Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский». Вкусный салат французский
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ, НО БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЙ САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»
Загрузка...
Французский салат на быструю руку с сыром
Заглянули гости, и Вы захотели их удивить оригинально вкусным и полезным блюдом. Или какой салат французы любят готовить на скорую руку? Этот рецепт можно готовить из того, что нашли в холодильнике. Я думаю, что всегда там окажется пара морковок, с пяток яиц и майонез. Приготовление салата занимает не так уж много времени. Время на приготовления салата уходит пока варятся яйца.
Ингредиенты
2 кислых яблока средней величины, очищенные от кожуры и сердцевины
4 яйца варенные в крутую
2 свежие очищенные от кожуры моркови
Майонез 100грамм (если нет, то можно добавить сметану и смешать с горчицей на кончике ножа)
1 небольшая луковица (если не любите горьковатый луковый вкус, можно порезанный лук обдать кипятком)
Сыр твердый 150-200грамм (желательно без горчинки)
Как приготовить
Пока варятся яйца и остужаются
Нарезаю меленько лук и обдаю кипятком, отжимаю от излишков воды
Очищенные яблоки натираю на крупной терке. Перемешиваю со столовой ложкой майонеза. Делю на две равных части
Морковь на мелкой тёрке. Смешиваю с майонезом, слегка подсаливаю. Делю на две части
Сыр на мелкой тёрке. Размешиваю с майонезом. Делю на две части
Сваренные яйца отделяю желтки от белков. Белки натираю на крупной тёрке. Желтки перетираю до пасты и соединяю с белками и майонезом. Делю на две части
На блюдо выкладываю и распределяю равномерно одну часть продуктов
- Слой лука
- Слой из яблок
- Слой из яиц
- Слой из моркови
- Слой из сыра
Повторяю выкладывание слоев еще раз: яблоки, яйца, морковь, сыр. Можно украсить зеленью.
Всё, салат готов.
Совет
Салат будет не менее вкусным, и с низкой калорийностью, слои не смешивать с майонезом, а намазывать каждый слой сверху.
comments powered by HyperComments
Следующая запись » kalejdoscop.ru
Салат "Французский" - Вкусные рецепты
А как на счет простого, но очень вкусного, легкого, и даже немного изысканного салатика?!! Готовится он из продуктов, которые практически всегда есть в доме, и времени на приготовление уходит совсем ничего, особенно если яйца уже отварные — 10-15 минут и готово!!! Заинтересовались?!! Тогда бегом готовить!!! Угощайтесь на здоровье!!!
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 свежие вкусные моркови
- 4 яйца сваренных вкрутую
- 100-150 гр. твердого сыра
- 1 небольшая репчатая луковица
- майонез по вкусу
Приготовление:
В глубокий салатник, или на блюдо, либо порционно в креманки/стаканы выложить:1 слой — лук нарезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком (я заливаю лук на 5 минут кипятком, затем воду сливаю, добавляю по щепотке соли и сахара, и немного поливаю соком лимона). Полить тонкой сеточкой майонеза.2 слой — 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.3 слой — 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.4 слой — 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.5 слой — половина твердого сыра натертого. Полить тонкой сеточкой майонеза.Затем повторяем слои, только уже без лука…6 слой — 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.7 слой — 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.8 слой — 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.9 слой — натертый оставшийся твердый сыр.
Все, можно подавать к столу!!!
Приятного вам аппетита!!!
