Салат «Банановая гроздь» с копченой курицей, грибами и черносливом. Салат с копченой курицей и грибами рецепт с фото очень вкусный

Как приготовить салат с копченой курицей с грибами, рецепты

Грибы и курица — универсальный продукт, который отлично гармонируют с любыми другими ингредиентами. Копчености придают блюду пикантности, а грибы в любом виде делают его ароматным и неповторимым. В салат с этими основными составляющими можно добавлять различные овощи, фрукты и даже орехи, что позволяет готовить такое кушанье в различных вариациях на все случаи жизни. Салат с копченой курицей и грибами станет не только частью семейного ужина, но и превосходным дополнением или украшением любого праздника. Такие примитивные салаты, как «Сельдь под шубой» или «Оливье» не радуют глаз, а салатом с копченой курицей с грибами можно удивить даже самого уверенного лакомку.

Что кладут в такие салаты?

Основными ингредиентами, конечно, остаются грибы и копченая курятина. Лучше всего подойдет белое мясо — грудка, но, если ее нет, можно взять любую часть. Грибы для салата можно брать маринованные, тогда уйдет меньше времени на готовку, а блюдо приобретет потрясающий вкус. Но также разрешено взять любые свежие, искусственно выращенные грибочки вроде шампиньонов, вешенок или лесных плодов и предварительно их обжарить.

С курочкой и грибами сочетаются любые овощи. Это могут быть свежие огурцы, помидоры, болгарский перец. А также гармонично будут дополнять салат консервированный горошек или кукуруза. Для сладости и пикантности можно добавить консервированные ананасы, свежие яблочки, грушу. Для украшения можно брать ягоды клюквы или красной смородины: они не только украсят блюдо, но и будут отличным дополнением.

Более сытным и калорийным рецепт салата с копченой курицей и грибами сделают картошка и морковь, которые предварительно отваривают. А также в него кладут твердые сорта сыров или плавленый, а также копченый сырок.

Для вегетарианцев можно исключить из рецепта курицу и увеличить количество грибов: они успешно ее заменят. Если мясо в приоритете, следует добавить еще несколько видов мясной продукции, например, балык или отварную вырезку. В зимний период вместо свежего огурца можно положить соленный или маринованный. Он не изменит блюдо, а, наоборот, придаст необычный вкус.

Заправлять такие салаты лучше майонезом или текстурными соусами, можно также добавлять оливковое масло, но оно сделает блюдо жирнее и придаст характерный аромат.

Салат с красной фасолью

Самый обычный салат с копченой курицей и грибами не требует сверхъестественных усилий, не отнимает много времени, а к тому же совершенно незатратный. Для приготовления 4 порций нужно взять:

• 250 грамм копченой куриной грудки;
• 2 маринованных огурца;
• 150 грамм красной фасоли в банке, можно и без нее;
• 100 грамм маринованных грибов;
• 150 грамм майонеза;
• приправы.

Быстрота приготовления салата очевидна: все ингредиенты уже готовые, и их просто нужно смешать. Куриную грудку можно порезать кубиками или порвать на мелкие волокна. Огурчики нарезать мелкими кусочками. На свое усмотрение также можно добавить репчатый лук, предварительно нарезав полукольцами. Все составляющие салата смешать в салатнике, приправить специями и заправить майонезом. После украсить зеленью и целыми маринованными грибочками.

“Для моего мужчины”

Этот салат с копченой курицей и грибами станет настоящим угощением на любом праздничном столе, а свое название он получил благодаря составляющим. Орешки и чернослив, как известно, оказывают положительное воздействие на мужскую силу и рекомендованы к регулярному употреблению представителям сильного пола.

Процесс приготовления может показаться слишком трудоемким и сложным, но его вкус всегда превосходит любые ожидания.

