Очень вкусный салат из кальмаров с яблоком. Салат с кальмарами и яблоком самый вкусный
| кальмары 4-6 шт. |
| свежий огурец 1 шт. |
| зеленое кислое яблоко Семиренко 1 шт. |
| укроп 1 пучек |
| майонез 67% провансаль ежк |
| соль по вкусу |
| приправа для морепродуктов 1 п. |
| уксус яблочный 2 ч.л. |
| кальмары 4-6 шт. |
| свежий огурец 1 шт. |
| зеленое кислое яблоко Семиренко 1 шт. |
| укроп 1 пучек |
| майонез 67% провансаль ежк |
| соль по вкусу |
| приправа для морепродуктов 1 п. |
| уксус яблочный 2 ч.л. |
| Показать все (16) |
Салат с кальмарами. Рецепты самых вкусных салатов из кальмаров
Сегодня в качестве праздничных салатов расскажу ещё несколько рецептов очень вкусного салата с кальмарами. Возможно Вы уже знакомились с некоторыми вариантами в статьях «Салат с кальмарами и креветками«, «Простые рецепты от А до Я» или «Праздничные салаты с кальмарами»
Как и все морепродукты, кальмары несут в себе массу питательных веществ и витаминов. Употребление большого количества белка, укрепляет и развивает мышечную ткань в организме
Кальмары следует ввести в ежедневный рацион тем, кто стремятся эффективно нарастить мышечную массу, спортсменам или культуристам, например.
Калий и железо, это поддержка правильной работы сердца, жизнедеятельность щитовидной железы и эндокринной системы. Полезные вещества в кальмарах, такие как таурин, регулируют холестерин и сахар в составе нашей крови
Регулярное употребление этого морепродукта помогает освободить наш организм от тяжелых металлов и их солей, укрепить стенки сосудов и очистить их
Полезные аминокислоты, содержащиеся в мясе кальмаров, обеспечивают человеку иммунитет, повышенную работоспособность и хорошее настроение
Салат с кальмарами и яблоками
Такое необычное сочетание свежего яблока и кальмаров удивит всех оригиналов!
Вам понадобятся:
- 2 шт. кальмары
- 2 шт. яйцо куриное
- 1 шт. яблоко зеленое
- 1 шт. лук репчатый
- 2 ст. ложки сметана 20%
- 50 г зелень петрушки
- соль
- перец
Способ приготовления:
Вымытые огурцы обсушиваем бумажным полотенцем
Нарезаем их соломкой
Яблоки тоже нарезаем тонкими палочками
Яблоки в салате должны быть кислыми и сочными! Именно такие сорта придадут вашему блюду свежий и неповторимый вкус!
Заранее отвариваем кальмары, опуская их в кипящую, подсоленную воду на 2 минуты
Шинкуем их соломкой и добавляем в одну посуду с яблоками и огурцами
Мелко режем лук
Отваренные яйца вкрутую измельчаем кубиками
Мелко нарезаем зелень петрушки
Добавляем соль, перец по Вашему вкусу и сметану
Тщательно перемешиваем
Украшаем блюдо свежими листьями салата и маслинами
Приятного аппетита!
Готовим салат «Весенний»
Вам потребуются:
- 4 шт. кальмар свежий
- 1 шт. перец сладкий
- 3 шт. помидор
- 1 шт. огурец
- 2 шт. яйцо отварное
- 1 б. кукуруза консервированная
- Майонез
Способ приготовления:
- Кальмары опустить в кипящую воду с добавлением соли и лаврового листа на 2 минуты
- Откинуть кальмаров в дуршлаг и промыть под холодной водой, очистить от верхней пленки. Разрезать пополам, удалить все внутренности, дать остыть.
- Промыть, нарезать кубиками овощи.
- Яйца отварить и мелко нарезать
- Объединить овощи, кукурузу и кальмары.
- Добавить майонез, все хорошо перемешать
Приятного аппетита!
Рецепт Оливье с кальмарами
Ингредиенты:
3 шт. яйцо
3 шт. картофель
2 шт. морковь
250 г кальмар свежий
250 г креветки
150 г горох
5 ст. л. майонез
соль
Приготовление:
- Заранее отварите до готовности картофель, яйца и морковь
- Необходимо остудить и очистить все сваренные продукты, далее нарежьте их кубиками
- Доведите воду до кипения, соль и лавровый лист, затем варите в ней креветки всего 1 минуту, и сразу откиньте в дуршлаг, остудите, мелко порежьте и добавьте креветки в салат
- В этой же воде сварите кальмара — очищенную тушку положите в кипящую воду на 2 минуты Далее обсушите его бумажным полотенцем и нарежьте кубиками
- Объедините все компоненты в одной посуде, немного подсолите их, заправьте майонезом
Приятного аппетита!
