Тарталетки с начинкой 4 рецепта. Рецепт салатов в тарталетках с фото простые и вкусные

новые идеи, рецепты с фото, советы

12 ноября 2016 10484

Если вы хотите разнообразить подачу салата, то его можно подать в красивых тарталетках. Тарталетки – это небольшие формочки из различного теста (дрожжевого, слоеного, вафельного или песочного). В них любой салат будет выглядеть всегда красиво и, главное, весьма аппетитно.

Но тарталетки редко готовят самостоятельно, обычно их покупают уже готовыми. А подача в них салата намного облегчает процесс их употребления. Так, какие салаты можно сделать для тарталеток? Рассмотрим несколько простых рецептов.

Простой и быстрый рецепт

Как нужно делать:

1. Крабовое мясо необходимо нарезать мелкими кусочками;
2. Маслины разрезаем в виде тонких кружочков;
3. Выкладываем все компоненты в чашку, добавляем майонез и все перемешиваем;
4. Перекладываем салат по тарталеткам;
5. Перетираем ломтик сыра мелкой теркой;
6. Зелень шинкуем мелкими кусочками;
7. Посыпаем салат тертым сыром и рубленой зеленью;
8. Подаем на стол красиво оформленный салат в корзиночках.

Салат из печени трески в тарталетках

Какие составляющие будут нужны:

• 24 тарталетки;
• банка печени трески;
• 2 куриных яйца;
• морковка – 1 штука;
• 100 грамм сыра;
• 5-6 перьев зеленого лука;
• немного майонеза.

Время готовки – 40 минут.

Сколько калорий в 100 граммах – 275 ккал.

Приступаем к приготовлению:

1. Отвариваем куриные яйца до крутого состояния, охлаждаем и очищаем от скорлупы;
2. Морковь споласкиваем от грязи, выкладываем в емкость с водой, подсаливаем и отвариваем до готовности;
3. Готовую морковь вынимаем из воды, охлаждаем, очищаем от шкурки;
4. Перетираем яйца и морковь на крупной терке и перекладываем в чашку;
5. Натуральную печень трески выкладываем в чашку, разминаем вилкой. Можно подлить немного маринада, в котором находилась консервированная рыба;
6. Перекладываем рыбу к моркови и яйцам, все перемешиваем;
7. Зеленый лук споласкиваем, встряхиваем и шинкуем мелкими кольцами;
8. Ломтик сыра перетираем на терке с мелкой решеткой;
9. Лук и сыр перекладываем в емкость с остальными компонентами;
10. Добавляем немного майонеза, все хорошо перемешиваем;
11. Раскладываем готовый салат по тарталеткам и подаем на стол.

Пока мы описали пару рецептов, можно сказать, что это самые распространенные. Но дальше – больше! Вариантов ведь масса. Так, какой еще салат можно положить в тарталетки? Вот самые интересные рецепты. Записывайте!

Салатик из курицы, грибов и помидоров

Компоненты для готовки:

• полкилограмма отварного куриного филе;
• помидоры – 200 грамм;
• грибы маринованные небольшого размера – 150 грамм;
• яйца отварные – 3 штуки;
• майонез – 4 большие ложки;
• 5-6 веточек зелени.

Время готовки – 1 час.

Калорийность на 100 грамм – 170 ккал.

Как нужно готовить такой салат для тарталеток:

1. Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности;
2. Вынимаем курицы из воды, остужаем и нарезаем небольшими кубиками;
3. Яйца отвариваем до крутого состояния, охлаждаем и очищаем от шкурки;
4. Нарезаем яйца небольшими кубиками;
5. Если вы используете грибы крупного размера, то их следует порезать. Если же они маленькие, то можно использовать целыми;
6. Помидоры нужно сполоснуть, нарезать на мелкие кусочки;
7. Выкладываем все компоненты в чашку, приправляем солью, перцем, добавляем майонез и перемешиваем;
8. Раскладываем салат по тарталеткам, украшаем порезанной зеленью.

