Топ-5 самых вкусных и красивых слоеных праздничных салатов. Салат самый вкусный слоеный
Топ-5 самых вкусных и красивых слоеных праздничных салатов
Сегодня мы вам представляем ТОП-5 самых вкусных и красивых слоеных праздничных салатов. Когда хозяйки готовятся к праздникам, у них открывается второе дыхание и все становятся волшебницами на кухне. Скоро начнем считать дни, а затем и минуты до наступления Нового года, и так хочется, чтоб в эти минуты было все хорошо и окружала красота и радость. Приступим творить красоту:
Салат Киви — это яркий и красочный салат. Он получается очень красивый и однозначно вкусный, и вы не заметите, как ваш салат первым закончится на праздничном столе.
Ингредиенты:
- куриное филе — 400 грамм;
- сыр твердый — 100 грамм;
- яйца — 4 штуки;
- киви — 3 штуки;
- помидоры — 2 штуки;
- лук — 1 штука;
- майонез — 300 грамм;
- соль, перец по вкусу.
Салат Киви. Пошаговый рецепт
- Филе отварить. Бульон посолите. Когда остынет филе, нарежьте его кубиком.
- Помидоры и лук мелко нарезать. Сыр натереть. Вареные яйца тоже натереть.
- Начистить и нарезать кубиком киви.
- Теперь возьмите тарелку и начинаем выкладывать слоями салат: первым слоем будет филе, второй — лук, затем сыр, не забываем хорошо смазывать майонезом, потом слой помидоров и яиц. А сверху украсить киви.
Незабываемых праздников и приятного аппетита от «Люблю готовить»!
Салат Снег я недавно попробовала у знакомых и мне он так понравился, что я подумала: почему бы не поделиться этим замечательным рецептом с вами перед Новым годом. Салат получается вкусный и сытный.
Ингредиенты:
- куриное филе — 200 грамм;
- яйца — 3 штуки;
- сыр твердый — 80 грамм;
- грецкие орехи — 50 грамм;
- виноград — для украшения;
- майонез, соль по вкусу.
Салат Снег. Пошаговый рецепт
- Отварите куриное филе, бульон посолите. И отварите яйца.
- Нарежьте филе и яйца полосками. Твердый сыр нужно натереть, а орехи измельчить.
- Смешайте отдельно с майонезом все что нарезали.
- Выложите салат слоями. Первый слой положите куриное филе, затем посыпьте орехами, второй — сыр, третий — яйца. Сверху украсьте салат тертым сыром и виноградом без косточек.
Еще один слоеный салат Изабелла — один из моих любимых салатов. Согласитесь, что курица с грибами очень хорошо сочетаются, и от такого салата невозможно оторваться. Этот супервкусный салат готовится очень быстро.
Ингредиенты:
- окорочок копченый — 2 штуки;
- шампиньоны — 500 грамм;
- яйца — 5 штук;
- огурцы маринованные — 3 штуки;
- лук — 2 штуки;
- морковь по-корейски — 100 грамм.
Салат Изабелла. Пошаговый рецепт
- Вареные яйца и курицу нужно нарезать мелкой соломкой.
- Лук покрошить кубиком, грибы тоже и обжарить на масле растительном.
- И уже выкладываем салат. Салат состоит из слоев промазанных майонезом. Сначала выложите курицу, затем слой грибов с луком, следующий слой яйца и огурцы.
- Сверху выложите морковкой по-корейски.
Я просто обожаю салат Виноградная гроздь, как и все предыдущие салаты, несложный в приготовлении и вкус просто незабываемый. Устройте себе праздник.
Ингредиенты:
- филе курицы копченое — 400 грамм;
- сыр твердый — 300 грамм;
- виноград — 300 грамм;
- яйца — 3 штуки;
- майонез, зелень по вкусу.
Салат Виноградная гроздь. Пошаговый рецепт
- В вареных яйцах разделить белок и желток, натереть их по отдельности и смазать майонезом. Также натереть сыр.
