Салат ананасовый с кукурузой и куриным филе. Салат из кукурузы и курицы рецепт с фото очень вкусный

Салат с курицей, кукурузой, яйцом и сыром

Салатов много не бывает, поэтому вот вам еще один в копилку домашних кулинарных рецептов. Сегодня будет очень простой в приготовлении салат из курицы, кукурузы, сыра и яиц, заправленный майонезом. Несмотря на простоту состава и приготовления этот салат имеет очень интересный вкус и аппетитный внешний вид.

В принципе, по составу ингредиентов интуитивно понятно как готовится данный салат, но все же хочется сказать пару слов о курице, которая также присутствует в составе салатика. Я свою половинку куриной грудки (у меня было филе курицы) запекла в духовке в фольге, предварительно посолив и поперчив кусочек мяса. Запекала я курочку в течение 40 минут при температуре 200 градусов. Благодаря такому способу приготовления куриное филе осталось очень сочным и мягким. Также можно просто отварить половинку филе до готовности в слегка подсоленной воде, а можно купить уже готовое копченое куриное филе, что сделает салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом еще вкуснее. А еще, возможно, у вас осталось достаточное количество запеченной курицы со вчерашнего ужина, ее также можно утилизировать в этом салате. В общем, что касается приготовления курицы для данного салата – выбор за вами.

В остальном с приготовлением салата с курицей, кукурузой, сыром и яйцом никаких трудностей возникнуть не должно. А как готовила этот симпатичный салатик я вы можете посмотреть чуть ниже.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• 0,5 куриной грудки
• 150 г любого твердого сыра
• 3 яйца
• 1 банка консервированной кукурузы
• 3 ст.л. майонеза
• щепотка молотого черного перца
• свежая зелень для украшения

Салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом пошагово с фото

Первым делом я нарезала 150 г сыра. Можно взять абсолютно любой твердый сыр, у меня “Российский”. Нарезаем сыр кубиками.

Консервированная кукуруза в этом салате с курицей, кукурузой, сыром и яйцом придает очень интересную сладость, которая отлично дополняет остальные ингредиенты. Без кукурузы салат не был бы таким вкусным. Открываем баночку кукурузы и сливаем с нее всю жидкость.

Три отваренных вкрутую яйца очищаем и нарезаем кубиками, соразмерными с чуть ранее нарезанным сыром.

Ну и последний ингредиент – курица. Также нарезаем ее кубиками.

Складываем все нарезанные ингредиенты в большой салатник и добавляем три столовые ложки майонеза, а еще хорошую щепотку молотого черного перца. Если такое количество майонеза вам покажется недостаточным – добавьте еще.

Аккуратно ложкой перемешиваем салат, пробуем на вкус. Возможно, вам захочется его немного досолить, мне же соль не понадобилась.

Все, салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом готов. Подаем его к столу в салатнике или порционно, украсив небольшим количеством свежей зелени. Я к своему салатику привертела дольку лимона, уж очень захотелось сделать его еще симпатичнее.

Остается пожелать всем дочитавшим до конца приятного аппетита и до скорых встреч!

vkusno-blog.ru

Салат с курицей и кукурузой. Рецепты приготовления

Очень вкусный и красочный салат, который послужит украшением на вашем столе. Салат с курицей и кукурузой приобретает очень нежный вкус благодаря наличию в нем свежих огурчиков, при этом он довольно сытный, так как в его составе присутствует куриное мясо.

Готовится не сложно и быстро, поэтому даже новичок в кулинарии запросто справится с этим рецептом. Для приготовления вам потребуются самые простые и доступные продукты, которые есть в любом магазине. Читайте еще: Салат с тунцом.

Для приготовления салата  возьмите:

• Куриное мясо – 300 г• Кукуруза – 0,5 банки• Огурцы – 2 шт.• Соль с перцем• Майонез – для заправки• Яйца – 3 шт.

Способ приготовления

Для салата лучше всего использовать куриное филе из грудки, оно более нежное и ароматное. Мясо нужно предварительно отварить в подсоленной воде, затем остудите и дайте хорошо стечь бульону.

Пока мясо будет остывать, вымойте огурчики, и нарежьте их тонкой соломкой, сложите в миску. Яйца отварите в течение 7 минут, до крутого состояния, остудите и разделите их на желтки и белки, все по отдельности натрите на терке, белки выложите в миску, а желтки оставьте.

Куриное мясо порежьте соломкой, и отправьте в миску с салатом. Откройте кукурузу, сцедите жижу и выложите половину банки в салат. Поперчите и посолите, заправьте майонезом, и все еще раз хорошо перемешайте.