Рубленые котлеты из свинины — это блюдо отличается необычным вкусом и к тому же рубленое мясо вкуснее обычного фарша.

Читайте как приготовить голубцы из пекинской капусты — такое блюдо имеет необычный вкус к тому же к нему подается интересный соус.

Курица — это диетическое мясо, поэтому чтобы не испортить его лучше всего приготовить в духовке, а чтобы пряные травы лучше пропитали мясо используйте фольгу.

Сырный салат в корзинках

Мы подготовим следующие компоненты:

• 15 тарталеток;
• кусочек сыра на 250 грамм;
• одно куриное яйцо;
• 100 грамм маслин без косточек;
• петрушка – пучок;
• чесночная долька – 1 штука;
• 2 большие ложки майонеза.

Время готовки – 30 минут.

Сколько калорий на 100 грамм – 295 ккал.

Как нужно делать:

1. Ломтик сыра перетираем на терке с крупными зубцами;
2. Отварное яйцо очищаем от скорлупы, нарезаем мелкими кусочками;
3. Маслины нарезаем на мелкие кружочки;
4. Петрушку споласкиваем, шинкуем ее на мелкие кусочки;
5. Все порубленные компоненты выкладываем в чашку, выдавливаем к ним один зубчик чеснока;
6. Добавляем майонез, все перемешиваем;
7. Раскладываем салат по тарталеткам и подаем на стол.

Салат «Фуршетный» из печени

Что подготовим для приготовления:

• полкило куриной печени;
• чесночные зубчики – 2-3 штуки;
• 4 куриных яйца;
• 4-5 штук чернослива;
• 50 грамм орехов;
• сырный ломтик – 70 грамм;
• петрушка, укроп – на свое усмотрение;
• майонез – 3 большие ложки;
• 3 большие ложки сметаны с жирностью 30 %;
• тарталетки из вафельной основы.

Сколько нужно готовить – 1 час.

Какая калорийность на 100 грамм – 210 ккал.

Как нужно делать салат «Фуршетный» для тарталеток:

1. Куриную печень хорошенько споласкиваем прохладной водой, убираем все пленки, сгустки крови, прожилки;
2. Субпродукт разрезаем на небольшие ломтики, можно нарезать соломкой;
3. Ставим на плиту сковороду, подливаем растительного масла и прогреваем;
4. На разогретое масло выкладываем ломтики печени;
5. Очищаем 2 зубчика чеснока и выкладываем к печени прямо в целом виде;
6. Приправляем субпродукт черным перцем, солью и перемешиваем;
7. Обжариваем печень до готовности. Выкладываем ее шумовкой в чашку и оставляем остывать;
8. После охлаждения, печень перетираем на терке с крупной решеткой;
9. Отварные яйца до крутого состояния очищаем от скорлупы, перетираем теркой с крупными зубцами;
10. Чернослив промываем, заливаем горячей водой на несколько минут. Размокший чернослив нарезаем в виде кубиков;
11. Орехи выкладываем на сухую поверхность сковороды, просушиваем на небольшом огне. Затем их разламываем до мелкого состояния;
12. После этого в чашке смешиваем протертую печень, яйца, орехи, добавляем протертый сыр;
13. Заправляем все компоненты майонезом и сметаной. Все тщательно размешиваем;
14. Раскладываем все по тарталеткам, верх посыпаем порубленной зеленью.

Корзинки с колбасой и свежим огурцом

Что будет нужно для готовки:

• тарталетки – 12 штук;
• одно куриное яйцо;
• картофель – 2 клубня;
• кусочек колбасы варено-копченой – 70 грамм;
• 1 средний огурец в свежем виде;
• 5-6 укропных стеблей;
• лук зеленый – 4-5 перьев;
• 2 большие ложки майонеза;
• соль.

Время готовки – 40 минут.

Пищевая ценность на 100 грамм – 275 ккал.

