Самый вкусный салат с креветками. Салат простой с креветками рецепт с фото очень вкусный

Салаты с креветками

1

Что может быть проще и вкуснее креветок, жареных с чесноком? Сложно представить! Такая изумительная

1

Вкусный и легкий салат с креветками и помидорами черри, которые прекрасно сочетаются со специями

2

Порадовать гостей вкусным и нетривиальным лакомством в разы проще, чем кажется. Для этого достаточно

8

Перед хозяюшками постоянно встает вопрос, связанный с муками выбора закуски к основным блюдам. Отличным

1

Сочетание семги и креветок можно назвать по-настоящему царским. Так почему бы эти ингредиенты не

22

Легкий салат с креветками и огурцом содержит минимум калорий. Оригинальное блюдо с утонченным вкусом

2

Вкусный, сочный и хрустящий салат с креветками и пекинской капустой придется по душе ценителям

3

Свежий и сочный салат с креветками и красной рыбой порадует всех ценителей оригинальных блюд.

4

В повседневной жизни красная икра является редкой гостьей на наших столах. Но на праздник

1

Название салата Красное море говорит само за себя. В нём сосредоточено большое количество «красных»

6

Удачной альтернативой для тех, кому надоели обычные салаты, будет вкусный и оригинальный салат с

Вкуснейшие салаты с креветками могут похвастаться разнообразием рецептов — их сочетают с овощами, фруктами, другими морепродуктами. При этом блюда получаются чрезвычайно легкими и изысканными. В разделе представлены лучшие и проверенные рецепты салатов с креветками с фото — очень простые и вкусные. Приготовление по ним сравнимо с творчеством — вы своими руками создаете настоящие кулинарные шедевры.

Некоторые из этих салатов подают в самых дорогих ресторанах мира. Убедитесь, что ваш дом ничем не хуже — угостите гостей и домочадцев салатами с креветками, созданными по самым точным рекомендациям. Любой из этих салатиков приятно удивит вас своим нежным вкусом и мысленно перенесет на залитый солнцем тропический пляж. Тонкий вкус креветок не зря восхваляют гурманы всей планеты. Блюда из них идеальны для праздничного стола, но и в повседневной жизни всегда можно побаловать себя.

www.pokushay.ru

Салат с креветками рецепт с фото очень вкусный и простой

Салат с креветками, рецепт с фото очень вкусный и простой

Этот салат получается очень вкусным и свежим, благодаря сочетанию креветок и свежего огурца с дополнением других овощей. Приготовить этот салатик вы можете как в будни, так и на какой-нибудь праздник с застольем. Уверена, что вашим гостям салат понравится, и они обязательно возьмут у вас  рецепт.

Приготовить же этот салат с креветками и овощами сможет любая хозяйка, ничего сложного в рецепте нет. Единственное, что может быть не понятно, это то, как отварить креветки. Но, уверяю вас, варятся они довольно просто и быстро.

Чтобы сварить креветки сначала тщательно промойте их водой, а затем сложите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы креветки свободно плавали. Чуть-чуть посолите воду, доведите до кипения и подождите 3-5 минут. Всё, креветки готовы, нужно лишь очистить их.

Для приготовления салата нужно взять:

120 грамм консервированного горошка;

100 грамм отваренных и очищенных креветок;

4 картофелины среднего размера;

3 яйца;

1 среднюю морковь;

1 средний огурец или половинка большого;

Майонез.

Простой салат с креветками, рецепт с фото очень вкусный пошагово:

Варёный картофель нарежьте кубиками и сложите в миску.

Затем положите к картошке зелёный горошек, слив перед этим водичку.

Следом за горохом отправьте в миску готовые креветки.

Варёную морковь очистьте и нарежьте кубиками.

После чего переложите морковку к остальным ингредиентам.

Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Нарезанные яйца переложите в миску.

Огурец помойте, если необходимо срежьте кожицу и нарежьте его кубиками.

Сложите нарезанный огурчик в миску к другим компонентам.

Посолите салат и тщательно перемешайте его.

Добавьте майонеза столько, сколько посчитаете необходимым.

Ещё раз тщательно перемешайте.

Готовый салат с креветками переложите в салатник или сразу разложите по тарелкам, после чего подайте к столу. Если же вы устраиваете праздник, то можете разложить салат по креманкам и украсить его свежей зеленью, отваренными креветками или фигурками, сделанными из варёной моркови. Так салат будет порционным, и смотреться будет более красиво и празднично.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

простой рецепт приготовления с фото

Креветки присутствуют в рационе практически каждого человека. Ранее этот морепродукт считался деликатесом, доступным лишь для избранных, но современные полки супермаркетов пестрят обилием выбора. Самый вкусный салат с креветками вы можете приготовить разными способами, ведь этот продукт отлично сочетается со многими овощами, фруктами. В целом блюда с морепродуктами отличаются легким, ярким, свежим, интересным вкусом. Практически в каждой кухне мира есть рецепт салатов с креветками, о которых вы узнаете ниже.