Возьмите салатник, переложите салат, и сверху присыпьте его желтком, чтобы его украсить, можно воспользоваться зеленью и консервированными оливками. Готовый салатик можно подавать к столу, и наслаждаться его нежным вкусом.

Салат с курицей и кукурузой на салатных листьях

Салаты бывают разные – сытные и легкие, предваряющие подачу главного блюда или заменяющие его. Они хороши во время обычной трапезы – на ужин или обед. Без них не обходится изобильный праздничный стол. Единственный минус некоторых кулинарных шедевров из этой категории – необходимость отдельно доводить до готовности большое количество ингредиентов (например, одновременно варить овощи, яйца, морепродукты). Чем больше компонентов в салате, тем больше времени потребуется на его создание.

И наоборот – салатики, в которых в качестве основы используются уже готовые (консервированные) продукты, просты в приготовлении, вполне доступны и восхитительно вкусны. Правда, далеко не все из них можно назвать малокалорийными, но и слишком жирными они тоже не покажутся. В общем, идеальный компромисс между диетическим питанием и желанием побаловать близких чем-то оригинальным.

Невероятно вкусный и легкий салат с курицей и кукурузой. Несмотря на простоту ингредиентов, они отлично сочетаются друг с другом, образуя гармоничный вкус и хрустящую текстуру. Особую пикантность придает маринованный лук, который в сочетании со сладкой кукурузой делает салат выразительным и ярким. Что же касается вкусовых предпочтений, то, пожалуй, это один из немногих рецептов которые одинаково нравятся и мужчинам, и женщинам, и даже детям. Да что говорить, само название говорит за себя.

Ингредиенты

• филе курицы – 200 г;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• твердый сыр – 100 г;
• грибы маринованные – 150 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• салатные листья – 1 пучок;
• уксус столовый – 2 ст. л.;
• вода – 150 мл.;
• майонез – 30 г.

Приготовление салата

Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем и режем небольшими кусочками. Старайтесь резать мясо поперек продольных волокон, а не вдоль, так текстура филе в салате будет более мягкой и однородной.

В тот промежуток времени пока отваривается филе, маринуем лук. Для этого чистим его, режем полукольцами толщиной не более 3 мм. И обдаем крутым кипятком для устранения горечи. Воздействие горячей воды на лук должно быть не больше 1 минуты иначе он сварится и будет мягким. Маринуем лук в течение 10 минут в воде с уксусом, после чего маринад сливаем.

Когда куриное филе и маринованный лук готовы, начинаем сборку слоеного салата с курицей и кукурузой.

Листья зеленого салата необходимо промыть, обсушить и разрезав вдоль, выложить на блюдо по кругу тарелки. Это и будет основанием салата.

На салатные листья выкладываем подготовленное филе и покрываем майонезной сеткой.

Следующим слоем выкладываем маринованные грибы, предварительно порезанные тонкими пластинами.

В салате хороши любые грибы, а также микс из грибов.

Сверху грибов выкладываем маринованный лук.

Консервированную кукурузу отцеживаем от лишней жидкости и выкладываем слоем на лук. Наносим сетку из майонеза.

Последним, завершающим слоем, выкладываем натертый сыр.

В процессе формирования салата оставляем вокруг него кромку из зеленых салатных листьев. Такое блюдо станет украшением любого праздничного стола, однако готовить его заранее не рекомендуется. Максимально допустимое время – за час до застолья. За это время сырная шапка не успеет обветриться, а листья салата не завянут.

Приятного аппетита!

  Салат с курицей и кукурузой

 При соблюдении диеты очень важно иметь запас из вкусных, разнообразных, легких в приготовлении и конечно же низкокалорийных и полезных блюд. Салат с курицей и кукурузой — удачное сочетание вкусного полезного низкокалорийного.

Путем замены ингредиентов можно получить еще 5 — 10 салатиков. Главное основа — капуста, томаты, постный белок. Попробуйте например, пекинскую капусту, крабовое мясо, нежирный сыр, курицу гриль, болгарские перцы и проч.

   Готовим салат с курицей и кукурузой

На 5 порций вам потребуется: примерно 400 гр белокочанной капусты, 2 крупных помидора, 200 гр консервированной кукурузы, 200 гр отварной куриной грудки, 2 вареных яйца, 100 гр низкокалорийного майонеза, 50 гр низкокалорийного йогурта. Калорийность 100 гр — 102 ккал.

* Капусту мелко нашинковать, подсолить и перетереть руками. Оставить минут на 20.