источник
Окт 1, 2017admin
Загрузка...
salaty-recepty.ru
Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»
Рецепты на 8 марта: ТОП-3 легких женских салатов
На 8 марта совсем не хочется готовить сложные и тяжелые для желудка блюда. Идеальное решение в этом случае - легкие и вкусные женские салаты. 8 марта – легкий и женственный праздник, который не нужно обременять приготовлением тяжелых зимних блюд. В женский…
Что приготовить на 8 Марта: несколько рецептов популярного салата
8 Марта – праздник весенний, радостный и легкий, а потому и угощение на него постарайся приготовить такое же весеннее, цветочное, оригинальное, позитивное и красивое. Мы решили посоветовать тебе, что приготовить на 8 Марта, чтобы было сытно, вкусно, празднично и тебе…
Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото
Такие легкие салаты на 8 Марта особенно оценят твои подружки, которые не прочь вкусно поесть и при этом стараются следить за своей фигурой. Постный салат из авокадо с помидорами Очень легкий по составу и быстрый в приготовлении салат из авокадо…
Овощные салаты
Пост – это отличная возможность обратить внимание на овощи. Ведь мало кто решается сделать овощные блюда основой своего повседневного стола. А в пост сам Бог велел пробовать новые постные блюда. Яркие овощные салаты – это настоящее спасение во время долгих…
lovecook.me
Салат "Французский" | Готовим вкусно
Салат "Французский" из моркови с сыром и яйцами.
Очень вкусный, нежный и лёгкий, простой в приготовлении.
Пошаговый рецепт.
Ингредиенты
- 1 сырая морковь
- 50 гр сыра твёрдых сортов
- 2 яйца
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 1 головка репчатого лука небольшого размера
- майонез.
Как приготовить Салат "Французский"
-
- Репчатый лук измельчить, залить кипятком на 5 минут, затем отжать.
- Сыр, яблоко и морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски (или на средней) по отдельности.
- Ёмкость выстелить пищевой плёнкой.
- На дно выложить слой сыра.
- Далее морковь.
- Затем тёртые на крупной тёрке яйца, яблоко и лук.
- Каждый слой смазать немного майонезом.
- Дать постоять 30 минут в холодильнике.
- Форму накрыть тарелкой, перевернуть и достать салат.
Салат "Французский"
- Пищевую плёнку убрать, а сырный слой смазать майонезом.
- Салат "Французский" готов.
- Украсить по желанию и вкусу.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!Загрузка...
Подробно описаны рецепты "Французского" салата
Среди многообразия мясных салатов различных типов, существует много таких, которые содержат в себе одни овощи. Любителей именно этих блюд находится также огромное множество, особенно, если употреблять их в довесок к какому-то основному блюду, ведь всегда хочется добавить легкий салатик к горячему блюду из мяса. «Французский» салат – отличный вариант, подходит как раз для таких случаев.
Большим преимуществом данного блюда является и то, что ингредиенты очень доступны всем, сырые овощи и фрукты можно найти у себя в запасах или холодильнике, поэтому ничего не сможет помешать приготовить данное легкое яство. Такое блюдо может подойти тем, кто тщательно следит за своим питанием, употребляя только полезную пищу, а также для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост. Единственная поправка для последних лиц – это наличие сыра, его можно вовсе убрать из состава, от чего закуска станет еще легче или заменить соевым продуктом. Майонез также может быть постный или приготовленный самостоятельно.
Яркий и красивый внешний вид готового салата привлекает многих присутствующих за столом, ведь салат подается не смешанным в единую массу. Каждый продукт раскладывается горкой на плоском блюде, тем самым показывая, что находится в составе. В середину можно положить горкой майонез, или аккуратно налить его с круглый соусник, который будет стоять в центре. Перед раскладыванием на порции стоит перемешать тщательно все продукты воедино.
Классические ингредиенты:
Существует несколько вариантов данного кушанья, которые состоят из разных овощей. Каждый потребитель выбирает на свой вкус те овощи, которые больше всего он любит. Но, как и везде, имеется один вариант, считающийся классикой, от которого берут свое начало остальные. Именно он считается основным от этого названия.
- Сырая морковь;
- Салатная луковица;
- Твердые яблоки, с кислинкой;
- Твердый сорт сыра;
- Майонез;
- Яйца куриные;
- Соль.