Какие ингредиенты потребуются:

1. Огурец нужно промыть, нарезать тонкой соломкой;
2. Колбасу нарезаем тонкими полосками;
3. Нарезанные компоненты перекладываем в чашку;
4. Предварительно отварной картофель очищаем от шкурки, перетираем его на терке с крупной решеткой;
5. Перекладываем картофель в чашку к остальным компонентам;
6. Отварное яйцо очищаем от скорлупы, перетираем его на терке с мелкой решеткой, перекладываем в чашку;
7. Укроп и лук споласкиваем, по отдельности нарезаем на мелкие кусочки;
8. Перекладываем лук в чашку, а укроп оставляем для украшения;
9. Добавляем к компонентам соль, заправляем майонезом и перемешиваем;
10. Все хорошо размешиваем, раскладываем по тарталеткам;
11. Украшаем верх порубленным укропом, подаем на стол.

Салат с сельдереем и зеленым луком

Для готовки нам будет нужно:

• 10 тарталеток;
• одно филе сельди слабосоленой;
• два картофельных клубня;
• одно яблоко;
• два куриных яйца;
• огурцы свежие или соленые – 2 штуки;
• один свежий помидор;
• пучок лука зеленого;
• немного майонеза;
• 1 маленькая ложка горчицы.

Время приготовления – 40 минут.

Содержание калорий на 100 грамм – 220 ккал.

Как будем делать такой салат в тарталетках:

1. Отварной картофель очищаем от шкурки и нарезаем кубиками;
2. Куриные яйца чистим от скорлупы, рубим на квадратики;
3. Огурцы, яблоки, филе сельди, помидор нарезаем на небольшие кусочки;
4. Все компоненты выкладываем в чашку, заправляем майонезом, добавляем горчицу, все хорошо смешиваем;
5. Раскладываем салат по тарталеткам, украшаем порубленным зеленым луком.

Готовим с кальмарами

Что подготовим:

• 10 тарталеток;
• 200 грамм кальмаров в консервированном виде;
• отварные яйца – 4 штуки;
• 5 малосольных огурцов;
• ½ банки консервированной кукурузы;
• немного специй на свой вкус.

Время готовки – 20 минут.

Калорийность на 100 грамм – 270 ккал.

Приступаем к приготовлению салата с кальмарами в тарталетки:

1. Консервированные кальмары нужно нарезать в виде соломки;
2. Огурца нужно порубить на небольшие ломтики;
3. Отварные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем небольшими кубиками;
4. Выкладываем все компоненты в чашку, добавляем консервированную кукурузу;
5. Заправляем майонезом, добавляем специи и все перемешиваем;
6. Выкладываем салат по тарталеткам и подаем на стол.

Крабовый салат с брынзой и огурцом

Для приготовления потребуется:

• 200 грамм крабовых палочек;
• брынза малосольная – 100 грамм;
• огурец свежий – 1 штука;
• чеснок – 1 зубчик;
• сметана – 3 большие ложки;
• 1 большая ложка майонеза;
• укроп – 5-7 веточек.

Период готовки – 30 минут.

Сколько калорий на 10 грамм – 270 ккал.

Приступаем к готовке салата для тарталеток:

1. Крабовые палочки нарезаем мелкими кусочками;
2. Огурец перетираем на терке;
3. Брынзу выкладываем в миску и разминаем ее вилкой;
4. Укроп споласкиваем, шинкуем его на мелкие кусочки;
5. Выкладываем все компоненты в миску;
6. В отдельной чашке смешиваем майонез, сметану и добавляем чеснок, выдавленный через чесночницу;
7. Заправляем соусом салат, размешиваем;
8. Раскладываем по тарталеткам и подаем на стол.

Фруктовые тарталетки

Для готовки нам понадобится:

• один банан;
• 170 грамм персика или абрикоса;
• два мандарина;
• один киви среднего размера;
• 4 большие ложки жирной сметаны;
• мед или сахарная пудра – 50 грамм;
• немного кунжута или кедровых орехов;
• 50 мл апельсинового сока;
• немного фруктового ликера.

Время готовки – 40 минут.

Сколько калорий на 100 грамм – 175 ккал.

