Низкокалорийные рецепты. Малокалорийные салаты рецепты с фото простые и вкусные
Диетические салаты на Новый год 2018
Диетические салаты на Новый год 2018
Новый год - особый праздник. Но вспомните, как на утро болит желудок от тяжелой пищи, особенно, если до этого вы придерживались диеты. Совсем не обязательно готовить тяжелые салаты, заправляя их горой майонеза. Не знаете, какие диетические салаты на Новый год 2018 можно приготовить? Именно для этого и создан этот раздел. Здесь вы найдете большую подборку различных новогодних салатов без майонеза. Впрочем, на самом деле, не многие знают, что во время диеты можно позволять себе майонез. Но, во-первых, он должен быть домашним (рецепт домашнего майонеза можно найти в категории Соусы и заправки), а во-вторых, за одну трапезу вы должны съедать не более 2 ч.л. Тогда лишние килограммы вам не страшны. Новогодние салаты для худеющих понравятся не только тем, кто на диете. Кто сказал, что если низкокалорийно, то это не вкусно? Мы предлагаем вам вкусные диетические новогодние салаты, которые понравятся вашим гостям и они будут рады тому, что после праздника нет такой тяжести в желудке. Поверьте, ваш новогодний стол на год Собаки будет вкусным и незабываемым с такими низкокалорийными салатами на Новый год - попробуйте и вы не пожалеете.
Салат с клубникой и авокадо - 1 авокадо; - 5-6 шт. клубники; - 3-4 листья салата; - 3-4 помидоров черри; - 5 грамм сыра твердого; - соль; - черный перец; - оливковое масло или йогурт.
Салат с рукколой и креветками - 5 креветок королевских, - 5-6 яиц перепелиных, - пучок рукколы, - 40 грамм пармской ветчины, - 1 ст.л. пармезана, - 2 ст.л. кедровых орехов, - 1 ч.л. уксуса бальзамического, - 2 ст.л. масла оливкового, - соль морская, - перец черный молотый.
Салат с болгарским перцем, капустой и брынзой - рукола - 150-200 г; - болгарский перец - 1 шт.; - пекинская капуста - 2-3 листа; - фетакса или другая брынза - упаковка; - лайм или лимон - половинка; - горчица неострая - 1 ст. л.; - оливковое масло - 2-3 ст. л.
Диетический салат "Селедка под шубой" – 1 яйцо куриное столовое, – 1 корнеплод моркови (средний), – 1 свёкла, – 75 г. сельди малосолёной (нежирной), – 100 г. йогурта или творога (нежирного), – 0,5 ч. л. горчицы столовой.
- третья часть кочана пекинской капусты, - половина грудки филе грудки индейки, - соль и перец - по вкусу, - 5 столовых ложек растительного масла, - 50 грамм сливочного масла, - 1 зубок чеснока, - 1 сдобный батон, - 1 помидор, - 5 столовых ложек майонеза, - половина лимона для сока.
Огурцы по-корейски - 1 кг огурцов,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 1 ч.ложка соли,
- 2 ст.ложки столового уксуса (9%
,
- 1 ст.ложка семян кунжута,
- 0,5 ч.ложки молотого жгучего перца,
- сахар по желанию и вкусу,
- 5 ст.ложек растительного масла.
Салат "Цезарь" с курицей и сыром - 300 гр куриного мяса; - два-три помидора; - 150 гр твердого сыра; - пучок листьев салата; - 150 гр белого хлеба; - оливковое масло – 30 мл.
Салат «Цезарь» вегетарианский с пекинской капустой - 50 г. капуста салатная (пекинка), - 4 шт. спелых плодов томатов (сорт «Черри»), - 50 г. крутонов из пшеничного хлеба, - 1 долька чеснока, - 3 ст. л. масла оливкового, - 1 ч. л. горчицы (дижонской), - 2 ст. л. сока лимона, - 1 ст. л. соуса вустерского, - 1 ч. л. уксуса бальзамического, - щепоть специй (перец).
Фруктовый салат с творожно-ванильной заправкой — 100 г. творога, – 2 ст. л. сметаны или йогурта, – ½ пакетика ванильного сахара, – 2 ч. л. сахара, – 1 яблоко, – 5-6 шт. абрикос,. – 200 г. шелковицы, – 6-7 шт. клубники, – 100 г. красной смородины, – 8 шт. грецких орехов.
Салат из тунца с помидорами и огурцами Для салата: - 100 г консервированного тунца, - 1 спелый томат, - 1 свежий огурец, - 2 куриных яйца, - специи по вкусу.
