ваша любовь.

На сегодня все: салат из креветок и сыра готов, осталось дождаться праздника  и  насладится приятным вкусом...

Но быть может вы найдете повод сделать такой вкусный и полезный салат без майонеза не дожидясь 14 февраля, ведь для любящих людей каждый день вместе - это праздник.

Хотите узнать еще рецепт вкусного экзотического салата из креветок?

Вам сюда: Вкусный салат с креветками и грейпфрутом

Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях: теперь вы можете сделать это не заполняя поля, просто через виджет Вконтакте, если у вас есть там аккаунт.

Если у вам нужны идеи для украшениия дома или вы  ломаете голову над  оригинальным подарком  ко  Дню  всех влюбленных,  загляните на рукодельный блог Елены Глебовой-у нее всегда море классных идей!

1-dream.ru

Простой и вкусный салат из креветок: способы приготовления

Здравствуйте, уважаемые читатели блога о похудении! Ни для кого не секрет, что во время диеты одним из популярных продуктов питания являются креветки. Одна порция этих морепродуктов (примерно 100 ккал) обеспечивает 47% суточной нормы потребления белка, а также она характеризуется пониженным содержанием жиров и отсутствием углеводов.

Вы все еще думаете, что креветки во время диеты полезны только благодаря низкокалорийности? Это не так, они также позволяют поддерживать необходимый уровень полезных микроэлементов, веществ и витаминов в организме во время следования пищевым ограничениям. Поэтому приготовленный диетический простой и вкусный салат из креветок станет прекрасным вариантом ужина во время диеты.

к оглавлению ↑

Салаты с креветками без майонеза

Чтобы максимально снизить калорийность салатика, я рекомендую не использовать майонез в качестве заправки. Вместо него можно воспользоваться лимонным соком, оливковым маслом, соевым соусом, а также специально приготовленными заправками. Сразу советую ознакомиться со статьей о том, чем заменить майонез при диете.

к оглавлению ↑

Легкий классический салатик с креветками и кальмарами

Чтобы приготовить это блюдо, я использую следующие продукты:

• 100 грамм китайской капусты;
• 50 грамм огурцов;
• 100 грамм неочищенных креветок;
• выдавленный сок из половины лимона;
• небольшое количество оливкового масла;
• 100 грамм кальмаров;
• соль и перец.

Пошаговый перечень рекомендаций к приготовлению:

1. Китайская капуста разделяется по листочкам, а затем каждый лист хорошо промывается под проточной водой. Утолщенная область вырезается, а потом очень тонко нарезается.
2. Кальмары моются, очищаются от пленки и пластин, а затем отвариваются в кипящей воде на протяжении 30 секунд. Отваренные тушки откидываются на дуршлаг, а потом сразу заливаются холодной водой. С них счищаются остатки свернувшейся пленки, а затем очищенное мясо тонко режется.
3. Креветки быстро отвариваются, а после очищаются от панциря. Я иногда беру уже предварительно очищенные креветки, но, на мой взгляд, они значительно суше неочищенных морепродуктов.
4. Огурец промывается под проточной водой, очищается от кожицы и режется соломкой.
5. Все приготовленные компоненты перемешиваются и заливаются соусом, приготовленным из масла, лимонного сока, соли и перца.

Оставшиеся мягкие части листиков капусты я использую для сервировки салата, закладывая ими дно тарелки.

к оглавлению ↑

С помидорами

Для приготовления необходимо:

• 250 грамм очищенных креветок;
• 7 перепелиных яиц;
• 8 помидоров черри;
• пара листков салата;
• небольшое количество твердого сыра;
• любимая заправка.

Готовим:

1. Креветки отвариваются, откидываются на дуршлаг.
2. Яйца варятся вкрутую, чистятся от скорлупы, разрезаются на 2 половины. Иногда вместо перепелиных яиц я использую 2 куриных, разрезая их на 4 части.
3. Помидоры моются, режутся пополам.
4. Салатные листья рвутся на кусочки.
5. Все подготовленные продукты смешиваются, слегка присаливаются и перчатся.
6. Далее готовится заправка для салата.