Приступаем к приготовлению:

1. Очищаем банан от кожуры, мякоть нарезаем квадратиками;
2. С персиков или абрикосов нужно убрать шкурку, нарезаем небольшими ломтиками;
3. Мандарины очищаем от шкурки, белой пленки, вынимаем все косточки, нарезаем на небольшие кусочки;
4. Очищаем киви от шкурки и нарезаем кубиками;
5. Далее в чашку подготавливаем соус. Выливаем сок апельсина, добавляем туда сахарную пудру, жирную сметану, фруктовый ликер и все перемешиваем;
6. Все нарезанные компоненты выкладываем в емкость, заправляем сладким соусом и перемешиваем;
7. Раскладываем салат по тарталеткам и подаем на стол.

Кулинарные хитрости

• лучше всего салат выкладывать в тарталетки перед самой подачей, иначе формочки размокнут и потеряют форму;
• заправлять салаты можно не только майонезом, но и сметаной, соком лимона, соевым соусом;
• обязательно верх тарталеток украсьте зеленью, она придаст приятный аромат и красивый внешний вид.

Салаты в тарталетках будут прекрасным вариантом для праздничного меню. Салат в этих формочках будет не только красиво выглядеть, но его очень удобно подавать и кушать. Тем более, его приготовление не такое уж и сложное, главное нужно иметь хорошую фантазию и большое желание!

Оценить статью:

7

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Простые начинки для тарталеток

Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно! Но, как назло, в нужный момент все рецепты просто вылетают из головы…

«Так Просто!» постарался и подготовил для тебя шпаргалку со вкусными начинками для тарталеток, которую можно сохранить и открыть, когда в доме готовятся к празднику.

Простые начинки для тарталеток

1. Творожный сыр с зеленью100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропусти через пресс, смешай с сыром и зеленью. Готовые тарталетки укрась зеленью или полосочками болгарского перца.
2. Яичный паштет5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомни вилкой, смешай с остальными ингредиентами.
3. Копченая рыба с огурцом200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы сними кожицу и разбери на волокна, огурец нарежь кубиками. Смешай все ингредиенты.
4. Консервированные ананасы с твердым сыром1 ст. тертого твердого сыра + 1 зубчик чеснока + 4 колечка ананаса + 1 ст. л. майонеза. Ананасы нарежь мелкими кубиками, чеснок пропусти через пресс. Все ингредиенты смешай.
5. Крем из авокадо1 авокадо + 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л. творожного сыра + зелень базилика. С авокадо сними кожуру, мякоть нарежь и полей лимонным соком. Вместе с остальными ингредиентами помести в чашу блендера и измельчи.
6. Семга и творожный сыр100 г слабосоленой семги + 100 г творожного сыра + зелень + лимон. Семгу нарежь мелкими кубиками, сыр смешай с измельченной зеленью. На дно каждой тарталетки выложи сырную смесь, сверху несколько кусочков рыбы. Укрась композицию тонким ломтиком лимона.
7. Курица с болгарским перцем300 г отварного куриного филе + 1 болгарский перец + 1 свежий огурец + 2 ст. л. майонеза. Куриное филе и болгарский перец нарежь мелкими кубиками. С огурца сними кожицу и тоже нарежь его. Заправь майонезом.
8. Печень трески с яйцами1 баночка печени трески + 2 вареных яйца + 2 небольших соленых огурца + 1 красная луковица + 2 ст. л. майонеза. Печень разомни вилкой, яйца, лук и огурцы нарежь как можно мельче. Все ингредиенты смешай и заправь майонезом.
9. С яйцами и редькой5 яиц + 1 редька + 2 веточки зеленого лука + 2 ст. л. майонеза. Вареные яйца измельчи, редьку натри, лук нарежь мелко-мелко. Всё смешай, заправь майонезом. Укрась тарталетки тонкими ломтиками свежего огурца.
10. С грибами и сыром200 г шампиньонов + 100 г твердого сыра + 100 г консервированной кукурузы + зелень укропа + 1 зубчик чеснока. Грибы нарежь мелко, обжарь в небольшом количестве растительного масла, сыр натри, зелень и чеснок измельчи. Всё смешай, заправь майонезом.