- Филе курицы нарезать.
- Слоями нужно выложить наш салат. Сначала положите белок, смазанный майонезом, затем выложить филе и смазать этот слой майонезом, потом кладем желток и сыр. Смажьте все майонезом.
- А теперь подключаем фантазию и украшаем салат.
И еще один салат Кремлевский торт, который действительно выглядит как торт. Красивый — прямо загляденье, еще и полезный.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 250 грамм;
- яйца — 5 штук;
- картофель — 4 штуки;
- морковь — 2 штуки;
- грецкие орехи — 1 стакан;
- майонез по вкусу.
Салат Кремлевский торт. Пошаговый рецепт
- Сварить яйца и картофель в подсоленной воде. Очистить и нарезать не крупно. Белок оставить на украшение.
- Капусту нашинковать, затем посолить и подавить.
- Орехи на сковороде слегка обжарить и помять не сильно мелко.
- Морковь в сыром виде натереть на тёрке.
- И опять выкладываем все слоями. Картофель кладем первым слоем и смазываем майонезом, немного можете подсолить, затем выложите слой моркови, также смажьте майонезом, потом желток и капусту, все под майонезом и по вкусу посолить. Сверху засыпьте слоем мелко натертого белка.
Вуаля, наши салаты готовы. Все очень вкусные и красочные, выберите и себе салатик к празднику. А мы вам желаем незабываемых праздников и приятного аппетита от «Люблю готовить»! Также обратите внимание на ТОП-5 обалденных салатов на праздники и салат «Снегурочка».
Загрузка...
ochenvkusno.com
Самый вкусный слоеный салат на праздник
Ни один праздник не обходится без салатов: каждая хозяйка старается найти оригинальный рецепт — предлагаю приготовить самый вкусный слоеный салат на праздник. Этот салат очень вкусный и сытный, готовится он быстро, а его изюминкой будет шикарное оформление. Такое блюдо великолепно украсит ваш праздничный стол и, несомненно, порадует замечательным вкусом. Надеюсь, что в вашей копилке рецептов, этот слоеный салат займет достойное место.
Ингредиенты:
картофель — 4-5 штук;морковь — 1 штука;куриная грудка — 200 грамм;грибы — 300 грамм;лук — 1 штука;маринованные огурцы — 3 штуки;яйцо — 4 штуки;пучок укропа;домашний майонез;растительное масло для жарки.Для украшения:
петрушка;1 столовая ложка натертой сырой свеклы.Самый вкусный слоеный салат на праздник. Пошаговый рецепт
Для приготовления слоенного салата необходимо предварительно отварить картофель, яйца, морковь и куриную грудку. Куриную грудку отвариваем в подсоленой воде. Все эти ингредиенты остудить.Отваренный картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке. В натертый картофель добавить пару столовых ложек домашнего майонеза или вы можете использовать уже готовый, купленный в магазине.На нашем сайте «Люблю готовить» вы можете найти множество рецептов приготовления домашнего майонеза, на любой вкус.Натертый картофель с майонезом тщательно перемешать и оставить в отдельной миске.Отваренную морковь очистить от кожицы и натереть на крупной терке. В натертую морковь положить одну столовую ложку майонеза и все хорошо вымешать, оставить в отдельной миске.Перейдем к подготовке грибов: вы можете использовать любые грибы, я готовлю этот салат с шампиньонами. Грибы промыть, почистить, нарезать мелкими кубиками.Приготовим лук: его нужно очистить от кожицы, помыть и порезать небольшими кубиками.Далее нам необходимо обжарить порезанные лук и грибы: на сковороду с растительным маслом кладем грибы и лук, обжариваем до готовности. Даем время луку с грибами остыть.Когда лук и грибы остыли, необходимо добавить половину столовой ложки майонеза. Все ингредиенты перемешать до однородности и оставить в отдельной миске.
