Кулинарные рецепты простых и вкусных блюд. Салат греческий рецепт с фото с моцареллой
Простой Рецепт греческого салата с моцареллой пошагово с фото
Простой рецепт греческого салата с моцареллой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 266 килокалорий.
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Технология приготовления: Варка, Маринование, Сушка
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 266 килокалорий
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин
Ингредиенты на 4 порции
- 500 г помидоров черри
- ½ ст. л. мелкого сахара
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. сухого орегано
- 1 лук - шалот
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 6 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
- 120 г мини - моцареллы
- черный молотый перец
- соль
- 1 небольшой огурец
- 15 оливок сорта каламата или других оливок естественной зрелости
- 5 веточек петрушки
Пошагово
- Помидоры черри разрежьте пополам, сложите в небольшую миску и посыпьте сахаром. Оставьте на 30 минут, затем переложите в центрифугу для сушки салата. Раскручивайте центрифугу примерно минуту, чтобы отделить сок. Переложите помидоры в миску.
- Процедите отделившийся сок в маленький сотейник, добавьте мелко нарезанные чеснок и шалот, орегано и уксус. Уварите на тихом огне до 3-х столовых ложек, 6-8 минут.
- Перелейте массу в миску, посолите, вмешайте оливковое масло, перемешайте. Добавьте моцареллу и оставьте мариноваться.
- Огурец очистите и нарежьте ломтиками. Оливки освободите от косточек.
- Выложите в веррины или в декоративные баночки слоями: огурцы, оливки, помидоры и моцареллу вместе с маринадом. Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. До подачи поставьте в холодильник.
≡ Несложный Рецепт Греческого салата с моцареллой пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!
Да, разумеется, в Греции этот салат готовят только с фетой - традиционным рассольным сыром, который идеально сочетается с овощами и маслинами. Но то в Греции, где, как известно, всё есть, а как у нас? В России приобрести фету непросто... Настоящий сыр с этим названием производится только в Греции и исключительно из овечьего молока. Впрочем, настоящая моцарелла - только в Италии и только из буйволиного. Купить ее за пределами крупных мегаполисов почти нереально. Зато на прилавках наших магазинов немало продуктов, которые называются фета и моцарелла, но делают эти сыры из коровьего молока. Оба они рассольные, оба небольшой выдержки. Разница в консистенции - у феты она более мягкая и жирная, а у моцареллы - упругая. Согласитесь, не так уж много их разделяет! Поэтому я и считаю, что рецепт приготовления греческого салата с моцареллой - вполне имеет право на существование. Так что если нет под рукой феты - берите моцареллу: будет вкусно
Количество порций: 3
Характеристики рецепта
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Сложность рецепта: Несложный рецепт
- Особенности: Рецепт диетического питания
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество порций: 3 порции
- Количество калории: 286 килокалорий
- Повод: На обед
Ингредиенты на 3 порции
- Моцарелла — 250 Грамм
- Помидоры — 5-6 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Лимон — 0,5 Штуки
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Пошагово
- Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
- Также поступить с помидорами.
- И болгарским перцем.
- Лук почистить и нашинковать полукольцами. Слишком горький можно обдать кипятком.
- Маслины раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточки.
- Зелень измельчить.
- Нарезать моцареллу крупными кубиками.
- Выдавить сок из лимона.
- Сложить все ингредиенты в глубокий салатник, заправить лимонным соком и маслом. Посолить, поперчить, добавить орегано. Перемешать и подать на стол.
retseptus.ru
Пошаговый Рецепт греческого салата с моцареллой с фото
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Технология приготовления: Варка, Маринование, Сушка
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 279 килокалорий
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин
Простой рецепт греческого салата с моцареллой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 279 килокалорий.
Ингредиенты на 4 порции
- 500 г помидоров черри
- ½ ст. л. мелкого сахара
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. сухого орегано
- 1 лук - шалот
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 6 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
- 120 г мини - моцареллы
- черный молотый перец
- соль
- 1 небольшой огурец
- 15 оливок сорта каламата или других оливок естественной зрелости
- 5 веточек петрушки
Пошагово
- Помидоры черри разрежьте пополам, сложите в небольшую миску и посыпьте сахаром. Оставьте на 30 минут, затем переложите в центрифугу для сушки салата. Раскручивайте центрифугу примерно минуту, чтобы отделить сок. Переложите помидоры в миску.
