Салат «Гусарский». Пошаговый рецепт с фото. Гусарский салат рецепт

Салат «Гусарский». Пошаговый рецепт с фото

Салат «Гусарский» — один из немногих салатов, который имеет очень большое количество рецептов, приготовленных на базе совершенно разных ингредиентов. Сегодня мы рассмотрим, как его приготовить из колбасы, помидоров и сыра. Охарактеризовать сегодняшний салат можно словами – быстрый, сочный, вкусный и сытный.

По этой причине не удивляйтесь, если встретите рецепт салата «Гусарский» с ветчиной, копченой курицей, колбасой, говядиной, горошком, картофелем, бужениной, грибами шампиньонами.

Неотъемлемым компонентом практически всех салатов под названием «гусарский» являются свежие помидоры. Именно благодаря им салат получается красного цвета, а как мы знаем, именно такого цвета и были костюмы у гусаров. Нетрудно догадаться, почему салату было дано такое название.

На днях я готовила салат «Гусарский» с копченой колбасой, помидорами и сыром. В считанные минуты у меня получился очень вкусный салат. Из-за того, что в его составе нет ингредиентов, которые предусматривают варку, его можно приготовить буквально за 10 минут. По этой причине этот салат с колбасой с полной уверенностью можно отнести к категории салатов «Гости на пороге».

Вместо копченой колбасы вы можете использовать куриную грудку (вареную или копченую), ветчину, буженину, вареную свинину, индейку или говядину. Уверена, что с каждым из этих ингредиентов салата получится вкусным.

Ингредиенты:

Копченая колбаса – 200 гр.,
Чеснок – 2-4 зубчика,
Помидоры – 2 шт.,
Твердый сыр – 100 гр.,
Соль – по вкусу,
Майонез – 1 ст. ложка.

Салат «Гусарский» — рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Гусарский» с копченой колбасой. Очистите кусочек копченой колбасы от шкурки. Нарежьте ее кубиками.

Натрите на крупной терке кусочек твердого сыра. Как альтернативу для салата можно взять плавленый сырок или сыр сулугуни в виде палочек.

Помойте и нарежьте небольшими кубиками свежие помидоры.

Очистите зубчики чеснока от шкурки. В подготовленную глубокую миску выложите помидоры, копченую колбасу и сыр.

В тарелку с ингредиентами салата пропустите через пресс 3-4 зубчика чеснока. Количество чеснока в салате можно как увеличить, так и уменьшить.

Компоненты гусарского салата перемешайте.

Посолите его и полейте майонезом.

Размешайте еще раз.

Салат «Гусарский» с копченой колбасой, сыром и помидорами готов к подаче на стол. Переложите его в салатницу, украсьте свежей зеленью. Если вы планируете приготовить большую порцию салата, то заправляйте майонезом лишь ту часть салата, которую будете ставить на стол, в противном случае салат быстро пустит большое количество сока, в результате чего станет водянистым и как следствие потеряет свои вкусовые качества.

Желаю вам приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Гусарский» вам понравился и пригодится.

Салат «Гусарский». Фото

Как вариант рекомендую приготовить также и салат «Гусарский» с говядиной и помидорами.

Ингредиенты:

Говядина – 300 гр.,
Помидоры – 2 шт.,
Твердый сыр – 100 гр.,
Яйца – 2 шт.,
Сладкий болгарский перец – 1 шт.,
Укроп – 2-3 веточки,
Чеснок – 1 головка,
Майонез – 2 ст. ложки,
Соль – по вкусу

Салат «Гусарский» с говядиной и помидорами – рецепт

Говядину отварите до готовности. После остывания мясо нарежьте соломкой.

Отварите вкрутую яйца. Очистите их от скорлупы. Помойте помидоры и сладкий перец.

Перец нарежьте соломкой, а помидоры – кубиками.

Мелкими кубиками нарежьте яйца и твердый сыр.

Помойте и мелко нарежьте веточки свежего укропа.

Все ингредиенты салата сложите в миску.

Добавьте чеснок, пропущенный через чесночницу. Салат посолите.

Полейте майонезом. Осталось его тщательно перемешать.

Готовый салат «Гусарский» с говядиной и помидорами подается в салатницах или пиалках. Рекомендую приготовить также и салат «Мужской каприз» с говядиной.

