Рецепты салатов с кальмарами. Рецепты салатов кальмары

Салаты из кальмаров рецепты с фото

Вкусные и оригинальные салаты с кальмарами для гурманов.

На этой странице сразу 3 пошаговых рецепта с фото приготовления салата из кальмаров. Чтобы было что сравнивать и выбирать.

Вы равнодушны к кальмарам? Я — нет. Кальмары для меня лакомство, хоть и будничное. И не только на меня, интернет свидетельствует: «как приготовить салат из кальмаров» — довольно востребованный запрос у посетителей интернета.

Чем ценны кальмары? Во-первых, своими замечательными вкусовыми качествами, во-вторых, составом. Мясо кальмара богато белком и витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и микроэлементами, среди которых наиболее ценен йод.

Предлагаемые рецепты салатов — из консервированных, а также замороженных кальмаров, которые нужно правильно сварить, почистить, остудить.

Салат из кальмаров с ананасами и кукурузой

Интересное получается вкусовое сочетание кальмара со сладкими ананасами и кукурузой. Заправка для салата — майонез: сделайте в домашних условиях низкокалорийный, и фигура будет в полной безопасности.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кальмары — 400 грамм
• кукуруза — 1 банка
• ананасы консервированные — 250 грамм
• красный сладкий лук — половинка
• соль, майонез, перец, зелень — на ваш вкус

Как приготовить салат из кальмаров с ананасами

Если консервированные ананасы кольцами, то порежьте их на маленькие кубики; если кусочками, то можно оставить их и так. Положите ананасы в салатник. Кальмары порежьте кольцами. Отправьте к остальным ингредиентам.

Зелень мелко порубите. Положите в салатник. Заправьте майонезом и перемешайте. Вкусный салат готов.

Кстати… как правильно очистить кальмаров?

Хорошо, если в рецепте используются консервированные кальмары. А если они замороженные? Тогда их придется варить, а правильно сварить кальмаров — это искусство.

Начнем с того, что разморозим кальмара. Для этого положим его в теплую подсоленную воду и подождем. Теперь снимем с кальмара шкурку. Это нетрудно, однако следует знать, что шкурка у него имеется как снаружи, так и внутри — и обе должны быть сняты. Еще у кальмара есть хорда — похожая на пластик полоска, совершенно несъедобная (некоторые путают ее с хрящиком), ее надо из кальмара извлечь.

Продолжение дальше…

Салат из кальмаров с авокадо

Чаще всего салаты из кальмаров заправляют майонезом. То ли это наша традиция, то ли так действительно вкуснее. Хотя салат с кальмарами и авокадо с заправкой из оливкового масла тоже очень вкусный. Попробуйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кальмары — 400 грамм
• перец маринованный красного и желтого цвета — по одному каждого
• авокадо — 1
• фисташки — 1 ст. ложка
• листья салата
• сок лимона, чтобы сбрызнуть порезанный авокадо — около 1 ст. ложки

Для заправки:

• масло оливковое — 2 ст. ложки
• мед — 1 ч. ложка
• сок лимона — 2 ст. ложки
• маринад перцев — 2 ст. ложки
• горчица — 1 ч. ложка
• перец, корень имбиря, соль — на ваш вкус

Как приготовить салат из кальмаров и авокадо

Сначала сделаем заправку. В мисочку положите горчицу, добавьте мед. Добавьте мелко натертый корень имбиря. Влейте лимонный сок, масло от перцев и оливковое. Посолите, поперчите и перемешайте.

Салатные листья, вымытые и сухие, выложите на тарелку. Немного полейте заправкой. В миску с соусом выложите нарезанные соломкой кальмары. Перцы вытащите из маринада и промокните бумажной салфеткой. Нарежьте соломкой и положите к кальмарам.

Авокадо, очищенный от кожуры, нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком и добавьте к остальным ингредиентам, перемешайте. Положите на листья салата. Посыпьте поджаренными и крупно порезанными фисташками.

Как правильно сварить кальмаров?

