Салат с копченой красной рыбой. Салат с копченой красной рыбой рецепт с фото очень вкусный
Салат с красной копченой рыбой. — ТутВкусно! ru
Салат с красной копченой рыбой.
Салат с красной копченой рыбой может отлично подойти к Новогоднему столу, как застольный закусочный вариант праздничного салата.
Содержание статьи
Ингредиенты:
Копченая красная рыба 300 гр
Яйца 9 шт
Маринованные огурцы 3 шт небольших
Грецкие орехи 1.5 стакана
Сыр 250 гр
Лук 2-3 шт средних
Майонез
Соль
Сахар
Уксус 9 %
Салат с красной копченой рыбой.
Режем кольцами лук и ставим мариноваться минут на 20. Маринад: соль, сахар, уксус, вода- все по-вкусу.
Тем временем готовим следующие ингредиенты: ставим вариться яйца, измельчаем орешки...
Красную рыбу чистим, убираем косточки, режем на не большие кусочки.
На рыбу кладем наш маринованный лук.
Смазываем майонезом и трем сверху желтки яиц.
Посыпаем измельченными орешками.
Покрываем слой майонезом, разравнивая майонез для удобства широкой лопаточкой или ножом.
Дальше трем маринованные огурчики .
Снова немного майонеза.
Засыпаем салат тертым сыром.
Сверху сыра идет еще один слой измельченных орешков. Промазываем майонезом.
Сверху трем белки яиц, смазываем майонезом, и украшаем половинками грецких орехов.
Наш салат с красной копченой рыбой готов. Приятного аппетита.
Салат с красной копченой рыбой.
Салат с красной копченой рыбой.
Рекомендую к Новогоднему столу свои любимые салаты:
Салат "Цезарь" с курицей и крутонами.
Салат с апельсинами и грибами.
Салат из курицы с черносливом и фруктами.
Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!
tytvkysno.ru
Салат с копченой красной рыбой
Очень вкусными салаты получаются с копченой красной рыбой. Такие салаты получается не только сытными, но и ароматными. Вариантов приготовления салата с копченой красной рыбой множество. Такой салат можно сделать слоеным или обычным. Салат с копченой рыбой можно приготовить на праздничный стол, и просто для того, чтобы разнообразить ежедневное меню.
Салат с копченой красной рыбой и грецкими орехами
Необходимые ингредиенты:
- маринованные огурцы – 3 шт.;
- лук – 2-3 шт.;
- копченая красная рыба – 300 гр.;
- сахар;
- соль – по вкусу;
- сыр – 250 гр.;
- яйца – 5 шт.;
- грецкие орехи – 1,5 ст.
- майонез;
- уксус.
Процесс приготовления:
Лук очистите, и нарежьте кольцами или полукольцами. Сложите нарезанный лук в мисочку. Сделайте маринад из воды, уксуса и сахара. Залейте лук маринадом и оставьте минут на 20.
В это время отварите яйца. Грецкие орехи измельчите в ступке или при помощи скалки, оставив несколько целых орешков для украшения. С красной рыбы удалите косточки, если таковы имеются. Нарежьте рыбу некрупными кусочками. Выложите красную рыбу на дно тарелки. С лука слейте маринад и выложите лук на рыбу. Смажьте лук майонезом.
Вареные яйца очистите и разделите на белки и желтки. Натрите желтки яиц поверх лука.
Посыпьте желтки грецкими орехами. Смажьте майонезом. Маринованные огурцы натрите и выложите следующим слоем. Также смажьте майонезом. На огурцы выложите слой тертого сыра, который посыпьте грецкими орехами, а затем смажьте майонезом. Яичные белки натрите на терке и выложите верхним слоем. Хорошо смажьте салат сверху майонезом. Украсьте салат половинками орехов.
Отправьте салат в холодильник на пару часов.
Салат с копченой красной рыбой и свежими овощами
Необходимые ингредиенты:
- болгарский перец – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- шпинат и руккола – 200 гр.;
- зеленый лук – 1 пучок;
- горчица – 1 ч.л.;
- копченая семга – 150 гр.;
- каперсы – 2 ст.л.;
- соль и перец – по вкусу;
- винный уксус – 2 ч.л.;
- оливковое масло – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Семгу нарежьте тонкими полосками. Отправьте семгу к салатной зелени. Помидор и болгарский перец вымойте. С болгарского перца удалите плодоножку и семена. Нарежьте перец небольшой соломкой. Помидор нарежьте некрупными кубиками. Отправьте овощи в миску, добавьте каперсы, перемешайте.
Теперь приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте винный уксус с горчицей и оливковым маслом. Салат посолите и посыпьте перцем. Полейте салат заправкой. Перемешайте. Посыпьте сверху рубленым зеленым луком.