Для приготовления 2 порций нужно взять:

• 200 грамм любой части копченой курицы;
• 150 грамм маслят или лисичек;
• 200 грамм голландского сыра;
• 50 грамм грецких орешков;
• 60 грамм копченой сливы без косточек;
• 3 яйца;
• 3 клубня картофеля;
• 1 морковь;
• 1 головку репчатого лука;
• 1 свежий огурчик;
• петрушка и клюква для украшения;
• майонез и специи для заправки.

Яйца, морковку и картофель необходимо отварить до готовности. Пока они остывают, тщательно промыть грибы и дать стечь жидкости. Грибы поджарить с луком до золотистого цвета.

Куриное мясо разобрать на волокна или порезать кусочками. Вареные овощи также нарезать, а яйца натереть на крупной шинковке. Твердый сырок натереть на мелкой терке. Салат выкладывают слоями:

• морковь;
• половина натертого сыра;
• ½ часть натертых яиц и порезанного картофеля;
• измельченные грецкие орехи;
• кусочки чернослива;
• копченое мясо;
• жареные грибы;
• оставшиеся яйца, картофель;
• остатки сыра.

Между слоями кулинарный шедевр промазывают майонезом и посыпают специями. Украшают блюдо порезанный тонкими слайсами огурец, листочки зелени и ягоды клюквы.

Приготовленный салат с грибами и копченой курицей должен пропитаться, поэтому перед употреблением необходимо дать ему постоять в холодном месте минимум 30 – 40 минут.

Салат «Праздничный» с курицей, грибами и ананасами

Приготовление салатов слоями всегда занимает больше времени, но таким образом каждый ингредиент раскрывается полностью, а уже в процессе употребления они смешиваются в одно целое. Сладость ананаса придает блюду изюминку и изысканность. Для рецепта нужно взять:

• 300 грамм копчёной куриной грудки;
• 200 грамм твердого сыра;
• 150 грамм шампиньонов;
• 1 луковицу;
• 1 свежий огурец;
• 4 яйца;
• 175 грамм консервированных ананасов;
• майонез для заправки.

В первую очередь нужно почистить и мелко порезать луковицу, можно ее замариновать или обжарить на сливочном масле. После до золотистой корочки обжарить шампиньоны. Яйца сварить и порезать мелкими кубиками, а с ананасов слить сок. Мясо курицы также нарезают тонкими ломтиками или кубиками.

Салат выкладывают слоями, обильно смазывая майонезом. Сначала на блюдо укладывают слой с обжаренными грибами и лук, следом — мясо и ананасы, потом — натертые отваренные яйца и сверху обильно посыпают натертым на мелкой терке сыром. Перед тем, как подавать к столу, дать слоеному салату с копченой курицей и грибами пропитаться и подавать, украсив зеленью.

Салатик с копченостями и грибами

Такой рецепт будет отличным украшением любого торжества: слоеные салаты всегда напоминают торт и только радуют гостей. Подойдет он и для ужина в домашней обстановке, поскольку не только привлекательно выглядит, но и очень полезен для взрослого и ребенка. В нем присутствуют сразу три вида белка, это курица, грибы и куриные яйца.

Для воплощения рецепта понадобится:

• 250 грамм куриного окорока;
• 200 грамм маринованных опят;
• 3 яйца;
• 2 огурчика;
• 1 репчатый лук;
• стебель лука-порей;
• приправы;
• майонез;
• клюква с зеленью для украшения.

Куриную грудку порвать на мелкие кусочки или порезать мелким кубиком. Ее кладут на дно блюда, это будет первый слой. Его хорошо смазывают майонезом и сверху выкладывают мелко порубленные огурцы. Все приправляют и сдабривают майонезом. Маринованные грибы при необходимости разрезают напополам или кладут целыми, предварительно промыв от слизи под проточной водой. Нашинковать мелким кубиком лук репчатый и порей.