Теперь, когда мы кальмара очистили, можно его варить. Здесь свой нюанс. Дело в том, что кальмара очень легко переварить. Стоит передержать хотя бы минуту, и вы получите резину вместо мяса. Дабы этого не случилось, будьте бдительны. В кипящую воду опустите кальмара буквально на пол минуты и тут же выключите газ. Закройте кастрюлю крышкой, и пусть она постоит еще минут 5, не больше.

Но если гад все же переварился, придется исправлять ошибку. Это хлопотно, хотя всегда получается. Поступаем так: добавляем в ту же кастрюлю еще немного воды, чтобы кальмар мог тушиться в ней по крайней мере час на минимальном огне. Это вернет мясу морского обитателя нежную мягкость, но вам придется смириться с тем, что продукт значительно уменьшился в размерах. Кальмар был вынужден увариться.



Салат из кальмаров с красной икрой и крабовыми палочками

Салат, который сочетает в себе, как ни странно, сразу 3 морепродукта: кальмары, красную икру и крабовые палочки. Он получится очень вкусным, если вы возьмете качественные палочки, а еще лучше настоящее крабовое мясо. Приготовление салата из кальмаров с икрой займет совсем немного времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кальмары — 400 грамм
• красная икра — 40 грамм
• крабовые палочки — 120 грамм
• кукуруза консервированная — 75 грамм
• яйца — 2 (только белки)
• майонез для заправки — на ваш вкус

Кальмары, предварительно отваренные и очищенные, нарежьте соломкой. Сложите в миску, добавьте кукурузу, предварительно ее промыв. Оставьте немного для оформления салата. Крабовые палочки нареьте соломкой и положите к остальным ингредиентам салата.

Яйца, сваренные вкрутую, разделите на белки, которые вы будете использовать, и желтки. Нарежьте белки также соломкой. Добавьте в салат. Положите майонез и перемешайте. Выложите в салат часть икры, а часть оставьте для украшения.

Салат можно переложить в салатник, украсив кукурузой и икрой. А можно использовать специальное кольцо либо подручные средства, чтобы выложить салат круглой формы. Верх посыпьте кукурузой (вы конечно же отложили ее для этой цели?) и соорудите горку икры.

volshebnaya-eda.ru

Салат из кальмаров: лучшие рецепты

Что представляют собой салаты с кальмарами? Это блюдо, отличающееся необычайным вкусом и невероятной легкостью. Совершенно неважно, каких именно кальмаров вы использовали – консервированных или отварных, салаты с этим ингредиентом всегда получаются вкусными и по-настоящему праздничными. Мы приготовили для вас подборку рецептов салатов с кальмарами – простых и сложных, с различными заправками и компонентами.

Как выбрать кальмара

Прежде чем перейти к рецептам, мы поделимся с вами информацией о том, как правильно выбрать морепродукт. Отметим, что существует более 200 видов кальмаров. Обычно они продаются в замороженном и охлажденном виде. Они относятся к скоропортящимся продуктам, а потому без предварительного охлаждения кальмаров не хранят и не реализуют. Обычно в продаже встречаются тушки, то есть целые кальмары, кольца – нарезанные тушки или филе.

Часть производителей предлагает очищенные морепродукты, однако покупать их мы не рекомендуем: все дело в том, что почистить тушку, не повредив ее при этом, можно только руками. А для очистки в промышленных масштабах используются специальные составы, разъедающие пленку. После этой обработки кальмары теряют не только свои вкусовые качества, но и значительную часть питательных веществ.

Специалисты рекомендуют приобретать небольшие замороженные тушки, не очищенные от кожицы. Обратить внимание нужно и на следующие критерии:

• тушки кальмаров не должны быть слипшимися;
• пленочка на морепродуктах не может быть однотонной, обычно оттенок меняется от едва розового до серо-фиолетового;
• мясо свежего качественного кальмара может быть лишь белого или нежного кремового цвета;
• на тушке не должно быть механических повреждений.