- Процедите отделившийся сок в маленький сотейник, добавьте мелко нарезанные чеснок и шалот, орегано и уксус. Уварите на тихом огне до 3-х столовых ложек, 6-8 минут.
- Перелейте массу в миску, посолите, вмешайте оливковое масло, перемешайте. Добавьте моцареллу и оставьте мариноваться.
- Огурец очистите и нарежьте ломтиками. Оливки освободите от косточек.
- Выложите в веррины или в декоративные баночки слоями: огурцы, оливки, помидоры и моцареллу вместе с маринадом. Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. До подачи поставьте в холодильник.
recipex.ru
≡ Пошаговый Несложный Рецепт Греческого салата с моцареллой с фото для приготовления в домашних условиях
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!
Да, разумеется, в Греции этот салат готовят только с фетой - традиционным рассольным сыром, который идеально сочетается с овощами и маслинами. Но то в Греции, где, как известно, всё есть, а как у нас? В России приобрести фету непросто... Настоящий сыр с этим названием производится только в Греции и исключительно из овечьего молока. Впрочем, настоящая моцарелла - только в Италии и только из буйволиного. Купить ее за пределами крупных мегаполисов почти нереально. Зато на прилавках наших магазинов немало продуктов, которые называются фета и моцарелла, но делают эти сыры из коровьего молока. Оба они рассольные, оба небольшой выдержки. Разница в консистенции - у феты она более мягкая и жирная, а у моцареллы - упругая. Согласитесь, не так уж много их разделяет! Поэтому я и считаю, что рецепт приготовления греческого салата с моцареллой - вполне имеет право на существование. Так что если нет под рукой феты - берите моцареллу: будет вкусно
Количество порций: 3
Несложный рецепт греческого салата с моцареллой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 179 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 179 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на три порции
- Моцарелла — 250 Грамм
- Помидоры — 5-6 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Лимон — 0,5 Штуки
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
- Также поступить с помидорами.
- И болгарским перцем.
- Лук почистить и нашинковать полукольцами. Слишком горький можно обдать кипятком.
- Маслины раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточки.
- Зелень измельчить.
- Нарезать моцареллу крупными кубиками.
- Выдавить сок из лимона.
- Сложить все ингредиенты в глубокий салатник, заправить лимонным соком и маслом. Посолить, поперчить, добавить орегано. Перемешать и подать на стол.
prostyeretsepti.ru
Греческий салат с моцареллой. Рецепты и фото. Как приготовить Греческий салат с моцареллой
Как вам, может быть, уже известно, главной особенностью действительно «настоящей» моцареллы является то, что она изготавливается исключительно из свежего молока черных буйволиц. Согласно легенде, уже в 12 веке монахи из монастыря Сан-Лоренцо, что расположен в г.Капуе, предлагали путникам хлеб и сыр, приготовленные из буйволиного молока. При этом монахи готовили два вида сыра — моцца и его копченую версию, что называлась «проватура».
Так, в 14 веке эти сыры продавались на самых больших рынках Салерно и Неаполя. А вот само название «моцарелла» возникло только в 1570 году, когда оно было упомянуто в одной из кулинарных книг Бартоломео Скаппи — знаменитейшего в то время придворного повара папы римского. При этом продуктом широкого потребления этот сыр стал только к концу 18 века, причиной чему послужило активное разведение буйволиц, ну, и как следствие, сооружение первого экспериментального предприятия по производству и переработке молока.
Поэтому давайте и мы сегодня попробуем приготовить с этим особенным, изысканным и безумно вкусным продуктом не менее популярное и любимое многими блюдо – греческий салат с моцареллой!