Дополнительные ингредиенты:
При добавлении дополнительных продуктов вкус салата может кардинально измениться, так как продуктов, которые кладут в аналоги данного блюда, огромное количество. При этом они обогащают блюдо, делая его более насыщенным, сытным, а иногда и пикантным. Также в данный салат можно добавить кусочек нежирного мяса, например, куриного, и оно заиграет новыми красками во вкусе.
- Курица;
- Свёкла;
- Грецкий орех;
- Изюм;
- Картофель;
- Чеснок;
- Сельдерей;
- Зелень;
- Морская капуста или морские водоросли;
- Апельсин;
- Сметана;
- Мед;
- Горчица;
- Томаты;
- Свежие огурцы;
- Зеленые салатные листья;
- Сухарики хлебные;
- Шпинат;
- Рассольный сыр;
- Капуста разных видов;
- Лимон;
- Огурцы маринованные.
Пошаговый рецепт французского салата
- В итоговом результате данное блюдо имеет вид смешанных продуктов, но вот подаче может отличаться, и это будет зависеть от креативности автора. Можно, как было сказано выше, положить продукты горками вокруг соуса, а можно выложить в глубокую салатницу слоями. Последний вариант предполагает пропитку слоев в течение нескольких часов, в прохладном месте. Это сделает его более сочным и вкусным.
- Все овощи, входящие в состав салата, необходимо добавлять в сыром виде, от этого значительно упрощается приготовление блюда, а также требуется меньше затрат по времени. Единственный ингредиент, требующий тепловой обработки – это куриные яйца, но для этого нужно всего лишь 13 минут времени. Предварительно, перед варкой, яйца промыть, чтобы убрать возможные загрязнения на скорлупе, отварить положенное время, его лучше засекать секундомером. После того, как продукт будет готов, залить его холодной водой, чтобы остудить, очистить и натереть на терке.
- Морковь промыть, очистить и пропустить через протирочное устройство. Отверстия могут быть крупными на терке.
- Сыр лучше брать твердого сорта, для легкости измельчения. Также его вкус должен отличаться особой соленостью и небольшой остротой, так как все ингредиенты нежные по своему вкусу, которые входят в состав, чтобы разбавить их вкус, можно использовать сыр. Пропустить его также через терку.
- Лук отлично подойдет салатный, с мягким вкусом, но если брать репчатый, то можно ошпарить нарезанные кусочки горячей водой, после чего опустить их в ледяную воду очень быстро, чтобы они не сварились. Это уберет лишнюю остроту. Очистить овощ и нашинковать на мелкие кусочки.
- Яблоко кислое и сочное, твердого сорта, ополоснуть в прохладной воде, очистить кожицу, затем нарезать тонкой и длинной соломкой.
- На плоское блюдо выложить горками каждый продукт по кругу, а в центр положить положенное количество майонеза. При перемешивании добавить немного соли, по вкусу.
Калорийность
Данный салат очень легкий по своему составу, к тому же он полезен для организма. Насыщенность овощами делает его незаменимым блюдом в ежедневном рационе каждого человека. Ведь не так часто каждый из нас употребляет свежие овощи, а они обязательно должны потребляться ежедневно. Обычная сырая морковь – это скучно, а вот в составе такого прекрасного салата, который приготовить не составит труда – это уже будет немного интересней. К тому же витамины и минеральные вещества, которые несут продукты, присутствующие в составе этой закуски, необходимы для человеческого организма. А низкая калорийность позволяет употреблять кушанье в больших размерах, чем другое, более калорийное блюдо. Салат богат полезными, сложными углеводами и клетчаткой, которая помогает очищаться организму. Калорийность составляет 103 ккал, из них белков – 6 г; жиров – 9 г; углеводов – 8 г.