Как приготовить салаты с креветками: рецепты с фото

Креветки – идеальный компонент для салатов, который прекрасно сочетается с другими дарами моря, пекинской, белокочанной капустой, жареными кедровыми и другими орешками, грибами, сыром моцарелла, пармезан. По советам многих шеф-поваров, для салатов лучше приобретать неочищенные дары моря, поскольку их вкус в блюде будет более ярким и выраженным. Кроме этого, из средних и крупных креветок необходимо удалять кишечник.

Салат Цезарь с креветками

Это блюдо имеет множество вариаций: с рыбой, курицей, мидиями. Оригинальный рецепт с яйцом был изобретен Цезарем Кардини в ресторане в Тихуане, Мексика, в 1924 году. С тех пор салат претерпел множество изменений. Один из вариантов – салат Цезарь с креветками. Необходимые компоненты:

• чеснок – 2 дольки;
• желток яичный – 3 шт.;
• паста из анчоусов – 1,5 ч.л.;
• вустерширский соус – 0,25 ч.л.;
• дижонская горчица – 1 ч.л.;
• оливковое масло – 3 ст.л.;
• лимонный сок – 4 ст.л.
• тертый сыр пармезан – 0,25 стакана;
• салат ромэн – 1 головка;
• креветки сырые – 24 шт.;
• французский багет – 8 ломтиков.

Пошаговое приготовление самого вкусного салата цезарь с креветками:

• В мисочке небольшого размера смешиваем яичные желтки, дольку измельченного чеснока, пасту из анчоусов, горчицу, вустерширский соус, две столовые ложки лимонного сока. Вооружаемся венчиком, интенсивно взбиваем. Постепенно вводим в соус оливковое масло. Всыпаем тертый пармезан, солим и перчим по вкусу.
• Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Ломтики багета смазываем оливковым маслом, разрезаем дольку чеснока пополам, натираем ей хлеб. Посыпаем ломтики солью, нарезаем кубиками, выпекаем на противне в духовке до легкого подрумянивания.
• Разогреваем сковороду гриль. Смешиваем креветки с небольшим количеством оливкового масла, солью, перцем. Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты. Перекладываем в салатник, поливаем двумя столовыми ложками лимонного сока.
• В салатник к морепродукту добавляем разорванный руками на небольшие кусочки салат ромэн, сухарики. Перемешиваем, поливаем соусом для заправки.

Салат с креветками, рукколой и кальмарами

Следующий вариант вкусного салата подразумевает объединение кальмаров, креветок и свежей зелени. Блюдо выходит ароматное, легкое, насыщенное по вкусу за счет особой пикантной заправки. Дополнительно в салат включен фенхель, который придает нежный анисовый аромат и вкус. Многие французские и итальянские повара отдают предпочтение этому продукту в разных блюдах, используя его вместо укропа. Требуемые ингредиенты:

• оливковое масло – 0,25 стакана;
• апельсин – 1 шт.;
• белый винный уксус – 2 ч.л.;
• листья свежего тимьяна – 2 ч.л.;
• филе кальмара – 250 г;
• королевские креветки – 16 шт.;
• фенхель – 1 шт.;
• красный перец – 1 шт.;
• рукола – 150 г.

Пошаговая инструкция самого вкусного салата с креветками:

• На терке измельчаем цедру апельсина, откладываем чайную ложку. Отжимаем из фрукта треть стакана сока. В миске небольшого размера взбиваем венчиком сок, цедру, четверть стакана масла, винный уксус, листья свежего тимьяна. Солим, перчим по вкусу.
• Филе кальмара очищаем, нарезаем соломкой. Перекладываем в миску, добавляем 16 очищенных креветок, две столовые ложки масла, соль, перец по вкусу, нарезанный тонкой соломкой красный перец.
• Разогреваем сковороду гриль. Обжариваем на ней смесь, подготовленную в предыдущем шаге. Кальмары нужно готовить около минуты, креветки – 2-3 минуты, перец – 5 минут и более.
• В салатнике смешиваем морепродукты, перец, рукколу, нарезанный поперек тонко фенхель. Поливаем заправкой.