Отварную куриную грудку покрошить мелкими кубиками, переложить в тарелку и также заправить майонезом (одна столовая ложка).Отварные яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков. Натереть их на мелкой терке, не смешивая.Маринованные огурцы порезать небольшими кубиками и оставить в отдельной миске.Сырую свеклу очистить и натереть на терке: ее мы будем использовать для декора. Берем широкий бинт, складываем в четыре раза, кладем туда сырую. натертую свеклу (одну столовую ложку) и выдавливаем сок на яичные белки, перемешиваем. Таким образом мы окрасим белки в сиреневый цвет и, когда салат будет готов, сделаем из них веточку сирени.Переходим к формированию салата. На тарелку выкладываем подготовленные ингредиенты слоями.Первым слоем выкладываем картофель, равномерно распределяя по тарелке.Поверх картофеля выкладываем второй слой — курицу, также равномерно распределяя.На верх куриного мяса выкладываем третий слой — маринованные огурцы, аккуратно разравниваем.Следующим, четвертым слоем, кладем жареные грибы с луком, распределяем их по верху огурцов.Пятым слоем выкладываем морковку.Поверх морковки посыпать мелко натертые желтки.Укроп мелко порезать и украсить им бока нашего салата.Перейдем к декору. Будем делать веточку сирени. Роль ветки у нас исполнить петрушка: ее нужно аккуратно разложить по верху салата. С помощью чайной ложки выкладываем крашенный яичный белок в виде цветков сирени.Наш слоеный салат готов: вкус просто отличный, а что уж говорить об его виде. Такой салатик трудно не заметить на праздничном столе: гости просто в восторге — будьте готовы к тому, что это блюдо исчезнет со стола очень быстро. Плюс этого салата в том, что вы можете добавлять любые ингредиенты, проявляя свою кулинарную фантазию. На сайте «Супер шеф» вы найдете еще очень много отличных рецептов салатов.
Источник
Похожие статьи
superchief.ru
Слоеный салат - рецепты с фото на Повар.ру (448 рецептов слоеного салата) / страница 5
Салат Белая Береза из куриного филе 4.5
Салат «Белая Береза» из куриного филе - очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков. ...далее
Добавил: Виталия 10.12.2012
Салат из трески горячего копчения
Салаты с рыбой незаслуженно непопулярны. И я не говорю о консервированной рыбе, а о хорошем копченом филе. Но не многие смогут найти подходящий вариант. А я вам о таком с радостью расскажу! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.10.2017
"Сельдь под шубой" с яблоком
Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить "Сельдь под шубой" с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 06.12.2017
Простой салат со свининой 2.8
Предлагаемый вашему вниманию простой мясной салат, который имеет только ему присущие ингредиенты. Он обладает оригинальным вкусом. Внесет разнообразие в праздничное меню и украсит любой стол. ...далее
Добавил: Ольга Макарова 28.11.2016
Салат "Гнездо глухаря" 4.6
Для приготовления салата "Гнездо глухаря" понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня. ...далее
Добавил: Саша Кружко 26.12.2012
Салат с ананасами и грибами 3.2
Очень вкусный, праздничный и сытный салат с ананасами и грибами в домашних условиях готовить очень просто, а выглядит он по-настоящему празднично, не так ли? Уверена, ваши гости будут в восторге! ...далее
Добавил: Даша Петрова 01.10.2014
Салат с горбушей и сыром 4.3
Праздничный салат для веселого компанейского застолья! Горбуша прекрасно сочетается с сыром, яйцами, рисом и кукурузой. Сытный и очень аппетитный салат, к тому же, несложный в приготовлении! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 28.12.2015
Грибной салат с курицей 5.0
Каждый раз убеждаюсь, что, проявив фантазию, можно сделать новое вкусовое ощущение из привычных продуктов. Особенно это касается ингредиентов, которые всегда хорошо сочетаются. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.06.2016
Слоёный салат с копчёной курицей 5.0
Здесь хочу показать, как приготовить слоёный салат с копчёной курицей. Это классический салат с майонезом, который украсит любой праздничный стол благодаря тому, что у него очень эффектный вид. ...далее