Чтобы приготовить греческий салат с моцареллой, вам понадобится:
сыр “Моцарелла” (в рассоле) – 250 гпомидоры – 2 шт.маслины (без косточек)оливковое масло – 3 ст. л.салат “Айсберг”свежие огурцы – 3 шт.базилик (сушеный) – по вкусурепчатый лук – 0,5 шт.укроп – по вкусубальзамический уксус – 1 ст. л.сыр «Фета» — 125 гсоль/свежемолотый перец – по вкусу
Как приготовить греческий салат с моцареллой:
1. Первым делом тщательно промываем все свежие овощи и зелень под проточной водой, после чего просушиваем их от лишней влаги на бумажном полотенце (либо с помощью обычных салфеток). Теперь огурцы при необходимости очищаем от твердой грубой кожуры и нарезаем средними ломтиками (сначала вдоль пополам, а потом просто поперек). Сразу выкладываем их в какую-то глубокую салатницу либо миску.2. Далее нарезаем довольно крупными кусками помидоры и отправляем их в миску к огурцам. Затем нарезаем пару листьев зеленого салата тоже крупными кусками (либо просто рвем их руками) и отправляем их в миску вслед за помидорами.Присаливаем слегка измельченные овощи и перемешиваем их (только не пересолите, поскольку в салате будет использоваться довольно большое количество сыра, который также отдаст свою соль).3. Теперь разрезаем пополам наши маслины, хотя при желании вы вполне можете оставить их и целыми. А их количество возьмите по собственному усмотрению, поскольку данный продукт «на любителя». Теперь сливаем с моцареллы рассол (достаточно взять 2 шарика сыра в рассоле) и аккуратно нарезаем ее опять-таки крупными кубиками. Постарайтесь сделать это максимально аккуратно, чтобы кубики получились примерно одинакового размера и не разваливались. При этом, если у вас нет возможности использовать моцареллу, тогда вы можете ее и вовсе не класть, либо заменить другим похожим сыром (а еще можно просто положить больше феты).Добавляем нарезанную моцареллу и маслины к остальным ингредиентам.4. Очищаем репчатый лук, разрезаем его пополам и шинкуем одну из половинок тонкими полукольцами. Если же вам попался чересчур «резкий» лук, тогда после измельчения замочите его в горячей воде минут на 10-15 и отожмите (это уберет всю горечь). Зелень укропа просто очень мелко нарезаем ножом.5. Теперь приготовим заправку для нашего салата на основе сыра «Фета». Для этого выкладываем сыр в какую-то отдельную небольшую мисочку и хорошенько разминаем его вилкой. Далее добавляем к нему оливковое масло (желательно холодного отжима), немного бальзамического уксуса, а также сушеный базилик по вкусу (при желании можно также добавить черный свежемолотый перец). Очень тщательно все перемешиваем, чтобы у заправки получилась однородная консистенция.6. Отправляем приготовленную сырную заправку в миску с салатом и хорошенечко все перемешиваем. При желании готовый салат можно еще раз присыпать сверху свежемолотым перцем, после чего подаем его к столу!
Нужно заметить, что данное блюдо вкуснее, когда оно свежее, поэтому его лучше готовить не заранее, а непосредственно перед подачей (хотя те же овощи можно нарезать предварительно). А еще греческий салат можно подавать не только в общем салатнике, но и на отдельных порционных тарелках, украшенных теми же листьями салата!
Приятного всем аппетита!
Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.
Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.
www.4kulinar.com
≡ Пошаговый Несложный Рецепт Греческого салата с моцареллой, рецепт домашней кухни с фото
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!
Да, разумеется, в Греции этот салат готовят только с фетой - традиционным рассольным сыром, который идеально сочетается с овощами и маслинами. Но то в Греции, где, как известно, всё есть, а как у нас? В России приобрести фету непросто... Настоящий сыр с этим названием производится только в Греции и исключительно из овечьего молока. Впрочем, настоящая моцарелла - только в Италии и только из буйволиного. Купить ее за пределами крупных мегаполисов почти нереально. Зато на прилавках наших магазинов немало продуктов, которые называются фета и моцарелла, но делают эти сыры из коровьего молока. Оба они рассольные, оба небольшой выдержки. Разница в консистенции - у феты она более мягкая и жирная, а у моцареллы - упругая. Согласитесь, не так уж много их разделяет! Поэтому я и считаю, что рецепт приготовления греческого салата с моцареллой - вполне имеет право на существование. Так что если нет под рукой феты - берите моцареллу: будет вкусно
Количество порций: 3
Несложный рецепт греческого салата с моцареллой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 329 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 329 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
Ингредиенты на три порции
- Моцарелла — 250 Грамм
- Помидоры — 5-6 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Лимон — 0,5 Штуки
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
- Также поступить с помидорами.
- И болгарским перцем.
- Лук почистить и нашинковать полукольцами. Слишком горький можно обдать кипятком.
- Маслины раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточки.
- Зелень измельчить.
- Нарезать моцареллу крупными кубиками.
- Выдавить сок из лимона.