Отказаться от покупки следует в том случае, если тушки слиплись, мясо имеет не характерный для него оттенок, внутри упаковки есть снег или иней. Определить некачественные морепродукты можно и по их запаху. Так, кальмар, пахнущий старой рыбой, на вкус будет горьким, да и его приготовление уйдет больше времени.

Кальмары и соленые огурцы

Этот салат с кальмарами получается невероятно вкусным и вместе с тем достаточно сытным. Необычность данного рецепта заключается в том, что морепродукты дополняет вкус соленых огурцов, который смягчают яйца. Для приготовления салата вам понадобятся:

• тушка кальмара (не очень крупная) – 1 шт.;
• крупная красная луковица – 1 шт.;
• соленые огурцы (рекомендуем брать не очень кислые) – 2 шт.;
• свежее куриное яйцо (советуем брать домашние - у них ярче желток, а потому они лучше смотрятся в готовом блюде) – 2-3 шт.;
• не очень жирная сметана (заменить ее можно натуральным йогуртом или майонезом) – 2 столовые ложки;
• побольше зелени;
• соль и перец – по вкусу.

Рецепт

В первую очередь нужно отварить яйца, пока они остывают следует тонкой соломкой нарезать огурцы, лук необходимо порезать полукольцами. Для того чтобы он не был горьким, его можно ошпарить кипятком, а можно просто замариновать его в смеси оливкового масла, уксуса или лимонного сока, сахара и соли. Тушку кальмара нужно почистить и отваривать не более пяти минут. После этого ее следует порезать на тонкие кольца. Остывшие яйца натереть, зелень мелко порубить, соединяем все ингредиенты в красивом салатнике. Осталось только добавить заправку и специи по вкусу.

Кальмары и рис

Еще один популярный рецепт – салат с кальмарами и рисом. Хозяйки ценят этот салат за минимальные усилия и максимум вкуса. Данное холодное блюдо получается одновременно сытным и легким. А ингредиенты для него нужны самые простые:

• тушка кальмара – 2 шт.;
• куриное яйцо (лучше всего домашнее) – 1 шт.;
• рис – 100-120 граммов;
• половина белой луковицы;
• сладкий перец – достаточно четвертинки;
• небольшой огурец – 1 шт.;
• майонез – хватит и пары столовых ложек;
• соль.

Способ приготовления

Для начала подготовьте рис: отварите его, откиньте на сито и тщательно промойте холодной водой. После этого обязательно дайте воде стечь. Небольшими кубиками нужно нарезать свежий огурец, яйца, отваренные кальмары, перец, лук. Соедините все ингредиенты в миске, заправьте салат, добавьте соль. Вкусный салат из кальмаров готов!

Кальмары и томаты

Этот салат просто идеально подойдет для праздничного стола, сможет разнообразить повседневное меню. К тому же, если вы замените майонез натуральным йогуртом или нежирной сметаной, он вполне подойдет для тех, кто внимательно следит за своей фигурой и весом. Вам понадобятся следующие продукты:

• тушки кальмаров – 4-5 шт.;
• крупные свежие спелые томаты – 2 шт.;
• красная или белая луковица – 1 шт.;
• отваренные и охлажденные куриные яйца – 2 шт.;
• майонез;
• соль, перец – нам понадобится перец-горошек и душистый, лавровый лист.

Приготовление салата

Начать приготовление этого салата с кальмарами и майонезом стоит с главного ингредиента. Кальмары для этого блюда должны быть особо ароматными. Для этого необходимо довести до кипения воду, посолить ее, положить в кастрюльку душистый перец, горошек, лавровый лист. Со специями вода должна покипеть не менее четверти часа. Сразу после этого необходимо положить в воду морепродукты, отваривая после кипения ровно минуту. После этого следует убрать кастрюлю с огня, оставить кальмаров в горячей воде на 15-20 минут. После этого морепродукты достать и оставить остывать. Соломкой нужно нарезать томаты, кальмаров, отваренные яйца. Лук лучше всего нарезать полукольцами, замариновать в уксусе, масле, соли и сахаре. Все ингредиенты необходимо соединить в салатнике, заправить, посолить и перемешать. Украсить зеленью. Готово!

