Салат «Мужской каприз» с говядиной. Вкусный салат мужской
рецепт с фото и видео
Салат «Мужской каприз» с говядиной, наверное, один из любимых мужских салатов. Часто хозяюшки стараются порадовать своего мужчину вкусным и необычным блюдом. Для того, что бы угодить любимому стоит отыскать рецепт и приготовить мясное блюдо.
Говядина, один из видов самого универсального мяса. Ее можно использовать при приготовлении супов, рагу, картофеля, шашлыка и, конечно же, салатов.
Для того, что бы отварное мясо в салате полностью раскрыло свой вкус, в воду нужно добавить не только соль, но еще и перец горошком с лавровым листом.
Некоторые хозяйки при варке мяса используют мясные приправы, корицу, паприку и целую гвоздику. При использовании дополнительных специй мясо не только приобретает превосходный вкус, но и аппетитный запах.
Салат «Мужской каприз»
Свое необычное название салат «Мужской каприз» получил благодаря своему мясному и сытному составу. Слоеный и вкусный салат, простой в приготовлении, нежный и очень вкусный. По желанию говядину можно заменить другим мясом.
Ингредиенты:
- 400 г говядины или курицы
- 200 г сыр
- 5 вареных яиц
- 2 вареные моркови
- 2 луковицы
- 1 ч. л. сахара
- сок половины лимона
- майонез
- соль.
Приготовление:
- Замариновать лук с лимонным соком, солью и сахаром.
- Отварную говядину нарезать полосками.
- Яйца, морковь и сыр натереть на крупной терке.
- Выложить слоями салат, смазывая майонезом: лук, мясо, морковь, яйца, сыр.
- Поставить салат в холодильник для пропитки.
Салат «Мужской каприз» с говядиной
Ингредиенты:
- 200 г отварной говядины
- 100 г салатного лука
- 100 г сыра
- 4 вареных яйца
- 4 ст. л. винного уксуса
- майонез
- соль.
Приготовление:
Замариновать лук: нарезать лук кольцами, поместить в миску. Залить уксусом и добавить 2 ст. л. соды. Оставить на 15-20 минут.
Говядину разобрать на волокна.
Яйца очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выложить на плоское блюдо лук, полить майонезом. Выложить мясо, посолить, поперчить, смазать майонезом. Выложить слой яиц, полить майонезом и последним слоем выложить сыр.
Салат «Мужской каприз» с говядиной и омлетом
Этот салат чем-то напоминает всем знакомый салат - оливье. Для того, что бы всем знакомое блюдо стало более разнообразным, в него добавили не только говядину, но еще и омлет, благодаря которому, вкус блюда стал более нежным.
Ингредиенты:
- 4 отварные картофелины
- 0,5 банки консервированного горошка
- 2 свежих огурца
- 1 соленый огурец
- 200 г говядины
- 2 луковицы
- щепотка сахара
- 3 яйца
- 1 ч. л. лимонного сока
- 200 г майонеза.
Приготовление:
Отварить мясо до готовности в подсоленной воде.
Мясо, огурцы, картофель нарезать кубиками, лук – полукольцами, посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять 10 минут.
Каждое яйцо взбить с 2 ст. л. майонеза. Поджарить 3 омлета, остудить, нарезать соломкой.
Соединить все ингредиенты, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.
Салат «Мужской каприз» с маринованной говядиной
Этот салат «Мужской каприз» отличается от других тем, что для его приготовления используют не отварную, а маринованную говядину.
Маринованное мясо можно купить в магазине, но лучше всего замариновать его самостоятельно. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем вкуснее оно получится.
Ингредиенты:
- 250 г говядины
- 300 г стручковой фасоли
- 50 г чечевицы
- оливковое масло
- соевый соус
- 1 ст. л. коричневого сахара
- 1 упаковка рукколы
- 8 помидоров черри
- измельченные фисташки.
Приготовление:
Говядину положить в морозильник, что бы было легче нарезать. Для маринада смешать соевый соус, уксус, сахар. Говядину тонко нарезать брусочками, замариновать, перемешать и оставить на полчаса.
В подсоленной воде отварить чечевицу и фасоль.
Мясо обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом или гранатовым соусом.
На тарелку выложить рукколу, чечевицу с фасолью, говядину, половинки помидор и полить заправкой.
Салат «Мужской каприз» с говядиной и маринованными грибами
Это очень сочный и вкусный салат. В его состав входит как говядина, так и вареная колбаса, а дополняют блюдо консервированные грибы, кукуруза и морковь по-корейски. Эти продукты прекрасно сочетаются, вкус салата изумительный.