Рейтинг рецептов

(4.8 /5)
(23 Рейтинг)

www.kushat.net

Салат "Гусарский". Пошаговый рецепт с фото

В мою кулинарную книгу

Пробовать новые салатики – это для меня настоящее удовольствие. Особенно, если они такие красочные, яркие и сочные, точь-в-точь как сегодняшний салат “Гусарский”.

Если вам, как и мне, симпатичны салаты с помидорами, то сегодняшний салат “Гусарский” станет достойным экземпляром этой коллекции. Не может не радовать, что салат готовится очень просто и все ингредиенты для него не нуждаются в предварительной подготовке. Нам остается только нарезать их и смешать, заправив майонезом. Но при всем при этом салат “Гусарский” выглядит настолько эффектно, что достоин почетного места на любом праздничном столе. Я же приготовила салат “Гусарский” просто без повода. И с удовольствием его съела:)

Удивительно, но салат “Гусарский” готовится из трех ингредиентов, которые настолько “дружны”, что их в таком же составе используют и во многих других блюдах. Помидоры, колбаса и сыр хороши как в “Гусарском” салате, так и в пицце, и в бутерброде, и даже в омлете. В общем, сочетание этих ингредиентов я бы назвала идеальным. А майонез и чеснок, которыми заправляется салат “Гусарский”, замечательно дополняют общую композицию.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций – 3

Ингредиенты:

помидоры – 350 г
колбаса (копчено-вареная) – 150 г
сыр – 100 г
2 зубца чеснока
3 ст.л. майонеза
соль по вкусу

Салат “Гусарский” с помидорами. Пошаговый рецепт с фото

Для салата “Гусарский” лучше всего брать копчено-вареную колбасу. Она достаточно мягкая и вкус у нее ярко выражен. С вареной колбасой не пробовала, но, думаю, было бы тоже вкусно. Сухую колбасу лучше не брать, иначе салат будет грубоват.

Итак, колбасу нарезаем кубиками примерно по 1,5-2 см.

У меня помидоры черри, но подойдут, конечно же, любые. Нарезаем их достаточно крупно чтобы сохранить побольше сока.

100 г любого твердого сыра натираем на крупной терке или нарезаем кубиками.

В салатнике соединяем колбасу, помидоры и сыр. Пропускаем через чесночный пресс пару зубчиков чеснока и заправляем салат майонезом.

Перемешиваем салат “Гусарский” и пробуем его на соль. Колбаса и сыр соленые, но, возможно, вам потребуется слегка досолить салат, дело вкуса.

Салат “Гусарский” с помидорами готов. Надеюсь, вам понравился рецепт и у вас возникнет желание его приготовить.

Приятного аппетита и до скорого!

vkusno-blog.ru

Салат гусарский — Все рецепты

Ни один праздник не обходится без салата на столе. Чтобы удивить гостей, хочется приготовить что-то новое. Невероятно нежный и вкусный — гусарский салат. Рецепт с сельдью, мясом, колбасой вы можете выбирать на свое усмотрение. В любом виде он станет украшением стола.

Гусарский салат украсит праздничный стол или станет вкусным и сытным ужином. Ингредиенты:

Рецепт появился примерно в ХХ веке. Ранее такое блюдо могли себе позволить только дворяне. Если гости на пороге, приготовьте гусарский салат. Рецепт с курицей очень прост. Необходимые ингредиенты:

Копченый окорочок — 2 шт.

Яйца — 2 шт. (можно заменить на 6 шт. перепелиных яиц).

Соленые огурчики — 2 шт.

Лук — 1шт.

Майонез.

Сметана.

Спелый помидор — 1шт.

Оливковое масло.

Зелень.

Соль и специи.

Яйца отварить. Затем остудить. Одну часть нарезать небольшими кусочками, вторую — натереть на терке.

Луковицу очистить от кожуры, измельчить и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Курицу режем на тонкие полоски.

Помидор и соленые огурцы нарезать соломкой.

Для соуса смешиваем сметану, майонез и специи, взбиваем вилочкой.

Выкладываем на широкую тарелку слоями: листья салата, курицу, лук, часть яиц, огурцы. Каждый слой смазываем соусом. Сверху посыпаем натертое яйцо и зелень. Помидоры раскладываем вокруг салата.