Винегрет

Говоря о рецептах простых салатов из кальмаров, нельзя не сказать о постном салатике, в состав которого помимо морепродуктов входят свекла и маринованные огурчики. Для того чтобы приготовить его, следует подготовить:

• маринованные огурцы – 3 больших или полбанки маленьких;
• свекла – 1 шт.;
• луковица – половина шт. или одна маленькая;
• кальмары – 200 граммов;
• чеснок – 4 зубчика;
• рассол от огурчиков;
• любое растительное масло – пара столовых ложек.

Пошаговый рецепт

Первое, что нужно сделать, - отварить кальмаров, очистить их и нарезать тонкой соломкой. После следует замариновать лук и чеснок. Их нужно тонко нарезать, залить большим количеством огуречного рассола. Поставить в микроволновую печь на три минуты. После – откинуть на дуршлаг. Сырую свеклу необходимо очистить, нарезать соломкой, залить рассолом и отваривать на среднем огне 15 минут после закипания. Слить воду.

В глубокой тарелке нужно выложить слоями свеклу, нарезанные огурцы, кальмаров, чеснок и лук. Все хорошенько утрамбовать, полить маслом и на 30 минут поместить в холодильник. После этого следует взять плоское блюдо, перевернуть на него винегрет и подавать. Приятного аппетита!

Кальмары и морская капуста

Всем любителям морепродуктов наверняка придется по вкусу салат из кальмаров и морской капусты. Последний ингредиент, кстати, весьма полезен тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Список продуктов вполне прост:

• филе кальмара (не очень большого размера) – 2 шт.;
• морская капуста – 100 граммов;
• яйцо куриное (лучше всего домашнее) – 2 шт.;
• горсть зеленого лука и укропа;
• любое растительное масло – чайная ложка;
• соль – по вкусу.

Рецепт салата

Для начала рассмотрим правила выбора морской капусты. Следует осмотреть капусту на предмет наличия посторонних предметов. На упаковке с ламинарией не должно быть каких-либо повреждений, недопустима и деформация. Обратите внимание: контактируя с пластиком, капуста может достаточно быстро испортиться, а потому непременно проверьте контейнер, в котором находится ламинария. Конденсата быть не должно, от покупки заветренной капусты лучше отказаться. Вкусная и качественная ламинария имеет зеленый цвет, бурый оттенок свидетельствует о том, что она не дозрела.

Для данного салата следует взять мелких кальмаров – они нежнее на вкус, к тому же лучше смотрятся в нарезке. Вам понадобится большая кастрюля. В ней необходимо довести до кипения воду, положить кальмаров и варить в течение трех минут. После этого морепродукты рекомендуется опустить в холодную воду, после того, как они остынут, их следует очистить от пленок, нарезать тонкими кольцами или аккуратной соломкой.

Отваренные и остуженные яйца необходимо нарезать кубиками, соединить с маринованной морской капустой. Кстати, мы рекомендуем использовать для этого салата из кальмаров морскую капусту без добавок (к примеру, клюквы или корейской моркови) – они могут перебить нежный вкус морепродукта. К яйцам и капусте нужно добавить кальмаров, зелень. Заправить можно как растительным маслом, так и маринадом, оставшимся от капусты. Если есть возможность, оставьте салат при комнатной температуре на двадцать минут и только после этого подавайте на стол.

Кальмары и крабовые палочки

Если вы хотите немного разнообразить повседневное меню или праздничный стол, обратите свое внимание на салат с кальмарами и крабовыми палочками. Его вкус одновременно насыщенный и оригинальный, а рецепт так прост, что приготовить его может даже начинающий кулинар. Несложен и список компонентов;

• кальмары – 0,5 кг;
• крабовые палочки – одна большая упаковка;
• красная икра – 150 граммов;
• яйца (нам понадобится только белок) – 8-10 шт.;
• зелень и майонез – по вкусу.

Чтобы приготовить этот салат с кальмарами и крабовыми палочками, необходимо подготовить все ингредиенты, нарезать их соломкой и соединить в салатнике. Украсить блюдо можно листьями петрушки, на которые выложены икринки. Салат готов!