Перед началом готовки нужно отварить яйца и натереть их, добавить сверху смазанного майонезом лука. Последний слой не нужно дополнительно промазывать, а перед подачей салат украшают клюквой и зеленью.

moygrib.ru

Салат с копченой курицей и грибами: слоеный и классический рецепт

Куриное мясо пользуется популярностью у многих людей, ведь оно является действительно вкусным и аппетитным. Бывает оно в разных видах: копчёным, варёным, запечённым и жаренным. Первый вариант считается деликатесом, и его выбирают истинные гурманы. Если планируется праздничное событие, то можно приготовить салат с копчёной курицей и грибами. Он станет прекрасным украшением стола и непременно понравится всем гостям. И при этом не потребуется особых кулинарных навыков, чтобы создать данное блюдо.

Салат «Нежный»

Сложно найти человека, который не любил бы салаты, имеющие нежный вкус. Они, как правило, очень лёгкие и являются прекрасной закуской. Подавать их можно вместе с основным блюдом или в качестве завтрака/ужина. Приготовить данный рецепт можно довольно быстро. Важно только чётко следовать инструкции.

Ингредиенты:

• курица копчёная — 130-150 грамм;
• луковица — 1 штука;
• шампиньоны — 100 грамм;
• маринованные огурцы — 1-2 штуки;
• растительное мало;
• майонез, соль.

Этот рецепт салата с шампиньонами готовится очень просто, в чём и заключается одно из его преимуществ. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, важно приобретать только качественные и свежие продукты. Для начала потребуется взять 1 луковицу среднего размера и очистить её от кожуры. После этого её необходимо промыть под тёплой водой и обтереть бумажными полотенцами. Затем потребуется измельчить её на небольшие кусочки и положить в тарелку.

Сразу после этого нужно приступить к грибам, ведь салат готовится с шампиньонами. Их также необходимо хорошенько промыть. Если на них останется грязь или чернота, то её потребуется обрезать. Грибы необходимо порезать средними ломтиками и добавить к луку. Оба эти ингредиента нужно поместить на сковородку и тщательно прожарить на растительном масле. Но нужно следить, чтобы они не покрылись коричневой корочкой. Их необходимо будет накрыть крышкой и подождать около 5-10 минут. После этого они будут готовы для дальнейшего использования.

Теперь самое время приступить к курице. Покупать рекомендуется копчёное филе, так как оно является наиболее нежным и будет прекрасно гармонировать с другими ингредиентами. Его потребуется нарезать кубиками, предварительно убрав кожицу. Её можно съесть самому или отдать животным.

Некоторым людям может показаться странным, что этот рецепт вмещает в себя маринованные огурцы. Но именно они помогают добиться неповторимого вкуса салата. Рекомендуется брать их около 2 штук, иногда можно взять 3. Важно учитывать, что огурцы не должны быть слишком солёными или острыми.

Если они находятся в банке, то жидкость потребуется предварительно слить, а сами овощи промыть под тёплой водой. Нужно сделать так, чтобы рассола или маринада на их поверхности совсем не осталось. После этого потребуется их порезать небольшими кусочками. Весь сок, который может образоваться в процессе, в салат класть не надо. От него потребуется избавиться, прежде чем кидать огурцы в общую тарелку.

Теперь остался самый лёгкий и при этом важный этап. Объедините все ингредиенты в одной ёмкости (для этого хорошо подойдёт глубокая миска). Возьмите майонез средней жирности и смешайте его с остальными продуктами. Рецепт требует того, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался. К слову, сметану использовать нельзя вместо майонеза, так как она не очень хорошо сочетается с маринованными огурцами.

Далее следует взять специи. Использовать нужно, как минимум, чёрный молотый перец и обычную соль. При желании можно взять морскую, она вкуса не испортит. Рецепт допускает то, что будет использована сушёная зелень. Это может быть, к примеру, укроп. Но брать его слишком много не следует.

Все специи необходимо хорошенько смешать с ингредиентами. Сразу после этого миску необходимо будет накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов. За это время салат хорошенько пропитается майонезом, за счёт чего рецепт получится наиболее вкусным.