Приготовление не займет много времени. Гусарский салат подают к столу с гарниром.

Салат гусарский с селедочкой

Это блюдо станет изюминкой на праздничном столе. Гусарский салат (рецепт с сельдью представляем вашему вниманию) — отличная закуска к спиртным напиткам. Ингредиенты:

Слабосоленая сельдь — 1 шт.

Консервированный горошек — баночка.

Зелень — 2 пучка.

Маринованные огурчики — 2 шт.

Картофель среднего размера — 2 шт.

Крупная морковка — 1 шт.

Луковица — 1 шт.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль и приправы по вкусу.

Как приготовить гусарский салат:

Картофель и морковь варим до готовности в подсоленной воде. Остужаем и режем кусочками среднего размера.

Селедку очищаем от внутренностей, чешуи и костей. Нарезаем небольшими кубиками.

Луковицу чистим от кожуры, режем полукольцами.

Соленый огурец промокаем салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу. Режем квадратиками.

С горошка сливаем воду.

Подготовленные ингредиенты выкладываем в глубокую миску. Поливаем оливковым маслом. Добавляем соль, специи и мелко нашинкованную зелень, перемешиваем.

Гусарский салат готов к употреблению!

Салат с ветчиной

Такой рецепт можно сделать порционно или в общем блюде. Гусарский салат, рецепт которого с ветчиной пользуется особой популярностью, получается вкусным, красивым и нежным. Необходимые продукты:

1 небольшая луковица;

ветчина — небольшой кусочек;

яйца — 3 шт;

кукуруза — 250 г;

чернослив;

грецкие орешки;

майонез.

Пошаговое приготовление салата:

Варим яйца и картошку.

Сливаем жидкость с кукурузы.

Ветчину, яйца и картофель нарезаем мелкими кубиками.

Луковицу обдаем кипятком, измельчаем.

Чернослив заливаем горячей водой на 10 минут. Режем полосками.

Орешки измельчаем.

Выкладываем гусарский салат слоями. Промазываем каждый майонезом. Слои: картофель, лук, ветчина, чернослив, орешки, кукуруза, яйца.

Украсьте веточками укропа или петрушки.

Гусарский салат: рецепт диетический

Такой вариант приготовления очень необычный. Он совершенно не похож на традиционные рецепты гусарских салатов. Что понадобится:

Корень сельдерея — молодой, 2 шт.

Изюм, чернослив.

Лимон.

Ананас.

Яблоко зеленое.

Соль, перец.

При приготовлении салата используют как консервированный ананас, так и свежий. Приготовление:

Изюм и чернослив заливаем горячей водой. Пока он набухает, подготовим остальные продукты.

Сельдерей очищаем от тонкой шкурки, натираем на крупной терке. Выкладываем в глубокую миску, солим и сбрызгиваем соком лимона.

Яблоко и ананас режем соломкой. Для облегчения процесса воспользуйтесь теркой для корейской моркови.

С изюма сливаем воду, добавляем к сельдерею.

Выкладываем яблоко и ананас. Перемешиваем все ингредиенты.

Заправляем оливковым маслом, перчим.

Салат получается очень легким и вкусным.

Гусарский салат не только сытный, но и очень красивый для подачи на праздничный стол. Его можно кушать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Широкий выбор рецептов позволяет разнообразить меню, удивить гостей, родных и близких.

fb.ru

Салат гусарский

Салат Гусарский

Сегодня я предлагаю приготовить один из моих любимых салатов — салат Гусарский. Этот салат, я думаю, подойдет для приготовления, как на семейные обеды, так и на праздники. К тому же скоро Новый год и если вы приготовите этот салат для своих близких — они оценят ваше кулинарное мастерство.

Для приготовления салата Гусарский нам понадобится: Три помидора Три головки лука репчатого Мясо 200-300 гр. (свинина, курица) Майонез Соль Перец Уксус

Итак приступим к приготовлению салата Гусарский.

Маринованный лук

Сначала мы нарежем полукольцами и замаринуем в уксусе лук (примерно около часа).

помидоры

помидоры режем

мясо птицы

Нарежем вареное мясо.

помидоры на тарелке

помидоры и мясо

помидоры мясо и лук

Лук, мясо и помидоры смешиваем, заправляем майонезом.