Кальмары с капустой и ветчиной

Еще один невероятно простой рецепт, с которым справится любая хозяйка. В состав этого салата входят такие продукты;

• китайская капуста – 300 граммов;
• тушки кальмаров – 3 или 4 шт.;
• ветчина – 200 граммов;
• брынза (заменить ее можно сулугуни) – около 200 граммов;
• для заправки – масло или майонез.

Сначала нужно подготовить морепродукты: отварить их и очистить от шкурки, после - измельчить. Лучше всего нарезать их тонкой соломкой. Такой же соломкой следует нашинковать капусту, ветчину. Брынзу некрупно нарезать. После этого остается только заправить салат.

Кальмары с овощами

Если вы хотите приготовить легкий салат из кальмаров без майонеза, попробуйте сделать блюдо из морепродуктов и овощей. Для салата вам понадобятся следующие продукты:

• кальмары – 400 граммов;
• картофель – 300 граммов;
• красная луковица (вместо нее можно взять белый лук) – 1 шт.;
• свежие огурцы (не очень крупные) – 2 шт.;
• кукурузное или подсолнечное масло – столовая ложка;
• морская соль и черный перец.

Морепродукты необходимо отварить, нарезать аккуратной соломкой. Лук лучше всего порезать тонкими кольцами или полукольцами, отваренный и охлажденный картофель – кубиками. Огурцы можно нарезать как кубиками, так и соломкой. Все хорошенько перемешать, заправить, добавить перец и соль.

Кальмары, сыр и соленый огурец

Рецепт такого салата с консервированными кальмарами отличается невероятной простотой. Приготовить его можно за десять минут. Свежий лук придаст блюду остроту, а сочетание морепродуктов с яйцами смягчит ее. Такой салат не жирный, он подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Нужны такие продукты:

• консервированные кальмары – 170-200 граммов;
• красная луковица – 1 шт.;
• пучок свежего зеленого лука;
• куриное яйцо (можно заменить парой перепелиных) – 1 шт.;
• небольшой соленый огурец – 1 шт.;
• любой твердый сыр – 100-120 граммов;
• оливковое масло.

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе консервированных кальмаров, - срок годности. Важно уточнить и срок хранения - если кальмаров можно хранить более 15 месяцев, скорее всего, в них были добавлены искусственные консерванты! Еще один секрет: покупайте консервы, изготовленные в октябре или апреле - такое сырье было свежим или охлажденным, в то время как кальмары, которые были изготовлены в другие месяцы, были заморожены.

Кальмаров необходимо отварить, очистить и некрупно нарезать. Красный лук стоит порезать маленькими кубиками, зеленый лук – тонкими диагональными колечками. Огурец и яйцо необходимо натереть, сыр – порезать маленькими кубиками. Все ингредиенты нужно соединить в салатнике, при желании посолить, перемешать, добавить масло. Благодаря такой заправке салат с кальмарами получится невероятно легким!

Кальмары, кукуруза и сыр

Этот салат с уверенностью можно назвать безупречно подходящим блюдом для праздничного стола. Для приготовления салата с консервированными кальмарами необходимо подготовить такие продукты:

• кальмары – 200 граммов;
• куриные яйца – 3-4 шт.;
• небольшой свежий огурец – 1 шт.;
• кукуруза – одна маленькая баночка;
• крабовые палочки – 6-8 шт.;
• любимый сыр – 50-70 граммов;
• соль – по вкусу;
• майонез.

Секреты приготовления

Огурцы следует натереть на крупной терке, отжать сок. Отваренные яйца и кальмары необходимо нарезать кубиками. Сыр лучше всего измельчить на мелкой терке. Крабовые палочки нарезать аккуратной тонкой соломкой. Выкладываем слои в следующем порядке:

• кальмары;
• огурец;
• яйца;
• кукуруза;
• крабовые палочки.