Подавать можно как в обычном виде, так и украсив свежей зеленью и маслинами. Всё зависит от того, хочет ли хозяйка сделать блюдо красивым или будет достаточно того, что оно является аппетитным. Рецепт превосходно подойдёт для завтрака или ужина, а также в качестве закуски на праздничный стол.

Салат «До-мажор»

Каждая хозяйка перед праздником может задаваться вопросом: чем же в этот раз удивить гостей? При этом хочется, чтобы блюдо было не слишком сложным и дорогим, да и много времени на приготовление не отняло. В этом случае прекрасно подойдёт слоёный салат с маринованными шампиньонами. Его рецепт можно отнести к числу лёгких, так как он обычно хорошо получается даже у начинающих кулинаров.

Ингредиенты:

• копчёное филе курицы — 230-250 грамм;
• шампиньоны в банке — 350 грамм;
• яйца куриные — 2 штуки;
• луковица — примерно 1 штука;
• морковка — 100-120 грамм;
• растительное масло;
• картошка — 3-4 штуки;
• майонез.

Пожалуй, самое важное — это купить свежие и качественные продукты. Поэтому не нужно стараться приобрести их подешевле, ведь в этом случае они могут оказаться гнилыми и испорченными. Лучше так не рисковать, если действительно хочется, чтобы рецепт удался.

В первую очередь следует взять картофель и хорошенько его промыть под тёплой водой. Необходимо сделать так, чтобы на нём не осталось земли и любой грязи. Но при этом шкурку убирать не надо. То же самое придётся проделать с морковью — то есть, понадобиться её только промыть, но не чистить. После этого нужно положить их вместе в кастрюлю и поставить вариться на среднем огне. Это может занять около 30 минут, иногда больше. Это время можно провести с пользой, заботясь о других ингредиентах.

Обязательно отварите куриные яйца в слегка подсоленной воде. Опускать их нужно только в холодную жидкость, чтобы скорлупа не потрескалась. Желательно, чтобы сами яйца были комнатной температуры. Варить их придётся около 20 минут, после чего необходимо остудить в холодной воде.

В это время можно заняться маринованными шампиньонами. Их потребуется извлечь из банки и промыть под холодной водой. После этого нужно нарезать небольшими кусочками и поместить в тарелку. Теперь можно взять лук, очистить его и промыть. Резать необходимо мелко, чтобы гостям не попались крупные куски в салате. Желательно залить его горячей водой, чтобы убрать горьковатый вкус. Когда она остынет, необходимо будет слить жидкость, а сам лук смешать с грибами.

Теперь самое время взять куриное филе и порезать его небольшими кубиками. А вот варёные овощи придётся натереть на крупной тёрке. То же самое нужно проделать с отварными яйцами.

Приступаем к формированию салата. Возьмите крупное блюдо и выложите на него куриное филе. Затем смажьте его майонезом и сделайте слой из шампиньонов с луком. Его также необходимо разбавить майонезом, после чего сверху положить картофель, а затем и морковь. Самым последним слоем станут яйцам, и поверх них необходимо распределить майонез.

На этом слоёный салат будет готов. Чтобы рецепт получился наиболее вкусным, блюдо потребуется поставить на час в холодильник, после чего можно подавать его на праздничный стол.

okopchenii.ru

Слоеный салат с копченой курицей и грибами рецепт – русская кухня: салаты. «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• В

eda.ru

Салат с копченой курицей и маринованными грибами

Ингредиенты для приготовления салата с копченой курицей:

- 1 картофелина;- копченая куриная ножка;- морковь;- половинка луковицы;- небольшой пучок петрушки;- яйцо;- майонез и соль;- маринованные шампиньоны - 100 грамм.

После того, как овощи сварились, воду с них нужно слить, а затем остудить их.