салат Гусарский

vkusniashkino.ru

Салат «Гусарский» получается вкусным и пикантным. Это праздничное блюдо особенно понравится мужчинам. Ведь оно очень сытное и питательное. Для его приготовления понадобятся любимые всеми продукты: ветчина, картофель, соленые консервированные огурцы, зеленый горошек и маринованные грибы. Последние можно легко приготовить в домашних условиях по быстрому рецепту. Уже на следующий день шампиньоны можно будет добавлять в салат или подавать в виде закуски. Попробуйте и другие варианты, заменив ветчину вареной или копченой курицей. Получится не менее вкусно и оригинально.

В первую очередь нам нужно отварить до готовности картофель для салата, так как остальные ингредиенты не требуют дополнительной термической обработки. Этот этап можно сделать заранее, сварив картофель с вечера. Тщательно помоем картофель. Молодые корнеплоды можно сварить в кожуре, более старые лучше предварительно очистить. В небольшую кастрюлю с картофелем нальем холодную воду, чтобы овощи были полностью ею покрыты. Накроем посуду крышкой и поставим на огонь. Перед закипанием снимем пену шумовкой.

Когда корнеплоды закипят, добавим соль, проварим 15-20 минут до мягкости овощей. Осторожно сольем с них горячую воду и полностью остудим согласно рецепту. Охлажденный картофель порежем кубиком среднего размера.

Один или два огурца (в зависимости от размеров) оставим для украшения. Я использовал для приготовления салата «Гусарский» маринованные огурцы небольшого размера. Они более нежные и хрустящие. Если у вас крупные огурцы с грубой кожурой, то ее лучше предварительно очистить. Количество овощей определяйте по вкусу. Если хотите сделать рецепт более сочным и свежим, добавьте огурцов побольше. Порежем их кубиком, как картофель, чтобы все ингредиенты были примерно одинакового размера.

Измельчим ветчину кубиком. Ее также можно заменить бужениной, вареной или копченой курицей или пастромой. Рецепт последней вы можете найти на сайте.

Примерно 5-6 шампиньонов отложим для презентации. Нарежем остальные грибы. Так как шампиньоны у меня маленькие, я разрезал их вдоль на 4 части. Грибы можно использовать покупные или приготовить их самостоятельно заранее. Рецепт быстрых шампиньонов тоже есть на сайте. Грибы получаются намного вкуснее и дешевле, чем в магазине.

Почистим от шелухи головку красного лука. Он более сладкий и лучше подходит для приготовления салатов. Порежем его как можно мельче. Если вы будете использовать белый лук, его лучше дополнительно обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

Теперь смешаем все наши заготовки для салата «Гусарский». В глубокую миску или пиалу высыплем порезанные огурцы, ветчину, маринованные грибы, вареный картофель и красный лук.

Банку консервированного горошка откроем с помощью консервного ножа. Сольем с него всю жидкость, используя сито. Отложим 2 столовые ложки горошка для украшения. Всыплем оставшийся зеленый горошек в пиалу с продуктами.

Для пикантности посыплем все небольшим количеством свежемолотого черного перца. Зелень петрушки и укропа помоем. Мелко порубим ароматные травы и добавим их в салат «Гусарский». Заправим блюдо майонезом. По желанию майонез можно приготовить самостоятельно и использовать домашний соус. В таком случае его лучше съесть в день приготовления, так как такой майонез долго не хранится.

Тщательно перемешаем все ингредиенты. Попробуем блюдо, при необходимости добавим еще соли или перца по вкусу. Дадим салату с ветчиной настояться несколько часов. Чтобы он не заветрился, накроем его крышкой, фольгой или пищевой пленкой.

Через несколько часов переложим блюдо в красивый салатник. Шампиньоны порежем тонкими пластинками и выложим по периметру салата. В центре сделаем круг из зеленого горошка, внутрь которого вставим цветок из маринованного огурца. Для этого нарежем его тонкими длинными слайсами и свернем в розу. Вокруг цветка выложим листочки петрушки.

