Салаты с консервированной кукурузой. Вкусный салат из консервированной кукурузы

Салат из кукурузы консервированной и яиц – 5 рецептов

Во многих салатах стандартными компонентами являются как раз кукуруза и яйца. Этими составляющими, пожалуй, никого не удивишь. Но если же в салат с кукурузой, крабовыми палочками и яйцом добавить не только стандартные продукты, а, например, копченую рыбку или же ананасы, то получится совершенно новое, экстравагантное блюдо, которое не может не вызвать интерес. Именно такие кукурузные салаты, казалось бы, из простых продуктов получаются невероятно праздничными, вкусными, красочными и ароматными, но при этом доступными. Благодаря этому готовить их можно хоть каждый день, привнося в жизнь радость.

Салат из консервированной кукурузы и яиц

Невероятно вкусным получается салат с кукурузой и яйцом, в который добавляют не только самые простые продукты, но и одни из лучших даров моря. В нем настолько много разнообразных вкусовых ноток, что даже не сразу можно понять, каков же его состав. Аромат получается настолько насыщенным, что уже при одном виде салата из кукурузы и яиц аппетит разгорается с невероятной силой.

Необходимые компоненты на салат с кукурузой и яйцами:

• 400 гр. копченой рыбы;
• 200 гр. консервированных кальмаров;
• 0,5 лайма;
• 3 крупных яйца;
• 50 гр. горошка из баночки;
• 80 гр. майонеза;
• 50 гр. кукурузы из баночки;
• 1 небольшое яблочко.

Салат с кукурузой яйцом:

1. Рыбу прежде всего отделяют от косточек и потом на доске режут тонкими ломтиками.
2. Тоненькими ломтиками режут и очищенный лайм.
3. Очищенные и отваренные кальмары кладут на доску и режут ножиком тоненькими полосками.
4. Яйца выкладывают в кастрюльку, заливают водой и проваривают не более двенадцати минут после закипания. По истечении этого времени кипяток сливают, а заливают холодную воду, в которой их и остужают. После уже чистят, белочки трут на терке.
5. Кукурузу и горошек откидываю на дуршлаг и сцеживают маринад.
6. Яблоко промывают разрезают пополам, одну часть режут дольками и сбрызгивают соком лайма, другую – тонкой соломкой.
7. Ссыпают все подготовленные к этому моменту продукты в салатник, заливают майонезом и смешивают.
8. Украшают салат кукуруза, горошек, яйца дольками яблочка.

Совет: чтобы яблочко выглядело красиво и не потемнело, его после нарезки обязательно нужно сбрызнуть соком лайма. Благодаря кислоте можно предотвратить столь нежелательный процесс.

Салат кукуруза, яйцо, колбаса

Гамма цветов и вкусов в этом салатике из кукурузы с колбасой настолько разнообразна, что салат с кукурузы и яиц не при каких обстоятельствах не остается без внимания. Нежная кукуруза превосходно сочетается с ароматными огурчиками. Добавление же колбасы – это идеальный вариант, чтобы сделать салат из кукурузы, яиц сытным и питательным.

Необходимые компоненты:

• 250 гр. колбасы вареной;
• 150 гр. кукурузы в банке;
• 2 крупных огурца;
• 2 крупных яйца;
• 1 маленькая луковица;
• 20 гр. зеленого лука;
• 120 гр. майонеза;
• 2 гр. соли.

Салат с кукурузой и колбасой и яйцами:

1. Яйца кладут в кастрюльку, наполненную водой и проваривают. По завершению варки сливают весь кипяток и заливают ледяной, в ней остужают. Затем уже чистят и ножом режут маленькими кубиками.
2. Огурчик промывают, освобождают от кожицы и по такому же принципу, как и яйца нарезают.
3. Зелень промывают и мелко рубят.
4. Лук очищают и нарезают полукольцами.
5. Баночку с кукурузой открывают и сцеживают маринад.
6. Колбасу очищают от упаковки и нарезают кубиками.
7. Все ссыпают в салатник, добавляют майонез и ложкой смешивают.

Совет: чтобы лучок был не острым, а приятно-сладковатым, его рекомендуется замариновать. Залить измельченные луковые пластинки смесью уксуса с водой, сахаром и солью. Выдержать его в такой смеси достаточно и десяти минуточек, после чего просто руками отжать.

Салат с кукурузой, сыром и яйцами

Необходимые компоненты:

• 300 гр. копченой курицы;
• 2 головки лучка;
• 200 гр. картошки;
• 4 крупных яйца;
• 3 плавленых сырка;
• 150 гр. кукурузы в баночке;
• 200 гр. миндальных орешков;
• 5 веточек розмарина;
• 180 гр. майонеза.