Добавил: Юлия Резник 19.12.2016
Салат "Адмирал" 4.5
Свое название этот салат получил от входящих в его состав морепродуктов. Иногда в него добавляют креветки, иногда — морской коктейль, я предлагаю приготовить этот салат с кальмаром. Очень вкусно! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2016
Салат "Праздничный" с курицей и грибами 5.0
Среди разнообразия салатов просто глаза разбегаются, когда хочется выбрать какой-нибудь на стол. К празднику или на ужин вам подойдет рецепт, как приготовить салат «Праздничный» с курицей и грибами. ...далее
Добавил: Антон Сорока 25.12.2017
Салат "Наваждение" с селедкой 4.3
Наверное, одним из самых популярных новогодних салатов является «Селедка под шубой». И сколько уже придумали вариантов приготовления этого салата, каждый раз называя его по-новому! Вот вам ещё один. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016
Салат из курицы с черносливом и грибами
Чудесный вариант для праздничного стола хочу предложить вам на заметку. Аппетитный и несложный вариант, как приготовить салат из курицы с черносливом и грибами, станет изюминкой вашего меню. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 05.04.2017
Салат с сардиной в масле
Для любителей сардин и, в частности, салатов из этих консервов этот рецепт станет находкой из-за своей простоты и очень интересного вкуса. Давайте попробуем приготовить к ужину или обеду. ...далее
Добавил: Бойко Алина 01.08.2017
Салат "Меркурий" 4.8
Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 12.01.2018
Овощной слоеный салат 5.0
Этот необычный, легкий и оригинальной салат понравится любителям овощей. Но особенно придется по вкусу тем, кто считает калории. Готовить его очень легко, а получается салат очень вкусным и полезным. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 16.02.2017
Селедка под шубой на Новый год 5.0
Никогда не поздно узнать рецепты новых блюд, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить селедку под шубой на Новый год - очень вкусный салат, который легко украсит ваш праздничный стол! ...далее
Добавил: Таня Бозик 26.11.2017
Деликатесный салат 3.4
Рецепт приготовления салата из морепродуктов и овощей под майонезом. Деликатесный салат будет отличной закуской на праздничном столе! ...далее
Добавил: Cuoco 01.03.2011
Салат "Восьмое чудо" 4.3
Рецепт праздничного салата Восьмое чудо света - красивое, яркое и очень вкусное блюдо по любому торжественному поводу. Попробуйте приготовить настоящее чудо! ...далее
Добавил: Deemmaq 07.05.2012
Салат "Новогодняя хлопушка" 5.0
Хочу поделиться с вами рецептом нового яркого салата для вашего новогоднего стола. Прочитайте и запишите, как приготовить салат "Новогодняя хлопушка". Пальчики оближешь! ...далее
Добавил: Ира Cамохина 06.12.2017
povar.ru
Слоеные салаты - Рецепты слоеных салатов
Слоеные салаты - общие принципы и способы приготовления
Слоеные салаты пользуются большой популярностью, их готовят и в будни, и для праздничного стола. Для их приготовления используют самые разные продукты; мясо и рыба очень удачно сочетаются в таких салатах с овощами, грибами и т. д., и чем больше фантазии проявляет хозяйка, тем более оригинальные и изысканные блюда у нее получаются.
Недостатком слоеных салатов является то, что они являются весьма тяжелой пищей, ведь каждый из слоев промазывается майонезом, сметаной или другим соусом. Зато такой салат можно считать полноценным ужином или обедом: съел порцию - и насытился на несколько часов. И потом, всегда можно заправить салат низкокалорийным майонезом или выбрать для него другую заправку.
Главные принципы приготовления хорошего слоеного салата - это сочетаемость продуктов и использование для промазывания слоев оптимального количества майонеза или другой заправки. Воспользовавшись нашими советами, вы сможете не только приготовить вкусные и сытные блюда, но и создать на их основе свои фирменные рецепты, которые позволят вам побаловать своих близких и заслужить репутацию отличного кулинара.