Салат будем подавать охлажденным. По желанию его можно подать порционно в бокалах или маленьких пиалах. Для фуршета блюдо можно разложить в маленькие тарталетки из песочного теста, украсив их слайсом шампиньона, зеленым горошком и ароматной зеленью.

vkusno-i-prosto.ru

Салат «Гусарский»

Как известно, что у каждой хозяйки свои проверенные рецепты и секреты приготовления блюд. Они уникальны и повторяются лишь изредка. Предлагаем вашему вниманию рецепт гусарского салата с копченой курицей и помидорами.

• Копченая курица;
• Яйцо – 2-3 штуки;
• Маринованные огурцы – 3 штуки;
• Перец болгарский – 1 штука;
• Консервированный зеленый горошек – 1 банка;
• Помидоры – 2 штуки;
• Репчатый лук – 1 штука;
• Майонез – 1 упаковка;
• Сметана – 1 упаковка;
• Масло растительное рафинированное (по желаю можно оливковое) – 1-2 чайных ложки;
Соль и перец – по вкусу;
Зелень – для соуса;
Листья салата для украшения.

Салат с говорящим названием

Название «Гусарский салат» говорит само за себя. Чаще всего его готовят для подачи на праздничный стол. Примерный рецепт гусарского салата в народе появился на рубеже 19 – 20 веков, но среди дворян и зажиточных сословий его начали употреблять еще в 18 веке.

Именно тогда он обрел свое благородное название, ведь гусарская служба была делом благородным, а сами гусары – бравыми парнями, значительно отличавшимися от простых солдат своим происхождением и званием.

Так как военная служба была уделом мужчин, настоящий мужской салат готовился с таким обязательным ингредиентом, как мясо, и включал в себя только лучшие, питательные и вкусные продукты. Этот салат очень сытный, отлично утоляет голод, придает сил и обладает прекрасными вкусовыми качествами, которые так близки русскому менталитету.

Рецепт салата можно разнообразить помидорами. Салат можно подавать как полноценное блюдо, дополнение к праздничному или новогоднему столу, а также приятно удивить своих любимых мужчин ко дню Защитника Отечества.

Пошаговое приготовление

В данном случае рассматривается диетический вариант рецепта гусарского салата с курицей, который порадует не только мужчин, но и прекрасных дам. При этом он нисколько не теряет праздничности, сытости, и своего пикантного оригинального вкуса.

Яйца поставить варить до готовности вкрутую.

Пока яйца варятся можно начать подготавливать другие ингредиенты: нарезать мелкими кубиками луковицу, а болгарский перец — очистить, убрать семена и нарезать мелкой соломкой.

Яйца следует остудить. Если нет времени ждать пока они остынут сами, то их можно поместить сначала в теплую воду на 5 минут для того чтобы от резкого перепада температур скорлупа не растрескалась в воде, а затем в холодную.

Сковороду разогреть, вылить на нее немного растительного масла (2-3 ложки), положить на нее нарезанный лук и помешивая жарить до золотистой корочки.

Копченую курицу нарезать небольшими полосками.

Маринованные огурцы нужно убрать из рассола, просушить минут 15, по желанию почистить и так же порезать маленькой короткой соломкой.

Из помидор надо удалить лишнюю жидкость и нарезать их полосками.

Отваренные яйца разделить на 2 части. Первая часть должна быть больше чем вторая. Первую нарезать мелкими кубиками, а вторую потереть в терку для украшения салата.

Зелень мелко нашинковать.

В отдельной небольшой тарелке приготовить соус для заправки — смешать майонез, сметану, и зелень.

В красивый неглубокий салатник ля подачи разложить листья салата, так чтобы они были равномерно распределены, а листья направленны к краям тарелки.

Нарезанную курицу выложить поверх этих листьев.

Сверху равномерно распределить болгарский перец.

Весь это слой промазать соусом тонким слоем.

Далее выложить слой из первой части нарезанных кубиками яиц.

Сверху равномерно разместить порезанные маринованные огурцы.

Снова промазать новый слой соусом. В этот раз его можно использовать чуть больше.

Сверху все посыпать второй часть тертых яиц.

По краям тарелки, вокруг салата выложить порезанные помидоры. Это должно напоминать окантовку гусарского салата, как на фото.

В качестве последнего штриха добавить сверху соль и перец по вкусу.

Вот такой несложный, не затратный по времени, оригинальный и красивый салат получается. Его можно подавать отдельно, без гарнира. А можно нарезать его словно торт по порциям, и каждую порцию подать с гарниром. Предпочтительно использовать овощи, например, стручковую фасоль. Часто готовят салат гусарский с помидорами, ведь они могут служить своеобразным гарниром.