Рецепт с крабовыми палочками и ананасом

Есть множество замечательных красочных блюд, которые не только играют с вашими вкусовыми рецепторами, но и глазами. К такому относится вкусный салат с креветками, крабовыми палочками и ананасами. Морепродукты и овощи купаются в ароматной заправке из сока лайма, авокадо добавляет приятную сливочную текстуру, а фрукты уравновешивают соленость и пикантность блюда. Приготовлено оно по принципу севиче. Это перуанское блюдо, в котором морепродукты маринуются в соке грейпфрута и других цитрусовых. Необходимые компоненты:

• креветки очищенные вареные – 250 г;
• крабовые палочки – 250 г;
• красная луковица – 0,5 шт.;
• перец халапеньо – 2 шт.;
• помидоры – 3 шт.;
• кинза – 0,25 пучка;
• ананас – 250 г;
• сок лайма – 0,5 стакана;
• кукуруза консервированная - 0,25 стакана;
• авокадо – 0,5 шт.

Поэтапный матер-класс:

• Нарезаем в салатник креветки, крабовые палочки, красную луковицу, перец, помидоры, кинзу, ананас.
• Добавляем сок лайма, соль, черный молотый перец по вкусу. Оставляем в холодильнике на 4 часа.
• В готовый салат добавляем нарезанный авокадо, кукурузу, перемешиваем и подаем.

Греческий морской коктейль с маслинами

Морской коктейль – распространенный салат, который наши соотечественники любят готовить по праздникам. Блюдо в греческом стиле отличается свежестью, яркостью вкуса с легкими нотками винного укуса и чеснока. По желанию можете добавить икру. Требуемые ингредиенты:

• оливковое масло – 0,25 стакана;
• красный винный уксус – 3 ст.л.;
• сушеный орегано – 0,5 ч.л.;
• чеснок – 1 долька;
• помидоры – 5 шт.;
• красный лук – 0,5 шт.;
• оливки – 0,5 стакана;
• сельдерей – 1 стебель;
• огурец - 1 шт.;
• гребешки – 450 г;
• креветки очищенные – 450 г;
• петрушка – 10 веточек.

Пошаговое приготовление:

• В миске небольшого размера взбиваем венчиком оливковое масло, красный винный уксус, орегано, измельченный чеснок. Солим, перчим по вкусу.
• Помидоры нарезаем тонкими кружочками, выкладываем их слоем на плоское блюдо.
• В миске смешиваем гребешки и креветки, добавляем четверть заправки, перемешиваем. Накрываем крышкой, отправляем на полчаса в холодильник.
• Отдельно смешиваем нарезанный сельдерей, лук, оливки.
• Разогреваем сковороду гриль. Откидываем морепродукты на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Обжариваем на сковороде 3-5 минут, пару раз переворачивая креветки и гребешки.
• Морепродукты выкладываем сверху на помидоры. Посыпаем смесью сельдерея, лука, оливок, нарезанный огурец. Крошим сверху петрушку.

Простой салат с креветками и помидорами

Вкусный и быстрый салат с креветками, помидорами, авокадо, болгарским перцем. Готовится он очень просто, а заправка из греческого йогурта в сочетании с яблочным уксусом делает блюдо сливочным и одновременно пикантным. Необходимые ингредиенты:

• вареные очищенные креветки – 450 г;
• помидоры черри – 1 стакан;
• болгарский перец – 2 шт.;
• кинза – 0,5 пучка;
• авокадо – 2 шт.;
• греческий йогурт – 0,5 стакана;
• чеснок – 1 долька;
• яблочный уксус – 2 ч.л.

Приготовление поэтапно:

• В блендере перемешиваем греческий йогурт, дольку чеснока, яблочный уксус, по трети чайной ложки соли и черного молотого перца.
• Креветки нарезаем половинками.
• Болгарский перец очищаем от плодоножки, семян. Нарезаем крупными кусочками.
• Помидоры разрезаем на половинки.
• Кинзу мелко рубим острым ножом.
• Авокадо нарезаем кубиками.
• Смешиваем все компоненты в салатнике, заправляем соусом.

Легкий салат из креветок и яблок

Морепродукты с фруктами всегда считались одним из удачных, вкусных сочетаний. Это касается и представленного рецепта салата с креветками и яблоками. Блюдо выходит вкусное, красивое и легкое. Требуемые ингредиенты:

• очищенные креветки – 500 г;
• сельдерей – 160 г;
• яблоко – 1 шт.;
• зерна граната – 100 г;
• сок одного лимона;
• оливковое масло – 4 ст.л.;
• петрушка измельченная – 3 ст.л.