В зависимости от настроения я использую следующие варианты заправки:

1. Легкий майонез перемешивается с лимонным соком и небольшим количеством горчицы;
2. Масло оливы вымешивается с соевым соусом, лимонным соком и молотым черным перцем;
3. Низкокалорийный майонез перемешивается с соевым соусом, давленным чесноком и томатным соком;
4. Хотите заправку без майонеза? Тогда можно использовать обычное оливковое масло, соевый соус, лимонный сок.

к оглавлению ↑

С яйцами

Рецепт этого блюда требует ингредиентов:

• 50 грамм салата;
• 600 грамм креветок;
• пара луковиц;
• 100 грамм консервированного горошка;
• 3 яйца;
• 100 грамм соевого соуса;
• 3 обеденных ложек риса;
• небольшого количества петрушки и соли.

Готовим:

1. Креветки варятся, чистятся и измельчаются.
2. Рис варится в слегка подсоленной воде, а затем оставляется остывать.
3. Луковицы чистятся от шелухи, режутся маленькими брусками. Все брусочки собираются в марлю, а потом опускаются в кипящую воду на несколько минут, охлаждаются.
4. Яйца варятся вкрутую, от желтков отделяются белки. Белки измельчаются, а желтки растираются с соевым соусом.
5. Все перемешивается в глубокой миске, а затем добавляется горошек, соль и зелень.

Обычно я не измельчаю петрушку, а просто украшаю ее листочками верх салатика. Но можно ее измельчить, удалив все твердые веточки, добавить в основную салатную массу. Прочитайте также о 5 способах сделать салаты более полезными и приятными на вкус.

к оглавлению ↑

С ананасом

Нам потребуется:

• половина килограмма креветок;
• половина свежего зрелого ананаса;
• яблоко;
• половина стакана ананасового нектара;
• стакан нежирных сливок;
• пара обеденных ложек кокосовой стружки;
• немного молотого перца;
• 400 грамм риса;
• 15 грамм карри;
• 20 грамм сливочного масла;
• 10 грамм кориандра.

Как готовить:

1. Ананас очищается от кожуры, а потом нарезается маленькими кубиками.
2. На сковороду выкладывается сливочное масло, а затем она разогревается на плите. Ананасовые кусочки слегка обжариваются, вынимаются, а получившийся соус оставляется. Обычно я их жарю на протяжении 2 минут.
3. Креветки промываются, обжариваются в полученном ананасном соусе.
4. В это время рис промывается и отваривается. Здесь нужно быть внимательной, чтобы в рисе не осталось большое количество влаги.
5. Готовится заправка. Для этого в емкости смешивается кориандр, ананасовый нектар, сливки, перец и соль. Соус ставится на огонь и оставляется до закипания. Обжаренные ананасы выкладываются в кипящую заправку.
6. Яблоко нарезается кубиками, а затем обжаривается в сливочном масле, разогретом на чистой сковороде. Затем фрукт приправляется карри и кокосовой стружкой. К яблокам заливается соус с ананасами. Все томится еще минуту.
7. В емкости перемешиваются все ингредиенты.

Иногда я снижаю калорийность этого салатика путем отказа от сливок и сливочного масла. Сливки я просто исключаю из процесса приготовления, а масло заменяю небольшим количеством ананасового нектара.

к оглавлению ↑

С семгой и авокадо

Для приготовления необходимо:

• 200 грамм креветок;
• 250 грамм риса;
• 150 грамм слабосоленой семги;
• пучок салата;
• авокадо;
• 10 маслин;
• 3 обеденные ложки масла оливы;
• 50 миллилитров сока лимона;
• немного соли и перца.