Если тебя смущает наличие майонеза в предложенных начинках, можешь приготовить низкокалорийный соус самостоятельно. Он прекрасно подойдет и для заправки праздничных салатов! Получится вкусно и здорово.

Сохраняй себе шпаргалку, не забыв поделиться с подругами!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

takprosto.cc

Салат в тарталетках - рецепт с фото

Тарталетки вы с легкостью можете купить в любом магазине, что сразу же говорит о доступности любого рецепта, где они значатся в перечне ингредиентов. Стоят они совсем недорого, потому такое блюдо ну никак не сможет ударить по вашему кошельку. Кончено же, тарталетки можно приготовить самостоятельно, но поверьте, это как раз тот случай, когда возиться на кухне с таким видом выпечки точно не стоит.

Для начинки вы можете использовать не только салат, но и грибы, рыбу, креветки, мясо, паштеты, творог, отваренные яйца и т.д. Среди моих постоянных читателей, наибольшей популярностью из подобных рецептов пользуется жульен с грибами в тарталетках, а также праздничный салат из печени трески в тарталетках. Оба варианта отлично подойдут также и для обыденного стола.

Ингредиенты:

• 200 г селедки
• 300 г картофеля
• 2 яйца
• Зеленый лук
• Петрушка
• Соль
• Майонез

Приготовление:

1. Рыбу чистим, разрезаем на две половины и вынимаем косточки.
2. Затем, нарезаем сельдь кубиками.
3. Картофель отвариваем в мундире до готовности. Чистим и режим такими же кубиками, как и рыбку.
4. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке.
5. Петрушку промываем в воде и нарезаем.
6. Также поступаем с зеленым луком.
7. Все ингредиенты салата перемешиваем между собой и заправляем майонезом. После этого раскладываем салат по тарталеткам и подаем блюдо к столу.

vkysnjatinka.com

Тарталетки с начинкой 4 рецепта

Тарталетки с начинкой – быстрая и вкусная закуска, которая, как правило, никогда не остается без внимания. Хороша такая закуска тем, что ее начинка может быть самой разной: отварное мясо, яйца, сыр, соленая красная рыба или консервы, колбаса, свежие или вареные овощи. Чем разнообразнее начинки для тарталеток, тем больше вероятность того, что вашим гостям захочется попробовать все тарталетки без исключения. А чтобы добавить вкусового и эстетического удовольствия от закуски, салат в тарталетках можно украсить зеленью петрушки, кинзы или укропа, добавив оливки или маслины. Для читателей сайта Хорошие рецепты предлагаем рецепты вкусных тарталеток с фото достойные вашего внимания. Такой рецепт следует забрать в закладки и пользоваться как шпаргалкой. Если вы будете использовать готовые песочные или вафельные корзинки, то и времени для приготовления закуски потребуется гораздо меньше, и это удобно, если гости, что называется – «на пороге».

Тарталетки с начинкой рецепты

Тарталетки — это небольшие порционные тарелочки из песочного или вафельного теста, как правило. В качестве начинки для тарталеток предлагаю первом варианте приготовить очень вкусный, необычный и оригинальный салат, которым мы наполним тарталетки. Салат прекрасен тем, что не течет. Тарталетки не размокнут, и их можно будет поставить на праздничный стол без опаски за их внешний вид. Салат необычно вкусен. В нем используются ингредиенты, о которых мало кто может с уверенностью сказать, что они между собой сочетаются, но это факт. Салат действительно вкусный. Специально для читателей сайта Хорошие рецепты предлагаем пробовать приготовить тарталетки с начинкой из салата с колбасой, ананасом и сухофруктами.

Тарталетки с начинкой из салата

тарталетки с начинкой рецепт с фото

Количество порций – 6 шт.