Приготовим салат с кальмарами, кукурузой под сыром
Вам потребуются:
- 1 б. кальмары консервированные
- 3 шт. яйца отварные
- 1 шт. огурец свежий
- 1 б. кукуруза
- 1 шт. сладкий перец
- 100 г сыр твердый
- сметана
- соль перец
Способ приготовления:
- Кубиками порезать яйца, кальмары, свежий огурец, сладкий перец
- Натереть на мелкой терке сыр
- Каждый компонент смешать со сметаной отдельно — кальмары, яйца, перец
- Посолить, поперчить по вкусу
- Салат выкладываем слоями: кальмары вниз, потом огурец, далее яйца, следом кукуруза, слой перца, сверху сыр
Приятного аппетита!
Ореховый салат с шампиньонами
Вам потребуются:
- 500 гр. кальмаров (3 шт.)
- 300 г шампиньоны свежие
- 1 шт. лук репчатый
- 70 г грецкие орехи
- 100 г твердый сыр
- 1 зуб. чеснока
- майонез
- соль
- зелень для украшения
Способ приготовления:
- Кальмары очищаем, опускаем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 2-3 минуты. Откидываем на дуршлаг, остудить
- Шинкуем мелко лук, режем грибы. Обжариваем лук и грибы на сковороде с небольшим количеством растительного масла, соль по вкусу
- Орехи в блендер на 5 секунд, половину добавляем в грибы, остальные оставляем на украшение блюда
- Сыр на мелкую терку, добавляем его к грибам
- Кальмары нарезаем тонкой соломкой, смешиваем все компоненты
- Чеснок пропускаем через пресс, смешивая с майонезом, заправляем салат, перемешиваем
- Салат выкладываем в формы, далее посыпаем измельченными орехами и украшаем его зеленью
Рецепт салата из кальмаров с капустой
Вам потребуются:
- 0,5 шт. кочан капусты
- 200 г отварного риса
- 1,5 шт. длинный огурец
- 200 г кальмары
- 2 ст. л. майонез
- соль
Способ приготовления:
- Капусту тонко нашинковать
- Огурцы нарезать мелкой соломкой и сразу выложить к капусте
- Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде не более 2 минут, мелко нарезать
- Выложите кальмары, рис, капусту, огурцы в глубокий салатник. Добавить майонез, соль и хорошо перемешайте
- Выложите салат с кальмарами и капустой в форму. Переверните над тарелкой, в которой будете его подавать и выложите его на тарелку перед подачей. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Салат из кальмаров с креветками «Пигалица»
В этом салате прекрасно сочетаются вкусовые оттенки морепродуктов с рыбой и икрой. Очень красивое и в то же время простое блюдо, к любому празднику и торжеству. Читать далее …
Видео рецепт салата «Сытый Боцман» — стопроцентный фаворит на Праздничном столе!
Салат с кальмарами и яблоками
Такое сочетание ингредиентов вполне подходит для рациона системы раздельного питания. В таком салате удачно соседствуют кальмары — ценный источник белка, жиры и продукты растительного происхождения — главные поставщики клетчатки. Жирность майонезной заправки легко снизить, разбавив его наполовину сметаной, также вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт и лимонный сок.
Этот салат с кальмарами можно дополнить кубиками адыгейского сыра, брынзой или фетой, а также чесночными сухариками.
А еще, для украшения праздничного варианта такого салата попробуйте использовать зерна граната, получится довольно эффектное и вкусное блюдо.
Итак, чтобы приготовить салат с кальмарами и яблоками, необходимы такие ингредиенты:
- небольшой кочан молодой пекинской капусты (альтернатива: салат айсберг или салат ромэн),
- 3 очищенных тушки кальмаров,
- 2 сочных красных яблока,
- 1/2 стакана измельченного свежего укропа,
- сок 1/2 лимона,
- соль и черный молотый перец по вкусу,
- майонез, разбавленный наполовину сметаной или натуральный йогурт.
Салат с кальмарами и яблоками: приготовление.
Прежде всего, отвариваем кальмары в соленой воде со специями, после закипания воды с морепродуктами посчитайте до тридцати, а затем достаньте кальмары шумовкой.
Если их переварить, дары моря получатся «резиновыми».
Охлажденные кальмары нарезаем соломкой или небольшими кусочками.
Молодую пекинскую капусту можно не нарезать ножом, как обычно, а порвать руками на маленькие фрагменты, как и другие листовые овощи.
Если у яблок нежная кожура, ее можно оставить, удалите, лишь серединку и нарежьте небольшими ломтиками.
Складываем все ингредиенты в салатник, поливаем лимонным соком, добавляем свежий укроп, соль, молотый черный перец и заправляем майонезной заправкой.