Что делаем:

1. Креветочная смесь размораживается, обжаривается в масле на протяжении 5 минут. Затем подсаливается и перчится.
2. Семга режется тонкими полосками.
3. Рис варится.
4. Все ингредиенты смешиваются, поливаются лимонным соком и маслом оливы.
5. Плоская тарелка устилается салатными листьями, на них выкладывается салат, который украшается маслинами.

Рекомендую почитать о других овощных салатах для похудения.

к оглавлению ↑

Креветочный салат с рукколой, заправленный майонезом

На фото: пример оформления праздничного варианта

Что требуется:

• яблоко;
• 6 мандаринов;
• 200 грамм очищенных креветок;
• 100 грамм сельдерея;
• пучок рукколы;
• половина лимона;
• немного соли и уксуса;
• пара веток петрушки;
• 4 обеденные ложки легкого майонеза.

Готовим:

1. Креветки отвариваются в воде, приправленной солью и уксусом, на протяжении 3 минут с момента закипания.
2. Мандарины очищаются от кожуры.
3. В отдельной емкости смешивается майонез и сок 2 мандаринов.
4. Оставшиеся мандарины делятся на дольки, которые очищаются от пленки.
5. Яблоко моется, чистится от кожицы и серединки, режется тонкими дольками.
6. Сельдерей измельчается.
7. Петрушка с рукколой моется и режется небольшими кусочками.
8. Все ингредиенты перемешиваются в салатнике.
9. Половина лимона тонко режется на кружочки, которые выкладываются в качестве украшения поверх салатика.

При желании вы можете заменить майонез оливковым маслом.

О том, как приготовить легкий фитнес-салат с креветками, можно посмотреть на видео:

Ни одна диета, которой я придерживалась, не обошлась без приготовления салатов по описанным выше рецептам. Все они характеризуются интересными вкусовыми сочетаниями, которые привнесут в вечерний прием диетической пищи частичку радости и наслаждения. Кстати, для украшения таких салатиков могут быть использованы королевские креветки – выглядит изысканно и красиво.

Если вам понравились представленные рецепты, и вы хотите получать больше интересной информации о полезных рецептах и уходу за собой, можете подписаться на обновления блога и порекомендовать его друзьям в социальных сетях. До свидания, дорогие читатели!

mygrace.ru

Салат с креветками, рецепт с фото очень вкусный без майонеза, простой | Рыбные салаты

Не сомневаемся, что очень вкусный и простой салат с креветками мечтает приготовить каждая хозяюшка, которая понимает, что на любом праздничном столе ради здоровья и долголетия должны присутствовать морепродукты. А еще, как хочется приготовить салатик вкусный с креветками, который любого гостя сведет с ума!

 Салат из креветок – самый лучший способ удивить своих родных и близких, а также гостей самым неординарным и изысканным блюдом. Рецепт салатов из креветок еще не так давно вызывал у многих изумление, однако сегодня самые вкусные салаты с креветками практически в каждой семье и в ресторанных меню востребованы, как никогда. Ведь салаты из морепродуктов считаются самыми полезными.

Легкий салат с креветками подходит любому. Тем, кто сидит на диете, особенно подойдут блюда из морепродуктов и очень вкусные салаты из креветок. Но нельзя забывать о диете. В салат из креветок обязательно должны входить либо овощи, либо фрукты в том количестве, в котором прописаны. Самыми идеальными вариантами для диабетиков будут салаты из креветок с добавлением руколы, авокадо, ананасов, помидоров, кальмаров, мидий, яблок, семги, любых овощей, грибов. Также можно приготовить салат с креветками вкусный и с мандаринами и с грейпфрутом, салат со свежими грибочками или похожий на него. Как вы видите, любой получается питательный салат с креветками, рецепт с фото. Очень вкусный и легкий даже получается салат с рисом из креветок, с добавлением яиц - любой из таких салатов нельзя назвать высококалорийным.