- Сложить все ингредиенты в глубокий салатник, заправить лимонным соком и маслом. Посолить, поперчить, добавить орегано. Перемешать и подать на стол.
retseptiposhagovo.ru
Салат с моцареллой - рецепты с фото. Лучшие итальянские и греческие салаты с сыром моцарелла пошагово - Полезные советы на каждый день
Содержание статьи
Салат с моцареллой — рецепты с фото. Лучшие итальянские и греческие салаты с сыром моцарелла пошагово
Rate this postБелоснежная, мягкая, нежная, сочная – каких только эпитетов не заслуживает эта итальянская гостья. Моцарелла применяется для приготовления фактически всяких блюд: от закусок до супов. Итальянская кухня может гордиться своими кулинарными шедеврами на основе этого вида сыра: закуской Капрезе, многообразными видами пиццы и брускетты.
Как приготовить салат с моцареллой
В давнишние времена данный вид сыра (mozzarella) производили из свежего молока буйволиц, в которое вводили фермент, нагревали и месили до тех пор, пока масса не станет гибкой. В наши дни мягкий сыр делают из коровьего молока, и, дабы сберечь свежесть, мягкость, конструкцию продукта, шары помещают в соленый раствор. Дабы приготовить салат с сыром моцарелла, стоит остановить свой выбор на торговой марке «Гальбани» – это один из величайших изготовителей добротного сыра.
Рецепты салата с моцареллой
На основе моцареллы готовят дюже аппетитные супы, соусы для пиццы, ее запекают, применяют в качестве начинок. Отдельного внимания заслуживает итальянская закуска-бутерброд брускетта – поджаренные ломтики хлеба, на которые выкладывают сыр, помидоры, благоуханную зелень. Для приготовления разных аппетитных закусок к мягкому сыру добавляют различные овощи: помидоры, баклажаны огурцы, болгарский перец, приправы, травы и даже приторные ингредиенты.
Салаты с мягким сыром дюже многообразны, потому что его нежный, сливочный вкус красиво гармонирует фактически с любым продуктом. Известная закуска «Капрезе» с томатами и базиликом, салат с сыром и мясными продуктами, с авокадо и пряными травами, рукколой, маслинами, оливками – все эти блюда теснее стали классикой кулинарии и высоко ценятся гурманами.
Салат с моцареллой и помидорами
Это блюдо стало классикой мировой кухни и имеет итальянское происхождение. Салат из моцареллы с помидорами «Капрезе» символизирует флаг этой страны – алый цвет (томаты), белый (сыр), зеленый – базилик либо соус песто. Чудесная, легкая закуска восхитительно дополняет всякий стол. Легкая кислинка томатов сочетается с нейтральным вкусом сыра и блестящей, пряной ноткой базилика. Пошаговые фото, рецепт Капрезе с моцареллой дозволено в изобилии обнаружить в интернете.
Ингредиенты:
- томаты – 3 шт.;
- оливковое масло – 60 мл;
- базилик – 30 г;
- мягкий сыр – 180 г;
- итальянские специи, соль.
Способ приготовления:
Салат из моцареллы с помидорами черри
Блюдо дюже напоминает рецепт салата Капрезе с моцареллой – надобно только нарезать все компоненты, заправить и подать к столу. Разнообразьте закуску приторным луком, приправьте лимонным соком, молотым перцем. Благоуханный, пряный, невообразимо вкусный салат с моцареллой и черри пробуждает аппетит, дюже эффектно смотрится на любом столе. Подайте его на белых тарелках с листочком фиолетового базилика – гости обязательно будут в фуроре!
Ингредиенты:
- маленькие шары сыра mozzarella – 200 г;
- свежий базилик – 30 г;
- красная луковица – 1 шт.;
- помидорки черри – 10 шт.;
- морская соль – щепотка;
- черный свежемолотый перец, итальянские травы.
Способ приготовления:
Салат с моцареллой и курицей
Отварная куриная грудка, перепелиные яйца, кукуруза, крутоны из белого хлеба чудесно гармонируют с мягкостью сливочного сыра, абсолютно не перебивая вкус друг друга. Салат с моцареллой и курочкой дюже сытный и может рассматриваться как полновесное основное блюдо. Фото, изложение того, как приготовить закуску, зачастую дозволено встретить на кулинарных сайтах и форумах.