* Куриную грудку освободить от кожи и порезать кубиками. Такими же кубиками нарезать вареные яйца.

* Помидоры ошпарить кипятком, опустить в холодную воду. Снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.

* С консервированной кукурузы слить жидкость.

* В глубокой салатнице взбить вместе майонез и йогурт с добавлением 2 столовых ложек газированной минеральной воды.

* В салатницу добавить остальные ингредиенты (50 гр кукурузы оставить для украшения) и осторожно перемешать..

Если заменить белокочанную капусту на пекинскую салат с курицей и кукурузой будет нежнее. Можно подавать завернув   в  листья зеленого салата или самостоятельно.

      Приятного аппетита !!!

Салат из пекинской капусты с кукурузой и курицей

Вообще-то набор ингредиентов для этого салата может быть очень разнообразным: можно обойтись без курицы, без сухариков, без кукурузы, без яиц, без сыра… Основные ингредиенты в этом салате — это пекинская капуста и майонез, а уж что у Вас будет (курица, сухарики, сладкая кукуруза, сыр, яйца… ) тем Вы салат и разнообразите. Читайте еще: Салат с кукурузой и крабовыми палочками.

Время приготовления: 0 часов, 25 минут Ингредиенты:

• 300 грамм Пекинская капуста
• 1 банка кукуруза
• 1 шт. куриная грудка (вареная)
• 2 шт. яйца
• 1 пакетик сухарики
• 100 грамм сыр
• по вкусу майонез
• по вкусу соль
• по вкусу перец
• для украшения зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Пекинскую капусту нашинковать.
2. Куриную грудку нарезать.
3. Сладкую кукурузу открыть — воду слить.
4. Отваренные вкрутую яйца нарубить ножом,
5. Все ингредиенты смешать, салат заправить майонезом.
6. Не забыть посолить и поперчить по вкусу.
7. Можно добавить натертый на терке сыр,
8. Можно добавить сухарики (непосредственно перед подачей на стол.)
9. Можно украсить зеленью
10. А тот бульон, в котором варилась куриная грудка ни в коем случае не выбрасывайте. На его основе можно варить вкуснейшие супы, а можно просто мелкую лапшу сварить в нем и, посыпав укропчиком, насладиться куриной лапшой.

ПОШАГОВЫЕ ИНСТРУКЦИИ:

А можно приготовить и без кукурузы, зато с сухариками, сыром… честно, этот салат действительно имеет так много комбинаций… интересно, а просто пекинская капуста с майонезом и вареными яйцами, это вкусно?

Такая комбинация ингредиентов для этого салата тоже существует, тольку я бы еще яйца сюда добавила.

Открываем баночку сладкой кукурузы и сливаем с нее жидкость. Отправляем в салатник.

Капусту нашинковать и выложить в миску для салата. Капуста может быть и побольше, но все-таки сравнительно с другими ингредиентами, не переусердствуйте.

Куриное филе нарезать кусочками и добавить в салат

Яйца нарубить и добавить в салат

Все ингредиенты тщательно перемешать

Заправляем майонезом. Как-то мы купили дешевый майонез (Лайт для фигуры и легкости), он оказался таким не вкусным… предпочитаем покупать для салатов все-таки хороший, вкусный, и далеко не самый дешевый майонез, чтобы было вкусно. А лучше всего приготовить майонез самостоятельно из яичка, горчицы и растительного масла 😉

Сухарики добавляем (если решили делать с ними) в самую последнюю очередь, непосредственно перед подачей на стол. Если Вы приготовили много салала — только ту часть, которую сейчас съесть собираетесь следует заправлять сухариками. Постоявшие в холодильнике и потерявшие свою хрусткость сухарики просто ужасны на вкус.

Очень красиво, если посыпать зеленью. Это возбудит аппетит

Красивый салатик, главное, чтобы сухарики хрустели. Но можно, повторяюсь, обойтись и без сухариков.

salatikdoma.ru

Салат с кукурузой и куриной грудкой – свежий, лёгкий и сытный

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Разве удивит вас салат с кукурузой и куриной грудкой? Сколько их, наверное, побывало на вашем столе!

Но у моего салата есть три больших плюса! : )

• Во-первых, он невероятно вкусный! Вы бы видели, с какой радостью едят его мои близкие и друзья! Иногда даже обидно за основное блюдо, к которому салат должен был стать лишь дополнением! : )

• Во-вторых, он как будто специально создан для улучшения фигуры и укрепления здоровья. Ручаюсь, с ним ваши прекрасные преображения не заставят себя ждать!