Для соуса: - 1 ч.ложка дижонской горчицы, - 2 ст.ложки оливкового масла, - лимонный сок по желанию, - соль по вкусу.
Салат «Три капусты» с медом и апельсином - 160 г белокочанной капусты; - 160 г пекинской капусты; - 160 г красной капусты; - 1 ч. ложка рисового уксуса; - 1 ст. ложка соевого соуса; - 15 г растительного масла; - один апельсин; - головка фиолетового лука; - долька чеснока; - 25 г меда; - немного зелени; - щепотка соли.
Низкокалорийные рецепты с фото.
Порой бывает очень сложно соблюдать диету, ведь большинство блюд и рацион весьма ограничен. Тем не менее, можно делать акцент на низкокалорийные блюда, которые могут быть не менее вкусными, чем наша обычная пища. Просто замените жирные сорта мяса на более постные, ешьте больше курицы и индейки, хлеб замените на диетические хлебцы, макароны на лапшу из гречневой или рисовой муки, а картошку на салаты из свежих овощей. Что бы деть блюда более интересными добавляйте специи и ароматные травы, оливки, маслины, орешки и пр. Даже будучи на диете не отказывайтесь от десерта. Побалуйте себя творожными запеканками,с уфле, запечеными яблоками и грушами с творогом, медом и орехами, фруктовыми салатами, цельнозерновой выпечкой. Уверенны, что с таким обилием интересных рецептов, сидеть на диете будет более легко.
Салаты и закуски
Низкокалорийные салаты и закуски в основном состоят из овощей и зелени. Также к ним можно добавлять нежирное мясо и птицу, мягкие сыры типа феты и брынзы, оливки и маслины. Не забывайте о свежих ароматных травах - базилик, орегано, тимьян. Для заправки выбирайте оливковое масло или нежирный натуральный йогурт.
Вторые блюда
Для вторых блюд выбирайте нежирное мясо, рыбу - морскую или речную, яйца. Лучше всего готовить мясо и рыбу на пару или запекать в духовке, так вы сэкономите немалое количество калорий. К таким блюдам подойдет салат, нарезка свежих овощей. овощное рагу, каши и т.д.
Десерты
Если вы соблюдаете диету, это не повод отказываться от десерта. Замените его более низкокалорийным, например, фруктаи, фруктовым салатом, сухофруктами с орешками, запеченными яблоками ил грушами, их также можно нафаршировать творогом. Одним из вариантов низкакалорийного десерта является желе, его можно делать из натуральных соков и компотов с ягодами.
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
tvoirecepty.ru
Рецепты низкокалорийных салатов - 21 Мая 2014
Едим вкусно, готовим быстро и худеем
Салат Радужный
нам потребуется 350 грамм консервированной кукурузы3 маринованных огурчика1 крупная луковица3 помидора100 грамм майонеза2 ст л лимонного сокасоль, паприка
приготовление- огурцы, помидоры и лук режем кубиками, добавляем кукурузу(жидкость надо слить)-в майонез добавляем лимонный сок, соль и порошок паприки- заливаем салат соусом и убираем в холодильник на часокна стол 15 минут
Салат из редиса и огурцов
калорийность 1 порции 80 ккалНа 5 порций нам потребуется5 огурчиков1 пучок редиски1 красный сладкий перецлистовой салатзелень100 грамм обезжиренной сметаны2 чл лимонного сокасоль, сахар, перец
рецепт приготовления низкокалорийного Салата из редиски и огурцов - из сметаны, лимонного сока,с добавлением соли, сахара и перца готовим салатную заправку- режем огурцы, редис, перец- смешиваем подготовленные овощи с заправкой и выкладываем в салатник, покрытый листьями салата
- Милая, почему ты нарезаешь хлеб разного размера? - Ты же сам вчера говорил о разнообразии в еде!
Салат из курицы
калорийность 1 порции-70 ккалНа 5 порций нам потребуется300 грамм варенной куриной грудки300 грамм молодой капусты1 морковка1 черенок сельдерея1/2 ч л горчицыукроп100 грамм нежирной сметаны1 чл растительного масла1 чл уксусасоль, перец
рецепт приготовления низкокалорийного Куриного салата- куриную грудку порежем соломкой- капусту тонко нашинкуем, сельдерей порежем, морковку потрем на крупной терке, укроп порежем- смешаем все подготовленные ингредиенты- приготовим заправку из сметаны, горчицы, растительного масла, уксуса, добавим соль и сахар, немного взобьем венчиком- смешаем салат с заправкой- на часок поставим в холодильник для охлаждения
Салат из брокколи с брынзой