Как сказано выше, салат с кальмарами можно украсить гранатовыми зернышками, дополнить сыром или сухариками.
Приятного аппетита!
До скорой встречи на Вкусном!
загрузка...
www.vkysnoemenu.com
Салат из кальмаров с яблоком, рецепт с фото очень вкусный
Опубликовано 18.12.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Всем уже давно известно, что сочетание яблок и морепродуктов очень даже удачное, и если вы любите подобного рода салаты, тогда мой вариант непременно придется вам по вкусу, предлагаю приготовить очень вкусный салат из кальмаров с яблоком. Такой салат готовится в считанные минуты, также не понадобится здесь громоздкого списка ингредиентов, всего три основных продукта и все. Салат легко можно подавать на праздничный стол, он достаточно нежный, вкусный и не тяжелый. Что касается заправки салата, здесь отлично подходит любая, для более сытного варианта – майонез, а вот чтобы приготовить легкую заправку, нужно взять обычный йогурт, соединить с небольшим количеством сока лимона, приправить салат. Подробный рецепт с фото вы найдете ниже и за сичтанные минуты приготовите этот несложный салатик. Обратите внимание и на этот салат из кальмаров с огурцом и яйцом.
Ингредиенты:
Подготовить яблоки – очистить от кожуры, вырезать или выскоблить сердцевину яблока. После сполоснуть яблоко, нарезать мелкими кубиками или продолговатыми полосками – как больше нравится. 
Поставить на плиту ковш с чистой водой, довести до кипения, опустить в кипящую воду кальмар, оставить на одну минуту, после сразу извлечь кальмар из воды и моментально поместить в емкость с ледяной водой. Оставить кальмар в холоде на пару минут, затем достать и с легкостью очистить кальмар. 
Куриное яйцо отварить заранее вкрутую, очистить от скорлупы, нарезать кусочками. Соединить в миске яблоки, яйцо и сок лимона. 
Кальмар нарезать продолговатыми полосками, бросить к остальным ингредиентам.
Накрошить зеленый лук и добавить к остальным ингредиентам. Также можно сюда добавить маринованный кранный лук – заранее приготовив его, сбрызнув соком лимона и специями. Посолить салат и присыпать молотым перцем.
Добавить в салат йогурт или майонез, также по желанию в салат можно добавить просто оливковое масло. 
Перемешать ингредиенты и снять пробу, при надобности еще посолить/поперчить. Вот и все, вкуснейший и простой в приготовлении салат готов к подаче! А на праздничный стол я довольно часто готовлю такой салат с кальмарами и красной икрой.
Приятного вам аппетита!
Опубликовано 16.01.2018 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Если вы любите морепродукты, если вам надоели салаты с добавлением картофеля, то этот очень вкусный салат из кальмаров с яблоком вам придется по вкусу. Кальмары варить очень просто, поэтому даже если вы будете готовит и варить их в первый раз, то у вас все получится. Можно для салата покупать как очищенные, так и неочищенные кальмары. Неочищенные кальмары очень легко чистятся после варки. Кальмары очень полезны, в них много белка, поэтому такой продукт будет полезен, в том числе и людям, которые занимаются фитнесом и спортом. Салат будет диетическим, если его заправить йогуртом или нежирной сметаной, поэтому заправляйте блюдо любой заправкой. Сегодня я заправила салат майонезом, получилось очень вкусно и питательно. Обязательно сохраните его рецепт приготовления с фото в свою кулинарную копилку. Думаю, вам понравится и такой салат с кальмарами и крабовыми палочками.
Необходимые продукты:
Лук ошпариваю кипятком, пускай постоит минут 5-7, потом воду сливаю, промываю холодной и лук готов для салата. После промывания холодной водой лук уже так не пахнет, и отлично вписывается в салат. Лук хрустит и придает салату особенный вкус.
Отварной кальмар нарезаем полосочками. Лучше всего кальмары варить таким методом: закипятить воду, чуть присолить и положить вариться. Достать кальмары, почистить, снять пленку, срезать внутренности, которые есть в рюшке кальмара. 
Натираю твердый сыр на мелкой терке. Сыр используем любого вкуса. Таким же образом поступаем и с вареным яйцом. Яйца для салата используем вареные вкрутую.
Яблоко натираю на более крупной терке. Яблоко можно натереть вместе с кожурой. Только единственное, что яблоко нужно брать кислое и зеленое. С таким яблоком салат будет вкусным и пикантным.
Поливаем майонезом, перемешиваем салат, чтобы получился однородный по консистенции салат.
Самый вкусный салат с кальмарами после приготовления сразу подаем к столу, ему не нужно много и долго пропитываться. Также салат долго не хранится, в течение дня его нужно съесть, ведь там же сырое яблочко. Приятного аппетита! 