Обратите внимание – каждый слой салата нужно хорошенько промазать небольшим количеством майонеза. Готовый салат следует посыпать сыром. Для того, чтобы все слои хорошо пропитались, можно поставить салат в холодильник на 40-60 минут. Для того чтобы вкус был более нежным, в блюдо можно добавить горошек. Пикантности придадут ароматные оливки.

Кальмары и грейпфрут

Легкий и нежный, ароматный и сытный – все это о салате, в состав которого, помимо морепродуктов, входят грейпфрут и фенхель. Кстати, в качестве заправки здесь используются масло, сок цитруса, орегано, перец и соль. Нужны следующие продукты:

• кальмары – 300 граммов;
• половинка грейпфрута;
• фенхель – 200 граммов;
• масло (оливковое или кукурузное) – 3 столовые ложки;
• перец, соль, орегано.

Приготовить такой салат из кальмаров без майонеза очень просто: кальмаров нужно очистить от пленки, нарезать соломкой и потушить в оливковом масле пару минут. После этого необходимо добавить к морепродуктам фенхель – очищенный и тонко порезанный, хорошенько перемешать и потушить еще около трех-пяти минут. Грейпфрут нужно почистить, убрать белую пленку, разобрать на дольки, разрезать каждую на три части. Сок четвертинки грейпфрута нужно смешать с оливковым маслом, добавить специи. Получившейся заправкой нужно полить разложенных по тарелкам кальмаров с фенхелем и дольками грейпфрута. Приятного аппетита!

fb.ru

Рецепты салатов с кальмарами | 293 варианта с фото

Салат с кальмарами2. Лук нашинкуйте соломкой, залейте кипятком. Через 10 минут воду слейте, лук охладите.  3. Морковь, яблоки и яйца натрите на терке. Майонез смешайте с чесноком.  4. Уложите слоями в салатник: лук, огурцы, яйца, морковь, яблоко. Поливайте каждый слой майоне...Потребуется: вареные кальмары - 300 г, лук репчатый - 1 головка, яблоко зеленое - 1 шт., огурцы соленые - 2 шт., морковь вареная - 2 шт., яйца вареные - 2 шт., майонез - 1 стакан

Салат «Кальмары в огороде»Морковь, картофель, яйца и кальмары отварить. Нарезать мелкими кубиками, перемешать. Сверху выложить фасолью, залить майонезом и украсть мелко рубленным зеленым луком. (Кальмары можно заменить крабовым мясом).Потребуется: кальмары - 4 шт., фасоль зеленая консервированная - 1 банка, морковь - 1 шт., зеленый лук - 1 пучок, картофель - 3-4 шт., яйца - 4 шт., майонез

Салат из кальмаровЛук тонко порезать, залить кипятком. Филек кальмара порезать соломкой. Стебли сельдерея порезать тонкими ломтиками. Яблоки нашинковать соломкой и полить лимонным соком, чтобы не потемнели. Слить воду с лука и смешиваем: сельдерей, кальмары, лук, яблоки и рубленную пе...Потребуется: 100г. консерв-го филе кальмара, 2 стебля сельдерея, половинка зеленого яблока, половинка красной луковицы, пол лимона, пучок петрушки, горсть орехов, для заправки: 70г. йогурта без добавок, 1ст.л. оливкового масла, 1/2ч.л. сладкой горчицы, соль, перец.

Салат с кальмаром, сельдереем и яблокомКальмара очистить от кожи и внутренностей, удалить щупальца, если имеются. Лучше всего это делать, когда кальмар подмороженный. В воду (примерно 3 литра) опустить все специи, довести до кипения, посолить, опустить очищенные тушки кальмаров. Варить 1 мин после закипан...Потребуется: кальмар крупный - 5 шт., яйцо отварное - 3 шт., стебель сельдерея - 2 шт., яблоко Гренни Смит (или Семеренко) - 1 шт., сок лимона - 2 ст.л., сыр подкопчённый мелко тёртый (я брала прибалтийский Пармезан)- 4 ст.л., майонез, соль, чёрный перец молотый - по в...