На сегодняшний день найдется свыше ста самых разнообразных способов, как сделать салат с креветками самый вкусный. В основном для таких салатов используют свежие креветки (замороженные) в отварном виде. Если не нашлось креветок замороженных, то смело покупайте консервированные морепродукты. Готовят даже очень вкусный салат с креветками, жаренными на сковороде. Тем, кто предпочитает креветки большие, то тогда, как идеальный вариант можно приготовить очень вкусный салат с крупными королевскими креветками.

Читайте ниже, как лучше самому приготовить вкусный салат с креветками по ниже приведенным простым рецептам, далее понемногу начинайте осваивать готовку питательных салатов с креветками. Поняв, как сделать салат с креветками (рецепт с фото) очень вкусный и простой, вы запросто сумеете добавить на праздничный стол свою изюминку и, тем самым, удивить внезапно пришедших в гости друзей и близких.

Питательный салатик с креветками и помидорами

Аппетитный, нежный, питательный, необычный, оригинальный – и это еще не все, что можно рассказать про представленный салат с креветками рецепт с фото очень вкусный, а еще его несложно приготовить. Готовя такой салатик можно спокойно включить свою бурную фантазию и добавлять свои самые любимые ингредиенты. Не стоит забывать про куриные яйца, тертый твердый сыр, овощи и фрукты, богатые теми витаминами, которые сполна могут покрыть даже весь дневной рацион. Хозяйкам предлагается не боясь, смело сочетать морепродукты с любыми полезными ингредиентами, чтобы в конечном итоге получились самые вкусные салаты с креветками, чтобы удивить любого даже привередливого члена семьи!

Ингредиенты:

• креветки – двести пятьдесят грамм
• большие помидоры красные (мясистые) – 2 штуки
• твердый сыр – сто грамм
• чеснок домашний – три зубка
• перец по вкусу черный и соль
• зелень любая и майонез

Как приготовить.

1. Заранее отварить креветки. Если вы уже купили готовые вареные морепродукты, то просто киньте их на пару секунд в кипяченую воду.
2. Затем промойте под водой в дуршлаге.
3. Затем нарежьте помидоры, обсушите, не нужно, чтоб томатный сок попал в салат.
4. Добавить тертый сыр, после креветки вареные, специи, зелень и пропущенный через чесночницу чеснок.

Влить майонез, сколько потребуется. Салатик с креветками простой уже готов!

Морской салатик с креветками рецепт с фото очень вкусный

Легкий и нежный с крабовыми палочками и кальмарами салат с креветками получается очень и очень вкусным и питательным с добавлением пекинской капустой. Данное блюдо – настоящая бомба! Сделайте его и наслаждайтесь неимоверным и здоровым вкусом!

Продукты:

• крабовое мясо – 250 грамм (или палочки крабовые)
• креветки – пол килограмма
• кальмары – 400 грамм
• по половине лимона свежего и капусты пекинской (средней)
• соль поваренная и майонез

Как приготовить.

1. Отвариваем морепродукты в воде, а крабовое мясо и кальмары режем одинаковыми полосками. Не забываем очистить креветки от мусора.
2. После все морепродукты сложить в один салатник и сбрызнуть лимонным соком.
3. На мелкой шинковке нашинковать капусту и смешать с морепродуктами, посолить, добавить майонез, сколько потребуется.
4. При желании, а также, если салат готовиться на великий праздник, можно не пожалеть выбрать для его украшения красную икру.

Будет очень богато смотреться!

Цезарь – королевский салат с креветками рецепт с фото очень вкусный без майонеза

Рестораны считают, что именно салат Цезарь является божественной едой. Так как именно в нем вместе сочетаются все богатства моря, передающие его неповторимый вкус и аромат. Еще один приятный и весомый факт - салат с креветками рецепт с фото очень вкусный без майонеза, при этом его калорийность не превышает и девяноста калорий (с учетом на 100 гр.).