Кухня: Европейская

Назначение блюда: закуска, фуршет

Время приготовления — 20 минут

• тарталетки песочные или вафельные готовые — 15 шт.,
• курага мягкая — 100 г,
• чернослив вяленый — 100 г,
• колбаса типа сервелат или салями варено-копченая — 200 г,
• зеленый лук — 1 пучок,
• майонез — по вкусу (у меня ушло 1 ст. ложка),
• черный молотый перец — по вкусу,
• ананас консервированный или свежий — 150-200 гр.

Для приготовления праздничной закуски «тарталетки с колбасой и сухофруктами» нам необходимо очистить и нарезать мелким кубиком варено-копченую колбасу. Нарезанную колбасу переложите в салатник.

Промойте под проточной водой курагу. У меня сладкая и мягкая курага. Если ваша более сушеная, размочите ее в кипятке. Дайте набухнуть, слейте воду и нарежьте курагу маленькими кубиками.

К колбасе добавьте нарезанную курагу. Теперь, нарежьте промытый чернослив. Перед нарезкой чернослива убедитесь, что в нем отсутствуют косточки. Этот коварный сухофрукт может иметь косточки. Нарезанный чернослив добавьте к остальным продуктам в салатнике.

Свежий или консервированный ананас нарежьте небольшими кусочками. Измельчите зеленый лук. Ананасы и лук добавьте в салатник.

Салат заправьте майонезом. Добавьте немного черного молотого перца. Соль я не клала вообще. Ее достаточно в колбасе и майонезе.

Салат перемешайте. Переходим к тарталеткам. Можно использовать тарталетки из песочного теста или вафельные. В продаже они имеются разных форм и приготовленные из разного теста. У меня песочные.

Тарталетки извлеките из упаковки. Разложите на столе.

Каждую наполните приготовленным салатом. Ложкой, распределите начинку так, чтоб не было пустот в тарталетке. Лучше хорошо распределить салат внутри тарталетки, не допуская пустот. Тогда, стенки тарталетки слегка намокнут, тарталетка не будет крошиться. Украсьте петрушкой и подайте к столу.

Это великолепный вид закуски. На столе тарталетки с начинкой выглядят празднично, на вкус невероятно вкусные.

Сладкий вкус сухофруктов и ананаса дополняется вкусом колбасы. Идеальное сочетание. При приготовлении закуски следует использовать качественные сухофрукты, сладкие, чтоб результат получился успешным. Заменять колбасу курицей или другим отварным мясом не советую. Вкус будет совершенно другой. Такой рецепт тоже имеет право на жизнь, но предложенное сочетание продуктов наиболее успешное. Такую закуску можно подать на пикнике, на природе, если приготовить салат дома, заранее, а уже на природе только наполнить тарталетки. Пробуйте, фантазируйте.

Как приготовить салат в тарталетках рассказала Варвара Сергеевна, рецепт и фото автора.

Рецепт № 2

Тарталетки с начинкой – отличное решение для праздничного стола. Это одновременно и холодная закуска и способ подать салат на фуршет. Главным преимуществом блюда является то, что его удобно кушать руками, при этом не запачкавшись. Разнообразие же здесь ограничивается лишь вашей фантазией. Салат в тарталетке можно подать практически любой.

Прежде, чем готовить начинку, следует приобрести тарталетки. От их количества, размеров и глубины будет напрямую зависеть количество необходимой начинки.

Тарталетки с крабовым салатом

Все указанные для начинок продукты берем приблизительно в равных пропорциях. Рассчитываем их исходя из итогового объема нужной нам начинки.

• кукуруза;
• крабовые палочки;
• яйца.

Приготовление начинки

Прежде всего, следует отварить и хорошо остудить яйца. После этого мелко рубим их острым ножом.

Произвольно нарезаем крабовые палочки. Главное – не очень крупно.

Смешиваем все с кукурузой. Обязательно сливаем с нее сок. Делаем это максимально тщательно. Лишняя жидкость может размочить впоследствии тарталетки, а это нам не нужно.

Майонеза также кладем совсем немного. Перемешиваем. Солим совсем чуть-чуть.