Приготовление пошагово вкусного салата с креветками:

• Кипятим большую кастрюлю подсоленной воды. Необходимо отварить креветки, пока они не станут розовыми. Сливаем воду, остужаем морепродукты, разрезаем поперек на три части.
• Яблоко нарезаем четвертинками, после – тоненькими ломтиками. Перекладываем в салатник, поливаем соком половины лимона.
• Взбиваем в мисочке оставшийся сок лимона, соль, оливковое масло.
• В салатник к яблокам добавляем креветки, нарезанный сельдерей, лимонную заправку. Перемешиваем, посыпаем зернами граната.

Классические соусы и заправки для салатов

Прекрасный способ выделить салат – добавить заправку, которая привнесет в блюдо глубину и аромат. Многие хозяйки часто попадают в ловушку, используя однотипные соусы снова и снова. Заправки не должны быть повторяющимися и скучными, ведь от них зависит звучание блюда. Вместо привычного оливкового масла, используйте масло авокадо, макадамии, самодельный йогурт. Что касается кислой составляющей, есть множество вариантов: сок лимона, лайма, томата, апельсина бальзамический, рисовый, винный, яблочный уксус.

Соус становится интереснее с добавлением специй, трав и приправ: чеснок, имбирь, орегано, базилик, мята, горчица, укроп. Основной способ, чтобы сделать салат вкусным, - заправить его оливковым маслом, выдавить немного сока лимона или сбрызнуть бальзамическими уксусом. Но если вы хотите нечто менее банальное и простое, то рассмотрите следующие варианты заправок:

• Классический лимонный соус – подходит для салатов из креветок, копченой рыбы, свежих трав. Объедините три столовые ложки лимонного сока, половину чайной ложки дижонской горчицы, соль, черный молотый перец по вкусу. Продолжая взбивать, медленно влейте три четверти стакана оливкового масла.
• Бальзамическая заправка – классика итальянской кухни. В банку с крышкой поместите измельченный зубчик чеснока, три четверти стакана бальзамического уксуса, чайную ложку сушеного орегано, две чайные ложки дижонской горчицы, три четверти стакана оливкового масла, соль, черный молотый перец по вкусу. Закрутите крышкой, энергично взболтайте.
• Сливочная заправка – иногда салаты требуют бархатистый, сливочный соус. Это превосходная, сложная заправка, которая подходит для тарелки простой зелени, салата с овощами, креветками. Взбиваем полторы столовые ложки майонеза, чайную ложку дижонской горчицы, по щепотке соли и сахара, столовую ложку шампанского уксуса, свежий молотый перец по вкусу.

• Соус ранч – идеальный способ сделать салат освежающим. Прикосновение сливочной, прохладной заправки с зеленью дарит любому блюду неповторимый вкус. В создании особенного аромата соуса играет важную роль майонез. Смешиваем две столовые ложки пахты, столовую ложку майонеза. Солим и перчим по вкусу. Добавляем четверть чайной ложки чесночного порошка, половину чайной ложки рисового укуса, по одной чайной ложке измельченного шнитт-лука, петрушки, мяты.
• Итальянская заправка – она хороша сочетанием белого и красного уксуса, что придает кислинку, а чеснок, красный перец, лук-шалот добавляют остроту и пикантность. Дижонская горчица помогает сделать текстуру гуще. Для соуса лучше использовать нейтральное масло, иначе другие ароматы подавляются. Сухие травы играют решающую роль для получения желаемого благоухания. В банку добавляем две столовые ложки красного винного уксуса, четверть стакана белого винного уксуса, стакан рапсового масла, зубчик измельченного чеснока, две столовые ложки измельченного шалота, две чайные ложки дижонской горчицы, две столовые ложки измельченного острого красного перца, чайную ложку меда, по четверти чайной ложки сушеного майорана, орегано, чайную ложку соли, молотый черный перец по вкусу. Закручиваем тару, интенсивно встряхиваем.

Калорийность приготовленного блюда

Энергетическая ценность салатов с креветками зависит от продуктов, которые в него входят. Калорийность самого морепродукта составляет 95 ккал на 100 г. В большинстве случаев энергетическая ценность салатов с креветками не превышает 100 ккал на порцию, что касается вариантов с добавлением овощей. Многое зависит от заправки: если используется сметана, то калорийность возрастает, а диетическими вариантами считаются соусы из лимонного сока, уксуса.

Видео вкусных горячих салатов с креветками

Горячие салаты представляют собой очень вкусные и насыщенные кулинарные творения. Благодаря тепловой обработке все ароматы и вкусы присутствующих компонентов раскрываются более ярко. Вкусные теплые салаты с креветками отличаются большой пользой и питательностью. Особенно яркие шедевры кулинарии встречаются в азиатской кухне, блюда которой характеризуются пикантностью и богатым вкусом. По представленным ниже видео вы освоите приготовление двух горячих салатов с креветками. Это не отнимет у вас много времени и сил, а конечный результат приятно удивит.