Обязательное условие готовки салата Цезарь – любимая чесночная приправа повара. Одного зубка чесночка достаточно, чтобы им пропитать гренку для этого изысканного блюда. Опытные повара, чтобы пропитать салат Цезарь чесночными нотками, перед приготовлением натирают посудину, в которой будет салат, самим чесноком. Чтобы салат с креветками весь был пропитан вкусом моря, он подается только теплым. Оригинально будут смотреться в салатах с креветками большие дары моря – королевские креветки!

Продукты:

• Креветки замороженные – пол килограмма;
• оливковое масло – 30 мл.
• Листья салата
• соусы соевый и для барбекю – по три столовые ложки
• вудстерский соус – 2 чайные ложки (можно использовать сладкую горчицу)
• чеснок – 2 зубчика.

1. Вначале приготовим к салату с креветками приправу.
2. Для этого следует смешать вместе в одной посудине соус для барбекю и оливковое масло. Пожеланию, можно добавить сок лайма.
3. Добавить специи. Далее подготовить заправку для будущего блюда из листьев салата.
4. Порвать их как угодно, и выложить красиво на салатницу. Сверху уложить заранее, обжаренные на масле оливковом креветки, посыпанные тертым сыром.

Полить вудстерским соусом!

Салат с ананасами и креветками

Изысканный салат с креветками и ананасом, неповторимый и изысканный, не оставит ни одного гостя равнодушным в любой праздник и предстоящий Старый Новый Год! А если вы влюблены, то тогда такое блюдо вкупе с бокалом сладкого шампанского способно еще больше сблизить два нежных сердца.

Это интересный, но очень вкусный и простой салат с креветками. Для тех, кто не любит банальности в еде, а только фантазию и эксперименты, салат поможет добавлять те продукты, которые, казалось бы, совсем не подходят для приготовления салата. Также, для пущей пикантности, советуем к креветкам помидорчики – черри, спелый ананас, вареные яйца, а также собственноручно приготовленные сухарики добавить. Вовсе необязательно заправлять майонезом, можно, чтобы получить салат с креветками и ананасом рецепт с фото очень вкусный использовать домашнюю сметану с добавлением соевого соуса.

Продукты:

• сто пятьдесят грамм креветок;
• три штуки яиц;
• сто грамм сыра твердого;
• сто пятьдесят грамм ананасов;
• две чайные ложки сока лимона;
• салатные листочки, майонезная заправка, лавровый лист;
• приправа.

Как готовить.

1. Отваренные яйца нарезаем на шинковке. Измельчаем ананасы.
2. Отвариваем креветки вместе с лавровым листом и любой зеленью.
3. После натираем твердый сыр. Помытые под проточной водой салатные листочки красиво раскладываем на салатнице. Поверх выкладываем кусочки ананасов, не забыв полить жидким майонезом.
4. После красиво выкладываем яйца, также поливаем майонезом и смазываем по поверхности.
5. Сыплем подготовленным сыром, вновь немного майонезом смазываем и в конце выкладываем красиво вареные креветки.
6. Полить лимонным соком. Украшаем салат с креветками и консервированными кусочками ананасов.

Экзотический салат с цитрусовыми фруктами и креветками

Чтобы приготовить питательный салат с креветками и цитрусовыми, следует заранее закупить в супермаркете немалое количество фруктов. Поверьте, что сочетание «цитрусовые - креветки» и вкусное, и очень питательное! Как говорится, такое сочетание очень важно для праздничного, широко накрытого в плане калорийности стола!

Продукты:

• двести грамм очищенных креветок;
• по пятьдесят грамм ананасов, апельсинов (мандаринов) и манго;
• по столовой ложечке лимонного сока и цедры лимона;
• зубчики чеснока и немного масла растительного;
• специи.

Как готовить.

1. В масле растительном потушить вместе пропущенный через чесночницу чеснок, сок лимонный и сразу цедру лимона. Через пару минут тушить содержимое сковородки на очень маленьком огне и всыпать креветки.
2. Тушатся морепродукты до слабо – розового цвета, далее добавляются дольки остальных фруктов по списку и ананасы кубиками.
3. Все вместе тушится пять минут, не более, после чего получается такой замечательный салат с креветками и цитрусовыми.
4. Естественно, данный рецепт салатика с креветками и цитрусовыми не единственный.