Ингредиенты:
- сыр mozzarella – 200 г;
- перепелиные яйца – 15 шт.;
- кукуруза – 250 г;
- крутоны – 250 г;
- куриное филе – 300 г;
- майонез, растительное масло – по вкусу.
Способ приготовления:
Греческий салат с моцареллой
Всемирно знаменитую закуску готовят из брынзы либо феты, но отчего бы не разнообразить ее, чай моцарелла тоже является разновидностью мягкого сыра? Маслины, помидоры, болгарский перец, лук и огурцы заправляют оливковым маслом, приправляют традиционными средиземноморскими травами. Салат греческий с моцареллой не оставит безразличным ни одного гостя, исключительно любителей сыра.
Ингредиенты:
- маслины – 350 г;
- сладкий лук – 1 шт.;
- мягкий сыр – 250 г;
- огурцы – 200 г;
- томаты – 500 г;
- базилик – 3 веточки;
- болгарский перец – 2 шт.;
- орегано – щепотка;
- оливковое масло, базилик – по вкусу.
Способ приготовления:
Узнайте подробнее об орегано — что это такое, пригодные свойства и использование.
Салат с авокадо и моцареллой
Деликатесная, роскошная, нежная закуска придется по вкусу каждому гурманам. От одного только перечисления продуктов для салата с авокадо и моцареллой пробуждается недюжинный аппетит: кедровые орешки, зелень, томаты черри, медово-горчичный соус. Эти ингредиенты изредка дополняют семгой либо тунцом – получается неизменно невообразимо вкусно, сытно и аппетитно!
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.;
- микс салатной зелени (айсберг, лолло россо) – 150 г;
- томаты черри – 350 г;
- сыр mozzarella – 250 г;
- кедровые орешки – 70 г;
- горчица – 1 ч. л.;
- мед – 30 г;
- оливковое масло – 70 мл;
- бальзамический уксус – 1 ч. л.;
- лимонный сок – 1 ч. л.;
Способ приготовления:
Приготовьте салаты с авокадо и по иным рецептам.
Салат из рукколы и моцареллы
Легкая, витаминная закуска на скорую руку дюже эффектно выглядит, чудесно подходит к мясным, рыбным блюдам. В салат из рукколы с моцареллой изредка добавляют креветки, многообразные орехи, оливки. Дабы блюдо получилось нежным, аппетитным, стоит выбирать молодые растения рукколы, с тонким стеблем и небольшими листочками. Обыкновенные помидоры тоже не абсолютно годятся для закуски – отдайте предпочтение черри.
Ингредиенты:
- помидорки черри – 12 шт.;
- руккола – 80-100 г;
- сыр – 280 г;
- оливковое масло – 80 мл;
- бальзамический уксус – 1 ч. л.
Способ приготовления:
Салат с вялеными помидорами и моцареллой
Типичный продукт средиземноморской кухни – вяленые томаты. Их дозволено приобрести в супермаркетах в консервированном виде, а дозволено сделать независимо. Фото процесса, изложение того, как приготовить вяленые томаты, дозволено легко обнаружить на кулинарных сайтах – это примитивно и под силу всякий хозяйке. Рецепт салата с помидорами и моцареллой не содержит дорогих компонентов, он отменно подойдет к пасте, рыбе, морепродуктам.
Ингредиенты:
- микс зелени – 200 г;
- мягкий сыр – 200 г;
- вяленые помидоры – 150 г;
- сладкий лук – 1 шт.;
- морковь – 150 г;
- оливковое масло – 70 мл;
- итальянские травы.
Способ приготовления:
Салат с моцареллой и оливками
Зимой изредка так хочется чего-то легкого, летнего, витаминного. Таким блюдом дозволено назвать салат с моцареллой и оливками. Красивый тандем томатов, пряных оливок успешно гармонирует с хрустящими листьями айсберга и мягким, сливочным вкусом сыра. Заправьте блюдо благоуханным подсолнечным либо оливковым маслом – они благополучно гармонируют с этими продуктами и подчеркивают вкус друг друга.
Ингредиенты:
- мягкий сыр – 180 г;
- сладкий лук – 1 шт.;
- айсберг – 1 головка;
- оливки – 180 г;
- помидоры – 250 г;
- растительное масло – 80 мл;
- бальзамический уксус – 1 ст. л.
Способ приготовления:
Видео: салат Капрезе
Поделиться статьей
theadvice.ru