Чистим овощи, снимаем с них кожуру, а затем нарезаем картофель и морковь кубиками.

Лук нужно почистить, а затем нарезать как можно мельче. Лук ошпарьте горячей водой, чтобы он стал не таким острым и горьким.

Снимаем с курицы кожицу, а лучше всего использовать именно куриную грудку для нашего салата с грибами. Курицу нарезаем на крупные кубики.

Для приготовления салата с копченой курицей и маринованными грибами нам потребуются обыкновенные маринованные шампиньоны, которые нужно заранее приобрести в магазине. Достаем шампиньоны из баночки, режем их на половинки, а если шампиньоны слишком большие, то их можно нарезать и небольшими пластиками.

А если у вас есть время и желание, то можете приготовить маринованные шампиньоны в домашних условиях.

Все ингредиенты отправляем в миску, хорошо перемешиваем, добавляем майонез.

Снова мешаем, чтобы компоненты распределились более равномерно.

Салат с копченой курицей и грибами немного солим, пробуем, если мало, то досаливаем еще. Подаем на большом блюде или порционно. Украшаем салат зеленью.

А также предлагаем вам посмотреть еще рецепты салатов на день рождения на нашем сайте.

Приятного аппетита!

every-holiday.ru

Салат с грибами и копченой курицей: варианты рецептов и рекомендации

Ни один современный праздничный стол не обходится без холодных закусок и различных салатов. Да и в повседневный рацион семьи эти блюда внесут приятное разнообразие. Поэтому любой хозяйке важно иметь под рукой как можно больше интересных рецептов, чтобы удивлять время от времени близких и друзей.

Курочка и грибы

Пожалуй, самый популярный тип салатов – ассорти, с мясными и овощными ингредиентами. Они и сытные, и полезные, т. к. белок – строительный материал для организма, а клетчатка, минеральные вещества и витамины просто необходимы для иммунной системы и нормальной работы всех органов. Поэтому первое, что предлагаем вам приготовить – это салат с грибами и копченой курицей. Его можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к другим. Главные преимущества кушанья – оно требует совсем небольших затрат по времени, а на вкус – просто объедение. Чтобы салат с грибами и копченой курицей оказался на вашем столе, необходимы такие продукты: шампиньонов или боровиков, рыжиков или груздей (любой сорт грибочков) – 200-250 г, мясного филе столько же, 1 головка лука, пакетик ржаных сухариков, несколько зубчиков чеснока и майонез для заправки.

Готовим с удовольствием

Готовить салат с грибами и копченой курицей следует начинать с зажарки. Луковицу нарежьте кубиками и спассеруйте в небольшом количестве сливочного масла. Свежие грибы вымойте, почистите, нарежьте небольшими ломтиками. Выложите их в сковороду и обжарьте до готовности. По вкусу посолите, добавьте острого молотого перчика. Затем переложите в миску. Филе копченой курицы нарежьте поперек волокон небольшими кубиками и соедините с грибами. Чеснок меленько порубите, смешайте с несколькими ложками майонеза. Всыпьте в получившийся салат с грибами и копченой курицей сухарики, заправьте соусом, еще присыпьте перцем. Тщательно все перемешайте, выложите в салатницу, украсьте веточками свежей петрушки или укропа. И подавайте на стол сразу, пока сухарики не размокли. Такой салат из грибов и копченой курицы замечательно подходит к жареной картошке или картофельному пюре. И прекрасно сочетается с бокалом сухого красного вина.