Можно разбавлять фрукты и морепродукты твердым сыром, куриными яйцами, чтобы в конечном итоге получить шедевральный салат - самое богатое и самое вкусное блюдо!

Салат с креветками, твердым сыром и консервированной кукурузой

Самый простой и быстрый салатик, который любая хозяюшка может приготовить, даже рано утром, одеваясь на работу.

Ингредиенты:

• 100г сыра твердого;
• один лук репчатый;
• пачка креветок и майонеза;
• баночка кукурузы.

Как приготовить.

1. Сварить креветки в слегка соленой кипяченой воды.
2. Как остынуть, нарезать некрупно, добавить нашинкованный лук и тертый на большой терке сыр.
3. Добавить консервированную кукурузу и смешать с майонезом.

Советы по выбору креветок

1. Креветки – одни из самых любимых многими полезных морепродуктов. Креветки любят за их нежный вкус, легкость и интересную форму. Их можно кушать самостоятельно, можно из них делать салаты, супы, добавлять в любое второе блюдо! Но, чтобы любое блюдо из креветок получилось вкусным, следует всегда покупать невареные креветки, т.е. сырые. Учтите, что покупать необходимо больше креветок, чем указано в рецепте, так как эти сырые морепродукты вам нужно еще очистить, и пару грамм веса само собой отпадет.
2. А еще внимательно посмотрите на упаковку, кто является производителем креветок. Давно известно, что европейские производители очень строго относятся к качеству своей продукции, они никогда не выпустят испорченный продукт. А вот морепродукты с Азии вы должны особенно проверить.
3. Перед тем, как покупать сырые креветки замороженные, осмотрите внимательно упаковку, в которой они продаются. Много льда и снега указывает на то, что морепродукты не один раз были заморожены, и сохранялись они в ненадлежащем температурном режиме, поэтому категорически нельзя покупать такие креветки даже, если на них акция. Это еще одно доказательство того, что морепродукты в свое время прошли не единичную обработку, повторную заморозку. Надеемся, вы и сами догадываетесь, что креветки не первой свежести впоследствии, не будут иметь своего вкуса, как бы вы их ни приготовили.
4. Согласитесь, немногие из нас задумываются над тем, правильно ли они выбирают креветки, к тому же, эти деликатесы из моря не такие дешевые, чтобы за них платить такие деньги, а впоследствии выкидывать в мусор, а сам производитель будет на таких невнимательных покупателях все богатеть и богатеть. «Осведомлен – вооружен» - это покупатель должен помнить всегда, покупая любые экзотические морепродукты.
5. Ну что же, включив в свой праздничный или даже будничный рацион салат с креветками, вы не удивите своих гостей интересными вкусовыми рецепторами, но и поможете насытить весь организм таким необходимыми микроэлементами, как белки, жиры, йод и Омега-3 кислотой.

kulinarnij-sayt.ru

рецепты вкусных салатов с креветками без майонеза

www.videocook2.ru

• 
  Салат из свеклы рецепт с фото очень вкусный с картошкой
• 
  Салат из кальмаров и фасоли рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из кальмаров рецепт с фото очень вкусный с шампиньонами
• 
  Салат с картошкой фри рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат из кальмаров по корейски рецепт с фото очень вкусный
• 
  Рецепт вкусный салат с ветчиной и грибами рецепт с фото
• 
  Салаты из огурцов на зиму с томатной пастой самые вкусные
• 
  Вкусные салаты на зиму из зеленых помидоров рецепты пальчики оближешь
• 
  Салат из фунчозы рецепт с фото очень вкусный с курицей
• 
  Салат с мидиями и креветками рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из помидоров и кальмаров рецепт с фото очень вкусный