Салат кукуруза, яйцо, сыр:

1. Очищают лучок, промывают и тонкими пластинками с помощью ножика шинкуют. Затем заливают его крутым кипятком и настаивают минут пять, после этого просто откидывают на дуршлаг.
2. Куриное мясо отделяют от косточек и режут ножом на небольшие кубики.
3. Яйца проваривают в кастрюльке с водой и принудительно остужают, очищают и таким же образом, как и курочку нарезают.
4. Картошку выкладывают в кастрюльку с водой и проваривают. После варки обязательно обдают холодной водой и остужают. Затем уже чистят и на некрупной терке трут.
5. На этой же терке трут и сырки.
6. Четверть указанного в рецептуре миндаля рубят ножиком и смешивают с сырком.
7. Из баночки кукурузу выкладывают в дуршлаг и оставляют на несколько минут.
8. Берут широкое блюдо и слоями выкладывают в него все продукты формируя две сосновые шишки, не забывая все продукты промазывать майонезом.
9. На дно выкладывают картошку и курочку.
10. Следом уже лучок и кукурузу.
11. Затем яйца и сырки с рубленным миндалем.
12. Поверхность покрывают целым миндалем, имитируя настоящие шишки.
13. Кладут между получившимися шишками веточки розмарина, в качестве сосновой ветки.

Совет: кукурузу лучше приобретать в стеклянных баночках. В жестяных могут попасться темные, непривлекательные зернышки, которые испортят внешний вид салата.

Салат из кукурузы, яйца

Жаренные грибочки в этом салатике просто незаменимы. Именно они добавляют особого изящества блюду и делают его совершенным. Даже самые обычные продукты в этом случае приобретают незабываемый вкус и удивительный, насыщенный аромат. Да и кукуруза совершенно по-иному ощущается за счет добавления в салат грибочков, приобретает неповторимый вкусовой оттенок.

Необходимые компоненты:

• 400 гр. кукурузы из баночки;
• 1 крупная морковка;
• 1 головка лука;
• 300 гр. грибочков;
• 3 крупных яйца;
• 2 средних маринованных огурца;
• 20 гр. маслица;
• 80 гр. майонеза.

Салат из кукурузы и яйца:

1. Морковку с помощью щеточки промывают, чистят и на некрупной терке трут.
2. Очищают и промывают лучок, на доске мелко его шинкуют.
3. Грибочки промывают, перебирают, счищают со шляпок пленку и режут тонкими пластинками.
4. Ссыпают лучок, морковку и грибочки в сковородку, подливают маслица и прожаривают до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. После жарки обязательно остужают.
5. Яйца в небольшой кастрюльке с водой проваривают, потом процеживают кипяток и холодную воду заливают, остужают и чистят, рубят мелко ножом.
6. Огурчики режут полосками и отжимают чуточку руками
7. Кукурузу перекладывают на дуршлаг, просушивают.
8. Высыпают продукты в салатник, подливают к ним майонез, добавляют соль и перец, смешивают все ложкой.
9. Перекладывают в блюдо и при желании украшают еще рубленной зеленью и грибами.

Салат из кукурузы, яиц и крабовых палочек

Особенным это блюдо делает даже не состав, хотя и он безупречный, а оформление, сама презентация. Продукты в этом случае не хаотично разбросаны по тарелке, как это чаще всего и бывает, а выкладываются слоями. Получается очень красиво, эффектно и незабываемо. На праздничном столе такой салатик станет если не главным блюдом, то наверняка самым ярким.

Необходимые компоненты:

• 4 некрупных картошки;
• 150 гр. шампиньонов;
• 150 гр. крабовых палочек;
• 4 крупных яйца;
• 100 гр. твердого сыра;
• 150 гр. кукурузы в банке;
• 20 мл. рафинированного растительного масла;
• 120 гр. майонеза;
• 2 гр. соли.

Салат кукуруза, яйцо, крабовые палочки:

1. С помощью обычной щеточки моют картошку. После мытья их в кастрюльке, наполненной водой проваривают, а сразу по окончанию варки заливают холодной водой, потом ее сцеживают, а овощи остужают и чистят.
2. Яйца проваривают в другой кастрюльке. После варки тоже избавляются от кипятка и остужают также, как до этого овощи. Только потом чистят.
3. Очищенную картошку на некрупной терке трут.
4. Именно картофель выкладывают первым слоем, немножко солят и промазывают майонезом.
5. Следующим слоем выкладывают, нарезанные небольшими кубиками, яйца.
6. Кукурузу процеживают от маринада и аккуратно выкладывают.
7. Грибы промывают, измельчают и обжаривают на растительном масле, добавив необходимое количество соли и черного перца. Затем выкладывают сверху кукурузы и промазывают майонезом.
8. Сыр измельчают с помощью крупной терки.
9. Размороженные крабовые палочки отделяют от пленки и мелко нарезают.
10. Сверху готовый салат поливают майонезом, украшают тертым сыром и укропом.