Слоеные салаты - подготовка продуктов
Мясо и рыбу, предназначенные для приготовления слоеного салата, отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Овощи также отвариваем в подсоленной воде (если после варки их сразу погрузить в холодную воду и подержать в ней около 10 минут, то удалить с них кожуру будет намного проще).
Вообще, отварные овощи перед использованием их в слоеном салате следует обязательно охладить, иначе он потеряет во вкусе и быстро испортится.
Компоненты для слоеных салатов принято нарезать как можно мельче, или натирать на терке.
Если по рецепту в слоеном салате присутствует лук, то его лучше замариновать, в идеале - в лимонном соке, тогда он будет более нежным на вкус и ароматным.
Слоеные салаты - лучшие рецепты
Рецепт 1: Слоеный салат с шампиньонами
Очень легкий и вкусный салат, который обязательно понравится приверженцам здорового питания. Яблоки прекрасно оттеняют вкус шампиньонов, а сметанная заправка гармонично связывает все компоненты салата в единое целое.
Ингредиенты:
2 помидора; 300 гр. шампиньонов; 200 гр. сметаны; 1 яблоко;50 гр. яблочного сока;по вкусу соль и перец.
Способ приготовления:
1. Нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками и обжариваем на растительном масле.
2. Нарезаем тонкими пластинками вареные яйца, яблоко и помидоры.
3. Готовим заправку, смешав сметану со сливочным маслом, яблочным соком, солью и перцем. Затем выкладываем все компоненты салата слоями, последовательность которых можно выбрать на свое усмотрение. Каждый слой заливаем заправкой. Затем повторяем все слои в выбранном порядке.
Рецепт 2: Слоеный салат из курицы и чернослива
Очень оригинальный салат, который имеет яркий вкус, благодаря черносливу, придающему ему немного сладковатую ноту, а в сочетании с соленым огурцом - пикантность. Куриное мясо и орехи делают это блюдо очень сытным, а его отличный внешний вид и превосходные вкусовые качества делают его желанным гостем даже на праздничном столе.
Ингредиенты:
100 гр. чернослива;200 гр. отварного куриного мяса, 1 свежий огурец,1 стакан маринованных грибов, 1 луковица,250 гр. майонеза, 50 гр. грецких орехов, 3 яйца, зелень петрушки;по вкусу соль.
Способ приготовления:
1. Распарив чернослив, удаляем из него косточки и измельчаем. Мясо курицы нарезаем мелкими кубиками. Слив из грибов рассол, слегка обжариваем их на растительном масле.
2. Лук мелко режем и пассеруем. Отварив и очистив яйца, нарезаем их мелкими кубиками. Орехи измельчаем. Огурец очищаем от шкурки и очень мелко нарезаем.
3. Выкладываем салат слоями, промазывая при этом каждый майонезом, в следующей последовательности: 1 - куриное мясо, 2 - грибы, 3 - пассерованный лук, 4 - орехи, 5 - чернослив, 6 - яйца. Затем повторяем все слои в том же порядке. Сверху посыпаем салат мелко нарезанными огурцами.
Рецепт 3: Слоеный салат с печенью
Для праздничного стола этот салат, возможно, простоват, но как повседневное блюдо, благодаря входящей в его состав печени, он является очень полезным, а при ее сочетании с сыром, огурцами и укропом - еще и вкусным.
Ингредиенты:
300 гр. говяжьей печени:100 гр. твердого сыра;1 маринованный огурец;1 луковица;2 яйца;2 ст. л. маргарина;2 ст. л. майонеза, маленький пучок укроп, по вкусу соль.
Способ приготовления:
1. Отварив печень в подсоленной воде, нарезаем ее соломкой.
2. Сыр натираем на терке, лук нарезаем полукольцами и обжариваем на маргарине, пока он не станет золотистым.