Ланч по-тайски

С жаренными креветками

sovets24.ru

Салат с креветками – оригинальные рецепты к вашему столу

Ключевым ингредиентом являются креветки. В чем их польза и особенность? В этом продукте очень большая концентрация белков и витаминов, которые очень полезны для женского организма. Также они насыщены кальцием – он имеет очень хорошее влияние на организм и укрепляет всю опорно-двигательную систему. Морепродукты имеют свои свойства, которые как нельзя лучше раскрываются, когда вы готовите рецепты салатов с креветками.Почему эти морепродукты считаются самыми удобными в приготовлении? Дело в том, что для готовности и вкусовой утонченности их достаточно проварить в подсоленной воде со специями. Есть множество вариаций приготовления салатов с морепродуктами, но мы предлагаем самый вкусный салат с креветками, рецепты с фото которого вы найдете на нашем сайте.

Простой рецепт салата с креветками

Приготовим салат с креветками, а пошаговый рецепт с фото поможет вам во всем разобраться. Это будет необычное и вкусное сочетание продуктов. В первую очередь, подготовим ингредиенты для приготовления этого простого салата с креветками.

• 1 банка консервированной кукурузы;
• несколько средних свежих огурцов;
• 1 болгарский перец;
• 10 оливок без косточек;
• 0,5 лимона;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• листья салата – небольшой пучок;
• черный перец и соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению, соблюдая в точности рецепт салата с креветками.

1. Вначале отварить морепродукты: кладем их в приправленную кипящую воду и готовим пять минут. После чего сцеживаем воду и чистим морепродукты от панцирей.

2. Огурцы нарезаем кубиками, но если кожица слишком плотная, то предварительно очистите овощи.

3. Обрабатываем и кукурузу: сполосните водой и просушите ее в сите.

4. Болгарский перец нарезаем соломкой. Можно подобрать несколько перцев разных цветов, взять каждого по половинке, тогда блюдо будет ярким и праздничным.

5. Оливки измельчить колечками.

6. Тем временем делаем заправку. Для этого делаем дрессинг с небольшим количеством оливкового масла, лимонного сока и пряностей. Тщательно все вымешиваем и оставляем настаиваться.

7. Чтобы приготовить салат из креветок (рецепты некоторых вы найдете на нашем сайте), нужен еще и лист салата для презентации: промытые листы выкладываем в форму для нашего блюда.

8. Заправить овощи и оливки дрессингом и тщательно смешать. Туда же добавить наши морепродукты и выложить готовое блюдо на листья зелени.

Получается вполне простой рецепт салата с креветками, но очень вкусный и праздничный.

Горячий салат с креветками

Чтобы приготовить салат из креветок, рецепт с фото вам в помощь предлагает наш сайт. Это довольно интересное и необычное блюдо. Что нам понадобится?

• 1 крупный свежий кабачок;
• 300 г креветок;
• по 1 шт. морковки, болгарского перца, репчатого лука;
• по 2 столовые ложки растительного масла и сметаны;
• соль, перец, паприка – по вкусу.

Начинаем готовку с овощей. Этот простой рецепт салата с креветками требует особого внимания к тушеным овощам. Их нужно помыть, очистить и поместить на горячую сковородку с ложкой растительного масла. Протушить до состояния мягкости и выключить плиту.Морепродукты отвариваем в соленой воде пять минут, сливаем воду, остужаем их и очищаем от лишнего. После чего укладываем на сковородку к овощам и еще раз все вместе протушиваем минут пять, введя в блюдо сметану. Приправляем и подаем салат с креветками, фото готового блюда вы видите у нас на сайте.

www.pokushay.ru

• 
  Салат на чипсах рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Рецепт салатов в тарталетках с фото простые и вкусные
• 
  Салаты из моркови рецепты быстро и вкусно на зиму
• 
  Как приготовить вкусный салат из свежей моркови и капусты
• 
  Салат из свеклы на зиму рецепты очень вкусно фото
• 
  Салат из куриных пупков рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из шпрот рецепт с фото очень вкусный слоями
• 
  Вкусные салаты на зиму рецепты пальчики оближешь с кабачками
• 
  Салат с рисом и помидорами на зиму очень вкусные
• 
  Салаты на зиму из зеленых помидор рецепты самый вкусный
• 
  Салат из куриной грудки и ананаса простой и вкусный