• В-третьих, я расскажу об особом приёмчике! ; ) С ним вы в два счёта превратите знакомый вкус куриного салата в очень интересный и необычный!

А для большей наглядности я подготовила для вас и видео о том, как приготовить этот чудо салат! Вы найдете его немного ниже в рецепте : ) 

Мне очень интересно узнать, понравится ли вам видео рецепт? Напишите свое мнение в комментариях, пожалуйста.  А пока давайте...

Включим музыку : )

С красивым клипом и прекрасной песней Katie Melua — If You Were A Sailboat  нам будет куда приятней готовить, правда? : )

Думаю, уже можно приступить к пошаговому рецепту. Но вы же понимаете, что кое-что нам необходимо?.. 

Что именно? Да нам же надо свериться со списком продуктов! : )

Продукты:

А теперь вы убедитесь, что у моего салата есть ещё одно достоинство! Готовить его очень легко. И поможет нам, как всегда, рецепт с фото : )

Рецепт:

3. Теперь обратим внимание на хрустящий ингредиент : ) Нарежем соломкой свежие огурчики.

6. Затем грудку, кукурузу, огурцы и яйца – в общем, все основные ингредиенты – соединим и перемешаем.

7. Заправим салат майонезом. Конечно же, нам нужен низкокалорийный, полезный для здоровья и фигуры : )

Ещё лучше взять лёгкий домашний майонез. Готовить его легко и просто! Рецепт посмотрите здесь... : )

Кстати, можно ещё добавить в майонез немного горчичного порошка и чесночка : )

8. Заправили? Перемешали? Ну, вот и всё!  Выкладывайте в салатник, украшайте зеленью и наслаждайтесь : )

Хотя, как и всем подобным блюдам, салату из куриной грудки и кукурузы, только на пользу пойдёт, если он побудет немного в холодильнике.

Может, вы предпочитаете, чтобы было не только рассказано, но и показано? : )

Ну и прекрасно! Вот же он...

Видео рецепт: 

Скоро вы убедитесь, что на вкус салат удивительно хорош! А пока можно узнать о его БЖУ и калорийности : )

Калории любят счёт

В 100 граммах сегодняшнего блюда - 81,28 кКал!

• Белков - 9,79 гр;
• Жиров - 2,78 гр;
• Углеводов -  3,8 гр;

Неплохо, правда? :)

Приготовьте курино-кукурузного салата побольше – гости точно попросят добавки!.. 

В компанию к такому блюду надо брать что-нибудь такое же вкусное и полезное!

Самые лучшие сочетания

Например, предлагаю попробовать его вместе

А если вас интересует второе блюдо, то лучше куриной пастромы  или запечённой грудки индейки и придумать ничего нельзя! : )

Зато можно придумать тьму вариантов такого салата! : )

Простор для творчества

Самые популярные добавки – ананас и сыр вроде брынзы и адыгейского.

• Красный лук – потому, что он более сладкий - тоже пользуется спросом.
• Есть разновидность этого блюда с капустой – белокочанной или пекинской.
• Также добавляют морепродукты – мидии или креветки.
• Крабовые палочки тоже – кулинарный лидер. Но, пожалуйста, убедитесь, что они – хорошего качества!

Очень вкусным получается куриный салат с помидорами и фасолью. Авокадо и разные орешки – тоже будут интересным сочетанием, согласны? : )

И, конечно же, грибы – куда без них? Особенно хороши здесь опята или белые  : )

Маленькие хитрости

Всё это прекрасно, но я же обещала рассказать вам о простом приёмчике, который улучшит вкус! Помните?

Нужно просто взять початки свежей сладкой кукурузы и приготовить их на гриле. А потом срезать зёрна с готовых початков. С ними салат станет гораздо вкуснее  : )

Попробуйте разные варианты

Простая смена одного-двух компонентов будет дарить вам всякий раз немного другое блюдо! Обязательно напишите мне о ваших впечатлениях. : )

И непременно делитесь похожими рецептами. Я буду очень рада! : )

Здоровья вам и благополучия,

Ольга Деккер.

P. S. А вы уже слышали про мою "Обжорную диету"?

Благодаря этой уникальной программе можно вкусно есть и при этом избавляться от лишнего веса! Да, это настоящее чудо. :)

Узнать о нём подробней можно здесь...

P. P. S. Стать энергичной, стройной и привлекательной совсем не сложно!

Хотите, я помогу вам сделать это легко и с удовольствием? Просто подпишитесь на мою рассылку немного ниже ; )

А я поделюсь с вами профессиональными секретами диетолога и еще буду регулярно присылать рецепты вкусных диетических блюд : )

negoloday.ru

Салат с курицей и кукурузой

Яйца также отварим в течении 10 минут.