3. Огурец нарезаем тонкой соломкой. Отварив и почистив яйца, нарезаем их дольками. Зелень моем и, обсушив, мелко рубим.
4. Выкладываем в салатник подготовленные компоненты слоями: 1 - печень, 2 - сыр, 3 - лук, 4 - огурец. Каждый из слоев промазываем майонезом, затем повторяем их в том же порядке. Верхний слой посыпаем зеленью и украшаем дольками яиц.
Рецепт 4: Слоеный салат с курицей, грибами и орехами
Это очень вкусный и сытный салат, в котором гармонично сочетаются все компоненты. Благодаря их разнообразию он имеет очень насыщенный и оригинальный вкус и хороший внешний вид, поэтому уместен и в будни, и для праздничного застолья.
Ингредиенты:
350 гр. майонеза;4 моркови;3 картофелины;100 гр. шампиньонов;4 яйца; 100 гр. сыра;300 гр. куриного филе;горсть грецких орехов;по вкусу соль.
Способ приготовления:
1. Отвариваем куриное мясо, морковь, картошку, яйца и грибы.
2. Натираем на терке морковь, яйца, картофель и сыр.
3. Отварное куриное мясо и грибы мелко режем, орехи рубим.
4. Выкладываем в салатник слоями подготовленные продукты, обильно смазывая каждый майонезом: 1 - картофель, 2 - морковь, 3 - яйца, 4 - мясо, 5 - сыр, 6 - грибы, 7 - орехи. Затем повторяем все слои в том же порядке.
Чтобы салат был вкуснее, на ночь оставляем его для пропитки в холодильнике.
Рецепт 5: Слоеный салат с курицей, ананасами и сыром
Это очень красивый и вкусный слоеный салат, для приготовления которого нам нужны куриное мясо, шампиньоны, ананасы и сыр. Он очень эффектно смотрится даже на праздничном столе и имеет яркий вкус, который обязательно оценят ваши гости и домашние, а благодаря ананасам он получается очень сочным.
Ингредиенты:
2 куриных филе;250 гр. шампиньонов;100 гр. грецких орехов;3 яйца;300 гр. консервированных ананасов;100 гр. твердого сыра;1 морковь;1 луковица;100 гр. майонеза;зеленый лук для украшения;по вкусу соль.
Способ приготовления:
1. Отвариваем куриное филе в подсоленой воде, затем мелко нарезаем его.
2. Грибы нарезаем тонкими пластинками и, подсолив, обжариваем с луком на растительном масле.
3. Отварив и почистив, мелко режем яйца. Сыр натираем на терке, таким же способом измельчаем морковь. Ананасы режем кубиками, орехи рубим (не слишком мелко).
4. В салатник выкладываем подготовленные продукты слоями, промазывая каждый майонезом: 1 - куриное филе, 2 - сыр, 3 - грибы с луком, 4 - морковь, 5 - яйца, 6 - ананасы, 7 - орехи. Затем повторяем все слои в том же порядке, верхний украшаем мелко нарезанным зеленым луком.
Чтобы салат был вкуснее, охлаждаем его в холодильнике в течение нескольких часов.
Слоеные салаты - полезные советы опытных кулинаров
При приготовлении слоеных салатов очень важно обеспечить хорошую пропитку каждого слоя заправкой. Для этого лучше всего после приготовления дать салату пару часов постоять при комнатной температуре, а затем убрать его в холодильник и выдержать некоторое время там, потому что большинство слоеных салатов охлажденными "звучат" намного вкуснее.
Во многих рецептах слоеных (и не только) салатов присутствует чернослив. Если вы хотите, чтобы он был лишь пикантной добавкой, то следует резать его помельче и класть в салат в небольшом количестве, иначе вкус крупных кусочков будет перебивать вкус других компонентов салата.
По возможности не следует использовать для слоеного салата низкокалорийный майонез, он повлияет на вкус салата не лучшим образом, а в калориях вы выиграете не так уж много.
zhenskoe-mnenie.ru