В наше время, когда кругом можно найти предприятия быстрого питания и перекусить, не задумываешься о пользе поглощаемых продуктов. Все происходит из-за того, что человек сегодня живет в бешеном ритме, и нет времени задумываться о том, что мы кушаем. Конечно, желательно, чтобы в рационе было как можно меньше фаст фуда, который полностью заменился бы на полезные и легкие блюда, например, такими салатиками, как «Французский».
receptysalatov.com
Салат французский, рецепт с фото
Как известно, с праздничного стола салаты сметаются в первую очередь. А, значит, хозяюшка должна приготовить салат, который будет не только вкусный и сытный, но и позаботиться о том, чтобы его хватило всем. Рекомендуем приготовить салат французский, рецепт с фото не стоит искать и перебирать массу кулинарных книг, сайтов и записных книжек.
Для праздничного стола наш рецепт подходит идеально! Он похож на знаменитый французский, но намного экономичнее, так как вместо мяса в него добавлена недорогая варёная колбаса.
Салат по-французски со свеклой и жареной картошкой
Все овощи в салате сырые, кроме картофеля, который шинкуется очень тоненькой соломкой и обжаривается во фритюре.Салат лучше всего делать только из качественных и сочных овощей, а капусту нужно брать только белокочанную. Ни «голландка», ни «белоснежка» не подойдут.
Салат по-французски нужно делать незадолго до трапезы, чтобы картофель не успел размокнуть, а перемешивать его на столе перед гостями и сразу же раскладывать по тарелкам.
Ингредиенты:
- 200 грамм варёной колбасы;
- 2 морковки;
- 3 картофелины;
- 1 небольшая свёкла;
- 150—200 грамм белокочанной капусты;
- 4 зубчика чеснока;
- блюдечко готовой морской капусты;
- соль;
- подсолнечное масло для фритюра и обжаривания колбасы;
- 150 грамм майонеза.
Как приготовить французский салат с вареной колбасой:
1. Очищенный и помытый картофель промокните бумажным полотенцем и натрите на специальной тёрке мелкой соломкой.
2. В идеале эту соломку затем надо промыть под струёй холодной воды, чтобы убрать весь крахмал. Затем картофель выложить на чистое полотенце и просушить. И только потом обжаривать во фритюре.
Но часто так бывает, что времени у хозяйки нет, поэтому можно облегчить себе задачу. Налейте в казанок масло и хорошо накалите на большом огне. Огонь не убавляйте. Затем возьмите немного соломки и разбросайте по дну казана. Не перемешивайте! Ведь тогда соломка склеится и превратится в один большой драник.
Картофель, натёртый такой соломкой, обжаривается очень быстро, поэтому от плиты не отходите. Как только вы увидите, что соломка слегка пожелтела, возьмите вилочку и аккуратно разворошите кусочки картошки, стараясь как можно реже к ним прикасаться.
Готовую соломку шумовкой выложите на тарелку. Чтобы избавиться от лишнего жира, на тарелку положите бумажную салфетку.
3. Порежьте колбасу на такие ломтики, чтобы они не затерялись в общей массе салата.
4. Морковь натрите тоненькой соломкой.
5. Как можно тоньше нашинкуйте капусту.
6. Капусту чуть-чуть посолите и немного помните руками, стараясь всё же не поломать ленточки. Выложите её на большое плоское блюдо, оставив свободными края. Положите немного майонеза.
7. На капусту положите морковь таким образом, чтобы края капусты были видны.
8. На середину салата положите горкой ломтики колбасы.
9. Колбасу посыпьте измельчённым чесноком.
10. Покройте колбасу морской капустой.
11. Натрите на специальной тёрке свёклу и выложите на салат горкой.
12. Картофель фри распределите кольцом вокруг салата перед самой подачей на стол, иначе соломка быстро размягчится.
Украсьте салат оставшимся майонезом, листиками петрушки и можете подавать на стол.
Прямо перед гостями размешайте с помощью двух ложек салат и разложите по тарелкам.
Надеемся, что наш экономный вариант салата французского вам понравился, ведь в первую очередь желательно отдавать предпочтение экономным, простым и вкусным рецептам, а также тем, которые уже себя зарекомендовали.
Автор: Загайнова Алина
Поделись с друзьями в соц сетях!
zakuski-salati.ru