Только на первый взгляд салат рис, кукуруза, яйцо может показаться примитивным. Узнав же о всех возможных вариациях таких салатов, мнение меняется кардинально. В них можно добавить огромное количество продуктов, среди которых как простые томаты и болгарский перец, так и более изысканные экзотические плоды, морепродукты, мясо и колбаса. Кроме того, что состав может быть шикарным, так и презентация далеко не самая обычная. За счет одного только оформления эти блюда оказываются на высоте, а когда с них снимают первую пробу, то уже и говорить больше не о чем – в них все совершенно, просто идеально, несмотря на кажущийся очень простым состав.

receptysalatov.com

Салаты с консервированной кукурузой

Салаты с консервированной кукурузой принято готовить во многих современных домах. Хозяйки любят данный ингредиент за его легкость, доступность и необычный вкус. В зернах кукурузы содержится совсем немного жира, зато они полны углеводами. Безусловно, именно поэтому диетологи не советуют людям налегать на них. А вот салаты с кукурузой, в которых она выступает всего лишь в качестве ингредиента, прекрасно впишутся в рацион, если будут в нем не слишком частыми гостями. 

Прежде чем разобраться, какие же блюда можно приготовить с данным продуктом, стоит остановиться на советах по его выбору. Консервированную кукурузу выпускают обычно в закрытых, металлических банках. Поэтому вам вряд ли удастся оценить качество продукта прямо в магазине, ну, разве что по дате изготовления. А вот дома нужно рассмотреть содержимое банки повнимательнее, прежде чем готовить салаты с консервированной кукурузой. Зерна должны иметь только оттенки белого или желтого цвета, быть целыми и неповрежденными. На банке не может быть никаких вмятин. Жидкость из нее следует слить в отдельный стакан и посмотреть, какая она. Белесая и мутная? Значит перед вами качественный продукт. И из него вполне можно приготовить вкусный салат с кукурузой.

Вот несколько рецептов, которые помогут вам не только украсить праздничный стол новым блюдом, но и разнообразить повседневное меню. Итак, наиболее простой и привычный всем вариант - салат с курицей и кукурузой. Он получается вкусным и сытным. Вам понадобится 150 грамм куриного филе, две морковки, 150 грамм сыра, банка пресловутой кукурузы, четыре яйца, а также майонез и черный перец. Куриное филе необходимо тщательно промыть, а потом поставить варить. В другой емкости можно поместить на плиту морковь и яйца. Пока суть да дело, нужно порезать кубиками сыр, открыть кукурузу и слить из банки жидкость. В салатницу укладываем уже сварившиеся яйца и филе, нарезанные кубиками. Некоторые рекомендуют улучшить вкус блюда при помощи репчатого лука, но это по желанию. Постарайтесь, чтобы размер нарезанных вами кубиков был соизмерим с величиной кукурузных зерен. Готовый салат необходимо заправить майонезом. Хотя вполне подойдет и сметана, так получится даже вкуснее и полезнее.

Салаты с консервированной кукурузой могут также содержать и фасоль. Вот один из рецептов этого удивительного блюда. Для того чтобы приготовить примерно восемь порций, вам следует взять по две банки кукурузы и консервированной фасоли, а также всего по два - авокадо, луковиц, сладких перца, кочана салата. Понадобится также перец, соль и один лимон. Лук и листья салата необходимо тщательно вымыть и нарезать тонкими полосками. Уложив их с блюдо, стоит приступить к работе с фасолью и кукурузой. Банки нужно открыть, слить из них жидкость и только после этого поместить их содержимое в будущий салат. Его необходимо тщательно перемешать. Перец режется мелкими кубиками, впрочем, как и авокадо. Все содержимое салатницы специалисты советуют тщательнейшим образом перемешивать. Заправляется такой салат оливковым маслом. В крайнем случае можно использовать низкокалорийный майонез. Не забудьте посолить готовое блюдо.

Салаты с консервированной кукурузой могут содержать и рыбу, и мясо, и овощи, и морепродукты. Масса рецептов поджидает вас с Интернете. Этот продукт доступен по цене, он имеет тонкий, приятный вкус и способен украсить любое блюдо. Поэтому, если в вашей кулинарной копилке еще нет ни одного рецепта, где в составе значится консервированная кукуруза, можете воспользоваться данной статьей. И тогда ваши домочадцы, несомненно, поблагодарят вас за вкусные, сытные, питательные блюда, появившиеся в рационе вашей семьи.

fb.ru

Салат с консервированной кукурузой

В сезон можно закрыть несколько баночек молодой кукурузы, чтобы в холода добавлять ее в любимые салаты. Некоторые идеи рецептов салатов с консервированной кукурузой мы представим в этом материале.

Салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты:

• курятина (белое мясо) - 270 г;
• консервированная фасоль - 55 г;
• консервированная кукуруза - 55 г;
• пучок кинзы;
• греческий йогурт - 65 мл;
• сок лайма - 15 мл.

Приготовление

Разместив куриное филе в кастрюле с водой, поставьте посуду на огонь и варите курятину, дожидаясь ее полной готовности. Готовое мясо охладите и разберите, после, выложите в салатник и смешайте с консервированными бобовыми – кукурузой и фасолью. Измельчите кинзу и добавьте ее в блюдо. Заправьте салат греческим йогуртом смешанным с соком лайма перед самой подачей.

Салат с кукурузой и колбасой

Ингредиенты:

• листья салата латук - 185 г;
• молодая капуста - 210 г;
• квашеная капуста - 280 г;
• консервированная кукуруза - 85 г;
• твердый сыр - 145 г;
• колбаса - 320 г;
• томаты черри - 5-7 шт.;
• горсть ржаных гренок;
• майонез.

Приготовление

Разберите салатные листья, тщательно ополосните и обсушите их, а затем тонко нашинкуйте вместе с молодой капустой. Соедините листья вместе, добавьте квашеную капусту, кукурузу и перемешайте составляющие салата с кубиками твердого сыра и колбасы. Добавьте в закуску четвертинки томатов и гренки, после чего полейте салат майонезной заправкой.

Салат с кальмарами и кукурузой

Ингредиенты:

• кальмары - 340 г;
• хвосты креветок - 260 г;
• консервированная кукуруза - 160 г;
• консервированная фасоль - 360 г;
• фиолетовый лук - 45 г;
• авокадо - 1 шт.;
• сок 2 лаймов;
• зелень кинзы - по вкусу;
• оливковое масло - 65 мл;
• чеснок - 1 зубок;
• мед - 5 мл.

Приготовление

Очистив морепродукты, приготовьте их любым предпочтительным методом, например, отварите или обжарьте на гриле. Пока дары моря доходят до готовности, нарежьте фиолетовый лук тонкими кольцами, авокадо – кубиками, измельчите зелень кинзы и приготовьте простую заправку из оливкового масла, лаймового сока, пропущенного через пресс чеснока и меда. Смешайте бобовые с подготовленными ингредиентами и заправьте салат. Поверх блюда выложите еще горячие хвосты креветок и кольца кальмаров.

Салат с консервированной кукурузой – рецепт

Ингредиенты:

Для салата:

• консервированная кукуруза - 230 г;
• цуккини - 145 г;
• томаты черри - 130 г;
• семена подсолнуха - по вкусу.

Для заправки:

• горсть зелени петрушки;
• оливковое масло - 35 мл;
• острый перец чили - по вкусу;
• яблочный уксус - 35 мл;
• мед - 5 мл.

Приготовление

Нарежьте цуккини максимально тонкими и длинными лентами. Смешайте ленты в салатнике с половинками томатов черри и зернами консервированной кукурузы. В блендер положите все ингредиенты для заправки и взбейте их вместе. Заправив салат, тщательно перемешайте его и посыпьте очищенными семенами подсолнуха.

Салат с тунцом и кукурузой

Ингредиенты:

• консервированный тунец - 290 г;
• фиолетовый лук - 35 г;
• консервированная фасоль - 210 г;

• консервированная кукуруза - 140 г;
• отварной рис - 1 1/2 ст.;
• горсть зелени петрушки;
• оливковое масло - 45 мл;
• лимонный сок - 35 мл.

Приготовление

Разберите мякоть тунца на кусочки и смешайте ее в салатнике с отварным рисом, бобовыми и зеленью. Добавьте в блюдо тонкие полукольца фиолетового лука и вновь перемешайте содержимое салатника. Заправить готовый салат можно совершенно любым соусом по вкусу, но мы предлагаем использовать с этой целью простую смесь из масла и цитрусового сока. Щепоть соли, немного свежемолотого перца, и можно приступать к дегустации!

womanadvice.ru

• 
  Салат из белой редьки вкусный
• 
  Вкусный салат из фиолетовой капусты
• 
  Салат из свежих огурцов вкусный
• 
  Вкусный салат из свиного языка
• 
  Салат вкусный из морской капусты
• 
  Вкусный салат из капусты красной
• 
  Салат с жареными шампиньонами вкусный
• 
  Вкусный салат с соленой горбушей
• 
  Вкусный салат из черной редьки
• 
  Салат с вареной колбасой вкусный
• 
  Салат с синей капустой вкусный