Салат с грибами и маслинами

Еще одно преимущество холодных закусок – меняя 1-2 ингредиента при основном наборе продуктов, вы можете получить практически разные полноценные блюда, каждое из которых не уступит другому по вкусовым качествам. Именно поэтому, если вы поставите на стол салат с маринованными грибами и копченой курицей, добавив к ним маслины и консервированную кукурузу, то и этот деликатес займет почетное место рядом с тем кушаньем, рецепт приготовления которого вы уже знаете – ваши гости будут очень даже довольны! Вам нужны: баночка опят, 350 г куриного мяса, баночка маслин без косточек. Грибы, если они слишком кислые или соленые, нужно промыть от рассола. Обжаривать их не нужно. Просто порежьте на небольшие кусочки, поступите так же с маслинами. Кубиками порубите куриное мясо. Соедините с грибами, маслинами и кукурузой. Заправьте майонезом, поперчите и присолите, если нужно. Для большей остроты несколько зубчиков чеснока пропустите через пресс и добавьте в блюдо. Тщательно перемешайте и угощайтесь!

Салат экзотический

Салат с грибами, ананасами и копченой курицей – блюдо экзотическое, на вкус нежное и приятное. Вообще мясо здорово гармонирует с некоторыми фруктами и ягодами, в частности с ананасом. Дополнить блюдо можно еще таким компонентом, как ваш любимый сорт сыра. И тогда радости гурманов не будет предела. Итак, как вы уже поняли, вам нужны: баночка консервированных ананасов (или свежий плод), куриное мясо от 250 г, 300 г грибов (лучше их поджарить: именно в жареном виде они в большей степени сочетаются с копченой курицей), около 100 г твердого сыра. Консервированные ананасы вынуть из банки, дать стечь соку, а мякоть нарезать кубиками. Свежий плод нужно освободить от кожуры, а мякоть также порезать (количество определяйте по своему вкусу). Кусочками нарезать мясо и сыр. Все компоненты перемешать, присолить и поперчить, заправить майонезом с мягким вкусом или йогуртом. А чтобы уж совсем превратить салат в пищу богов, положите в него еще немного чернослива. Ну как, здорово?

И еще советы

Дополнить основной рецепт блюда можно и такими компонентами, как грецкие орехи или кедровые, маринованные огурчики и вареные вкрутую яйца, вареные картофель и морковь, болгарский перец, свежий укроп. Оригинальный вкус блюду придадут кусочки маринованных в меду гогошаров. А если само кушанье выложить на сочные зеленые салатные листья, оно станет аппетитнее вдвойне. Так что пробуйте, экспериментируйте, питайтесь разнообразно, полезно и вкусно!

fb.ru

Простой салат с копченой курицей и шампиньонами « Рецепты Надежды

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Давно хотела приготовить какой-нибудь простой и вкусный салатик, в состав которого входила бы копченая курица. И вот сегодня наконец попробовала сделать слоеный салат Ирина. Этот рецепт салата с копченой курицей отлично подойдёт как для праздника, так и на повседневный стол. В состав салата входят также маринованные шампиньоны. Вообще, я считаю что сочетание куриное мясо + грибы очень удачным для салатов.

Одна моя подруга готовила этот салат на день рождения, где я его впервые и попробовала. Очень удачное сочетание ингредиентов и нежный гармоничный вкус этого салата мне сразу понравились. Для заправки можно использовать майонез, но я приготовила более пикантный и менее жирный соус.

Рецепт салата с копченой курицей

Для приготовления салата понадобится:

• 1 копченый куриный окорочок;
• 2 свежих огурца;
• 4 вареных яичных белка;
• 1 небольшая луковица;
• маринованные шампиньоны 200-250 граммов;
• соль по вкусу.

В качестве заправки можно использовать соус, приготовленный из:

• 100 г нежирной сметаны;
• 1 ч.л. горчицы;
• 4 вареных яичных желтка.

Яичные белки для салата натираем на мелкой терке

Как приготовить салат с копченой курицей

Репчатый лук нарезать кубиками и залить кипятком минут на 5, чтобы вышла горечь. Затем воду сливаем, солим нарезанный лук и сбрызгиваем яблочным уксусом. Теперь приготовим салатную заправку. Для этого возьмем вареные яичные желтки и разотрем их вилкой, добавим сметану и горчицу, хорошо перемешаем. Соус для салата готов!