Как уже отмечалось ранее вариантов этого салата очень много. Наиболее интересный и необычный — салат пицца блюз. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии попробовать еще и его. Несмотря на то, что салаты похожи друг на друга, у каждого из них есть своя изюминка.

Успехов в приготовлении и приятного аппетита!

moysup.ru

Вкуснейший праздничный яркий салат по мотивам знаменитого оливье, ставшего традиционным в моей семье, с моими изменениями и дополнениями. Незабываемый пикантный вкус салату придает соус-заправка на основе майонеза ТМ «Слобода» оливковый.

Мясо перепелки издавна считается деликатесом, а диетологи нередко обсуждают пользу и вред от употребления в пищу этого продукта.

Свиной язык — очень вкусный и полезный субпродукт, купить его можно как в обычном магазине, так и в специализированной мясной лавке.

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

Польза перепелиных яиц была известна уже древним египтянам и китайским лекарям, которые применяли этот продукт для лечения желудка и сердечно-сосудистой системы, укрепления иммунитета и как эффективное средство против импотенции.

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Растущий на грядке, он очень похож на лук репчатый — такие же веерообразно растущие зеленые листья-стрелки. А вот луковицы у порея нет. Вместо нее лук-порей имеет просто утолщенный белый ложный стебель. Но это и есть самое вкусное.

С давних пор используется винный уксус, его рецепт был хорошо известен еще в Древней Греции и Древнем Риме, а самые ранние упоминания о нем датируются примерно 5000 г до н. э.

Дижонская горчица — популярная во всем мире приправа французского происхождения. Еще в 1634 году король Людовик XIII предоставил городу Дижону эксклюзивное право на ее производство. Вы наверняка знаете, как выглядит дижонская горчица. Она представляет собой немного водянистую массу с вязкой зернистой структурой.

www.edimdoma.ru

rfc56.ru

Гусарский салат - пошаговый рецепт

Рецепт приготовления:

1.Несколько больших клубней картофеля тщательно промыть, после чего отварить в слегка подсоленной кипящей воде в мундирах до состояния полной готовности. Готовый картофель остудить, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками или ломтиками.

2.Свежие яблоки промыть, по желанию – очистить от кожуры, разрезать пополам и избавиться от сердцевины с семечками, после чего порезать кубиками, соразмерными нарезанному отварному картофелю.

3.Говядину отварить в слегка подсоленной кипящей воде, добавив несколько лавровых листьев и пару горошин черного перца.

4.Готовое отварное мясо остудить и нарезать небольшими кубиками, соразмерными остальным составляющим гусарского салата.

5.Луковицы очистить от шелухи, после чего нарезать мелкими кусочками. Если лук слишком горький – ошпарить кипятком или взбрызнуть лимонным соком. Огурцы из банки откинуть на дуршлаг или сито и промыть под проточной водой, после чего нарезать кусочками, соразмерными остальным составляющим.

6.Пучок салата разобрать на отдельные листья, промыть и просушить. Несколько пучков свежей зелени укропа, петрушки и базилика вымыть и нашинковать.

7.Несколько куриных яиц отварить вкрутую, после чего слить кипяток и залить их холодной водой для того, чтобы яйца было легче чистить. Очистив от скорлупы – нарезать большими кубиками.

8.Из банки консервированного зеленого горошка слить жидкость, сам же горошек промыть под струей теплой проточной воды и высушить.

9.Готовые ингредиенты выложить в глубокую миску, посолить и поперчить, добавить немного молотой паприки, несколько столовых ложек «Нежной» горчицы и натурального (или концентрированного) лимонного сока, тщательно перемешать и залить кефиром.

10.Дно большой плоской тарелки устелить салатными листьями, после чего выложить готовый салат, добавить майонез и подавать к столу. Обильно присыпать мелкорубленой зеленью, а также украсить цельными листьями петрушки. В зависимости от порций, количество ингредиентов может варьироваться. Кроме того, говядину можно заменить любым другим мясом.

Вкусный, полезный, питательный и сытный гусарский мясной салат готов! Приятного всем аппетита!

mykaleidoscope.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]