Тарталетки с начинкой из курицы и корейской моркови

Ингредиенты:

• морковь по-корейски;
• филе курицы;
• кукуруза.

Приготовление второй начинки

Приготовить морковь по-корейски для начинки тарталеток можно и самостоятельно. Но стоит делать это заранее, чтобы ко дню сборки закуски все уже было готово и опробовано. С приобретенной же моркови, первым делом, следует слить всю возможную жидкость.

Заранее нужно также и сварить куриное мясо. Перед сборкой его останется лишь мелко нарезать. Делаем это против расположения волокон. Это сделает начинку нежнее и, следовательно, вкуснее.

Смешиваем морковь с курицей, добавляем кукурузу и немного майонеза. С нее также сливаем всю жидкость.

Солить, возможно, не придется. Здесь все зависит от вкуса моркови по-корейски.

Сборка канапе

Перекладываем начинку в тарталетки столовой ложкой. Приминаем ее, но не слишком сильно. Формируем сверху небольшое возвышение. Придаем ему округлую форму при помощи ложки.

Начиненные канапе расставляем на разносе или большом плоском блюде. Сразу же подаем. Салат может пустить сок. Тогда тарталетки размякнут и станут не такими аппетитными.

Рецепт № 3

Закуска из свеклы в тарталетках подойдет в качестве легкого перекуса в середине дня, а также сможет украсить застолье в виде салата с нестандартной подачей. Тарталетки для порционного салата можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Раскладывать салат по тарталеткам необходимо непосредственно перед подачей.

Салат из свеклы с сыром в тарталетках

рецепт закуски из свеклы в тарталетках

Ингредиенты:

• 1 крупная свекла;
• 2 куриных яйца;
• 120 г сыра;
• 1 горсть грецких орехов.

Это основные компоненты, которые при желании можно дополнить перцем чили, медом, зеленым луком, чесноком или специями. Заправлять салат не обязательно, но при желании можно использовать майонез, сметану и даже йогурт.

Предварительно необходимо приготовить яйца и свеклу. Свеклу для этого салата свеклу можно сварить или запечь в фольге в духовке примерно 1 час 30 минут. Разница этих двух способов приготовления свеклы заметна по вкусу. В духовке овощ получается более нежным и сладким. Когда яйца и свекла будут готовы, ингредиенты измельчаются.

Для измельчения корнеплода можно воспользоваться мелкой теркой. Остальные ингредиенты натираются и измельчаются более крупными кусочками. Грецкие орехи перед добавлением желательно немного подсушить в духовке и измельчить. Тщательно перемешанные ингредиенты настаиваются в холодильнике не менее часа.

Для первой пробы можно использовать разные добавки, чтобы определиться с наиболее подходящими.

Поэтому можно приготовить сразу несколько небольших порций с медом, чесноком, острым перцем, специями. Если салат будет заправлен майонезом, добавляют его перед тем, как поставить закуску в холодильник.

Автор рецепта и фото: Ольга Бондас

Рецепт № 4

В этом рецепте предлагаем приготовить тарталетки с филе курицы, плавленым сыром и яйцом с маслинами. Как видите, никаких деликатесов – все просто и доступно.

тарталетки с курицей и яйцом фото рецепт

horoshieretseptyi.ru

• 
  Салаты из моркови рецепты быстро и вкусно на зиму
• 
  Как приготовить вкусный салат из свежей моркови и капусты
• 
  Салат из свеклы на зиму рецепты очень вкусно фото
• 
  Салат из куриных пупков рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из шпрот рецепт с фото очень вкусный слоями
• 
  Вкусные салаты на зиму рецепты пальчики оближешь с кабачками
• 
  Салат с рисом и помидорами на зиму очень вкусные
• 
  Салаты на зиму из зеленых помидор рецепты самый вкусный
• 
  Салат из куриной грудки и ананаса простой и вкусный
• 
  Салат самый вкусный с говядиной и помидорами слоеный рецепт
• 
  Вкусный салат из болгарского перца на зиму пальчики оближешь