Затем готовое филе нарежем кубиками или же соломкой (как вам больше нравится).

Яйца очистим и нарежем также кубиками.

Банку кукурузы откроем и высыпем в кастрюлю или большую миску.

К кукурузе высыпаем нарезанное куриное филе, а затем яйца.

Заправим салат майонезом. Перемешаем ложкой. Выложим салат на красивое блюдо и украсим зеленью салата. Вот такой салат с курицей и кукурузой у нас получился. Приятного аппетита! Посмотрите, как готовится еще один вкусный салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках.

namenu.ru

Салат с курицей, сыром и кукурузой / Куриные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление:

Шаг 1: варим курицу.

Шаг 2: нарезаем курицу.

Шаг 3: добавляем кукурузу.

Шаг 4: добавляем огурцы.

Шаг 5: добавляем морковь и сыр.

Шаг 6: готовим заправку.

Шаг 7: заправляем салат с курицей, сыром и кукурузой.

Шаг 8: подаем салат с курицей, сыром и кукурузой.

Советы к рецепту:

– Вместо лимонного сока можно использовать бальзамический или винный уксус.

www.tvcook.ru

Салат ананасовый с кукурузой и куриным филе рецепт с фото пошагово

Гости будут покорены! Простой рецепт безумно вкусного салата!Очень простой кулинарный рецепт, в состав которого входят всего три ингредиента, не считая майонеза. Даже выдумывать ничего не надо. «Салат ананас курица кукуруза» может разнообразить любой праздничный стол. Поскольку в состав его входит куриное белое мясо, а яиц нет вообще, слишком калорийным его не назовешь. Если же эта еда будет заправлена легким, а не жирным майонезом, будет и вовсе хорошо. К примеру, подобный салат содержит намного меньше калорий, чем всеми любимый салат Оливье. Попробуйте приготовить такое блюдо на ближайшие праздники и, я уверена, вам захочется угощать им гостей и дальше.

Салат ананасовый с кукурузой и куриным филе

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 8 порций

Блюдо рассчитано на 8 порций.

Кукуруза

250 гркгшт.стак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Карри

0.5 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Для заправки:

Майонез

150 грстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

1000.menu

Салат с вареной курицей и кукурузой

Салат простой и быстрый в исполнении. В осенне-зимний сезон, когда свежие овощи теряют свою доступность, кукуруза, несколько листиков салата и помидор выглядят настоящей витаминной оргией. В нем нет традиционных для зимних салатов картофеля или майонеза, поэтому салат с вареной курицей и кукурузой воспринимается желудком как легкий и необременительный. Вкусно, быстро и недорого.

Салат с вареной курицей и кукурузой

Общее время готовки – 40 минут   (вместе с временем на отваривание курицы)Активное время готовки – 15 минут  Калорийность на 100 гр – 182 ккалКоличество порций – 4 порции

Как готовить салат с вареной курицей и кукурузой

Филе куриное – 1 шт. От одной курицы.Салат – 1 шт.Яйцо – 4 шт.Кукуруза – 1 банкаПомидор – 1 шт.Уксус – 1/2 ст.л. (9%)Масло растительное – 5 ст.л.Сахар – 1 ч.л.Соль – по вкусуПерец – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отвариваем и нарезаем мелкими кусочками.

Отвариваем яйца вкрутую, очищаем на мелко нарезаем.

Смешиваем курицу, яйца, кукурузу, нарезанные салат и помидор.

Заправляем салатной заправкой.

Для салатной заправки: смешиваем растительное масло (5 ст.л.)+уксус ( ½ ст.л.)+ сахар (1 ч.л.) + соль + перец по вкусу.

Все, салат с курицей и кукурузой готов. При желании салат можно заправить другой заправкой (тем же майонезом) или добавить зубчик чеснока для пикантности. Приятного аппетита!

Вам могут понравиться эти рецепты?

menunedeli.ru

---

• 
  Салат из рыбы отварной рецепт с фото очень вкусный с
• 
  Вкусные салаты на зиму рецепты лечо с грибами пальчики оближешь
• 
  Салат из свеклы с курицей рецепт с фото очень вкусный
• 
  Самые вкусные салаты на зиму из помидор перцев моркови лука
• 
  Салат с вареной курицы рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат со свеклой и черносливом рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с грибами и помидорами рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с рисом и тунцом рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты с квашеной капусты рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты с сельдереем черешковым рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты с корневым сельдереем рецепты с фото простые и вкусные