Норвежский салат с копченой красной рыбой
Необходимые ингредиенты:
- копченая красная рыба – 300 гр.;
- морковка – 1 шт.;
- картофель – 1 шт.;
- уксус – 1 ч.л.;
- майонез;
- лук – 1 шт.;
- соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Для начала лук очистите и мелко нарежьте. Сложите лук в мисочку и залейте водой с уксусом, добавив немножко соли. Картофель и морковку отварите, а затем остудите. Нарежьте картофель и морковку небольшими кубиками.
Красную рыбу также нарежьте кубиками, предварительно удалив с нее кости и кожу. Теперь приступайте в формирования салата. Лучше всего использовать специальную разъемную форму для салата. Если у вас такой нет, тогда обрежьте с двух сторон пластиковую бутылку, чтобы у вас получилось пластиковое кольцо.
Кольцо слегка смажьте растительным маслом. Установите кольцо на тарелку и приступайте к выкладыванию составляющих салата. На дно уложите слой картофеля. Сделайте сеточку из майонеза.
Затем идет слой маринованного лука и красной рыбы. Снова майонез. Следующим слоем выложите морковку, которую также полейте майонезом.
Затем все слои повторите. Аккуратно снимите кольцо, чтобы салат сохранил свою форму.
kakprigotovim.ru
Салат с копченой рыбой - рецепт с фото
Этот, на первый взгляд, невероятно простой салат с копченой рыбой отлично подойдет не только для повседневного стола, но даже и для праздничного. Готовится он очень быстро из доступных продуктов и имеет весьма привлекательный вид и приятный вкус. Рыбу для салата можно брать любую, главное, чтобы она была не слишком соленая и достаточно сочная. Я использовала нежную копченую салаку и осталась совершенно довольна результатом. Прекрасное сочетание свеклы и соленой рыбы не нуждается в рекламе и это еще раз говорит о том, что салат получается чудесный и обязательно понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
- 500 гр отварной свеклы
- 250 гр копченой салаки
- 1 большая луковица
- 50 гр твердого сыра
- зеленый укроп
- 30 — 40 мл майонеза
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Вареную свеклу чистим от кожуры, нарезаем мелкими кубиками (если ее тереть, она будет слишком влажной), солим, перчим и соединяем с майонезом. Тщательно перемешиваем и сразу выкладываем первым слоем в салатник или сервируем порционно на блюдо с помощью сервировочного кольца.
Копченую рыбу чистим от всего лишнего и обязательно удаляем все косточки, режем маленькими кусочками. Лук тонко шинкуем и если он горький, то обдаем кипятком и отжимаем. Соединяем луковую и рыбную массу, перемешиваем и распределяем вторым слоем салата. Сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром и порубленной зеленью. Этот слоеный салат не нуждается в пропитке и его сразу можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Опубликовано в Рыбные салаты Теги: быстрый салат,вкусный салат,простой салат,салат с рыбой,салат со свеклой Автор: Oriona. Сохранить ссылку. | Просмотров всего: 595vkusnyeretsepty.ru
Салат с копченой рыбой «Клаус»
  | Простой и сытный салат, впрочем, как и многие блюда немецкой кухни. Рыбу лучше брать пожирнее и холодного копчения, любую, на ваш вкус — скумбрия, сельдь, терпуг, семга, форель, масляная, горбуша, севрюга и т.п. |
 | Ингредиенты:
|
| В салатник нарезать средними кубиками вареный картофель: | |
 | |
| Крутые яйца: | |
 | |
| Рыбу: | |
 | |
| Вареную морковь, лук, яблоко: | |
 | |
| Добавить отцеженный горошек: | |
 | |
| Смешать компоненты заправки в желаемых пропорциях и смешать с салатом: | |
 | |
| Перед подачей охладить. Хорошо бы оформить маринованным огурцом и зеленью: | |
 | |
harch.ru
- Вкусный салат из капусты на зиму без стерилизации с фото
- Салаты из савойской капусты рецепты с фото простые и вкусные
- Салаты из листьев салата рецепты с фото простые и вкусные
- Салаты из маргеланской редьки рецепты с фото простые и вкусные
- Салат из свежих кабачков рецепты быстро и вкусно с фото
- Салат из куриной печени рецепт с фото очень вкусный слоями
- Салаты из сырых овощей рецепты с фото простые и вкусные
- Салаты из вареных овощей рецепты с фото простые и вкусные
- Салат с грибами и фасолью рецепт с фото очень вкусный
- Салат с курицей и ананасами рецепт с фото очень вкусный
- Салат из кальмаров с рисом рецепт с фото очень вкусный