Пикантная заправка для салата из перетертых вареных желтков со сметаной и горчицей

Куриный окорочок почистить, филе нарезать кубиками и выложить в глубокое салатное блюдо. Это будет первый слой нашего салата.

Филе копченой курицы для салата нужно нарезать кубиками

Далее следует слой свежих огурчиков, которые нужно нарезать кубиками, либо потереть на крупной терке. Смазываем салатной заправкой и укладываем слой лука и нарезанных шампиньонов.

Шаминьоны для этого салата можно взять свежие и обжарить их до мягкости вместе с репчатым луком, как в салате Подсолнух. Так вкус салата только выиграет.

Ещё раз выкладываем приготовленный пикантный соус и венчаем поверхность композиции слоем мелконатертых яичных белков. По вкусу можно немного посолить поверхность салата и украсить ломтиками огурцов или зеленью. Аппетитный салат Ирина с копченой курицей и грибами готов. Другие рецепты салатов на праздничный стол можно посмотреть на моем сайте Салаты. Всем приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

Рекомендую тематические подборки рецептов: грибы заправка для салата курица огурцы яйца новые рецепты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

hope-recipes.ru

рецепт с фото очень вкусный, с черносливом

Ингредиенты:

- филе курицы копченое – 200 г,- чернослив без косточек – 200 г,- картофель – 2 средних клубня, - шампиньоны свежие – 200 г,- сыр твердый – 100 г,- зелень петрушки – 1 веточка с толстым стеблем,- майонез – 150 г,- масло подсолнечное – 1,5 ст. л.,- перец черный молотый – 1/3 ч. л.,- соль – по вкусу.

Если шампиньоны не очень грязные протрите их влажной салфеткой, а сильно загрязненные грибы вымойте холодной водой.

Нарежьте грибочки соломкой.

Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите шампиньоны, поперчите, посолите и обжарьте грибы до золотистого цвета.

Картофель остудите, очистите и также нарежьте соломкой.

Чернослив промойте теплой проточной водой, обсушите и нарежьте аналогично картофелю и грибам.

Куриное филе тоже порежьте соломкой.

Сыр натрите на терке с крупными отверстиями.

Все ингредиенты подготовлены, можете приступать к оформлению блюда. Поскольку салат с курицей грибами и черносливом будет выкладываться слоями, то на большое блюдо уложите копченое куриное филе, сформировав 3 банана разного размера.

На филе аккуратно поместите тонкий слой майонеза.

Затем уложите чернослив, оставив несколько кусочков для того, чтобы сделать хвостики бананов.

Снова полейте майонезом.

На чернослив аккуратно уложите картофель.

И опять – слой майонеза.

Далее выложите слой обжаренных грибов.

А на грибы – майонез.

Завершающим слоем станет тертый сыр.

Из ранее отложенных полосочек чернослива сделайте хвостики.

Стебель петрушки разрежьте на несколько частей и сложите их вместе. Таким образом, вы получите веточку, на которой будут «висеть» бананы.

Вот такой праздничный салат «Банановая гроздь» с копченой курицей, грибами и черносливом у вас получится. Ставьте его на стол и угощайте, а заодно и удивляйте дорогих гостей. А еще посмотрите рецепты закусок к праздничному столу.

every-holiday.ru

• 
  Салат с крабовыми палочками и креветками рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из редьки рецепты с фото простые и вкусные с майонезом
• 
  Салат сытый кум на праздничный стол очень вкусный сытный и необычный
• 
  Салат с грибами и курицей копченой рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты с перепелиными яйцами рецепты с фото простые и вкусные недорого
• 
  Салат с креветками и крабовыми палочками рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из крабовых палочек с фасолью рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из баклажан на зиму очень вкусный как грибы с майонезом
• 
  Салат из свежей свеклы и капусты рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из свежей капусты и свеклы рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из кукурузы без крабовых палочек рецепт с фото очень вкусный