Салат из кальмаровЛистья салата тщательно вымойте, обсушите и уложите целиком на блюдо. Свежие сырые кальмары вымойте и варите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг, не промывая, дайте остыть и мелко нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите, вымойте и нарежьте по...Потребуется: на 8 порций: 500 гр тушек кальмаров, 30 гр листового салата, 1 луковица, 500 гр шампиньонов, 20 гр зелени укропа, 150 гр плавленного сыра, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 100 гр рубленных грецких орехов, соль, перец по вкусу

Салат с кальмарами и пекинской капустой НежностьКальмары очистить и отварить в кипящей подсоленной воде со специями 1-2 мин. Отварные кальмары нарезать средней величины соломкой, яйца порезать кусочками, пекинскую капусту порубить соломкой (чуть шире, чем кальмары), очищенное от кожуры яблоко порезать мелкой солом...Потребуется: кальмары - 5 шт., капуста пекинская - 1/3 кочана(примерно), яйца отварные - 4 шт., яблоко кисло-сладкое - 1 шт., 1/2 лимона, 1/2 апельсина, зелёный горошек консервированный - 1/2 банки, майонез - 100 г, соус табаско - 6-8 капель, зелень петрушки - 7 веточек...

Салат из кальмаровПочистить кальмары и варить в течение 2-3 минут. Порезать средним кубиком Перец разрезать на 4 части,посолить,сбрызнуть маслом и запекать 15-20 мин. при 180 градусах. Перец выложить в пакет минут на 10-15,очистить кожицу. Приготовить маринад для кальмаров- мелко нар...Потребуется: -Кальмар свежий 600г., -Перец болгарский 1 крупный, -Яблоки желто-зеленые 3шт., -Масло оливковое 3ст.л., -Масло сливочное 2ст.л., -Пармезан 30г., - Для маринада: -чеснок 2-3 зуб., -корень имбиря 2см., -соевый соус, -бальзамический соус, -соус чили-лайм, -ли...

салат с кальмарамиИз яиц сделать блинчики: взболтать яйца вилочкой, добавить соль,перец,и 1ст.л крахмала. Выпечь 4-5 блинчика. Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой "лапшой". Кальмаров отварить в кипящей воде 3мин., остудить и нарезать соломкой Репчатый лук нарезать полу...Потребуется: 3 тушки кальмара, 3 яйца, 2 большие моркови, 1 средняя луковица, 1б.консервированной кукурузы, 1большое сладкое яблоко, растительное масло, зубчик чеснока, 1ст.л крахмала, майонез, соль и перец по вкусу, зелень для украшения.

салат с кальмарами и корейской морковьюКальмары очистить , отварить 2-3мин, и нарезать соломкой. Залить соевым соусом и дать постоять ~30мин. Морковь натереть на специальной терке (или корейской), чтобы получилась длинная соломка. Добавить в морковь уксус , соль и сахар по вкусу (я положила 1ст.л соли и 1...Потребуется: 600гр. кальмаров, 4 средние моркови, 1 большая луковица, 1ч.л уксуса 70%, 3ст.л соевого соуса, 3зубчика чеснока, красный и черный молотый перец, соль, сахар по вкусу, растительное масло.

Салат с кальмарамиОтварить кальмары 3 минуты после закипания, затем опустить их в холодную воду и убрать всё лишнее (плёнку, внутренности и т.д.) Нарезать их недлинной соломкой, порезать мелко яйца и лук. Заправить майонезом, поперчить. Примерно через 20 минут салатница у меня стала п...Потребуется: 700 г кальмаров, 4 яйца вкрутую, 1 крупная луковица, майонез по вкусу, чёрный молотый перец

foto-receptik.ru

• 
  Тоска салат рецепт
• 
  Салат похудейка рецепт
• 
  Салат экстаз рецепт
• 
  Рецепт салат губернаторский
• 
  Шаурма салат рецепт
• 
  Лионский салат рецепт
• 
  Рататуй салат рецепт
• 
  Искушение салат рецепт
• 
  Филадельфия салат рецепт
• 
  Хэйхэ салат рецепт
• 
  Рецепт салат ленинградский